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Vivez une immersion au cœur de la nature et de ses sons, un véritable voyage des sens propice à la relaxation et pourquoi pas à la méditation.

Cette expérience inédite est possible grâce à la Fondation Cartier et son exposition Le Grand Orchestre des Animaux, inspiré par l’œuvre de Bernie Krause, musicien et bio acousticien américain qui a récolté près de 5.000 heures d’enregistrements réalisés dans des habitats naturels sauvages peuplés par près de 15.000 espèces animales.

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Let Bernie Krause guide you through the soundscapes in this interactive experience designed for the exhibition at Fondation Cartier

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Tuto illustré du masque rectangulaire - on va voir si je m'y tiens!

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Tuto illustré pour masque en tissu (filtre amovible)

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Cousez un masque pour vous et vos proches ! 2 versions disponibles.

ATTENTION : il ne s'agit en aucun cas d'un masque médical et n'a pas vocation à le remplacer. Ce modèle n'est pas certifié et n'a pas été soumis à un test d'efficacité.
PRÉPARER LE TISSU Nous vous recommandons de laver chaque tissu au préalable. Repassez ensuite le tissu en douceur, cela facilitera sa coupe.

ENTRETIEN ET NETTOYAGE Le masque doit toujours être gardé au sec. Après utilisation, retirez soigneusement le masque en évitant de toucher les côtés du tissu. Laver le masque après utilisation (au moins une fois par jour à minimum 60 °).

Si vous souhaitez directement avoir les patrons et les explications des masques sans passez de commande, cliquez ici.

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Cousez un masque pour vous et vos proches ! 2 versions disponibles. ATTENTION : il ne s'agit en aucun cas d'un masque médical et n'a pas vocation à le remplacer. Ce modèle n'est pas certifié et n'a pas été soumis à un test d'efficacité. PRÉPARER LE TISSU Nous vous recommandons de laver chaque tissu au préalable.

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Fabriquer soi-même des masques de protection 

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Fabriquer soi-même des masques de protection 

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Mardi 17 mars, l'institut du cancer de Montpellier (ICM) a lancé sur Facebook un appel aux personnes de la région sachant coudre : leurs talents sont requis pour confectionner des masques en tissu. Ailleurs aussi, comme au CHU de Grenoble, on envoie au personnel soignant des document les invitant à confectionner des masques, face au risque de pénurie.

Qu'on se rassure, ces masques ne visent pas à remplacer les masques chirurgicaux, précise l'ICM : " Les masques en tissu sont destinés au personnel non-soignant afin d'avoir une protection a minima, tout en permettant le maintien du stock de masques chirurgicaux pour le personnel soignant ".

Voici donc le mode d'emploi, pour vous protéger a minima lors de vos sorties (qui doivent toujours se limiter au strict minimum et être accompagnées de votre attestation de déplacement).

Chute de coton (environ 20 cm) pour l'extérieur de la doublure

Molleton fin, polaire fine...

Elastique souple

Le masque de soin est composé de 2 couches de tissus en coton et 1 couche de molleton disposée entre les 2 couches

1. Imprimer et découper le patron (à télécharger ici)

2. Découper les pièces de tissu en coton nécessaires (voir patron) : vous obtenez 4 pièces de tissu

3. Découper le molleton (voit patron) : vous obtenez 2 pièces de molleton

4. Couper environ 2 élastiques de 30 cm pour un grand modèle (adapter la longueur à la taille souhaitée)

5. Assembler les 2 pièces de tissu extérieur "endroit contre endroit" partie arrondie

6. Faire le même assemblage pour les 2 pièces tissu doublure

7. Assembler les 2 pièces de tissu obtenues "endroit contre endroit" en insérant les 2 pièces de molleton. Coudre en haut et en bas : ne pas coudre les petits côtés

8. Retourner l'ensemble sur l'endroit

9. Surpiquer la couture centrale (verticale)

10. Surpiquer le haut et le bas à quelques millimètres du bord

11. Replier les petits côtés (2 fois 1 cm) - repasser

12. Piquer à quelques millimètres du plu pour créer une coulisse

13. Faire glisser le nœud dans la coulisse pour le confort

Dans un autre mode d'emploi, cette fois-ci proposé par le CHU de Grenoble, il est indiqué que ce masque en tissu doit être lavé quotidiennement à 30°C avec du détergeant classique.

Qu'on se le dise, ces masques fabrication maison ne remplacent pas les masques homologués FFP2 permettant de bloquer avec fiabilité la transmission du virus. " On voit beaucoup de personnes avec des masques en tissu, assez couvrant sur le visage. Faute de disposer de masques achetés en pharmacie, cela permet tout de même de protéger un peu, même si la double épaisseur avec du tissu en coton et une pièce de molleton fait que le modèle doit être assez épais, donc pas très respirant, donc assez inconfortable ", précise à 20 Minutes le Dr Jean-Paul Hamon, médecin généraliste à Clamart et président de la Fédération des médecins de France.

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Coronavirus : un tuto pour se faire son masque de protection en tissu

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Mardi 17 mars, l'institut du cancer de Montpellier (ICM) a lancé sur Facebook un appel aux personnes de la région sachant coudre : leurs talents sont requis pour confectionner des masques en tissu. Ailleurs aussi, comme au CHU de Grenoble, on envoie au personnel soignant des document les invitant à confectionner des masques, face au risque de pénurie.

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Si Facebook n'a plus de secrets pour vous, alors n'hésitez pas à faire un petit tour sur notre page et à vous y abonner ! Au programme : nos actualités, nos recommandations, des articles relatifs à des sujets qui peuvent vous intéresser ... Bref de la lecture qui pourra vous intéresser !

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J y habite depuis 6 ans on est independent on peux avoir de l aide moi j y vie bien et mes enfants e... t petits enfants sont heureux d y venir car il y a un très grand jardin entretenu et une résidence avec code partout on est en securite 👍😊😘

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J y habite depuis 6 ans on est independent on peux avoir de l aide moi j y vie bien et mes enfants e...

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Pour garder le contact et lire des articles concernant l'actualité, les résidences ou tout autre sujet, n'hésitez pas à vous rendre régulièrement sur notre blog où vous trouverez des articles instructifs et divertissants!

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4 truites 100 g de beurre 2 tranches de pain de mie 2 cuil. à soupe de câpres 2 citrons Persil haché Sel, poivre - Videz et nettoyez les truites.- Passez-les dans la farine et faites-les cuire à la poêle dans le beurre bien chaud.

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Comme promis vous trouverez ci-dessous la première recette de notre tour de France des régions.

Une recette proposée par les résidents des villages d'or de Grenoble.

Ingrédients

150 g de beurre

8 œufs

300 g de farine

3 cl d'eau

3 petits fromages blancs

30 cl de crème fraîche

300 g de bleu de Sassenage

Muscade, sel et poivre

Instructions

Pétrir 150 g de beurre ramolli avec 3 œufs entiers et une pincée de sel. Ajoutez 300 g de farine et 5cl d'eau.
La pâte doit être souple, la laisser reposer ½ heure.

Battre dans un saladier 3 petits fromages blancs avec 5 œufs.
Verser sur ce mélange la crème fraîche.
Assaisonnez de sel, poivre et muscade.
Mouler la pâte dans une tourtière de 2 cm de profondeur. Bien piquer la pâte.
Remplir à ½ cm du bord avec la garniture.
Répartir à la surface 300 g de bleu de Sassenage coupé en pétales de ½ cm d'épaisseur. Avec le reste de la pâte, décorer de croisillons le dessus de la tourte.

Cuire ½ heure environ à 230° (thermostat 7).

Déguster très chaud !

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Comme promis vous trouverez ci-dessous la première recette de notre tour de France des régions. Une recette proposée par les résidents des villages d'or de Grenoble. 150 g de beurre 8 œufs 300 g de farine 3 cl d'eau 3 petits fromages blancs 30 cl de crème fraîche 300 g de bleu de Sassenage Muscade, sel et poivre Pétrir 150 g de beurre ramolli avec 3 œufs entiers et une pincée de sel.

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ingrédients

instructions

- Faire préchauffer votre four à 150 degrés.

- Éplucher les pommes de terre, les laver puis les couper en fines lamelles. Ne pas rincer les pommes de terre une fois coupées.

- Éplucher la gousse d'ail et frotter généreusement le plat de cuisson avec, puis le beurrer.

- Étaler une première couche de pommes de terre, saler, poivrer et râper un peu de muscade.
Renouveler l'opération jusqu'à atteindre le haut du plat.

- Verser le lait et la crème jusqu'à couvrir à peine les pommes de terre. Vous pouvez aussi utiliser davantage de crème et inverser les proportions lait/crème, votre gratin dauphinois n'en sera que meilleur.

- Mettre au four (150°) entre 2h30 et 3h00. Surveiller régulièrement le gratin dauphinois pour éviter que le dessus ne soit brûlé. Pour tester la cuisson du gratin dauphinois, une pointe de couteau devra s'enfoncer sans difficulté.

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Faire préchauffer votre four à 150 degrés. - Éplucher les pommes de terre, les laver puis les couper en fines lamelles. Ne pas rincer les pommes de terre une fois coupées. - Éplucher la gousse d'ail et frotter généreusement le plat de cuisson avec, puis le beurrer.

