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Mercados globales se desploman por guerra en Ucrania LPB

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Mercados globales se desploman por guerra en Ucrania LPB

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Los mercados estadounidenses abrieron a la baja este 24 de febrero y el petróleo superó la barrera de los 100 dólares.
Las consecuencias del conflicto podrían ser devastadoras a nivel de la energía, que ronda aumentos históricos, incrementó su precio generando más temor en torno a la inflación que afecta a las mayores economías del mundo.

Así mismo, el precio al contado del gas natural en Europa, cuyo suministro depende principalmente de Rusia, se disparó hasta un 31%.

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Aumento de precio de los productos cárnicos; RNM

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Aumento de precio de los productos cárnicos; RNM

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La falta de pienso, trigo y demás alimentos por la guerra está haciendo que los productos cárnicos suban de precio ya que no hay alimentos para mantener a las vacas, cerdos y demás.
Así que aparte de subir su precio esto puede llevar a que haya menos comida cárnica disponible para que los supermercados lo compren para ponerlos a la venta.

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Racionamiento de la venta del aceite; IRZ

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Racionamiento de la venta del aceite; IRZ

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Supermercados comienzan a racionar la venta del aceite a causa de la guerra. Al proceder estos productos en gran parte de Ucrania, las empresas conocidas como Mercadona, Makro y otros supermercados se ven forzadas a racionar su venta. También se ha observado su subida de precio alarmante.

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20 minutos hace 2 días redaccion@20minutos.es (20minutos// EFE)

Mercadona, Makro y Consum, entre otros supermercados, han comenzado ya a limitar la venta de aceite de girasol y semillas como consecuencia de la gran demanda de pedidos de este tipo de productos por miedo de los consumidores a un posible desabastecimiento o a una subida de precios a causa de la guerra entre Ucrania y Rusia.

Así lo ha comunicado la Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados (ASEDAS) que, en una nota difundida a última hora de la tarde de este viernes, explicó que muchos supermercados españoles habían tomado la decisión de restringir la adquisición de aceite de girasol por una demanda anómala de este tipo de grasa vegetal procedente de Ucrania.

Por este motivo, Mercadona estableció como medida para frenar el exceso de pedidos la compra de aceite y semillas que sus clientes solo podrían hacerse con un máximo de cinco litros por persona al día, ya sea en varias botellas o en una sola garrafa. Consum, mientras, hará lo propio a partir de este sábado con una botella por consumidor, al igual que Makro, según informa el diario .

Eroski es otro de los supermercados que se ha sumado a este tipo de limitaciones, recoge El Economista, y en su caso solo permitirá adquirir cinco botellas por cliente cada día en sus establecimientos. También Ahorramas se suma a la lista y solo permite comprar dos botellas de un litro o una garrafa de cinco litros por persona.

La crisis de la guerra Ucrania-Rusia se empieza a notar en España. Ucrania es el mayor exportador de aceite de girasol en Europa.

Foto de hoy (05/03) en un supermercado Ahorra Más pic.twitter.com/Ag68yY68pY
- Alfonso El Friki (@erafriki) March 5, 2022

De igual forma, ASEDAS envió un mensaje de tranquilidad recordando que "existen alternativas tanto de origen como de producto", al mismo tiempo que apuntaba que España es el primer productor mundial en varias de las familias de productos que integran las categorías de grasas vegetales.

Además, destacó la extraordinaria eficiencia de la cadena alimentaria española, que tiene suficiente capacidad para proveer al mercado de dichos productos, y señaló que tanto el Gobierno como la Unión Europea y los sectores afectados están adoptando medidas para hacer frente a esta situación.

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Mercadona, Makro, Consum y otros supermercados ya racionan la venta de aceite de girasol por la guerra de Ucrania

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20 minutos hace 2 días redaccion@20minutos.es (20minutos// EFE) Mercadona, Makro y Consum, entre otros supermercados, han comenzado ya a limitar la venta de aceite de girasol y semillas como consecuencia de la gran demanda de pedidos de este tipo de productos por miedo de los consumidores a un posible desabastecimiento o a una subida de precios a causa de la guerra entre Ucrania y Rusia.

