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Tous les jours, Vincent Villeminot ajoute un chapitre à son roman, à 18h00 pile... et ça parle de confinement...

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Tous les jours, Vincent Villeminot ajoute un chapitre à son roman, à 18h00 pile... et ça parle de confinement...

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Pour commencer... c'est quoi une information?

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Pour commencer... c'est quoi une information?

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Une " vraie " information, c'est ça !
Discussion au Kebab du quartier. Romain, Leonard, Cindy et Fama se racontent leur week-end. Un seul a une vraie information à donner aux autres : lequel ? Leonard : c'est celui qui raconte quelque chose de vraiment nouveau, qui n'intéresse pas que lui, et qui a des conséquences pour tout le monde.
Pour aller plus loin :

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Une " vraie " information, c'est ça !Discussion au Kebab du quartier. Romain, Leonard, Cindy et Fama se racontent leur week-end. Un seul a une vraie information à donner aux autres : lequel ? Leonard : c'est celui qui raconte quelque chose de vraiment nouveau, qui n'intéresse pas que lui, et qui a des conséquences pour tout le monde.

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Apprenti journaliste! Visitez une rédaction d'un grand journal, en reportage interactif!

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Apprenti journaliste! Visitez une rédaction d'un grand journal, en reportage interactif!

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Dans ce webdocufiction tourné en caméra subjective, vous entrez dans la peau d'un journaliste stagiaire et êtes immergé dans un environnement ludique et interactif. Vous allez devoir accomplir une série de missions afin de découvrir le fonctionnement de la presse, participer au travail d'élaboration d'un journal et rencontrer des acteurs de cette profession lors du prix Bayeux-Calvados des correspondants de guerre.

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Vous en avez rêvé? Delitoon l'a fait: des mangas en libre accès

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Vous en avez rêvé? Delitoon l'a fait: des mangas en libre accès

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Vous préférez la bd? Dargaud met en ligne quelques itres: Pico Bogue, Boule et Bill, XIII, faits vous plaisir!

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Vous préférez la bd? Dargaud met en ligne quelques itres: Pico Bogue, Boule et Bill, XIII, faits vous plaisir!

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Notre Charte de protection des données personnelles est disponible

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#Restezchezvous - On vous offre de la lecture gratuite ! (opération terminée)

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Du 18 mars au 17 mai nous vous avons offert des BD à lire gratuitement pour mieux vivre le confinement !

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Vous avez toujours rêvé de visiter Pompei? Voici une visite virtuelle... qui vous donnera sûrement envie d'y aller un jour..

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Vous avez toujours rêvé de visiter Pompei? Voici une visite virtuelle... qui vous donnera sûrement envie d'y aller un jour..

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Site que nous avons utilisé en classe: les Unes des principaux journaux français sont mis en ligne. Il suffit de cliquer dessus pour les agrandir

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Site que nous avons utilisé en classe: les Unes des principaux journaux français sont mis en ligne. Il suffit de cliquer dessus pour les agrandir

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Sobre Kiosko.net

Kiosko.net es la puerta de entrada a los periódicos del mundo.

Navega por las portadas de los periódicos del mundo: los periódicos de tu ciudad, de tu país o del otro extremo del mundo.

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Periódicos de Francia. Toda la prensa de hoy. Kiosko.net

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Sobre Kiosko.net Kiosko.net es la puerta de entrada a los periódicos del mundo. Navega por las portadas de los periódicos del mundo: los periódicos de tu ciudad, de tu país o del otro extremo del mundo.

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La liste complète de tous les livres à télécharger gratuitement pendant le confinement. Et il y en a...

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La liste complète de tous les livres à télécharger gratuitement pendant le confinement. Et il y en a...

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Le déconfinement est entamé, assurez-vous que tous les
liens fonctionnent encore, je en les ai pas tous testés... Merci!

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Article mis à jour le 15 juin 2020 par Fidel Navamuel

Suites des articles consacrés aux ressources en ligne utiles pour cette période de confinement et de fermeture des écoles. Je vous propose une liste complète des livres numériques à télécharger et à lire gratuitement pendant cette période ...et pour la plupart d'entre eux même après.

Une liste à compléter avec vos apports. Envoyez-moi un mail à fidel.navamuel @ outilstice.com. Cela me permettra d'enrichir la ressource et de la partager avec le plus grand nombre. Merci.

Des livres, des livres, des milliers de livres pour les enfants, pour vos élèves, pour les étudiants et pour vous. Une liste non exhaustive, mais déjà énooorme. Je compte sur vous pour m'aider à la compléter.