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Ingrédients

instructions

- Commencez par péparer la pâte en tamisant la farine et le sucre séparément.
- Cassez l'œuf dans un bol, coupez le beurre en petits morceaux et le malaxer au robot.
- Ajoutez dans le bol du robot successivement le sucre, le sel, la poudre de noix, l'œuf et enfin la farine en faisant tourner à chaque ajout d'un ingrédient.
- Formez une boule à la main, aplatissez-la et mettez-la au frais 2 heures enveloppée dans du film alimentaire.
- Au bout de deux heures, foncez des moules à tartelettes et faites cuire la pâte à blanc environ 20 minutes en prenant soin de piquer la pâte avant de l'enfourner.
- Pendant ce temps, préparez la garniture : dans une casserole portez la crème à ébullition, et dans une autre grande casserole, faites fondre le beurre, le sucre et la fleur de sel jusqu'à obtention d'un caramel ambré.
- A ce moment, hors du feu, ajoutez la crème bouillante et mélangez bien, remettez sur feu doux pendant 7 minutes puis réservez et laissez un peu refroidir.
- Quand la pâte est refroidie, disposez des noix sur la pâte et nappez très généreusement de caramel un peu refroidi.
- Laissez prendre quelques heures avant de déguster.

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Ingrédientspâte sablée :210 g de farine85 g de sucre glace1 oeuf entier125 g de beurre à température ambiante25 g de poudre de noix1/2 cuillère à café de sel Garniture :300 g de crème liquide300 g de sucre en poudre150 g de beurre salé1 pincée de fleur de sel1 gros bol de cerneaux de noix de Grenoble

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ingrédients Pour 6 personnes

300 g de lard fumé

1,2 kg de pommes de terre à chair ferme

1 reblochon

15 cl d'Apremont ( vin blanc sec de Savoie)

30 g de beurre

4 échalotes

Poivre du moulin

INSTRUCTIONS

- Lavez les pommes-de-terre, faites-les cuire avec leur peau 20 minutes dans de l'eau bouillante salée.
- Épluchez-les encore chaudes et coupez-les en rondelles régulières.
- Préchauffez le four sur thermostat 7 (210°C)
- Tranchez le lard en lamelles fines et coupez-le en 2
- Pelez et hachez les échalotes. Faites les revenir à la poêle 1 minute avec 20 g de beurre.
- Ajoutez les lamelles de lard et les pommes de terre
- Faites cuire 2 minutes en agitant la poêle, versez-y l'Apremont puis mélangez le tout. Réservez.
- Coupez le reblochon en deux dans l'épaisseur.
- Beurrez un plat à gratin, étalez-y la moitié du fromage et recouvrez de pommes de terre. Déposez la 2ème moitié de reblochon. Poivrez bien.
- Laissez cuire 20 à 25 minutes : le fromage doit être coulant. Servez chaud

Nos conseils

Ne salez pas ( le lard s'en charge)
Pour plus de 6 personnes, coupez les reblochons en tranches épaisses afin d'assurer un couverture entière du plat.
A déguster avec : un Apremont bien frais.

Etymologie : Le mot péla ou pélâ est un mot issu du savoyard pélâ, équivalent du mot poêlée en français. Le mot pélâ dérive très probablement du mot latin patella qui désigne une poêle. Par extension, ce même mot désigne aussi le mets cuisiné dans cet ustensile.

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ingrédients Pour 6 personnes 300 g de lard fumé 1,2 kg de pommes de terre à chair ferme 1 reblochon 15 cl d'Apremont ( vin blanc sec de Savoie) 30 g de beurre 4 échalotes Poivre du moulin INSTRUCTIONS - Lavez les pommes-de-terre, faites-les cuire avec leur peau 20 minutes dans de l'eau bouillante salée.- Épluchez-les encore chaudes et coupez-les en rondelles régulières.- Préchauffez le four sur thermostat 7 (210°C)- Tranchez le lard en lamelles fines et coupez-le en 2

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Cette semaine rendez-vous dans notre résidence Les villages d'Or de Clermont-Ferrand pour découvrir deux recette Auvergnates. Aujourd'hui découvrons le Pounti.

Le pounti est une terrine à la fois salée et sucrée. Son nom viendrait de l'occitan " pountare " signifiant " hacher ".
On le déguste en entrée ou bien en plat de résistance.
Les produits qui composent le pounti sont issus de la ferme : porc, blettes, herbes, œuf, lait et farine, ce qui en fait un véritable plat paysan qui nous vient tout droit des régions du Massif central, plus précisément du Cantal.
À l'origine, cette spécialité locale avait été imaginée afin de cuisiner les restes de viande qui n'étaient pas utilisés pour la soupe. Comme à l'époque, on y ajoute également des pruneaux (qui venaient du Sud-Ouest, troqués contre des fromages ou des viandes locales), puisqu'il était coutume de mélanger salé et sucré pour créer un plat unique et nourrissant.
On partageait alors ce repas rustique et délicieux en famille ou bien dans les champs puisque sa consistance le rendait facile à transporter.

Quelques différences existent dans la recette du pounti, résultat des produits locaux dont disposaient les paysans de l'époque. Pour la verdure et les herbes par exemple on peut mettre du vert de carde, de blette, des épinards, de l'oseille, des orties, du plantain, de la ciboulette, du persil, de l'ail des ours, etc. Pour la viande, les restes du garde-manger, agrémentés de cochonnailles locales.Quant à la farine, elle était souvent remplacée par du pain rassis trempé dans du lait.

Ingrédients

400 g de feuilles de blettes, d'épinards ou de verts...

400 à 500 g de chair à saucisse ou reste de viande : potée, rôti de porc haché...ou dés de jambon crus

6 tranches de poitrine fumée pour la décoration et le goût !

1 botte de persil

1 botte de cébettes

120 g de farine

5 œufs

30 cl de lait entier

300 g de pruneaux dénoyautés

sel, poivre et noix de muscade

INSTRUCTIONS

- Préchauffer le four à 150°C (thermostat 5).
- Tous les ingrédients seront hachés crus, il ne faut pas les faire cuire avant.
- Hachez finement au couteau ou au hachoir les feuilles de blette, le persil, les cébettes.
- Dans un saladier, mélanger la farine et les œufs. Rajouter peu à peu le lait. Incorporer enfin les ingrédients hachés, sel, poivre et noix de muscade.
- Verser cette préparation dans un moule à cake tapissé de papier sulfurisé. Avant de le mettre au four, incorporer les pruneaux en les enfonçant dans la pâte.
- Enfournez pour 1h /1 h 30.
Le pounti doit avoir une belle croûte dorée.
Vérifiez la cuisson en enfonçant la lame d'un couteau, elle doit ressortir propre.

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Cette semaine rendez-vous dans notre résidence Les villages d'Or de Clermont-Ferrand pour découvrir deux recette Auvergnates. Aujourd'hui découvrons le Pounti. Le pounti est une terrine à la fois salée et sucrée. Son nom viendrait de l'occitan " pountare " signifiant " hacher ".

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Souvenirs de nos grands-mères, réalisées en deux minutes sur le coin de la table et tellement délicieuses après les péripéties de la journée dans nos montagnes auvergnates.
La pachade traditionnelle, grosse crêpe salée ou sucrée, était un des plats que l'on apportait aux faucheurs pour le goûter. Ils la savouraient sous un arbre ou à l'ombre du char déjà chargé.
Cette recette est simple, bon marché et à base d'aliments que l'on a tous dans nos cuisines.

Ingrédients

Pour une pachade :

- 150 g de farine

- 4 ou 5 œufs

- ¼ l de lait

- 1 pincée de sel

- 1 noix de beurre pour la cuisson

Pour le reste, laissez faire votre imagination et votre créativité... Du fromage, des lardons, des plantes aromatiques, des tomates cerises, des lanières de saumon, etc.
Quant au sucré, framboises, fraises, myrtilles, poires, pommes, abricots, nectarines, pêches ou raisins trempés dans du rhum feront des merveilles... On fait ce qu'on veut avec ce qu'on a !
Dans notre recette pour la pachade salée : morceaux de cantal entre-deux, une botte de ciboulette, poivre.
Dans notre recette pour la pachade sucrée : 100 g de sucre et trois pommes de nos vergers auvergnats.

INSTRUCTIONS

- Pelez les pommes et coupez-les en tranches fines.
- Ciselez la ciboulette et coupez le fromage en morceaux fins.
- Délayez la farine dans le lait.
- Rajoutez les œufs, le sucre (pour la pachade sucrée) et le sel.
- Mélangez bien et ajoutez les ingrédients de votre choix.
Pour notre pachade sucrée, on ajoute les pommes que l'on peut faire légèrement revenir dans le beurre avec un peu de vanille.
Pour notre pachade salée, on ajoute le cantal et la ciboulette.
- Versez la préparation dans une poêle beurrée et faites-la cuire des deux côtés jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.

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Souvenirs de nos grands-mères, réalisées en deux minutes sur le coin de la table et tellement délicieuses après les péripéties de la journée dans nos montagnes auvergnates.La pachade traditionnelle, grosse crêpe salée ou sucrée, était un des plats que l'on apportait aux faucheurs pour le goûter.