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Problemas para la fabricación de los automóviles. LRS 

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Problemas para la fabricación de los automóviles. LRS 

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Los dos países en conflicto,  abastecedores relevantes de metales que intervienen en la fabricación de automóviles, dispositivos tecnológicos y electrodomésticos. Rusia acumula casi un 10% de las reservas mundiales de aluminio, níquel y cobre; asimismo, produce un 40% de todo el paladio, que es un elemento básico para la industria automovilística. Por parte de Ucrania también es un gran proveedor de níquel, que utiliza en la producción de los chips electrónicos. Eso podría ser una crisis para todo el mundo para poder hacer turismo o viajes.

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La guerra que sufre Ucrania provoca consternación en la sociedad europea, que asiste impotente a la deriva totalitarista de Vladímir Putin. Pero el Viejo Continente también sufrirá las consecuencias de esta guerra en el plano económico.

Rusia y Ucrania son fichas clave en el tablero europeo en todo lo referente a energía y agricultura. De todo el gas que llega a Europa, el 40% viene de Rusia. Moscú también suministra un cuarto del petróleo que se consume en los países comunitarios, y Ucrania un 30% de todo el trigo que compra la UE.

Los problemas de suministro de materias primas y de la energía se traducirán en más costes de producción para las empresas, que terminarán repercutiendo el alza en la cesta de la compra.

La onda expansiva terminará por golpear el bolsillo del consumidor, es cuestión de tiempo. En febrero, la inflación ya se disparó un 7,3%, y preludia una primavera descontrolada por la crisis de Ucrania.

" Cada vez que llenemos el depósito o paguemos la factura de la luz podemos recordar que esto nos afecta, y lo ha generado el ataque de Putin", resume Gonzalo Escribano, investigador principal y director del Programa de Energía y Cambio Climático del Real Instituto Elcano.
El efecto dominó de la guerra de Ucrania para España: subida de la gasolina y los alimentos, menos turismo, varapalo al campo, más inflación y purga de las rentas bajas
Echar gasolina, pagar la factura de la luz o comprar aceite de girasol son sólo algunos ejemplos de productos cotidianos que sufrirán el alza de precios en España. El conflicto, incluso, podría traducirse en una mayor subida de los alquileres.

Del trigo y maíz a la carne o los huevos

Rusia es el principal productor de cereales del mundo, por encima de Estados Unidos y Canadá. En cuanto a Ucrania, alrededor del 30% de todo el trigo que compra la Unión Europea viene de Ucrania, precisamente de algunas de las zonas afectadas por el conflicto.

En el caso de los cereales, la crisis en Ucrania podría tener dos efectos:

1. Por un lado, podría poner en peligro las cosechas y provocar escasez en el suministro de cereales. Esta consecuencia por el momento no se está dando, pero es un riesgo al alza.

2. El segundo efecto sí está ocurriendo, y es que el conflicto está agravando los cuellos de botella. La crisis en las cadenas de suministro está disparando el precio de las materias primas, aunque por el momento no haya desabastecimiento.

¿De qué manera afecta esto a España? España es el mayor productor de pienso en Europa, y para producir pienso, hace falta mezclar cereales con aceites.

"Aproximadamente el 30% del maíz y el 20% del trigo que importamos se lo compramos a Ucrania", explica Jorge de Saja, director general de Cesfac (Confederación Española de Fabricantes de Alimentos Compuestos Para Animales).

El problema está en que "en cuestión de 10 días, el precio de las materias primas, como el trigo o el maíz, ha subido entre un 30% y un 60%", añade De Saja.

Si sube el precio del pienso, se encarece buena parte de la cesta de la compra, porque ese pienso alimenta a los animales que luego consumimos. En el sector porcino, por ejemplo, el 70% de los costes se debe al pienso para alimentar a los cerdos, según Coag.

