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Se denomina sales a los compuestos químicos que son el resultado de un enlace iónico entre partículas químicas con carga positiva (cationes) y otras con carga negativa (aniones). Son el resultado típico de la reacción química entre un ácido y una base, también conocida como reacción de neutralización.
Existen distintos tipos de sales, según su composición química, su utilidad para las industrias humanas y su nomenclatura. La más conocida quizás sea el cloruro de sodio (NaCl), que es la sal común o sal de mesa, empleada en la cocina.

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Principales sales presentes en el suelo 

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Principales sales presentes en el suelo 

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La salinización elevada en el suelo lleva a la degradación de los suelos y la vegetación. Las sales más comunes se encuentran en combinaciones de los cationes de sodio, calcio, de magnesio y de potasio con los aniones de cloro, sulfato y carbonatos.

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Las plantas absorben agua y nutrientes de la solución del suelo, algunas sales son esenciales para el desarrollo normal de los vegetales, pero en cantidades excesivas pueden afectar el crecimiento y hasta matar a las plantas, por ello se habla de peligrosidad salina o problemas de salinidad.

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Los suelos con sales pueden ser clasificados en: salinos, salino sódicos y sódicos. Para caracterizarlos se emplean tres parámetros: Conductividad Eléctrica del extracto a saturación del suelo, Porcentaje de Sodio Intercambiable y pH.

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Sales mas comunes usadas en la vida diaria 

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Sales mas comunes usadas en la vida diaria 

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1. NaCl - Cloruro de Sodio.: Sal de mesa

2. Na2CO3  - Sal Carbonato de sodio: Se usa para productos de limpieza ecológicos

3. KCl - Cloruro de potasio : Se usa para medicamentos

4. Zn(NO3)2 - Nitrato de cinc: Da rápida absorción en las plantas, colabora en su crecimiento y las protege ante enfermedades.

5. NaClO - Hipoclorito de sodio:  se usan principalmente como agentes blanqueadores o desinfectantes.

6. Cu(NO3)2 - Nitrato cúprico: Se utiliza en cerámica, pirotecnia, artículos electrónicos, galvanoplastia, insecticidas, tintura de textiles, fármacos y papel sensible a la luz.