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Une recette proposée par Jean-Claude, résident aux villages d'Or d'Hennebont (56)
ingrédients

un merlu de 1.5 kg
500g de parures de poissons blancs (têtes et arêtes)
2 oignons
4 échalottes
2 carottes
1 bouquet garni
3 citrons
1 litre de vin blanc sec
2 kg de coques
350g de champignons
200g de crevettes roses
200g de bouquets (crevettes)
1 cuillère à soupe de fécule
6cl de calvados
4dl de crème fraiche épaisse
Poivre de cayenne
Persil

INSTRUCTIONS

1. Préparer le fumet avec les parures, les oignons, les carottes, le bouquet garni, le jus d'un demi-citron, 75 cl de vin blanc. Cuire à petite ébullition pendant 30 minutes, laisser refroidir.
2. Nettoyer le poisson, le disposer dans la poissonnière, le couvrir avec le fumet froid, le reste du vin blanc. Pocher à petits frémissements.
3. Ouvrir les coques à feu vif, retirer les coquilles. Passer leur jus de cuisson à travers un linge fin.
4. Faire revenir les champignons émincés.
5. Etuver les échalottes. Dès qu'elles commencent juste à blondir, ajouter les 200g de bouquet.
6. Arroser de calvados et flamber.
7. Saupoudrer de fécule, mouiller avec le jus des coques, la crème fraiche, le jus d'un citron.
8. Relever l'assaisonnement d'un peu de cayenne et laisser épaissir à feu doux.
9. Dresser le merlu sur un plat long. Le napper avec la sauce, le décorer avec les crevettes roses, des rondelles de citron et du persil.

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Une recette proposée par Jean-Claude, résident aux villages d'Or d'Hennebont (56) un merlu de 1.5 kg500g de parures de poissons blancs (têtes et arêtes)2 oignons4 échalottes2 carottes1 bouquet garni3 citrons1 litre de vin blanc sec2 kg de coques350g de champignons200g de crevettes roses200g de bouquets (crevettes)1 cuillère à soupe de fécule6cl de calvados4dl de crème fraiche épaissePoivre de cayennePersil 1.

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Une recette proposée par Jacqueline

ingrédients

Pour 4 personnes

4 artichauts
200g de bacon
100g de champignon de Paris
10g de gruyère

Sauce mornay
25cl de lait
15g de farine
15g de beurre
noix de muscade
sel et poivre
15g de gruyère

INSTRUCTIONS

1. Faire cuire les artichauts la veille.
2. Enlever les feuilles (commencer par le milieu, laisser une couronne de feuilles extérieures, les couper au ciseau, enlever les poils de façon à faire comme un nid).
3. Couper les champignons et le bacon en tous petits morceaux, et les passer à la poêle. Réserver.
4. Faire la sauce Mornay : dans une casserole, faire fondre le beurre avec la farine en les mélangeant avec un fouet (le beurre ne doit pas se colorer et la farine doit cuire).
Verser le lait froid en fouettant sans arrêt, saler, poivrer et ajouter la noix de muscade,
Ajouter le gruyére rapé, remuer.
5. Ajouter dans la casserole de sauce le mélange champignons/bacon, bien remuer.
6. Disposer les artichauts dans un plat avec bords (pour maintenir les artichauts)
Répartir le mélange de sauce. Saupoudrer de gruyère rapé.
7. Mettre au four chaud ( 180°) pour 20 minutes.
8. Servir chaud, en entrée.

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Une recette proposée par Jacqueline Pour 4 personnes 4 artichauts200g de bacon100g de champignon de Paris10g de gruyère Sauce mornay 25cl de lait15g de farine15g de beurrenoix de muscadesel et poivre15g de gruyère 1. Faire cuire les artichauts la veille.2.

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Une recette proposée par Jacqueline

ingrédients

Pour 6 personnes

1 kg de rôti de porc
1 kg de pommes de terre
1 dizaine d'oignons grelots surgelés
1 cube de bouillon de boeuf
50 g de beurre
bouquet garni
sel, poivre
Préparation 30 minutes
cuisson 1h40

INSTRUCTIONS

Épluchez les pommes de terre et coupez-les en quartiers. Réservez.

Faites bouillir 50 cl d'eau et mettez le cube de bouillon à fondre dedans.

Faites fondre le beurre dans le fond d'une cocotte, faites-y dorer le rôti de porc de tous côtés. Salez et poivrez à votre goût.

Quand le rôti est cuit, ôtez-le de la casserole, remplacez-le par les oignons et les pommes de terre. Mélangez et faites revenir le tout pendant 5 minutes à feu vif.

Remettez le rôti de porc dans la cocotte, arrosez du bouillon, ajoutez le bouquet garni, couvrez et laissez mijoter pendant 1 heure et 30 minutes à feu doux.

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Une recette proposée par Jacqueline Pour 6 personnes 1 kg de rôti de porc1 kg de pommes de terre 1 dizaine d'oignons grelots surgelés 1 cube de bouillon de boeuf 50 g de beurre bouquet garni sel, poivrePréparation 30 minutescuisson 1h40 Épluchez les pommes de terre et coupez-les en quartiers.

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Une recette proposée par Simone

ingrédients

250 g de farine
200g de sucre
5 oeufs entiers
0.9l de lait entier
250g de pruneaux
100ml de rhum

INSTRUCTIONS

Préchauffez le four à 240°

Mélangez farine, sucre et oeufs.

Rajouter le lait, puis le rhum.

Graissez le plat avec du beurre.

Disposer les pruneaux.

Déposez le mélange farine, sucre, oeufs, lait et rhum.

Enfournez et laissez 30 minutes à 240°, puis 30 minutes à 170°.

Sortez le plat du four et laissez refroidir.

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Une recette proposée par Simone 250 g de farine200g de sucre5 oeufs entiers0.9l de lait entier250g de pruneaux100ml de rhum Préchauffez le four à 240° Mélangez farine, sucre et oeufs. Rajouter le lait, puis le rhum. Graissez le plat avec du beurre. Disposer les pruneaux. Déposez le mélange farine, sucre, oeufs, lait et rhum.

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ingrédients

pour 6 personnes

100g de sucre semoule
100g de poudre d'amandes
50g de beurre ramoli
2 œufs entiers

Glaçage

200g de sucre glace
Kirsch
Fruits confits

INSTRUCTIONS

- Préchauffer le four thermostat 9-10 afin qu'il soit bien chaud.
- Prendre le sucre semoule et y casser les oeufs.
- Incorporer et remuer avec batteur jusqu'à ce que le mélange soit bien onctueux.
- Y ajouter la poudre d 'amandes. Mélanger à nouveau en y joignant le beurre ramolli. Rebattre avec cuillère en bois ou mixeur afin que ce soit bien homogène.
- Beurrer le moule à froid (avec les doigts : meilleur système)
- Verser la préparation dans un moule de 20cm de diamètre.
- Régler le thermostat du four à gaz entre 6 et 7 et laisser le gâteau entre 20 à 30 minutes.
- Vérifier la cuisson avec la pointe du couteau.
- Une fois sorti du four, attendre 10 minutes puis mettre un torchon dessus pour que la vapeur d'eau se dépose dans le fond du moule, et que le gâteau se démoule bien et ne se ramolisse pas. Retirer le torchon et glacer ce dernier.
- Glaçage : Dans le sucre glace, délayer du Kirsch à la cuillère de façon à obtenir une bonne consistance.
- Avec le couteau, étaler le tout sur le gâteau et décorer celui-ci avec les fruits confits (cerises).
- En décoration, on peut faire une fleur et les tiges avec l'angélique...

# data[].attributes.attachment_link.description
pour 6 personnes 100g de sucre semoule100g de poudre d'amandes50g de beurre ramoli2 œufs entiers Glaçage 200g de sucre glaceKirschFruits confits - Préchauffer le four thermostat 9-10 afin qu'il soit bien chaud. - Prendre le sucre semoule et y casser les oeufs.- Incorporer et remuer avec batteur jusqu'à ce que le mélange soit bien onctueux.

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Une recette proposée par Denise

INGREDIENTS pour 6 personnes

500g de farine fluide T 45
120g de sucre en poudre
120g de beurre non salé à température ambiante
2 œufs légèrement battus
250ml de lait
1 sachet de sucre vanillé ou quelques gouttes d'extrait de vanille
Une pincée de sel
1 sachet de levure de boulanger
Des amandes (non salées) environ 30 ... en fonction de votre moule.
Des raisins secs qui ont été préalablement macérés dans du rhum.

INSTRUCTIONS

- Faites fondre le beurre dans le lait tiède.
- Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, le sel.
- Ajoutez la levure de boulanger.
- Creusez un puits et versez le mélange lait + beurre, puis les œufs. Mélangez le tout. Travaillez la pâte énergiquement jusqu'à ce qu'elle se décolle du saladier. Soulevez-la pour l'aérer autant que possible (vous pouvez éviter de vous fatiguer les mains et les bras en utilisant votre robot. Ma machine à pain accomplissait brillamment cette tâche !).
- Laissez la pâte gonfler pendant plusieurs heures. Recouvrez-la d'un torchon de vaisselle et protégez-la des courants d'air. Une fois la pâte levée, retravaillez-la pour la faire retomber. Roulez-la en boule.
- Égouttez les raisins secs et roulez-les dans un peu de farine. Puis répartissez-les avec soin dans la pâte.
- Beurrez les moules et insérez les amandes au fond de chaque cannelure.
- Séparez la pâte en deux parties plus ou moins égales et mettez-les dans les moules. Laissez la pâte lever une nouvelle fois pendant plusieurs heures. Recouvrez les moules d'un torchon de vaisselle.
- Une fois la pâte levée (elle dépasse légèrement du moule), introduisez les moules dans le four à 180 degrés (150 degrés si chaleur tournante). Faites cuire pendant 50-60 minutes.
- Attention : ne préchauffez pas le four, il doit être froid lorsque vous introduisez les moules. La cuisson est l'étape la plus délicate et sa durée dépendra de votre four. Si, comme moi, vous cuisez les deux kougelhopfs en même temps, la durée de la cuisson sera plus longue. (il m'est arrivé d'attendre 1 h20 !) Pour vous assurer que le kougelhopf est cuit, piquez un couteau. Si la pointe ressort sèche et propre, la brioche est cuite ! Laissez refroidir les kougelhopfs (20-30 min) puis démoulez-les avec soin en les retournant sur une grille.
- Lorsqu'ils sont froids, décorez les kougelhopfs en les saupoudrant de sucre glace. A déguster avec un café ... voire à l'apéritif avec un bon vin blanc ou un crémant. .. d'Alsace bien sûr !

