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일본 홋카이도 오타루시 이로나이 1 Chome−11−10 和牛黒澤本店

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일본 홋카이도 오타루시 이로나이 1 Chome−11−10 和牛黒澤本店

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일본 홋카이도 오타루시 이로나이 1 Chome−11−10 和牛黒澤本店

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상호명:와규 구로사와
음식: 와규- 화우(和牛). 왜우(倭牛) 또는 일본우(日本牛)라고도 한다. 한국의 한우와 같이 일본에서는 고급 식용 소이다

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일본 기후현 시라카와무라 오기마치 시라카와고

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일본 기후현 시라카와무라 오기마치 시라카와고

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일본 기후현 시라카와무라 오기마치 시라카와고

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상호명: 시라카와
음식: 히츠마부시- 히쓰마부시(일본어: ひつまぶし) 또는 히츠마부시(일본어: ひつまぶし)는 장어의 가바야키를 이용한 일본의 장어덮밥 요리이다. 쓰시 발상설, 나고야시 발상설 등이 있다. 나고야 요리 중 하나이다.

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일본 후쿠오카현 후쿠오카시 하카타구 하카타에키추오가이 2−1 키와미야 함바그

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일본 후쿠오카현 후쿠오카시 하카타구 하카타에키추오가이 2−1 키와미야 함바그

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일본 후쿠오카현 후쿠오카시 하카타구 하카타에키추오가이 2−1 키와미야 함바그

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상호명: 키와미야 함바그
음식: 함바그-  다진 고기를 반죽해서 둥글납작한 형태로 뭉친 뒤 구워내는 요리이다. 일반적으로 쇠고기와 돼지고기의 다진 고기를 배합해서 만들지만 문화나 취향에 따라 양고기, 닭고기 등 어떤 고기로든 대체가 가능한 모습을 보인다.

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일본 아키타현 아키타시 Nakadōri, 4 Chome−16−17 秋田長屋酒場

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일본 아키타현 아키타시 Nakadōri, 4 Chome−16−17 秋田長屋酒場

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일본 아키타현 아키타시 Nakadōri, 4 Chome−16−17 秋田長屋酒場

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상호명: 나가야사카바
음식:  사케- 사케 또는 일본주는 쌀을 누룩으로 발효시킨 후 여과하는 과정을 통해 빚은 일본식 청주(淸酒)를 말한다.

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일본 니이가타현 니이가타시 기타구 Kizaki, 字尾山737-4 しゃがらラーメン 肉ばか

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일본 니이가타현 니이가타시 기타구 Kizaki, 字尾山737-4 しゃがらラーメン 肉ばか

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일본 니이가타현 니이가타시 기타구 Kizaki, 字尾山737-4 しゃがらラーメン 肉ばか

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상호명: 샤가라
음식: 미소라멘- 라멘(ラーメン, Ramen)은 중국의 수타 탕면인 라몐(拉面)이 일본에서 현지화되어 만들어진 일본식 중화 요리이다. 중화 요리로 시작해서 인기를 얻었다는 점에서 한국의 짜장면과 유사한 측면이 있다. 라멘의 종류중 된장을 넣은 라멘인 미소라멘이 있다.

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상호명: 가츠쿠라
음식: 돈가스- 돼지고기를 저민 후 튀김옷을 입혀 튀겨낸 튀김 요리.

일본풍 서양식(화양식)이라고 하면 가장 먼저 떠오르는 대표적인 음식으로, 일본 국내에서는 카레라이스, 고로케와 더불어 다이쇼 시대에 들어온 3대 양식으로 손꼽힌다. 대한민국에서는 일반 식당 및 분식점[3]에서 외식 메뉴로 꾸준히, 널리 사랑받고 있는 음식이다.

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일본 나가사키현 나가사키시 Matsugaemachi, 4−5 中華料理 四海樓

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일본 나가사키현 나가사키시 Matsugaemachi, 4−5 中華料理 四海樓

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일본 나가사키현 나가사키시 Matsugaemachi, 4−5 中華料理 四海樓

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상호명: 주카료리 시카이로
음식: 나가사키 짬뽕-  나가사키 짬뽕은 라멘과 마찬가지로 기본 육수와 해산물로 재료 본연의 국물 맛을 내기에 재료에서 우러난 탁한 색이 나오는 것이라는 말도 있는데 이는 틀린 말이라는 의견도 있다. 나가사끼 짬뽕의 핵심은 돈코츠와 치킨스탁이며, 보통 육수는 한일 양국 다 직접 내기보단 기성 스프를 희석해 사용하는 경우가 많다.

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일본 효고현 히메지시 Hanadachō, Chokushi−135-75 쵸쿠시단지다이이치 공원

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일본 효고현 히메지시 Hanadachō, Chokushi−135-75 쵸쿠시단지다이이치 공원

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일본 효고현 히메지시 Hanadachō, Chokushi−135-75 쵸쿠시단지다이이치 공원

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상호명: 쵸쿠리앙
음식: 완코소바- 완코 소바는 일본의 이와테 현에서 유래 한 일본식 메밀 국수, 특히 모리오카와 하나 마키입니다. 작은 그릇에 소바 국수를 소량 제공합니다. 이 메밀 국수 경험에서는 메밀 국수를 빨리 먹고 그릇을 즉시 다시 채워줍니다.

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가게이름: 스시 아사노야
파는 음식: 스시- 초밥 또는 스시(寿司, 수사)는 일본 요리의 하나로, 어패류의 살이나 유부·계란·김 등의 식재료를 배합초에 절인 쌀밥 위에 올려 만드는 음식이다

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일본 홋카이도 삿포로시 주오구 Minami 4 Jōnishi, 5 Chome−6-1 스아게플러스 수프카레

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일본 홋카이도 삿포로시 주오구 Minami 4 Jōnishi, 5 Chome−6-1 스아게플러스 수프카레

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일본 홋카이도 삿포로시 주오구 Minami 4 Jōnishi, 5 Chome−6-1 스아게플러스 수프카레

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상점명: 스아게 플러스 스프카레
음식명: 스프카레
스프카레는 루가 들어가지 않아서 걸쭉한 느낌이 거의 없다. 여기에 채소와 고기, 해산물 건더기들이 들어가는데, 함께 넣고 끓이는 게 아니라 건더기 재료는 굽거나 튀겨서 따로 준비하고 여기에 카레 스프를 부어서 완성한다