"Lo que ha pasado va a tener un impacto al alza en la cesta de la compra. La alimentación es el principio de la cadena, afecta a todo lo que te puedas imaginar: carne, leche, huevos...", avisa De Saja.
No es solo el precio de la luz o la gasolina: 6 ejemplos que afectan directamente a tu bolsillo y demuestran que la vida está más cara que nunca
Aceite de girasol

Resulta que Ucrania es el mayor proveedor de aceite girasol para España. Aproximadamente el 63% del aceite de girasol que España compra a otros países viene de este país, afirman desde Cesfac.

Como ocurre con los cereales, desde el sector agrícola alertan del encarecimiento del aceite de girasol, que a su vez contagiará a tantos otros productos que se fabrican con él. En los últimos meses, las empresas ya estaban sufriendo un alza de costes por ello, que ahora podría empeorar.

"En España, el aceite de girasol no se utiliza tanto para consumo en casa, pero es el aceite número uno para la elaboración de productos de hostelería o industria alimentaria. Es bastante estratégico en la industria", añade De Saja.

Gasolina y diésel

El mismo día que estalló el conflicto, el petróleo escaló hasta los 100 dólares por barril. El temor ante un corte de suministro de petróleo, como consecuencia del conflicto, está llevando los precios a máximos no vistos desde 2014.

Estas subidas ya se están notando a la hora de echar combustible.

Rusia es uno de los principales productores mundiales de petróleo. Un cuarto de todo el oro negro que entra en la UE se le compra a Rusia. De ahí viene el miedo a una disrupción en las cadenas de suministro, que llevaría a una escalada de precios.

España, de hecho, es más vulnerable que otros países a la montaña rusa de precios del petróleo. Un 35% de la energía que consume Europa viene del petróleo, pero es que en España este porcentaje supera el 40%.

Eso quiere decir que, si el petróleo sube de precio, Europa lo nota en el 35% de la energía que consume, pero España en un 40%.

Transporte y turismo

Si echar gasolina o diésel es mucho más caro que antes, el transporte de productos también lo será, y todas aquellas empresas que dependen de esta energía para producir sufrirán un encarecimiento de costes, y si producir es más caro, los precios de venta también suben.

Y lo mismo ocurre con el turismo. El encarecimiento de la energía y la electricidad están pasando factura al transporte y a los servicios de alojamiento. Estas subidas se producen en un momento en que el sector trataba de volver a la normalidad, tras dos años de pandemia.

Además, el sector del automóvil también podría verse golpeado. "Ambos países en conflicto son abastecedores relevantes de metales que intervienen en la fabricación de automóviles, dispositivos tecnológicos y electrodomésticos", apunta el presidente de UNO Logística, Francisco Aranda.

Según explica Aranda, "Rusia acumula casi un 10% de las reservas mundiales de aluminio, níquel y cobre; asimismo, produce un 40% de todo el paladio, que es un elemento básico para la industria automovilística". "Por su parte, Ucrania es un gran proveedor de níquel, que se utiliza en la producción de los chips electrónicos", añade.

Factura de la luz

En el caso del gas, la situación puede ser todavía más sombría. Rusia es el principal proveedor de gas de la Unión Europea y casi la mitad del gas que compran los países comunitarios viene de Moscú. El temor a una disrupción en el suministro, también de gas, está elevando los costes.

"En estos dos o tres días el gas ha subido un 60%. Al subir el gas, sube la electricidad. Ahora está subiendo en picado, por encima de 200 megavatio/hora", apunta Enrique Ayala, analista de la Fundación Alternativas.

Si el gas se encarece, sube el precio de la luz (hace falta gas para generar electricidad), y si sube la electricidad, la inflación aumenta, y ya estábamos en los niveles más altos desde 1989. El encarecimiento de costes también afecta al precio de la calefacción.

Como las subidas se concentran en suministros esenciales (luz, calefacción, gasolina, alimentos...), "afectarán desproporcionadamente más a los más vulnerables: las rentas más bajas", advierte Escribano.

Hasta los alquileres suben

La crisis de Ucrania también puede provocar que suban los alquileres en España. Más que un efecto mariposa, es una bola de nieve que va aumentando de tamaño o un efecto dominó que cada vez se lleva por delante más fichas.