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Une recette proposée par Denise 500g de farine fluide T 45 120g de sucre en poudre120g de beurre non salé à température ambiante 2 œufs légèrement battus 250ml de lait 1 sachet de sucre vanillé ou quelques gouttes d'extrait de vanille Une pincée de sel 1 sachet de levure de boulanger Des amandes (non salées) environ 30 ...

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Une recette proposée par Nicole et Elfriede

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES

250 g de fromage blanc
(pour ma part j'aime prendre le bibeleskaes fines herbes et ail)
250 g de farine
3 œufs battus en omelette
1 cuillère à soupe de persil haché ou ciboulette ciselée finement
Sel, poivre
Beurre

PREPARATION : 15 MINUTES

TEMPS DE CUISSON : 5 MINUTES

INSTRUCTIONS

1. Versez tous les ingrédients dans un saladier jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et homogène. Assaisonnez, sel, poivre.

2. Faites bouillir de l'eau salée dans une grande casserole. Quand l'eau arrive à ébullition, prélevez un morceau de pâte à la petite cuillère et détachez-le à l'aide d'une deuxième petite cuillère pour le faire glisser dans l'eau bouillante. Répétez l'opération autant de fois que nécessaire. Les knepfles sont cuits quand ils remontent à la surface.

3. Prélevez les knepfles cuits au fur et à mesure avec un écumoire et placez-les dans une passoire. Passez-les sous un filet d'eau froide.

4. Faites fondre du beurre dans une poêle et faites dorer les kaesknepfle pendant quelques minutes pour qu'ils deviennent croustillants.

Ces Kaesknepfle peuvent être dégustés en plat principal avec une bonne salade verte. Vous pouvez y ajouter des lardons grillés et les enrichir de sauce tomate ou de crème.

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Une recette proposée par Nicole et Elfriede INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES250 g de fromage blanc(pour ma part j'aime prendre le bibeleskaes fines herbes et ail)250 g de farine3 œufs battus en omelette1 cuillère à soupe de persil haché ou ciboulette ciselée finementSel, poivre

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Suri ruewa, ou potée aux navets salés

Une recette proposée par les résidents des Villages d'Or de Mulhouse

Ingrédients

1 c. à soupe d'huile
1 oignon
2kg de navets salés
300g de lard fumé
300g de lard frais
1 palette fumée ou du collet fumé Viennoises
Saucisses de Montbéliard
2 feuilles de laurier
Quelques grains de coriandre
Baies de genièvre
2 clous de girofle
Pommes de terre
2 verres de vin blanc

INSTRUCTIONS

- Porter à ébullition 3 litres d'eau froide, y plonger la palette (ou le collet) et laisser cuire pendant 1 heure 30.
- Rincer les navets salés à l'eau froide, puis à l'eau chaude. Laisser égoutter
- Emincer l'oignon et le faire revenir dans l'huile. Ajouter la moitié des navets, poser le lard dessus, répartir les condiments (coriandre, genièvre...) et recouvrir de navets salés. Ajouter une louche de jus de cuisson de la palette et le vin blanc.
- Laisser mijoter 1 heure.
- 20 minutes avant la fin de cuisson posez les Montbéliard sur les navets salés. Rincer les viennoises à l'eau chaude et les poser également sur les navets 5 minutes avant la fin de la cuisson.
- Dresser la potée sur un plat, entourée des saucisses, du lard et de la palette coupée en tranches.
- Servir accompagnée de pommes de terre en robe des champs.

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Une recette proposée par les résidents des Villages d'Or de Mulhouse 1 c. à soupe d'huile 1 oignon 2kg de navets salés 300g de lard fumé 300g de lard frais 1 palette fumée ou du collet fumé Viennoises Saucisses de Montbéliard 2 feuilles de laurier Quelques grains de coriandreBaies de genièvre 2 clous de girofle Pommes de terre2 verres de vin blanc - Porter à ébullition 3 litres d'eau froide, y plonger la palette (ou le collet) et laisser cuire pendant 1 heure 30.

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Jouer au scrabble en ligne avec un ami, c'est possible!

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Jouer au scrabble en ligne avec un ami, c'est possible!

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Vous créez un profil sur le site www.isc.ro et vous recherchez le nom d'utilisateur avec qui vous souhaitez jouer. Vous l'inviter pour faire une partie et une fois votre invitation acceptée, il n'y a plus qu'à jouer !

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The best place to play live online scrabble !

Right now there are 3855 players logged into the ISC and games in progress.

the game is loading now ..

* play scrabble for free, no ads, no download

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SCRABBLE is a trademark of Hasbro in the United States and Canada. Scrabble rights elsewhere in the world are held by J.W. Spear and Sons, PLC.

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Internet Scrabble Club - play scrabble online

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Right now there are 3855 players logged into the ISC and games in progress. the game is loading now .. * play scrabble for free, no ads, no download * play with friends or other people around the world * play against computer players * examine your games or watch other games * ISC uses only official dictionaries * available for IOS, Android devices or desktop computers SCRABBLE is a trademark of Hasbro in the United States and Canada.

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Numérisées par Google dans le cadre de son projet art et culture, les collections du Rijksmuseum (ses Rembrandt, ses Vermeer...) sont visibles ici

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The Rijksmuseum is the museum of the Netherlands. Its world-famous masterworks from the Dutch Golden Age include the Milkmaid by Vermeer and Rembrandt's Night Watch. The Rijksmuseum itself is also a masterpiece. The collection is presented in a stunning building with amazing interior design. In 80 galleries 8,000 objects tell the story of 800 years of Dutch art and history, from the Middle Ages to Mondrian. Every year, over 2.5 million visitors travel through the ages and experience a feeling of beauty and sense of time.

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Rijksmuseum, Amsterdam, Netherlands - Google Arts & Culture

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The Rijksmuseum is the museum of the Netherlands. Its world-famous masterworks from the Dutch Golden Age include the Milkmaid by Vermeer and Rembrandt's Ni...

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Sont accessibles les antiquités égyptiennes, le Louvre médiéval et la galerie d'Apollon.

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Visites en ligne - Profitez du Louvre depuis chez vous !

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Visites en ligne - Profitez du Louvre depuis chez vous !

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Le Victoria and Albert Museum, à Londres

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Le Victoria and Albert Museum, à Londres

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quelque 5000 œuvres du musée londonien de design et d'arts décoratifs sont accessibles

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The Victoria and Albert Museum, London, United Kingdom - Google Arts & Culture

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As the world's leading museum of art and design, the V&A enriches people's lives by promoting the practice of design and increasing knowledge, understandin...

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Le musée le plus fou d'Australie, à n'en pas douter.

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Tasmanie : on a visité le Mona, le musée le plus extravagant d’Australie

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En Australie, le vaisseau-amiral de l’art contemporain ne se trouve ni à Sydney ni à Melbourne, mais à Hobart, chef-lieu de l’île de la Tasmanie, au sud-est du pays.…

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Le Museum of Modern Art (MoMA), à New York

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Le Museum of Modern Art (MoMA), à New York

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129 œuvres ont été photographiées

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Founded in 1929, The Museum of Modern Art (MoMA) in midtown Manhattan was the first museum devoted to the modern era. Today MoMA's rich and varied collection offers a panoramic overview of modern and contemporary art, from the innovative European painting and sculpture of the 1880s to today's film, design, and performance art. From an initial gift of eight prints and one drawing, the collection has grown to include over 150,000 paintings, sculptures, drawings, prints, photographs, architectural models and drawings, and design objects; approximately 22,000 films and four million film stills; and, in its Library and Archives, over 300,000 books, artist books, and periodicals, and extensive individual files on more than 70,000 artists. Collection highlights include Claude Monet's Water Lilies, Vincent van Gogh's The Starry Night, and Pablo Picasso's Les Demoiselles d'Avignon, along with more recent works by Andy Warhol, Elizabeth Murray, Cindy Sherman, and many others.

The Museum presents an active schedule of modern and contemporary art exhibitions, over 1,000 film screenings a year, and a wide range of educational programming, from artist talks to family workshops. Architect Yoshio Taniguchi's new MoMA building opened in 2004, nearly doubling the space for the Museum's exhibitions and programs, and enlarging the beloved Abby Aldrich Rockefeller Sculpture Garden. Today, the Museum welcomes approximately 3 million visitors every year and has more than 130,000 members.

The Museum is affiliated with MoMA PS1, one of the oldest and largest nonprofit contemporary art centers in the U.S. Located in Queens, NY, MoMA PS1 presents over 50 exhibitions each year, including artists' retrospectives and site-specific installations, and a full schedule of music and performance programming.