Gutenberg. Plus de 50 000 livres offerts à tous

Wikisource

Vous avez été très nombreux à me signaler Wikisource. Vous avez bien fait. On peut y trouver pas moins de 280000 textes et on peut même contribuer à les publier au format numérique. Wikisource, est un projet de bibliothèque soutenu par la Wikimedia Foundation. Il est animé, entretenu et élaboré par des contributeurs bénévoles.
Lien:Wikisource

Bibebook

5000 Classiques au format ePub

800 ebooks gratuits de la Bibliothèque numérique romande
Des ebooks suisses. Ce site vous propose les livres numériques de la Bibliothèque numérique romande et de ses partenaires : 887 ebooks en tout. D omaine principal : la littérature suisse romande ( d'expression française) et, sans esprit régionaliste, des régions voisines - France, Suisse ou ailleurs .
Lien:Bibliothèque numérique romande
Catalogue de livres électroniques du domaine public francophone

Mais aussi Feedbooks vous donne accès gratuitement à des milliers de classiques classés par catégories : roman, nouvelles, historique, poésie... Open Culture qui propose 800 livres numériques sous plusieurs formats. Vous y trouverez de tous les genres littéraires (fiction, poésie...) le site met également à votre disposition plus de 1000 livres audio gratuitement.

Lirtuel vous offre 1 mois d'accès gratuit. (pour nos amis belges) La plateforme de prêt numérique des bibliothèques publiques de Wallonie et de Bruxelles vous demande de vous inscrire gratuitement en ligne. Inscription rapide et simplifiée. Votre compte sera validé en 24h maxi. Vous pourrez dès lors emprunter jusqu'à 8 livres électroniques en même temps dans un joli catalogue qui propose toutes les dernières nouveautés au format ebook.

Bibliothèque numérique de TV5 Monde

Les rayonnages de TV5 Monde ne sont infinis mais les bibliothécaires ont fait une belle sélection. 572 classiques de la littérature francophone, disponibles gratuitement d'un clic. A régarder à l'écran ou à lire sur votre tablette ou liseuse. Un moteur de recherche permet de fouiller cette grande pile de livres par nom du livre, par auteur, par genre...
Lien:Bibliothèque numérique de TV5 Monde

SNCF e-Livre

J'avais oublié l'importante bibliothèque que la SNCF met à disposition de ses usagers pour les aider à s'évader pendant leur voyage en train. C'est bien dommage, il y a là de quoi occuper les longues heures de confinement. Des milliers de romans, essais, guides, manuels, encyclopédies, recueils, dictionnaires, ou atlas de la bibliothèques. Une mention spéciale pour le rayon bande dessinée avec plus de 200 albums et le coin jeunesse avec pas moins de 150 livres dont une bonne partie de la série des Petit Nicolas. La SNF fait bien les choses et propose une application pour smartphone ou tablette pour faciliter la lecture. L'accès est libre et gratuit, il faut cependant s'inscrire au préalable.
Lien:Service e-Livre

Le Seuil du Jour

Éditions La Fabrique

La précieuse maison d'édition d'Eric Hazan, la Fabrique met gratuitement à disposition une dizaine de livres numériques de son catalogue. Les fichiers sont au format ePub. Parmi les titres proposés, Théorie du drone, de Grégoire Chamayou, La dynamique de la révolte, d'Éric Hazan, Un féminisme décolonial de Françoise Vergés ou encore le passionnant ouvrage collectif Qu'est-ce qu'un peuple?
Lien:Éditions La Fabrique

Éditions Libertalia

Autre bonne adresse, Libertalia est un éditeur de référence qui propose un catalogue original de livres dans la culture libertaire. Tous sont soigneusement édités et bénéficient d'une ligne graphique particulièrement réussie. Libertalia vous offre gratuitement cinq titres pendant la période de confinement. Vous pouvez les récupérer au format EPUB ou PDF. Je vous conseille une remarquable autobiographie de Rosa Parks ou encore Trop classe ! Un livre poil à gratter d'un enseignante de Seine-Saint-Denis, Véronique Decker.
Lien:Éditions Libertalia

Au Diable Vauvert

L'éditeur vous a préparé pour cette période de confinement une offre diablement intéressante. 30 livres numériques parmi une sélection des grands titres de son fonds : poésie, science-fiction, thriller, fiction, pratique... 30 ebooks gratuits à télécharger pendant tout le mois d'avril. Avec en prime cette déclaration d'amour de l'équipe du Diable :

