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Receta de gallinada (guiso de pollo)

Ingredientes:

Pollo entero trozado (1)

Arroz (1/2 kg)

Cebolla grande picada (1)

Ajo picado (3 dientes)

Morrón rojo picado (1)

Caldo de gallina (1 l)

Verdeo a gusto

Sal c/n

Aceite c/n

Pimienta a gusto.

Modo de preparo

1- [Colocamos el disco sobre el fuego moderado (hasta que se caliente) y añadir el aceite.] prop. Sub. Adv. Temporal.

2- A continuación agregamos el pollo trozado. [(Cuando estén doradas las piezas) agregar los vegetales picados.] prop. Sub. Adv. Temporal

3- [Rehogar todo(hasta que se observe que la cebolla esté transparente.)] prop. Sub. Adv. Temporal

4- [Incorporar el arroz y verter el caldo de gallina (tanto como sea necesario.)] prop. Sub. Adv. Cantidad.

5- [(Mientras se cocina el arroz) revisar si hace falta más caldo.] prop. Sub. Adv. Temporal

6- [Finalizamos la cocción agregando el verdeo (como el toque final.)] prop. Sub. Adv. Modal.

Cuando esté listo servir y acompañar con un buen pan casero.

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[El histórico árbol, (que descansaba sus raíces en el centro), pereció ante la tormenta.] Prop. Sub. Adj. Expl.

[El añejo ejemplar de alecrín, (el cual estaba en la plaza central), cayo con el fuerte temporal.] Sub. Adj. Esp.

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[(Los turistas llegan al pueblo) pero (no pueden ver los Saltos del Moconá)] Prop. Coord. Expl.

[(Los carros de bueyes tienen ruedas de hierro) o (tienen ruedas de caucho)]  Prop. Coord. Disy.

[(La panorámica es grandiosa), (tenemos una vista muy bella.)] Prop. Coord. Yuxt.

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Receta de Feijoada.
Ingredientes:
-800gr de poroto negro
-500gr de puchero
-1 chorizo ahumado
-2 cebollas
-3 dientes de ajo
-1 taza de arroz
-2 cucharadas de aceite
-Sal y pimienta a gusto

Paso 1: dejamos remojar el poroto en agua una noche con anterioridad a su cocción. (Prop. Sub. Adv. Temporal)
Paso 2: al dia siguiente colocamos los porotos y el puchero en una olla con suficiente agua. Cocinamos a fuego lento por 2 horas hasta que el poroto se ablande. (Prop. Sub. Adv. Temporal)
Paso 3: Mientras el poroto hierve, en una olla aparte agregamos 2 cucharadas de aceite, el ajo picado y la cebolla cortada en cubitos hasta que queden bien dorados.  (Prop. Sub. Adv. Tempral) Salpimentar tanto cuanto creamos necesario. (Prop. Sub. Adv. Cantidad)
Paso 4: despues de 2 horas retiramos un poco de poroto y aplastamos con un tenedor hasta obtener un puré para que el caldo nos quede un poco espeso. Luego agregar nuevamente a la olla junto con el ajo, la cebolla y el chorizo ahumado cortado en trozos. (Prop. Sub. Adv. Temporal)
Paso 5: a la vez que hervimos un poco mas el poroto, en otra olla agregamos 1 taza de arroz y 2 tazas de agua hirviendo, mezclamos y cocinamos a fuego bajo hasta que el arroz quede al dente. (Prop. Sub. Adv. Temporal)
Paso 6: servimos en un plato, por un lado el arroz y por el otro un poco de poroto. A disfrutar.

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[El árbol frondoso (el cual estaba ubicado en el centro) fué derribado por una fuerte tormenta.] Prop. Sub. Adj. Específica.
[El árbol viejo, (que estaba en la plaza), formó parte del patrimonio cultural del peublo.] Prop. Sub. Adj. Explicativa.

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[(Aisa queria conocer los Saltos del Moconá) pero (el río está crecido.)] Prop. Coord. Adv.
[(Para navegar en kayak se puede ir por el Arroyo Soberbio) o (por el Rio Uruguay.)] Prop. Coord.Disy.
[(Diego queria tomar mate con yerba brasilera), (Tamara no estaba de acuerdo con eso.)] Prop. Coord. Yuxt.