View our collection online: mo.ma/art
Explore past exhibitions from 1929 to the present: mo.ma/history
Plan your visit in-person: mo.ma/visit

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MoMA The Museum of Modern Art, New York, United States - Google Arts & Culture

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Founded in 1929, The Museum of Modern Art (MoMA) in midtown Manhattan was the first museum devoted to the modern era. Today MoMA's rich and varied collecti...

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Ce nouveau musée a vu le jour le 25 août 2019, pour les 75 ans de la Libération de Paris. Situé place Denfert-Rochereau, au-dessus du poste de commandement du colonel Rol-Tanguy, il propose de revivre cette période cruciale de l'histoire au travers du quotidien des Parisiens sous l'Occupation et du parcours de deux résistants : Jean Moulin et le général Leclerc.

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Le musée de la Libération de Paris comme si vous y étiez

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Ce tout nouveau musée a vu le jour le 25 août 2019, pour les 75 ans de la Libération de Paris. Situé place Denfert-Rochereau, au-dessus du poste de commandement du colonel Rol-Tanguy (ouvert pour la première fois à la visite), il propose de revivre

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En plus de l'accès aux œuvres, l'exploration virtuelle de la galerie des Glaces, des jardins...

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Listed for the past 30 years as a UNESCO World Heritage Site, the Palace of Versailles constitutes one of the finest achievements of French art of the 17th century. The former hunting lodge of Louis XIII was transformed and extended by his son Louis XIV who installed here the Court and the government of France in 1682. Up until the French Revolution, a line of kings succeeded each other, each taking his turn to embellish the Palace.The Hall of Mirrors, the King's Grand Apartments, the gardens... The Palace of Versailles is one of the most visited cultural sites in the world today.

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Palace of Versailles, Versailles, France - Google Arts & Culture

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Listed for the past 30 years as a UNESCO World Heritage Site, the Palace of Versailles constitutes one of the finest achievements of French art of the 17th...

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Le musée provincial du Hubei, à Wuhan, en Chine

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Le musée provincial du Hubei, à Wuhan, en Chine

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Le musée provincial du Hubei "contient 200 000 reliques culturelles allant d'anciens récipients en jade et en bronze, des instruments de musique et de la céramique, précise Google, qui met 216 pièces à disposition des internautes. C'est également la plus importante collection patrimoniale de la province du Hubei, une institution de recherche et d'exposition et (en temps normal) un site touristique national."

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The Hubei Provincial Museum, founded in 1953, is one of the country's eight museums supported by the national government. As the only comprehensive provincial museum, it contains 200,000 cultural relics ranging from ancient jade and bronze vessels, musical instruments, ceramics. It is also Hubei province's most important heritage collection, a research and display institution, and a national tourism site. The Museum is located in a lush garden setting district shade trees, and is laid out in three parts including temporary and comprehensive exhibition halls which feature its collection of exquisite artifacts from the Chu kingdom (770-476 BC). The building design is based on traditional Chu culture's architectural style. The complex features exhibition halls, high platforms, wide, multi-layered eaves, a large sloped roof and three buildings. In its great height, plan and other architectural features it reflects the overall layout Chu axial symmetry of a temple.

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Hubei Provincial Museum, Wuhan, China - Google Arts & Culture

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The Hubei Provincial Museum, founded in 1953, is one of the country's eight museums supported by the national government. As the only comprehensive provincial museum, it contains 200,000 cultural relics ranging from ancient jade and bronze vessels, musical instruments, ceramics. It is also Hubei province's most important heritage collection, a research and display institution, and a national tourism site.

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La vache noire, le cheval barbu, la frise des cerfs… Découvrez les reproductions de ces trésors préhistoriques.

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Le musée national de Cracovie, en Pologne

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Le musée national de Cracovie, en Pologne

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A vous la Dame à l'Hermine ! Outre le chef-d'œuvre de Léonard de Vinci, quelques autres 240 tableaux.

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The National Museum in Krakow, Kraków, Poland - Google Arts & Culture

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The *National Museum in Krakow* was established by a resolution of the Krakow City Council on 7 October 1879, as the first national museum institution at a...

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LA FNAC MET EN LIGNE GRATUITEMENT 500 E-BOOKS

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LA FNAC MET EN LIGNE GRATUITEMENT 500 E-BOOKS

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La Fnac a décidé de mettre en ligne 500 livres au format numérique gratuitement. À destination de tous les internautes qui souhaitent découvrir ou relire certains livres, la Fnac a mis à disposition des œuvres de tous les genres sur son site. Accessible en cliquant sur la zone grise ci dessous.Pour accéder à vos classiques, bandes dessinées ou livres de recettes favorites, c’est très simple. Il suffit de se créer un compte sur le site de la Fnac, se connecter, sélectionner le livres qui vous tente, le mettre dans votre panier et finaliser votre commande. Après cela, votre livre en format « ePub » (qui a remplacé le PDF) sera téléchargeable dans l’onglet « mes commandes ».

Pour lire le fichier téléchargé, vous pouvez aussi bien utiliser votre liseuse que votre ordinateur, tablette ou smartphone.

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Le Projet Gutenberg offre pas moins de 54 000 livres électroniques en accès libre. Vous pouvez choisir entre les formats ePub, Kindle, le téléchargement ou la lecture en ligne. Vous trouverez ici tous les grands classiques de la littérature mondiale, avec tous les ouvrages désormais libres de droits.

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L'enseigne Cultura met elle aussi à disposition sur son site des livres numériques gratuits à télécharger, dans des genres variés (policier, romance, classiques...). Pour y accéder cliquer sur la zone grise ci-dessous.

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Un site qui offre à la lecture de nombreux ouvrages libres de droits.

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Gallica, la bibliothèque numérique de la BnF. 

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Gallica, la bibliothèque numérique de la BnF. 

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Plusieurs milliers de livres sont téléchargeables au format EPub gratuitement. Ce format est particulièrement adapté à la lecture sur support mobile (smartphones, liseuses, tablettes). Il y en a pour tous les publics.

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Plusieurs millions de documents consultables et téléchargeables gratuitement : livres, manuscrits, cartes et plans, estampes, photographies, affiches, revues, fascicules de presse et journaux, enregistrements sonores, partitions

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Pour parer à la fermeture provisoire, on retrouve en ligne l’incroyable Parade, le spectacle qui a rouvert en septembre dernier la saison du Châtelet après deux ans de travaux, ou encore La Belle Hélène, l’opéra génial d’Offenbach dans une mise en scène ultra-moderne. D’autres spectacles seront bientôt ajoutés, n'hésitez pas à regarder régulièrement !

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Nous vous donnons régulièrement rendez-vous sur cette page. En cette période de confinement, le Châtelet poursuit son activité en ligne avec des contenus spéciaux pour vous proposer des spectacles en streaming, des prises de paroles d'artistes, des tutoriels pour vous amuser en famille et plein d'autres surprises !

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Spectacles en streaming

MusicAeterna

Le chef d'orchestre gréco-russe Teodor Currentzis est l'une des plus belles révélations classiques de ces dernières années. Actuellement en résidence au Théâtre du Châtelet, l'artiste traverse ce soir le Pont au Change et nous propose un concert intimiste dans l'un des joyaux de l'Ile de la Cité : la Sainte-Chapelle.

Révélé au public français en 2008 par sa direction de Don Carlo à l'Opéra de Paris, Teodor Currentzis déchaîne depuis les passions par son audace et ses partis pris. Qu'on l'adore ou qu'on abhorre, impossible de rester impassible face à l'intensité et au jusqu'auboutisme du jeune chef d'orchestre.

Dans l'écrin irréel de la Sainte-Chapelle à Paris, Teodor Currentzis nous invite à concert exceptionnel. Pour sublimer un programme mettant à l'honneur des œuvres occidentales et byzantines, le chef d'orchestre est venu accompagné des ensembles MusicAeterna et ByzantiAeterna : en tout, deux solistes, cinquante-six chanteurs de chœur et cinq musiciens.

Salve Regina, Alexey Retinsky
Ave rex gentis anglorum
O vis aeternitatis, Hildegard von Bingen
Kyrie eleison
Te ri rem
Improvisation
Theotoke i Elpis
Vai me
Exomologiste ton kirion

LES CLEFS DE L'ORCHESTRE

Jean-François Zygel vous donne toutes les clefs pour apprécier Roméo et Juliette de Prokofiev, avec la participation de l'orchestre Philharmonique de Radio France dirigé par Mikhail Tatarnikov.

PARADE

Spectacle de la réouverture du Châtelet, en septembre 2019, après deux ans et demi de travaux, Parade était un hommage au spectacle iconique créé en 1917 par Massine, Satie, Cocteau et Picasso. Le réalisateur Olivier Simonnet offre à un écrin vidéo généreux comme l'était le spectacle, grâce à un montage délicat.
Rappelez-vous, y avait un ours, Satie, l'Ensemble intercontemporain, des arts du cirque, une création musicale contemporaine et des rockers ukrainiens...

PRÉSENTATION DE SAISON 2020-2021

Vous pouvez également réserver et découvrir nos spectacles de la saison prochaine.

Tutoriels

Comment fabriquer son costume de Parade ?

A l'instar de Picasso, créateur des costumes du Parade de 1917, faites vous même vos costumes colorés, en recyclant vos cartonnages !

La Javanaise

Retrouvez tous les détails ici pour participer au chœur virtuel imaginé par la Maîtrise de Radio France et le Théâtre du Châtelet, avec France Musique et la participation de Jane Birkin.