La primera ficha es el encarecimiento de los combustibles. La crisis de Ucrania mantiene los precios en máximos, y esto sigue haciendo escalar la inflación.

Lo que ocurre es que, todos los años, cuando se cumple un año más de contrato de alquiler, el propietario puede aplicar una subida conforme a la inflación. Por lo que, si la inflación se dispara por esta crisis, los alquileres pueden hacerlo en la misma medida.
¿Criptomonedas o vivienda? Dónde es mejor invertir para refugiarse de una inflación desbocada
Según la regulación vigente en materia de alquileres, todos los años, el propietario puede hacer una revisión del alquiler y aplicarle la subida del IPC.

En febrero, la inflación fue del 7,4%. Esto quiere decir que, aquellos contratos de alquiler que se firmaron en los meses de enero, pueden encarecerse un 7,4% en febrero de 2022.

"Los inquilinos a los que les toque la revisión anual de su contrato de arrendamiento en febrero verán aumentar su alquiler mensual en unos 51 euros de media a partir de ahora", avisan desde Idealista.

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8 productos en los que vas a notar la guerra de Ucrania: gasolina, luz, aceite de girasol, maíz, automóviles o vivienda

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La guerra que sufre Ucrania provoca consternación en la sociedad europea, que asiste impotente a la deriva totalitarista de Vladímir Putin. Pero el Viejo Continente también sufrirá las consecuencias de esta guerra en el plano económico. Rusia y Ucrania son fichas clave en el tablero europeo en todo lo referente a energía y agricultura.

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España ya sufre escasez de maíz y arcillas por la guerra de Ucrania VHG 

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España ya sufre escasez de maíz y arcillas por la guerra de Ucrania VHG 

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https://www.economiadigital.es/economia/espana-ya-sufre-escasez-de-maiz-y-arcillas-por-la-guerra-de-ucrania.html

La ministra de Industria, Comercio y Turismo, Reyes Maroto, ha comunicado este viernes que España ya está empezando a sufrir el impacto económico de la guerra en Ucrania en sus respectivas exportaciones e importaciones. Pese a que el comercio exterior con Rusia y Ucrania no llega al 1%, lo cierto es que algunas materias primas se están viendo ya afectadas ante la evolución del conflicto bélico.

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La ministra de Industria, Comercio y Turismo, Reyes Maroto, ha comunicado este viernes que España ya está empezando a sufrir el impacto económico de la guerra en Ucrania en sus respectivas exportaciones e importaciones. Pese a que el comercio exterior con Rusia y Ucrania no llega al 1%, lo cierto es que algunas materias primas se están viendo ya afectadas ante la evolución del conflicto bélico.

El sector textil está siendo uno de los más afectados debido a que el país tiene plantas de producción en Rusia. No solo eso, la ministra también ha destacado que las empresas españolas están padeciendo una repercusión negativa en lo relativo a compras de maíz y arcillas cerámicas provenientes de Ucrania.

Es por ello que este viernes se ha convocado una reunión de trabajo y un gabinete para analizar cuál es la situación, ver cuáles son las principales preocupaciones de la compañías así como tratar de dar una respuesta. "Hemos creado un gabinete para tutelar la información que nos dan las empresas y de momento vemos tranquilidad", ha destacado la ministra.

"Tenemos que buscar alternativas. La escasez (de algunas materias primas, como el maíz) ya se está traduendico en mayores precios. Por eso es importante adoptar un plan de respuesta a esta guerra (...) Estamos trabajando para minimizar estos impactos", ha subrayado Maroto.

En este sentido, la ministra Industria, Comercio y Turismo ha agradecido el apoyo del sector empresarial con la respuesta "contundente y única" de la Unión Europea y el Gobierno español. Asimismo ha recordado que el Ejecutivo, dentro de sus competencias está tomando medidas, al tiempo que está reclamando a la UE otras, que son "más necesarias que nunca", en referencia a que se desarrolle una respuesta al incremento de precios que se están registrando en el mercado energético.