"...parce que nous ne savons soigner que par les livres, nous avons décidé de vous donner à découvrir des auteurs et des univers emblématiques de nos 20 ans d'histoire et des écritures du réel que nous aimons.
Car en ces temps d'enfermement forcé, l'idéal pour échapper aux murs, aux limites, au temps, au bruit, et sortir de chez soi sans bouger, c'est de lire ! "
Lien :Au Diable Vauvert

La Découverte

Les éditions de La Découverte proposent un choix de livres numériques gratuits de qualité et de...circonstance. Une demi-douzaine d'ebooks sont à votre disposition sur le site de l'éditeur dont "Le Droit à la paresse" de Paul Lafargue ou encore "Chez soi. Une odyssée de l'espace domestique en ligne" un étonnant essai de Mona Chollet.

Lien: Éditions La Découverte

La Fnac, Cultura, Chapite, Le Furet du Nord

Les grands libraires proposent plusieurs milliers d'ebooks gratuits à télécharger directement sur votre ordinateur ou liseuse. Du bon et du moins bon mais aussi quelques belles perles.
Attention ces liens sont à utiliser par des adultes. Certains libraires en ligne ont regroupé dans leur offre gratuite des ouvrages qui ne sont pas destinés aux enfants.
Liens:Le Furet du Nord - Chapitre - Cultura - La Fnac

La petite maison d'édition Monstrograph met ses jolis petits livres en libre accès pendant la période de confinement, les éditions Dargaud vous offre elle une dizaine de BDs à lire en ligne.

BPI-IZNEO - Des milliers de bande dessinées en ligne

Le BPI du centre Georges Pompidou donne accès via sa médiathèque a des centaines de bandes dessinées à déguster en ligne. Une bonne surprise. Vous y trouverez tous les grands classiques mais aussi des BDs beaucoup plus récentes. Formidable.
Pour lire les BDs il faut tout d'abord vous inscrire en ligne à la BPI. C'est gratuit et ça ne prend que quelques secondes.
Mise à jour. Face à l'afflux de lecteurs la BPI a limité l'accès à cette ressource.
Lien: Les bandes dessinées de la BPI

Rocambole. Des livres en feuilleton

12 000 histoires pour enfants dans toutes les langues

Storyweaver que j'ai eu l'occasion de présenter ici sur Outils TICE est une plateforme qui propose des milliers d'histoires pour les enfants à lire en ligne ou à télécharger dans de nombreuses langues. Tous ces livres sont disponibles sous licence libre créative commons. Sur ordinateur ou sur tablette, Storyweaver propose de nombreux albums illustrés pour les enfants. Une collection sans fin d'histoires open source pour les enfants.
Lien:Storyweaver

Bibliothèque Numérique de littérature de jeunesse libre

Il était une histoire
Voilà pour cette liste. Merci de m'aider à la compléter pour un partage exhaustif.
Whisperies

Des centaines d'histoires interactives à lire seul ou à deux ou encore à écouter. Petite enfance, dés 3 ans, dès 6 ans, dès 10 ans, les histoires sont classées par tranches d'âge. Un système de filtres permet également de choisir son histoire par thème ou encore par durée. Certaines d'entre elles sont aussi proposées en anglais. Pratique. Whisperies est disponible sur ordinateur et via une application pour smartphones et tablettes (iOS et Android). La version premium de Whisperies est offerte gratuitement.
Lien :Whisperies

Des sites pour écouter des livres audio gratuitement

Des milliers de livres d'art moderne

Les grands musées américains proposent en libre accès leurs publications et catalogues d'exposition. Une collection d'une très grande richesse. J'ai publié sur le site Allweb2.com trois collections regroupant près de mille livres d'art moderne et catalogues des grandes expositions. Ils sont tous gratuits. Ils sont consultables en ligne ou téléchargeables dans différents formats. Que du bonheur.
Lien:Des livres d'art moderne sur Allweb2

Des coloriages à la Bibliothèque Nationale de France

Si vous aimez les coloriages, ne ratez pas l' opération Color Our Collections proposée chaque année par les grandes bibliothèques et grands musées à travers le monde.

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La liste complète des livres à télécharger gratuitement

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Article mis à jour le 15 juin 2020 par Fidel Navamuel Suites des articles consacrés aux ressources en ligne utiles pour cette période de confinement et de fermeture des écoles. Je vous propose une liste complète des livres numériques à télécharger et à lire gratuitement pendant cette période ...et pour la plupart d'entre eux même après.