Paroles d'artistes

Tamara Rojo

La directrice artistique du English National Ballet est l'interprète de , dans la chorégraphie d'Akram Khan. Retrouvez également son portrait ici. Vous pouvez également suivre ses cours en direct sur la chaîne youtube de l'English National Ballet !

Interprète mémorable du rôle titre d' Jerry Mulligan, alias Ryan Steele, partage avec nous ses envies, ses occupations et ses questionnements depuis son studio new-yorkais. En novembre dernier, il accordait à Tchât une avec sa partenaire Leanne Cope, au terme d'une tournée mondiale hors norme.

Rachel Stanley

D'enfant timide et réservée, elle est devenue l'une des interprètes de comédie musicale les plus expressives et remarquées au monde. Avec son énergie communicative, Rachel Stanley, à l'affiche de 42nd Street sur la scène du Châtelet à partir du mois de novembre, nous fait l'amitié de partager un peu de son quotidien, ses karaokés online pour garder le moral, sa vie en confinement avec son chat et, plus que tout, son envie de retrouver la scène au plus vite.

Violon solo de l'Orchestre de chambre de Paris depuis 2004, Franck Della Valle nous offre un moment d'évasion en interprétant cette étude du tango pour violon seul d'Astor Piazzolla. Depuis l'automne 2019, le Théâtre du Châtelet et l'Orchestre de chambre de Paris s'associent pour vous proposer des déjeuners-concerts insolites faisant la part belle à la transmission et à la création contemporaine.

On the town (2008), Singin' in the rain (2015) et à venir cet automne... Stephen Mear est chez lui au Châtelet. Chorégraphe des plus grandes comédies musicales, le metteur en scène britannique est toujours à l'affût d'une découverte et de nouvelles inspirations pour ses prochaines créations. Depuis chez lui, il revient sur ses occupations du moment.

Chef d'orchestre reconnu, compositeur prisé, à la tête de l'Ensemble Intercontemporain depuis 2013, Matthias Pintscher nous a enchanté lors de la de réouverture du Théâtre du Châtelet. Il nous ouvre sa bibliothèque et convoque Rimbaud pour rêver ensemble un moment.

Andri Björn Róbertsson

Le chanteur lyrique islandais Andri Björn Róbertsson sera à l'affiche de l'opéra Lessons in Love and Violence à l'été 2021. Celui qui interprètera le Madman de l'opéra de George Benjamin nous livre son quotidien confiné à Whitley Bay, une station balnéaire de la côte nord-est de l'Angleterre.

Après le triomphe d'Un Américain à Paris l'hiver dernier, Christopher Wheeldon revient cet été au Théâtre du Châtelet avec le Dutch National Ballet pour . Depuis New York, le chorégraphe et metteur en scène britannique nous décrit son quotidien et ses nombreux projets éclectiques.
Vidéo en deux parties

Martin Duncan

Aujourd'hui, c'est le talentueux touche-à-tout Martin Duncan qui nous présente ses activités de coloriage du moment, nous faisant voyager de Berlin à Paris en passant par Londres. Le metteur en scène de nous raconte les coulisses des déroutantes créations qu'il conçut autour de l'univers de Cocteau, Satie, Picasso et Diaghilev.

Le 11 avril, elle devait être sur la scène du Châtelet pour interpréter Perle Noire : Méditations pour Joséphine , un hommage aux 1001 facettes de la vie de Joséphine Baker. Julia Bullock est cette artiste qui a "la capacité d'injecter dans chaque note qu'elle chante un sens de grâce et d'urgence, donnant l'impression d'être à la fois du moment et incroyablement intemporelle" : à l'écouter nous parler de son quotidien, ses sentiments, son confinement, on a hâte de découvrir cette création qui revient au Théâtre du Châtelet pour la saison 2020/2021.

Eric Bates

Depuis huit ans, Tristan Nielsen, Alexandra Royer, Eve Bigel et Eric Bates émerveillent le public du monde entier et collectionnent
les récompenses de leurs pairs circassiens. Ils étaient sur notre scène pour il y a quelques mois seulement. Aujourd'hui, l'irrésistible et énergique Eric Bates revient sur ses activités du moment, entre lectures, tours de jonglage et guitare décalée.

Les univers artistiques du compositeur Pierre-Yves Macé semblent infinis (composition instrumentale et vocale, création électroacoustique, art sonore) et l'artiste le prouve une fois de plus en nous présentant Singing Trees, une aventure à laquelle il participe et que nous pourrons découvrir à la rentrée prochaine, dans un jardin parisien.

Peter Sellars

Metteur en scène novateur, directeur des plus prestigieux festivals artistiques, Peter Sellars nous invite à Los Angeles, dans sa bibliothèque, pour réfléchir ensemble à cette période troublante, à notre chance d'être en vie, à l'opportunité unique de s'arrêter un instant pour regarder autour de nous et préparer le monde de demain. En mai 2021, il sera de retour au Châtelet avec la soprano
Julia Bullock pour présenter Perle Noire : Méditations pour Joséphine , un hommage aux 1001 facettes de la vie de Joséphine Baker.

Fatoumata Diawara

Chanteuse, compositrice, actrice : ce matin, c'est l'artiste malienne Fatoumata Diawara qui nous reçoit chez elle. Elle nous parle de son "confinement parental", une vraie parenthèse en famille. Et surtout, elle nous projette vers le , une extraordinaire aventure à venir au Châtelet, un opéra contemporain conduit par le musicien Damon Albarn et le cinéaste Abderrahmane Sissako.

Eric-Maria Couturier

Violoncelliste de l'Ensemble intercontemporain depuis 2002, Eric-Maria Couturier nous livre une improvisation poétique et envoûtante, inspirée par L'Offrande musicale de Jean-Sébastien Bach. Vous pourrez le retrouver sur notre scène dans Mort à Venise en avril 2021, mis en scène par Ivo van Hove.

David Hockney

En partenariat avec France Inter, le Théâtre du Châtelet est heureux de vous présenter en exclusivité 10 oeuvres de printemps et une lettre inédites du peintre britannique David Hockney. Dans une lettre adressée à Ruth Mackenzie, directrice artistique du théâtre, et lue par Augustin Trapenard, l'artiste de renommée mondiale partage avec nous son quotidien en Normandie. Il nous plonge dans son travail, les techniques développées pour peindre sur son Ipad et ses questionnements.

George Benjamin

Aujourd'hui, c'est George Benjamin qui s'installe à son piano pour nous offrir une respiration musicale. Au programme, le . Il était il y a quelques semaines encore l'Invité d'honneur du festival Présences de Radio France. Compositeur incontournable sur la scène contemporaine, son sens stupéfiant de l'harmonie fera de nouveau miracle sur notre scène en juin 2021 dans Carnaval de Schumann et un extrait de l'une de ses propres compositions, Piano Figures Lessons in Love and Violence, son troisième opéra composé sur un livret de Martin Crimp.

Scott Willis

Aujourd'hui, #TchatExtra rejoint le comédien et danseur Scott Willis sur les rives de l'Hudson River. Cet habitué des théâtres de Broadway connaît bien le Châtelet, pour en avoir foulé la scène lors de la première création d' Un Américain à Paris en 2014, en compagnie de sa partenaire et complice, Veanne Cox. Depuis, il est resté l'un des piliers de la troupe, participant aux représentations de l'hiver dernier, point de clôture d'une tournée mondiale triomphale. Toujours hyperactif, il nous livre avec bonne humeur son quotidien confiné depuis New York.

Jean-Michel Ricquebourg

Trompette solo honoraire de l'Orchestre de chambre de Paris depuis 1993, Jean-Michel Ricquebourg nous emmène à Venise pour le carnaval, en musique bien sûr. Depuis l'automne 2019, le Théâtre du Châtelet et l'Orchestre de chambre de Paris s'associent pour vous proposer des déjeuners-concerts insolites faisant la part belle à la transmission et à la création contemporaine.

Gareth Valentine

e Gallois Gareth Valentine est aujourd'hui une référence incontournable du London's West End. Compositeur, arrangeur, chef d'orchestre et directeur musical de renommée mondiale, il a oeuvré aussi bien en France qu'en Angleterre ou en Australie. Nous retrouverons son énergie communicative sur la scène du Théâtre dans quelques mois dans . Dès aujourd'hui, il nous livre le récit d'un confinement londonien en pleine nature et nous offre un avant-goût d'un spectacle qu'il estime plus nécessaire que jamais. 42nd Street

Elizabeth Streb

Elizabeth Streb revient sur la véritable conquête spatiale menée par ses danseurs de Pas à pas, en s'appuyant sur les folles machines de la créatrice new yorkaise, ils explorent et inventent un langage chorégraphique spectaculaire.

Nikos Aliagas

Depuis six semaines, #TchatExtra accueille chaque jour un artiste qui s'est produit ou se produira bientôt sur notre scène. Cette période si particulière nous rappelle brutalement que le théâtre ne vit que pour être partagé. C'est pourquoi nous avons voulu faire une place dans #TchatExtra à tous les amis du théâtre, à son public fidèle, ses soutiens et ses partenaires, en un mot à toutes celles et ceux qui se sentent chez eux au Châtelet.

Ce matin, c'est Nikos Aliagas qui nous fait l'amitié de partager ses réflexions de confinement. Déjà présent à nos côtés à l'automne dernier pour immortaliser notre Parade de réouverture dans Paris, il profite aujourd'hui de cet instant suspendu pour nous parler de son rapport au temps et à la "révélation photographique".