Por otra parte, este jueves el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, solicitó a la Comisión Europea medidas para flexibilizar los requisitos de importación de maíz y otros cereales así como oleaginosas, que se ve amenazado por la guerra. Ucrania es uno de los mayores exportadores de estos alimentos en España, que quiere que se facilite la llegada desde otros mercados, como el argentino y el estadounidense.

En concreto, Planas pidó suavizar "temporal y excepcionalmente", y siempre que fuese necesario, los requisitos que impone la UE sobre uso de fitosanitarios o de Organismos Modificados Genéticamente (OGM), poniendo de ejemplo la compra de maíz en Argentina salvando las restricciones en límites máximos de residuos fitosanitarios o la llegada de maíz y soja OGM de Estados Unidos, "todo ello bajo el control de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria".

Por último, Maroto ha acentuádo que las consecuencias económicas para España de esta guerra dependerán de cuánto dure el conflicto. A mayor duración, mayores serán las repercusiones. Es por ello que la ministra ha insistido en que el objetivo principal de las acciones que se están adoptando desde la UE y desde España es detener la guerra.

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España ya sufre escasez de maíz y arcillas por la guerra de Ucrania

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La ministra de Industria, Comercio y Turismo, Reyes Maroto, ha comunicado este viernes que España ya está empezando a sufrir el impacto económico de la guerra en Ucrania en sus respectivas exportaciones e importaciones. Pese a que el comercio exterior con Rusia y Ucrania no llega al 1%, lo cierto es que algunas materias primas se están viendo ya afectadas ante la evolución del conflicto bélico.

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Tras la guerra de Rusia y Ucrania la gasolina no ha dejado de incrementar sus precios y con la subida del petróleo a 100 euros el barril es algo que se da ya por sentado. A pesar de que España solo recibe el 5% del petróleo procedente de Rusia, un conflicto armado supondría un ascenso importante del precio y una inflación disparada.

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Las bolsas europeas se han desplomado tras los bombardeos de Rusia a Ucrania en la madrugada de este jueves, ocasionando grandes pérdidas, por encima del 4% en algunos casos, en los principales mercados de valores debido al temor de los inversores por la situación geopolítica que se ha generado.

El IBEX 35 español ha cerrado con una caída del 2,86%, por debajo de 8.200 puntos, nivel desconocido desde hace un año. Los bombardeos rusos también ha afectado a otros activos financieros y al precio del petróleo, que supera los 100 dólares por primera vez en siete años, y del gas natural que se ha disparado un 60% .

El efecto más inmediato se va a notar en los costes del día a día como en los precios de la luz, la gasolina y en algunos alimentos. Los mercados mayoristas de cereales españoles han parado sus operaciones ante la incertidumbre por la situación en Ucrania, importante abastecedor de grano y de materias primas para España.

El maíz podría encarecerse un 20%

España compra de Ucrania cerca de un 30% de sus importaciones de maíz y el 60% de las de girasol, así como el 17% del trigo, el 31% de las tortas de aceites vegetales y el 15,4% de leguminosas grano. Ucrania es el primer proveedor de maíz del mercado español, seguido por Brasil; ocupa el cuarto puesto en el abastecimiento de trigo (por detrás de Francia, Bulgaria y Lituania) y el primero en el suministro de girasol, según datos facilitados por la patronal de comerciantes.

Según un informe de la firma holandesa Rabobank, en un escenario de una guerra breve en el territorio el trigo podría encarecerse un 30% y el maíz, un 20%. Por eso los agricultores y ganaderos españoles piden a la Unión Europea que no miren a otro lado ya que un corte de suministros supondría otro freno en la recuperación para el sector en nuestro país. A esta problemática se suma el veto ruso a las importaciones agroalimentarias europeas que lleva vigente desde 2013.

" Rusia utiliza el cierre de su frontera para la importación en el sector agroalimentario como una herramienta para meter presión en las relaciones diplomáticas. Así que la Unión Europea no puede mirar para otro lado y tiene que ayudar a este sector", asegura Andrés Góngora, responsable de frutas y hortalizas de COAG. Y reclaman medidas compensatorias y de mercado para lo que va a ser para ellos otro palo o crisis agraria.