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Je réfléchis... avant de transmettre une info

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Je réfléchis... avant de transmettre une info

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"Message envoyé par Claire Magne, une amie, infirmière". Elle travaille souvent au CHU de Montpellier, parfois au sein de celui de Toulouse, et selon des publications partagées des milliers de fois sur Facebook et par SMS, elle donne des conseils pour se prémunir contre l'épidémie de Covid-19. Mais les deux CHU ont fermement démenti l'existence de cette personne dans leurs services.

En regardant les commentaires, certaines personnes paraissent prendre la publication au sérieux, quand d'autres ironisent sur le fait qu'ils ont vu un message similaire circuler.

" Je viens d'avoir un ami médecin régulateur au Samu, il m'a appelé pour me supplier de faire passer l'info: on ne sort plus de chez soi!!! Pic d'épidémie attendu ce we et la semaine à venir. Ils ne sont plus en capacité d'effectuer le comptage tant le nombre de cas explose" : les messages sont identiques à l'exception du Centre Hospitalier Universitaire mentionné.

Et justement, les deux CHU ont démenti l'affirmation sur Twitter.

" Attention à ne pas relayer de mauvaises informations", a écrit celui de Montpellier sur Twitter.

#COVID19fr ⚠️⚠️ #FakeNews
Attention à ne pas relayer de mauvaises informations.
L'abus de séries@NetflixFR pendant ce confinement commence à se faire ressentir... 😏 pic.twitter.com/Y8I3kVXBfi
- CHU de Montpellier (@CHU_Montpellier) March 21, 2020

Contacté par l'AFP, le centre confirme qu'aucune infirmière du nom de Claire Magne ne travaille dans ses services. Il réfute également tout problème pour compter le nombre de patients infectés : " le comptage est effectué à l'aide du système d'information clinique du CHU de Montpellier, les résultats des tests virologiques y étant automatiquement inclus", détaille Julie Durand, directrice des affaires générales au CHU de Montpellier.

" Un message circule actuellement sur les réseaux / SMS indiquant qu'une infirmière du SAMU31, Toulouse, a demandé de faire passer un message d'alerte. C'est un FAKE. MERCI DE NE PAS RELAYER", a également alerté de son côté le CHU de Toulouse.

STOP FAKE NEWS !
Un message circule actuellement sur les réseaux / SMS indiquant qu'une infirmière du SAMU31, Toulouse, a demandé de faire passer un message d'alerte. C'est un FAKE. MERCI DE NE PAS RELAYER#FakeNews #COVID19fake_fr #Toulouse
- CHU de Toulouse (@CHUdeToulouse) March 21, 2020

Nos confrères de 20 Minutes ont également écrit un article à ce sujet.

Courses dehors et javel diluée

Le message viral avance par ailleurs qu'en cas de courses alimentaires, " selon les dernières recommandations", il faudrait les " laisser 1h30 dans votre voiture, même s'il y a du frais et laisser tous les sacs, cartons et emballages dehors" pour ne pas s'exposer au virus. Il conseille également de " passer tout ce qui a été touchée par d'autres à la javel".

" Personne n'a effectué ces recommandations", a déclaré à l'AFP Pierre Parneix, médecin hygièniste au CHU de Bordeaux et ancien président de la Société française de l'hygiène hospitalière (SF2H).

" Je pense que c'est un principe de précaution excessif. Dans ce cas là, on est au stade de la phobie terminale, où on ne pourrait même plus acheter de frais", a-t-il estimé.

A ce stade, "la transmission éventuelle du nouveau coronavirus via les aliments et les emballages n'est pas connue et n'a pas été décrite", a-t-il relevé.

Selon une étude publiée la semaine dernière dans la revue américaine NEJM, le nouveau coronavirus est détectable jusqu'à deux à trois jours sur des surfaces en plastique ou en acier inoxydable, et jusqu'à 24 heures sur du carton.

Durée de vie du nouveau coronavirus, d'après une étude publiée par le New England Journal of Medicine

Ces données ont toutefois été obtenues en conditions expérimentales et il n'est pas dit que la quantité de virus qui subsiste soit suffisante pour que celui-ci reste contagieux.

" Cette barre des 1h30 ne repose sur rien. Le virus survit, selon les conditions, plus ou moins longtemps. Il y a une décroissance assez rapide qui peut être de quelques heures à plusieurs jours. Oui, plus on attend, plus c'est sûr, mais si vous laissez le frais trop longtemps dans la voiture avant de le consommer vous risquez d'attraper d'autres maladies", a noté Pierre Parneix.