Le Vol du Boli

Ce matin, #TchatExtra vous invite à une plongée rare au cœur de la création d'un opéra contemporain. Laissez-vous guider par Deux créateurs passionnés que l'on retrouvera dès cet automne sur notre scène pour raconter le parcours étonnant d'un boli, objet divin et fétiche animiste, à travers les siècles et par-delà les frontières. Cette épopée musicale qui nous transporte d'Afrique en Europe, du XIIe siècle à nos jours, affronte sans colère et avec passion l'histoire tumultueuse de la rencontre entre deux continents qui se sont trop longtemps ignorés. Damon Albarn,
Abderrahmane Sissako et Eric Soyer, en pleine séance de travail sur le .
Un projet hors norme réunissant des artistes d'univers et d'horizons différents, tous mus par la même passion : "notre responsabilité en tant qu'artiste, c'est d'arriver à émouvoir, quelle que soit la manière, par un texte, un jeu, une musique, un chant, une lumière sur scène".

"Raise your words, not your voice
Raise your body, not your fist"

Ce matin, #TchatExtra accueille le chorégraphe et danseur Akram Khan, passionnant et inspiré. En nous plongeant dans la "chorégraphie invisible" de , il questionne nos non-dits, colères et immobilités. Une parole puissante et pleine de sens qui nous invite à chercher en nous les sources de lendemains lumineux.

Tatiana-Mosio Bongonga

La funambule nous confie que cette période de confinement est pour elle "une grosse respiration". Après avoir rouvert le Châtelet en septembre dernier avec Parade (à voir plus haut en replay), Tatiana-Mosio veut vite remonter sur son fil... en extérieur.

Rone

Il était sur la scène du Châtelet en mars dernier juste avant le confinement. Rone revient sur son spectacle Room With A View et son nouvel album éponyme.

Kim Jun-su et Jung Jae-il

En juin, ils devaient être sur la scène du Châtelet dans "Les Troyennes". Kim Jun-su membre de la Compagnie nationale Changgeuk de Corée et rôle d'Hélène de Troie et Jung Jae-il compositeur et directeur musical, nous racontent leur aventure avec ce spectacle.

Caroline Bourgeois

La conservatrice auprès de la collection Pinault, nous raconte son après confinement.

Sébastien Tellier

Le musicien nous raconte comment il aurait imaginé son confinement sur les toits du Théâtre.

Émilie Delorme

La directrice du Conservatoire national supérieur de musique et de danse de Paris, nous raconte comment penser l'avenir après la crise de la COVID-19.

La chanteuse sera sur la scène du Châtelet en avril 2021. Pour elle vous expose sont projet #TchatExtra Voodoo Cello.

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Nous vous donnons régulièrement rendez-vous sur cette page. En cette période de confinement, le Châtelet poursuit son activité en ligne avec des contenus spéciaux pour vous proposer des spectacles en streaming, des prises de paroles d'artistes, des tutoriels pour vous amuser en famille et plein d'autres surprises !

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Le Théâtre de l’Odéon joue la carte des grands classiques avec un cycle Molière à savourer à l’envi en vidéo. En l’occurrence : Le Misanthrope, Tartuffe et L’École des Femmes, ainsi que des lectures et podcasts à écouter pour se cultiver.

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Profiter du confinement pour méditer en écoutant de la grande musique classique dans son salon, c’est un peu l’idée qu’a eue la Philharmonie de Paris. Chaque soir à 20h30, un concert de leurs archives vidéo est remis en ligne pour une durée de 24h, en plus des vidéos de tous ses anciens concerts disponibles sur l’application Philharmonie Live.

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Accédez à près de 700 vidéos de concerts à visionner gratuitement, dont une cinquantaine en intégralité.

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Vous avez raté le meilleur du cinéma en compète aux César et aux Oscars en 2020 ? Pas de soucis : la liste des films dont tout le monde parle - blockbusters et petites pépites - est proposée en replay sur cette plateforme stylée qui fait office de “séance de rattrapage”.

À l’affiche : Les Misérables, La Belle Epoque, Parasite, Le Joker, J’accuse ou Contagion…
1 mois offert puis 6,99 € par mois

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Avec l'offre d'abonnement VOD illimité FilmoTV, regarder vos films depuis votre salon est simple comme bonjour ! FilmoTV, un service qui mise sur la polyvalence : PC, application smartphones Android, système iPhone et tablettes, TV par câble, smartTV, choisissez votre support préféré ! Profitez de vos films de science-fiction en abonnement vidéo à la demande à petit prix ou de vos films d'espionnage à télécharger. Pour cela parcourez les pages mode d'emploi et comment s'abonner.

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Films en streaming en illimité | Filmotv | Accueil Vod

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Accueil Vod - FilmoTV est un site de vidéo à la demande dédiée au cinéma. Dernières nouveautés, films d'action, comédies... en streaming ou en téléchargement regardez vos films en HD VF et VOSTFR sur tous vos écrans grâce à nos applications Android et IOS. Disponible également sur PS3, PS4 et Smart TV.

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C’est le ciné-club des réalisateurs. En l’occurrence, Martin Scorsese, Céline Sciamma, Paul Verhoeven, Jacques Audiard, Denis Podalydès ou encore François Ozon donnent aux spectateurs leurs listes de films cultes à voir, avec les chefs-d’œuvre classiques du cinéma comme des coups de cœur plus confidentiels. Mieux qu’un cycle dans les cinémas indé du 5e !

À l’affiche : Jean de Florette et Manon des Sources de Claude Berri, le meilleur de Woody Allen, Ingmar Bergman, Pedro Almodovar et Pasolini ou encore Autant en Emporte le Vent.
abonnement 12 mois + 12 films en VOD, 59 €

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Le CinéPass est le cadeau idéal pour faire découvrir l'ensemble des films de notre catalogue, sans exception. Vous avez le choix d'offrir un CinéPass dématérialisé (par mail) ou une carte physique que nous prenons soin de préparer et d'envoyer par la poste. 3 CinéPass vous sont proposés : 10€, 20€ ou 50€. Les 3 types de CinéPass sont cumulables et valables à vie !

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Le CinéPass est le cadeau idéal pour faire découvrir l'ensemble des films de notre catalogue, sans exception. Vous avez le choix d'offrir un CinéPass dématérialisé (par mail) ou une carte physique que nous prenons soin de préparer et d'envoyer par la poste. 3 CinéPass vous sont proposés : 10€, 20€ ou 50€.

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Ballets et opéras de l'Opéra National de Paris

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Ballets et opéras de l'Opéra National de Paris

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L’Opéra de Paris, en partenariat avec Culturebox, met en ligne gratuitement des spectacles. Ainsi, tous les six jours jusqu'en mai, un nouvel opéra issu des archives de l'institution sera proposé et accessible à tous sur le site de l'Opéra de Paris ainsi que sur celui de Culturebox.

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Brèves

TOURNÉE DU BALLET DE L'OPÉRA AU JAPON EN FÉVRIER 2024

THE EXTERMINATING ANGEL : CHANGEMENT DE DISTRIBUTION

GIVING TUESDAY : OUVREZ L'OPÉRA DE PARIS À TOUS LES PUBLICS

LES MORTIER AWARDS 2023 DÉCERNÉS À ARIANE MNOUCHKINE ET JEFFREY DÖRING

Bons cadeaux

Partagez votre passion pour l'opéra et le ballet en offrant un bon cadeau de l'Opéra national de Paris.

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Offrez à vos proches un cadeau inoubliable avec les coffrets cadeaux Opéra national de Paris, en partenariat avec Tick'nBox.

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Venez en famille assister pour la première fois à une représentation à tarif exceptionnel : 25 € par adulte et 10 € par enfant.

Podcasts

De la scène aux coulisses, nos podcasts vous emmènent au plus proche des œuvres et des artistes !

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Le Palais Garnier et l'Opéra Bastille. Programmation, Billetterie, Informations pratiques.

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Plusieurs diffusions en streaming le soir à 20 heures.

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In questi giorni così particolari che siamo chiamati a trascorrere in casa, noi del Teatro San Carlo vogliamo continuare, a modo nostro, a tenervi compagnia.

Non potendo - almeno per ora - incontrarci a casa nostra, in Teatro, vi diamo appuntamento, attraverso i nostri Social, sul web per restare a casa, sì, ma sempre tutti insieme.

Il Teatro di San Carlo ha lanciato l'hashtag #stageathome e porta il suo palcoscenico nelle case di tutti, rendendo disponibili online alcuni degli spettacoli delle passate Stagioni.

La trasmissione avverrà sempre alle ore 20 e sarà fruibile attraverso gli account social del Teatro (Facebook, Twitter e Instagram). Ecco il programma degli spettacoli che saranno disponibili online in questi giorni:

16 marzo - OPERA Cavalleria Rusticana - di P. Mascagni

18 marzo - BALLETTO Il lago dei cigni - di P. I. Tchaikovsky

21 marzo - BALLETTO Cenerentola - di S. Prokofiev

23 marzo - OPERA Otello - di G. Rossini

25 marzo - BALLETTO Lo schiaccianoci - di P. I. Tchaikovsky

28 marzo - OPERA Ermione - di G. Rossini

30 marzo - CONCERTO Zilberkant / Laca

01 aprile - OPERA Manon Lescaut - di G. Puccini

04 aprile - OPERA Carmen - di G. Bizet

06 aprile - BALLETTO Pulcinella - di I. Stravinsky

08 aprile - BALLETTO La Dame aux Camélias - di C. Davis

Oltre agli spettacoli, saranno disponibili anche contenuti speciali, come approfondimenti storici (grazie alla partnership Google Culture - Archivio Storico del Teatro di San Carlo) backstage, interviste e curiosità fruibili anche attraverso i link a piattaforme condivise come RaiPlay, YouTube e Opera Vision.