Subida de la luz y la gasolina

También se va a notar, mejor dicho, ya se está notando a la hora de ir a repostar. La gasolina no ha dejado de incrementar sus precios y con la subida del petróleo a 100 dólares el barril es algo que se da ya por sentado. A pesar de que España solo recibe el 5% del petróleo procedente de Rusia, un conflicto armado supondría un ascenso importante del precio y una inflación disparada.

Desde hace varios meses, la inflación en Occidente no deja de aumentar y en España ha alcanzado un 6,5% debido principalmente al incremento de los precios del gas y la dependencia energética. Y se trata de un dato que podría seguir creciendo teniendo en cuenta que Rusia es el principal proveedor de gas de la Unión Europea.

La posición de España es mucho más compleja. Por ahora se muestra tranquila, debido a que Argelia es el principal proveedor de gas y ha destacado que el suministro está garantizado. Aun así, también se encuentran en un fuerte conflicto con Marruecos, y que nuestro país pretenda una buena relación con ambos puede terminar dejándonos sin gas y con cifras de inflación por las nubes.

¿Cómo influirán las exportaciones rusas en el mercado español?

El flujo mercantil de importaciones y exportaciones entre Rusia y España es, actualmente, bastante ágil, porque durante 2021, según el ICEX, las primeras estuvieron valoradas en 5.254 millones de euros y las segundas en 2.056 millones.

Precisamente, la compra de combustibles representó casi un 83% de importaciones, siendo este el principal material que se encarecería para España.

En relación con las exportaciones a Rusia, destacan los vehículos, prendas de vestir y alimentos, pero en 2021 se redujeron debido a la devaluación del rublo.

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Así afecta al bolsillo de los españoles la guerra de Ucrania: subida de precios de la luz, de la gasolina y de varios alimentos

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Las bolsas europeas se han desplomado tras los bombardeos de Rusia a Ucrania en la madrugada de este jueves, ocasionando grandes pérdidas, por encima del 4% en algunos casos, en los principales mercados de valores debido al temor de los inversores por la situación geopolítica que se ha generado.

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Subida del pienso para los animales JJAA

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Subida del pienso para los animales JJAA

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Ucrania es uno de los principales productores del grano que se utiliza para el pienso de animales, como los perros, gatos, y algunos de granja aquí en España. Esto provoca que tengan que comprarlo en otros países y han aprovechado para subir el precio hasta un 20% y ahí algunas personas que no pueden permitirse pagar tanto por lo que bajara la producción de carne de animales como 🤬, vaca, oveja...

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Ucrania es el mayor proveedor de aceite girasol para España. Aproximadamente el 63% del aceite de girasol que España compra a otros países viene de este país. Desde el sector agrícola alertan del encarecimiento del aceite de girasol, que a su vez contagiará a tantos otros productos que se fabrican con él. En los últimos meses, las empresas ya estaban sufriendo un alza de costes por ello, que ahora podría empeorar

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Continúa la guerra en Ucrania. Tras más de una semana de invasión, el país ucraniano aguanta la ofensiva rusa. Una "operación militar especial" que se había lanzado en el este del país, pero que ya se extiende por todo su territorio y amenaza las principales plazas de Ucrania.

El conflicto, además de las pérdidas humanas y materiales, también está afectando a los mercados internacionales. Al igual que Rusia, el país ucraniano está considerado como el "granero de Europa" y abastece de cereales y aceite de girasol no sólo al continente, sino a todo el mundo. Al haberse parado la exportación de estos alimentos, ha aumentado su precio por la menor oferta existente.

Ucrania, el "granero de Europa"

Según datos recogidos por El Economista, Ucrania es el primer exportador de girasol y aceite de girasol del mundo. Además, es el segundo productor de cebada y cuarto exportador mundial. El país ucraniano es el tercer mayor productor y cuarto mayor exportador de maíz del mundo, el quinto de centeno y el octavo en exportaciones de trigo.