Selon lui, le plus important est d'avoir une hygiène des mains irréprochable et d'éviter de se toucher le visage après avoir manipulé des objets venant de l'extérieur.

" Une fois que vous avez déchargé vos courses, vous vous lavez les mains", suggère-t-il simplement.

Le nouveau coronavirus, qui avait fait plus de 15.000 morts dans le monde le 23 mars à 12h, selon un décompte AFP, continue de susciter un flot ininterrompu de fausses informations largement relayées sur les réseaux sociaux. Voici la liste des articles de vérification de l'AFP en français.

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Non, ce message d'alerte n'a pas été envoyé par une infirmière de Montpellier (ou Toulouse)

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"Message envoyé par Claire Magne, une amie, infirmière". Elle travaille tantôt au CHU de Toulouse, tantôt au sein de celui de Montpellier, et selon des publications partagées des milliers de fois sur Facebook et par SMS, elle donne des conseils pour se prémunir contre l'épidémie de Covid-19.

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J'essaie de comprendre comment démonter une théorie du complot

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J'essaie de comprendre comment démonter une théorie du complot

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Vérification - Actualités, vidéos et infos en direct

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Le Décodex est un outil pour vous aider à vérifier les informations qui circulent sur Internet et dénicher les rumeurs, "fake news", intox, "faits alternatifs", "réinformations" ou déformations.

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Ep03 L’Autodéfense Intellectuelle (des outils pour la recherche d'information)

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20 minutes, le site d'info gratuit en ligne

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20 minutes, le site d'info gratuit en ligne

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20 Minutes - Toute l’actualité en direct et les dernières infos en continu

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Suivez l’actualité du jour sur 20 Minutes, média gratuit et indépendant. Politique, Sport, Culture, High Tech, Ecologie… Toute l’info en continu

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Autre site incontournable! Bcp de videos
simples et faciles à comprendre, pour vous aider à mieux comprendre l'éducation aux medias, et retrouver des notions que nous vous avons transmises. Vous regardez quand vous avez le temps, vous piochez, aucune obligation de tout regarder!

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La BnF met en :ligne ses dernières expositions, et aujourd'hui j'ai choisi de vous partager celle consacrée à la Fantasy. Il y a même un jeu...

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On aurait tort de penser que la science-fiction est le seul genre à traiter de l'écologie en imaginant un monde détruit par l'apocalypse. Tout aussi alarmiste, voire pessimiste, la fantasy n'hésite pas à s'impliquer devant l'urgence climatique.

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La voix du nord a lancé en janvier un journal en ligne destiné aux ados. ici un article explique comment les journaliste travaillent en temps de confinement

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Du télétravail, des reportages réalisés avec beaucoup de précaution, et de nouveaux outils pour bien communiquer... Les 310 journalistes de La Voix du Nord adaptent leur façon de travailler aux mesures de confinement.

Dès que c'est possible, les journalistes travaillent de chez eux. Pour assurer les reportages sur le terrain, les mesures barrière sont respectées.

Leur travail est essentiel. À l'heure ou le pays traverse une crise inédite, il est nécessaire de continuer à donner une information fiable aux lecteurs de la région !

La story est à retrouver sur le compte Instagram @ta_voix.

Comment est imprimé et diffusé le journal

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Comment travaillent les journalistes de " La Voix du Nord " pendant le confinement?

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Du télétravail, des reportages réalisés avec beaucoup de précaution, et de nouveaux outils pour bien communiquer... Les 310 journalistes de La Voix du Nord adaptent leur façon de travailler aux mesures de confinement. Dès que c'est possible, les journalistes travaillent de chez eux. Pour assurer les reportages sur le terrain, les mesures barrière sont respectées.

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ça tombe sous le sens... quoique. regardez cette video par le rire jaune

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PROTÉGER SA VIE PRIVÉE ! - LE RIRE JAUNE

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Partager et échanger à distance 🏘

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Tawashi? c'est une alternative lavable à l'éponge jaune et verte toute beurk

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L'éponge revient bien trop souvent sur votre liste de courses et finit à la poubelle quelques semaines plus tard ? On vous explique comment faire un Tawashi, une alternative zéro déchet.

Le Tawashi, qu'est ce que c'est ?