Prosegue anche il progetto Scuola InCanto, che a partire dal 14 marzo (sul sito di EuropaInCanto e relative pagine Facebook e Twitter) grazie ad appuntamenti giornalieri di didattica on line, porterà avanti il percorso di studi su L'elisir d'amore rivolto a bambini, ragazzi e docenti, tramite contenuti divertenti e interattivi.

"In questi tempi difficili - afferma la sovrintendente Rosanna Purchia - Il Teatro di San Carlo sente ancora di più la necessità di rafforzare la propria mission civile regalando, per quanto possibile, un attimo di spensieratezza, bellezza, arte, risvegliando in ciascuno, grazie a quei valori che costituiscono l'identità del nostro Paese, quel forte senso di comunità necessario a superare questo momento di difficoltà. La nostra attività di Spettacolo dal vivo è un'attività collettiva fatta con l'uomo e per l'uomo. Per questo siamo aperti virtualmente solo in maniera temporanea, ma torneremo presto perchè fino a quando il San Carlo suonerà dentro e fuori le proprie mura ci sarà speranza per Napoli e per il mondo".

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In questi giorni così particolari che siamo chiamati a trascorrere in casa, noi del Teatro San Carlo vogliamo continuare, a modo nostro, a tenervi compagnia. Non potendo - almeno per ora - incontrarci a casa nostra, in Teatro, vi diamo appuntamento, attraverso i nostri Social, sul web per restare a casa, sì, ma sempre tutti insieme.

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De nombreuses rediffusions en streaming

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Inspired by the magical realism of Gabriel García Márquez, Daniel Catán's Florencia en el Amazonas tells the enthralling story of an opera diva who returns to her native South America to search for her lost lover, who has vanished into the jungle.

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Des vidéos à la demande avec un programme bien détaillé

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To provide you with operas and concerts over the period of the Corona virus, we have organised a programme which you can enjoy from the comfort of your own home. Listen to recordings by your favourite artists from the Staatsoper Unter den Linden. Here you will find an overview of our schedule online and a link to our daily video-on-demand offer. Our programme, which will change every day from 12 noon, is available to you 24 hours a day. We kindly ask for your understanding that for most of the videos we can't provide english subtitles.

Among the operas available via streaming are, for example, Strauss' "Der Rosenkavalier" in the current production by André Heller under the musical direction of Zubin Mehta, Massenet's "Manon" from 2007 under the musical direction of Daniel Barenboim with Anna Netrebko in the title role alongside Rolando Villazón, and Furrer's "Violetter Schnee", which was premiered at the Berlin Staatsoper in 2019 in a production by Claus Guth under the baton of the composer featuring Anna Prohaska, Elsa Dreisig, Martina Gedeck, Gyula Orendt, Georg Nigl and Otto Katzameier, among others. The programme will also present recordings of symphony concerts by the Staatskapelle Berlin, such as the Brahms cycle from Buenos Aires, as well as ballet performances.

Many thanks to our partners for their support:

rbb, Unitel, Accentus music, BelAir media, EuroArts.

31.03.2020 "Der Nussknacker"
MUSICAL DIRECTOR Daniel Barenboim
Staatsballett Berlin, Staatskapelle Berlin

01.04.2020 "Il Trovatore" Giuseppe Verdi
MUSICAL DIRECTOR Daniel Barenboim
DIRECTOR Philipp Stölzl
WITH Anna Netrebko, Gaston Rivero, Plácido Domingo, Marina Prudenskaya a.o.
Staatsopernchor, Staatskapelle Berlin

02.04.2020 "Schwanensee"
MUSICAL DIRECTOR Daniel Barenboim
Staatsballett Berlin, Staatskapelle Berlin

03.04.2020 "Hippolyte et Aricie" Jean-Philippe Rameau
MUSIKALISCHE LEITUNG Simon Rattle
INSZENIERUNG Aletta Collins
AUSSTATTUNG Ólafur Elíasson
MIT Anna Prohaska, Reinoud Van Mechelen, Magdalena Kožená, Elsa Dreisig, Gyula Orendt u. a.
Staatsopernchor und Freiburger Barockorchester

04.04.2020 Staatskapelle Berlin & Daniel Barenboim spielen Brahms
Johannes Brahms SYMPHONIES NO. 1-4
Recorded in Buenos Aires

05.04.2020 "Così fan tutte" Wolfgang Amadeus Mozart
MUSICAL DIRECTOR Daniel Barenboim
DIRECTOR Doris Dörrie
WITH Dorothea Röschmann, Katharina Kammerloher, Daniela Bruera, Hanno Müller-Brachmann, Werner Güra, Roman Trekel
Staatsopernchor, Staatskapelle Berlin

06.04.2020 "Tannhäuser" Richard Wagner
MUSICAL DIRECTOR Daniel Barenboim
DIRECTOR Sasha Waltz
WITH Peter Seiffert, Ann Petersen, Marina Prudenskaya, Peter Mattei, René Pape a.o.
Staatsopernchor, Staatskapelle Berlin

07.04.2020 Staatskapelle Berlin & Daniel Barenboim spielen Brahms
Johannes Brahms SYMPHONIES NO. 1-4
Recorded in Buenos Aires

08.04.2020 "Tristan und Isolde" Richard Wagner
MUSICAL DIRECTOR Daniel Barenboim
DIRECTOR Dmitri Tcherniakov
WITH Andreas Schager, Anja Kampe, Ekaterina Gubanova, Stephen Milling, Boaz Daniel a.o.
Staatsopernchor, Staatskapelle Berlin

09.04.2020 Staatskapelle Berlin & Daniel Barenboim spielen Bruckner
Anton Bruckner SYMPHONIES NO. 4-9

10.04.2020 "Parsifal" Richard Wagner
MUSICAL DIRECTOR Daniel Barenboim
DIRECTOR Dmitri Tcherniakov
WITH Andreas Schager, Anja Kampe, Wolfgang Koch, René Pape, Tómas Tómasson a.o.
Staatsopernchor, Staatskapelle Berlin

11.04.2020 Daniel Barenboim & Staatskapelle Berlin spielen Beethoven
Ludwig van Beethoven CONCERTOS FOR PIANO NO. 1-5

12.04.2020 Staatskapelle Berlin & Daniel Barenboim spielen Bruckner
Anton Bruckner SYMPHONIES NO. 4-9

13.04.2020 "Parsifal" Richard Wagner
MUSICAL DIRECTOR Daniel Barenboim
DIRECTOR Dmitri Tcherniakov
WITH Andreas Schager, Anja Kampe, Wolfgang Koch, René Pape, Tómas Tómasson a.o.
Staatsopernchor, Staatskapelle Berlin

14.04.2020 "Violetter Schnee" Beat Furrer
MUSICAL DIRECTOR Matthias Pintscher
DIRECTOR Claus Guth
WITH Elsa Dreisig, Anna Prohaska, Martina Gedeck, Gyula Orendt, Georg Nigl, Otto Katzameier
Staatskapelle Berlin

15.04.2020 "Die Verlobung im Kloster" Sergej Prokojew
MUSICAL DIRECTOR Daniel Barenboim
DIRECTOR Dmitri Tcherniakov
WITH Aida Garifullina, Violeta Urmana, Anna Goryachova,
Stephan Rügamer, Andrei Zhilikhovsky, Goran Jurić, Bogdan Volkov, Lauri Vasar a.o.
Staatsopernchor, Staatskapelle Berlin

16.04.2020 "Der Rosenkavalier" Richard Strauss
MUSICAL DIRECTOR Zubin Mehta
DIRECTOR André Heller
WITH Camilla Nylund, Michèle Losier, Günther Groissböck, Nadine Sierra, Roman Trekel u. a.
Staatsopernchor, Staatskapelle Berlin

17.04.2020 "Der Spieler" Sergej Prokofjew
MUSICAL DIRECTOR Daniel Barenboim
DIRECTOR Dmitri Tcherniakov
WITH Vladimir Ognovenko, Kristine Opolais, Misha Didyk, Stefania Toczyska, Stephan Rügamer a.o.
Staatsopernchor, Staatskapelle Berlin

18.04.2020 Daniel Barenboim spielt Beethoven-Klaviersonaten
Ludwig van Beethoven SONATAS FOR PIANO NO. 1-32

19.04.2020 "Manon" Jules Massenet
MUSICAL DIRECTOR Daniel Barenboim
DIRECTOR Vincent Paterson
WITH Anna Netrebko, Rolando Villazón, Alfredo Daza, Christof Fischesser, Remy Corazza a.o.
Staatsopernchor, Staatskapelle Berlin

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To provide you with operas and concerts over the period of the Corona virus, we have organised a programme which you can enjoy from the comfort of your own home. Listen to recordings by your favourite artists from the Staatsoper Unter den Linden.

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Les amoureux de concerts et de musique connaissent sûrement ArteConcert. Opéra, Jazz, Pop, Metal ou encore musique du monde et Art de la scène... ArteConcert offre un large choix de diffusions en fonction de ce que vous aimez. Il y en a pour tous les goûts.

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Retrouvez les vidéos et replay des lives de festivals, concert, pièce de théâtre, opéra et bien d’autres contenus sur france.tv

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