Y también el "granero de España"

Según datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, "Ucrania es uno de los principales exportadores de trigo, maíz, girasol, harina y aceite de girasol. La paralización de sus ventas al exterior ha impactado en las cotizaciones internacionales de materias primas destinadas a la alimentación animal".

Nuestro país "importa de Ucrania anualmente una media de 2,7 millones de toneladas de maíz, el 22% de las importaciones españoles y es el segundo proveedor después de Brasil. También importa 233.000 de toneladas de torta de girasol, que suponen el 68 % de las importaciones que España realiza de este producto". Respecto al aceite de girasol, España importa de Ucrania aproximadamente 500.000 de toneladas, alrededor del 60% del total.

Limitación de la venta del aceite de girasol

Algunas cadenas de supermercados han limitado la venta del aceite de girasol. Esta situación se debe a la compra de stock en grandes cantidades por miedo al desabastecimiento y el temor a un aumento en los precios del producto.

Desde la Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados (ASEDAS), han explicado la situación actual y han hecho una serie de recomendaciones. En primer lugar, señalan que "la demanda anómala afecta a un número muy limitado de productos relacionados con el aceite de girasol procedente de Ucrania y existen alternativas tanto de origen como de producto".

Además, " España es primer productor mundial en varias de las familias de productos que componen las categorías de grasas vegetales y la cadena alimentaria española es extraordinariamente eficiente y tiene suficiente capacidad para proveer al mercado de dichos productos. Por último, desde ASEDAS concluyen que "las instituciones europeas, el Gobierno y los sectores más directamente afectados están adoptando medidas para paliar esta situación concreta".

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¿Por qué la guerra de Ucrania y Rusia afecta al precio del aceite de girasol?

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Continúa la guerra en Ucrania. Tras más de una semana de invasión, el país ucraniano aguanta la ofensiva rusa. Una "operación militar especial" que se había lanzado en el este del país, pero que ya se extiende por todo su territorio y amenaza las principales plazas de Ucrania.

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Aumento de el gas, el petróleo, y por tanto de la luz; EGV.

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Aumento de el gas, el petróleo, y por tanto de la luz; EGV.

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La guerra está provocando una subida brutal de precios. Los expertos no saben hasta donde puede escalar el precio de el gas, el petróleo, y como consecuencia de la luz. Según Funcas ( Fundación de la Caja de Ahorros) la inflación podría subir hasta dos puntos.

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A pesar de que la guerra entre Rusia y Ucrania tiene lugar a 3.000 kilómetros de distancia de nuestro país, tiene consecuencias en nuestro día a día, incluso en lo más cercano: en nuestro bolsillo. Los expertos no saben hasta dónde puede escalar el precio del gas y del petróleo, y como consecuencia de la luz. Según la Fundación de Cajas de Ahorros (Funcas), la inflación se podría disparar casi dos puntos.

La previsión del IPC para 2022 era de un incremento del 4,6% en media anual. Sin embargo, según Funcas, "la amenaza de una disrupción en las exportaciones de energía de Rusia se está reflejando en los mercados energéticos". Tras el inicio de la guerra, la Fundación estima que la inflación podría llegar "al 5,6%, un punto más que la previsión". Pero avisa de que si el riesgo se perpetúa, "se incrementaría hasta el 6,5%, casi dos puntos más que en la previsión pre-conflicto".

Subida del gas, la luz y la gasolina

El precio de las materias primas vinculadas a la energía se ha disparado, fundamentalmente en el caso del gas. Su cotización repuntó ayer hasta un 60%.

Por su parte el barril de petróleo cotiza en torno a 100 dólares. Esto va a repercutir en nuestra factura de electricidad. De hecho, la luz sube hoy un 17%, hasta alcanzar los 240,13 euros/MWh, su segundo precio más alto del año. Multiplica ya por más de cinco el importe que marcó hace justo un año.

Consecuencias en la cesta de la compra

Ucrania es conocida desde hace siglos como el "granero de Europa". Si sumamos su producción a la de Rusia, representan un tercio de las exportaciones mundiales de trigo. Para José Manuel Álvarez, secretario general de la patronal de comerciantes mayoristas de cereales Accoe, esto "es grave, ya que somos un país muy deficitario en cereales e importamos un tercio de lo que necesitamos".