Le Tawashi, originaire du Japon, s'utilise en remplacement d'une éponge ou d'un gant de toilette. Hygiénique, écologique, économique, pratique et déco, il a tout pour lui. L'éponge Tawashi fonctionne très bien pour faire la vaisselle ou nettoyer le plan de travail et a l'avantage de se laver à la machine pour être réutilisé à volonté. Un pour la vaisselle, un pour le ménage, un pour se démaquiller... Adoptez le Tawashi dans votre quotidien zéro déchet. Faciles et rapides à faire, on en réalise plusieurs pour en avoir toujours un à portée de main.
Pour un nettoyage respectueux de l'environnement, on combine l'utilisation du Tawashi à un nettoyant sans produits chimiques comme ce spray au vinaigre blanc et écorces d'oranges.

3 manières de faire une éponge Tawashi soi même

Nul besoin de savoir tricoter pour faire un Tawashi puisqu'il existe différentes façons de le réaliser. Tricoté, crocheté ou tissé pour une version récup : vous avez le choix. Pour fabriquer un Tawashi, on privilégie la laine composée d'acrylique qui sèche très rapidement, limitant ainsi le développement des bactéries. Pour une version colorée et pop, on opte pour la Creative Bubble : une laine "éponge" aux propriétés abrasives lancée récemment par Rico.

Découvrez par ici 3 manières de faire une éponge Tawashi.
1. Un Tawashi au tricot
Cleonis propose plusieurs tutoriels faciles pour tricoter un Tawashi au fort potentiel déco.

2. Tutoriel pour crocheter un Tawashi
Suivez les explications du tutoriel de Morganours pour crocheter un tawashi. Un tutoriel ultra simple !

3. DIY pour tisser un tawashi
Le Tawashi facon récup : encore une bonne façon de donner une nouvelle vie aux vêtements qui trainent dans nos placards. Ultra simple à réaliser, vous aurez uniquement besoin d'une petite planche en bois, de clous, d'un marteau et de vieux vêtements (collants, t-shirts, leggins, chaussettes ). Découvrez toutes les explications pour faire un Tawashi dans la vidéo de Simply Gomar ou le tutoriel de Mélie Coop.

4. Crocheter une éponge écologique avec le Creative Bubble de Rico

Rico propose le fil idéal pour crocheter une éponge écologique qui nettoie bien et sèche assez rapidement : le Creative Bubble. La boutique de Meli Melo propose un tutoriel pour faire son tawashi avec cette matière.

Ou autre tutoriel plus facile : celui de Caro Tricote

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Tawashi : comment faire une éponge zéro déchet ?

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L'éponge revient bien trop souvent sur votre liste de courses et finit à la poubelle quelques semaines plus tard ? On vous explique comment faire un Tawashi, une alternative zéro déchet. Le Tawashi, originaire du Japon, s'utilise en remplacement d'une éponge ou d'un gant de toilette.

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parce que c'est un engagement de tous les jours, embarquons la famille entière! recettes, bons trucs sur ce site!

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Notre famille a décidé de réduire ses déchets au maximum. Venez partager avec nous cette aventure, les problèmes rencontrés et les solutions apportées.

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Le Louvre-Lens rouvrira le 2 juin: Joie!

# data[].attributes.subject
Le Louvre-Lens rouvrira le 2 juin: Joie!

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vous manque? à moi aussi... voici le moyen de revoir les oeuvres de la Galerie du Temps, en attendant...

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Les œuvres de la Galerie du temps - Louvre-Lens

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Découvrir le musée Découvrir la programmation Accessibilité Privatiser un espace Soutenez le musée Adhérez au Louvre-Lens !

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J'ai eu la chance de la visiter, et c'est un plaisir de la retrouver en virtuel...

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Découverte le dimanche 18 décembre 1994 par Jean-Marie Chauvet, Éliette Brunel et Christian Hillaire à l'occasion d'une exploration spéléologique privée, la grotte Chauvet-Pont d'Arc est l'une des plus anciennes grottes paléolithiques ornées du monde.

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Les bons ingrédients pour faire du pain maison
La farine
N'importe quelle farine de blé convient pour faire du pain. La plus commune, la T55, est idéale car elle donne une mie bien élastique. Pour la farine semi-complète (T110) ou complète (T150), il faudra la travailler avec une plus grande quantité d'eau lors du pétrissage. D'autres types de farine conviennent comme celle de seigle ou de maïs. Mais attention, ces dernières sont plus difficiles à travailler car elles ne contiennent pas de gluten (idéales pour les intolérants) et sans lui, la pâte perd en élasticité et en rétention gazeuse. La pâte est alors très collante et difficile à façonner.
La levure
La levure boulangère existe en version séchée ou fraîche et s'achète chez le boulanger ou en grande surface. Les deux fonctionnent très bien, seules les quantités employées sont différentes. Il faudra trois fois plus de levure fraîche pour préparer sa pâte qu'avec de la levure sèche.