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Receta: Chipitas de almidón
Ingredientes:
3 huevos, 10 cucharadas de aceite o 200 gramos de manteca, 100 ml de leche, sal, 500 gramos de almidón de mandioca y 400 gramos de queso en barra.
Preparación:
1. [(Antes de que realicemos la masa) debemos encender el horno a 180°.] Prop. Sub. Adverbial Temporal
2. Colocamos en una fuente 3 huevos, 10 cucharadas de aceite y sal a gusto.
3. [Batimos (hasta que se mezclen los ingredientes.)] Prop. Sub. Adverbial Temporal
4. [Luego debemos rallar el queso y agregarlo (donde pusimos los demás ingredientes.)] Prop. Sub. Adverbial Locativa
5. [(Cuando tengamos los ingredientes en la fuente) incorporamos la fécula de mandioca. Prop. Sub. Adverbial Temporal
6. [(Una vez que incorporamos los ingredientes) debemos amasar e ir agregando la leche (hasta que se forme una masa firme.)] Prop. Sub. Adverbial Temporal
7. Armamos bolitas con la masa y las colocamos en una asadera enmantecada.
8. [Por ultimo, horneamos por 25 minutos o (tan pronto como veamos que el queso esta dorado.)] Prop. Sub. Adverbial Temporal

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[El árbol (cuyas raíces eran anchas) había destruido la vereda] Prop. Sub. Adjetiva  (especifica).
[Sus hojas (que eran muy grandes) producían hermosas sombras] Prop. Sub. Adjetiva (especifica).
[El árbol viejo, (que solía estar en el centro), ahora es un monumento local] Prop. Sub. Adjetiva (explicativa).
Adjetivos seleccionados:
Raíces anchas; árbol grande; árbol viejo.

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[(Queríamos tomar mate) pero (se terminó la yerba)]. Prop. Coord. Adversativa.
[(Paseamos por el pueblo) o (nos quedamos en la costanera)]. Prop. Coord. Disyuntiva.
[(Llegamos tarde a la aduana), (ya se fue la balsa)]. Prop. Coord. Yuxtapuesta.

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INGREDIENTES:
- 1kg de harina 0000 o 000
- 1 cucharada de sal fina
- 2 huevos
- 200ml de agua aprox.
- 100/150ml de aceite.

PREPARACIÓN
1) Colocar la harina, la sal y el huevo en un recipiente grande y mezclar muy bien.
2) Agregar el agua de a poco hasta que quede una masa consistente. [Sub. Adv. Temporal]
3) En una olla, se debe colocar a calentar el aceite.
4) Cuando la olla y el aceite estén bien calientes, colocamos la masa. [Sub. Adv. Temporal]
5) Después de que dejamos que el fondo de la masa se dore un poco, damos vuelta para que se dore del otro lado. [Sub. Adv. Temporal]
6) Con una cuchara de madera, dar pequeños golpes a la masa, hasta que se vaya partiendo en pequeños trozos. [Sub. Adv. Temporal]
7) Mientras, dejamos cocinar la masa a fuego bajo durante diez minutos. Revolver de vez en cuando y retirar cuando ya este dorado. [Sub. Adv. Temporal]

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- El árbol viejo que no soportó la tormenta. [Sub. Adj. especificativa]
- El árbol ceniza cuyo ejemplar tenía más de cien años. [Sub. Adj. especificativa]
- El árbol alecrín, el que quedaba frente a la comisaría, se desplomó sobre un colectivo. [Sub. Adj. explicativa]

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- [(Podemos pasar a Brasil en balsa) o (en caico)]  Prop. Coord. Disyuntiva.
- [(Fuimos a la costanera de El Soberbio) pero (no conseguimos un lugar para sentarnos)] Prop. Coord. Adversativa.
- [(Los Saltos del Moconá nos ofrecen un paseo por lancha); (además tienen un sector gastronómico)] Prop. Coord. Yuxtapuesta.

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Ingredientes:
4 choclos picados
2 huevos
leche
sal
queso a gusto
1 cebolla picada
1 tomate picado
medio morrón picado
Preparación:
1- En la licuadora batir los choclos previamente picados junto con los huevos, la sal e ir agregando la leche según sea necesaria, hasta lograr la consistencia deseada. (Sub. Adv. de Modo)
2- Mientras tanto, en una sartén aceitada colocar la cebolla, el tomate y el morrón picado hasta que se cocinen. (Sub. Adv. de Tiempo)
3- Cuando estén listas, mezclar las preparaciones en un bol, luego agregar el queso cuanto sea necesario. (Sub. Adv. de Tiempo -cuando- y Sub. Adv. de Cantidad -cuanto-)
4- Después de mezclar todos los ingredientes, pasar a una horma enmantecada. Llevar al horno precalentado hasta que la capa superior esté dorada. (Sub. Adv. de Tiempo)
5- Después de lista, servir y comer tanto como puedas. (Sub. Adv. de Tiempo -después de- y Sub. Adv. de Cantidad tanto como-)

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Receta: Chipas rueda de carro.
Ingredientes:
500 gramos de harina 000
10 gramos de levadura
1 cucharada de sal
1 huevo
1 taza de agua templada ( o la cantidad necesaria)