En concreto, Ucrania es nuestro principal proveedor de maíz, de allí importamos alrededor del 35% de este cereal, además de casi el 75% del aceite de girasol. Por eso los operadores "van a tener que buscar otros orígenes y a lidiar con la consiguiente tensión en las cotizaciones". "De momento la situación en los puertos es de normalidad", asegura Álvarez, "si bien es cierto que esto acaba de empezar y desconocemos lo que puede llegar a ocurrir, si va a seguir llegando mercancía o no."

¿Qué consecuencias tendrá esto? Pues directamente el alza de determinados productos básicos de la cesta de la compra como el pan. Pero al subir el grano para los piensos, también subirán los costes para los ganaderos y por tanto el precio final que pagaremos por los lácteos o la carne.

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¿Cómo afecta la guerra de Rusia y Ucrania a España?

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El efecto más inmediato de la invasión rusa se va a notar en los precios de la luz, del gas y de la gasolina, pero también en los de algunos alimentos, ya que Ucrania es el primer proveedor de maíz del mercado español.

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La guerra está provocando ya un aumento del precio de los productos básicos al ser Rusia y Ucrania productores importantes. Producen tanto trigo como maíz y girasol. Según la noticia, por este u otros factores, el trigo se ha encarecido entre un 30-40%.

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Tanto Rusia como Ucrania, los dos protagonistas de la guerra en el Este de Europa, son dos pilares fundamentales en el comercio de trigo, maíz y aceite de girasol. A esto se suma que el índice de precios de alimentos ya se encuentra en sus niveles más altos en una década.

Una barra de pan ahora cuesta 80 céntimos, quizás en unas semanas aumente su precio debido a la crisis de Ucrania, país que se considera el granero de Europa. En 2020 exportó 18 millones de toneladas de trigo al mercado global, un 75% de su cosecha total de 24 millones. Se considera el quinto mayor exportador del mundo.

"Simplemente por los cambios en la Bolsa podría tener una subida bastante importante"

" Desde septiembre ya había subido la harina, el trigo, en torno al 30-40 % y ahora con el tema de Ucrania aún no ha repercutido, pero se supone que repercutirá porque si hay algún bloqueo en el transporte o simplemente por los cambios en la Bolsa podría tener una subida bastante importante", explica Javier Moreno, propietario de panadería La Madrugada, de Beniaján y presidente de la Asociación de Panaderos de Murcia.

Aumento de precios en materias primas

"Han sido unos años con muy buena cosecha, de mucha calidad y aun así ha subido muchísimo y es puramente especulativo"

Además del conflicto en el Este de Europa, otros factores, como la sequía, han influido en la subida de precios que ha sufrido el pan en los últimos meses. "Esta subida desde septiembre no se debe tanto al problema de Ucrania porque aún no ha repercutido. Se ha debido a un tema especulativo. Además, han sido unos años con muy buena cosecha, de mucha calidad y aun así ha subido muchísimo y es puramente especulativo", señala Javier.

El trigo, alimento cada vez más encarecido y que es fundamental para dar energía al cuerpo, tanto para vivir, como para alimentar al cerebro, músculos y realizar nuestras actividades diarias.

No sólo el trigo podría alcanzar precios de escándolo por la guerra, también existe preocupación e incertidumbre por la exportación de metales, como el aluminio, el níquel, el hierro y el paladio, del que Rusia es el mayor exportador. Un metal muy esencial en nuestro día a día porque se usa en cosas tan importantes como pueden ser las tiras reactivas para comprobar los niveles de azúcar en la sangre, en la producción de instrumentos quirúrgicos, también en las bujías de los aviones o en los sistemas de escape de los vehículos a gasolina​.

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La guerra de Ucrania encarece alimentos fundamentales

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Ucrania es el granero de Europa, lo que repercute en el precio de la harina y, por tanto, del pan. Por eso, el coste del pan cada vez sube más. Los panaderos no tienen otra vía que subir los precios porque sus márgenes de beneficio cada vez son más escasos