Les bons gestes

C'est maintenant que le travail commence. Dans un petit bol d'eau tiède, on fait tremper la levure et on mélange. Dans un saladier, on verse la farine et le sel, on fait un puits dans la farine et on y verse l'eau et la levure. A l'aide de son doigt, on pousse la farine dans la levure pour qu'elle l'absorbe, puis on pétrit jusqu'à obtenir une boule de pâte.
Le pétrissage
Faire du pain sans machine demande un peu d'huile de coude. A la main, il faut compter une vingtaine de minutes de pétrissage. On peut aussi s'aider d'un robot pâtissier. Cette étape est capitale, elle va permettre d'activer la levure et de faire pousser la pâte. Courage !

Le bon geste ? Il suffit de replier la pâte sur elle-même puis de presser avec la paume de la main puis de ramener de nouveau la pâte sur elle-même et ainsi de suite.
Lorsqu'elle commence à prendre la forme d'une boule et qu'elle n'est plus friable, on place le pâton dans le saladier, on le saupoudre d'un peu de farine, on couvre le saladier avec un linge humide et on laisse reposer 2 h minimum. Pour savoir si la pâte a bien levé, il suffit de planter un doigt dedans : si le trou se résorbe, elle est prête.

Après le repos, on va ensuite rompre la pâte en la pétrissant de nouveau pendant 8 minutes de manière plus énergique que la fois précédente.
Le façonnage
On saupoudre le plan de travail d'un peu de farine et on dépose le pâton dessus. On peut ensuite le façonner selon la forme désirée : en boule, miche, baguette, portions... C'est aussi le moment d'ajouter des ingrédients supplémentaires comme des graines de lin, des noix, des olives, du romarin, de l'huile d'olive... Une fois la mise en forme terminée, on scarifie la pâte avec un couteau. On la laisse de nouveau reposer une quinzaine de minutes pour laisser le four préchauffer à 240°C avec un récipient d'eau dans le fond.

La cuisson

On peut placer son pâton directement sur une plaque à pâtisserie, ou plus facile encore, on opte pour une cuisson en cocotte ou dans un moule à cake. On enfourne son pain pendant une trentaine de minutes environ. A la sortie, on vérifie que le dessous est bien cuit puis on le laisse refroidir 10 minutes. A la découpe, le pain doit avoir une croûte bien croustillante et une mie bien aérée.
La conservation
Pour bien conserver son pain, exit les sacs en plastique qui favorisent les moisissures, on l'enveloppe dans un torchon propre un peu humide que l'on place ensuite dans une boîte à pain ou un grand tiroir comme le faisait nos grands-mères.

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Les astuces pour faire son pain maison (sans machine) - Elle à Table

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Qu'y a-t-il de plus alléchant que l'odeur d'un pain qui cuit dans le four et de la croûte encore chaude qui craque quand on la découpe ? Même s'il impressionne, faire du pain maison n'a rien de sorcier. Avec de la farine, du sel, de la levure, de l'eau et un peu d'huile de coude, on vous dévoile...

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Vous lisez l'anglais? fastoche JK Rowling a créé ce site spécial confinement. Moi perso j'ai déjà commencé à m'entrainer aux patronus...

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Join Harry Potter and journey into the wizarding world with our new site! Discover puzzles, quizzes, crafts and more to guide you through the very first book.

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Partagez nous vos meilleurs idées de zéro déchet, et rejoignez le grand projet lancé par M.Blaringhem et les 5ème

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de Gallimard Jeunesse! une histoire à télécharger, tous les deux jours.. chic chic

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C'est quoi ça ? Je relaie ici le challenge artistique proposé par Mme Kesteloot :il s'agit de se prendre en photo, avec les moyens du bord, en train d'imiter un tableau où une sculpture célèbres.

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Tussen Kunst & Quarantaine (@tussenkunstenquarantaine) on Instagram

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For everyone at home who needs a relief. Some homemade art👩🏼‍🎨
1. Choose artwork
2. Use 3 household items
3. Tag @tussenkunstenquarantaine
🚫photoshop

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Écoutez lire !
Un roman inédit, lu par ses auteurs, chapitre par chapitre. Extra !

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Vous savez coudre? vous pouvez coudre vos propres masques!

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Vous savez coudre? vous pouvez coudre vos propres masques!

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En troisième au collège du Pévèle à Orchies, Luna Falbierski est, comme ses camarades, confinée au domicile familial depuis le mois de mars. Si elle continue de suivre assidûment ses cours, donnés notamment en visioconférence, elle profite de son temps libre pour s'adonner à sa passion : la couture.

Depuis l'âge de 10 ans, elle se perfectionne auprès de l'amicale laïque d'Orchies. C'est même la plus jeune couturière de son groupe ! " J'ai vu que les gens commençaient à créer des masques sur les réseaux sociaux. J'en eu envie d'en faire aussi " explique l'adolescente. Pendant les vacances de printemps, elle a confectionné une quarantaine de pièces pour ses proches, les personnes âgées de son entourage et une petite fille de Nomain, à la santé fragile, à la demande de sa maman.

Avec la reprise des cours, la jeune fille lève le pied. Mais ce confinement a révélé chez elle ce goût de faire plaisir aux autres. Alors, pour cette passionnée des aiguilles, pas question de lâcher les bobines !

Retrouvez les autres témoignages d'ados confinés sur le compte Instagram de Ta Voix en cliquant sur ce lien.

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Luna, 14 ans, profite du confinement pour coudre des masques

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En troisième au collège du Pévèle à Orchies, Luna Falbierski est, comme ses camarades, confinée au domicile familial depuis le mois de mars. Si elle continue de suivre assidûment ses cours, donnés notamment en visioconférence, elle profite de son temps libre pour s'adonner à sa passion : la couture.

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le retour au collège est différé: continuons de nous occuper des oiseaux du jardin!

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le retour au collège est différé: continuons de nous occuper des oiseaux du jardin!

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Nouvel épisode des Tutos avec la junior association Gamb'eco de Tourcoing ! Pendant le confinement, les lycéens qui la composent nous proposent leurs recettes et astuces pour limiter notre impact écologique. Aujourd'hui, Lou nous guide.

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Le tuto de Lou : une mangeoire à oiseaux

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Nouvel épisode des Tutos avec la junior association Gamb'eco de Tourcoing ! Pendant le confinement, les lycéens qui la composent nous proposent leurs recettes et astuces pour limiter notre impact écologique. Aujourd'hui, Lou nous guide.

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faciles à réaliser, et utiles!

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Libercourt se déconfine... tout doucement

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Libercourt se déconfine... tout doucement

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Suivez ici les principales étapes du déconfinement, les services qui rouvrent, ou pas.

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Suite aux annonces du Premier Ministre le 7 mai 2020, le déconfinement progressif de notre Pays a été confirmé à partir du 11 mai. Le département est classé en zone rouge.
Dans ce contexte, vous trouverez ci-dessous le plan de déconfinement qui s'applique à la ville de Libercourt. De nouvelles décisions seront annoncées par le Gouvernement fin mai, en fonction de l'évolution du contexte sanitaire.

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Suite aux annonces du Premier Ministre le 7 mai 2020, le déconfinement progressif de notre Pays a été confirmé à partir du 11 mai. Le département est classé en zone rouge. Dans ce contexte, vous trouverez ci-dessous le plan de déconfinement qui s'applique à la ville de Libercourt.

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UN OUTIL DE CRÉATION POUR TOUS

Jeunes publics, scolaires, amateurs et passionnés.

L'application est destinée en premier lieu au public scolaire, enseignants et élèves du primaire et secondaire. Cofinancé par le ministère de l'Éducation nationale et de la Jeunesse et la BnF, le projet BDnF est né dans le cadre d'un appel à projets innovants lancé par le ministère de l'Éducation nationale. L'application BDnF est le fruit d'une collaboration étroite des équipes de la BnF avec les enseignants, afin de répondre au mieux à leurs attentes. Le projet a été construit et testé, tout au long de son élaboration, par un panel d'instituteurs et de professeurs, qui ont mis l'application à l'épreuve de la réalité. C'est ce qui fait l'originalité et la qualité de l'application.

Au-delà du cadre scolaire, BDnF peut s'adresser à tous, petits et grands, public familial et amateurs de BD pour un usage récréatif. Les passionnés (illustrateurs et scénaristes en herbe) y trouveront également leur compte puisque l'outil permet également de faciliter la mise en page autour de formats innovants.

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Découvrez les codes de la bande dessinée et créez vos propres histoires !

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Webtoon