1-Coloca la harina en un recipiente, forma un agujero en el centro y luego agregar en él los ingredientes que faltan.
2- Empieza a amasar con las manos constantemente. Si la masa queda muy seca se debe añadir más agua templada.
Una vez que este homogenea y eslástica deje de amasar .
3- Después que la masa este lista cúbrela con un paño limpio y deje reposar hasta que dúplique su tamaño.
4- Tan pronto como la masa haya crecido, caliente el aceite en una sartén a fuego medio.
5- Mientras el aceite no este caliente, forme con la masa bolas de tamaño mediano y estire con la mano.
6-Luego, fríe las chipas en el aceite caliente.
Una vez que esten doradas retire y deje reposar en papel absorbente para no quedar con exceso de grasa.
7- ¡Listo! Ya puedes disfrutar de tus chipas con mate o como más le guste.
Una vez que : proposición subordinante adverbial (propia, temporal).
Después que: proposición subordinante adverbial (propia, temporal).
Tan pronto como: proposición subordinante adverbial (propia, temporal).
Mientras: proposición subordinante adverbial (propia, temporal).
como: proposición subordinante adverbial (propia, modal).

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El árbol (cuyas ramas verdes) anidan muchos pájaros. (Prop. Sub. Adjetiva - MD)
Las hojas (que se visten de amarillo)  cubren las veredas de la ciudad. (Prop. Sub. Adjetiva - MD)
El grandioso alecrín flamea en el bosque donde alberga muchos animales. (Prop. Sub. Adjetiva - Circ. de Lugar)

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Reformaron la costanera de El Soberbio pero los habitantes reclamaron la demora. (Prop. Coord. Adversativa)
Los domingos caminamos por la costanera o tomamos unos mates con facturas. (Prop. Coord. Disyuntiva)
La municipalidad invierte en el turismo local y sus habitantes lo apoyan. (Prop. Coord. Copulativa)
La citronela tiene un aroma exquisito; la gente lo usa como repelente natural. (Prop. Coord. Yustapuesta)

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Respuesta:
Adjetivos para el árbol Alecrín, apreciado, centenario, viejo, alto; de raices fuertes; es de follaje denso;ceniza; fuerte; histórico; refrescante .
Ejemplo de subordinada adjetiva:
Árbol que es viejo. [subordinante adjetiva especificativa]
Árbol apreciado cuyas ramas y hojas densas refrescan en el verano. [subordinante adjetiva especificativa]
El árbol ceniza, era quien podia contar un centenario de historias soberbianas. [subordinada adjetiva explicativa]
El alecrín que desde lo alto nos observaba se derrumbo por la tormenta. [subordinante adjetiva especificativa]
El árbol histórico cuyas raices fuertes crecieron bajo el asfalto. [subordinante adjetiva especificativa]

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Respuesta:
Proposiciones coordinantes adversativas
En El Soberbio podemos visitar y admirar maravillosos lugares, pero Los Saltos del Moconá son un gran atractivo para los turistas.
Proposición adversativa: pero.
El Soberbio es conocido por la Capital  de las Esencias mas la disminución de esta producción aumenta cada día.
Proposición adversativa: mas.
Proposiciones coordinantes disyuntivas:
En el municipio los adolecentes que no estudian se dedican a la plantación de tabaco o el contrabando se adueña de ellos.
Proposición disyuntiva: o.
El mejoramiento que hizo el intendente en la costanera es un beneficio para la ciudad o el gasto fue inecesario.
Proposición disyuntiva: o.
Proposiciones coordinadas yuxtapuestas:
Yo prefiero el mate, mi hermano ama el chimarrón.
Proposición coordinada: sin nexo.
José cruzo por la aduana, María viajo en "caico".
[caico es un bote de madera.]
Proposición coordinada: sin nexo.

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Ingredientes:
500 gr de poroto negro
1 cdita de bicarbonato de sodio
C/N agua
Pasó 1:
A estos porotos como a otras legumbres de similar tamaño, es recomendable, dejarlos en remojo en abundante agua por unas 10/12 horas. Éste pasó es Muy importante ya que además de rehidratarlos bien, se colabora a la reducción del tiempo de cocción, y desactiva el ácido ficticio y favorece en parte, de la eliminación de los oligosacaridos que contienen
Pasó 2:
Escurrir bien los porotos y ponerlos a cocinar en una olla o cacerola con abundante agua nueva. Desechar la qué se utilizó para el remojo
Pasó 3:
Agregar el agua, el bicarbonato de sodio. Esto favorece que mediante reacciones químicas, rompa las moléculas de los oligosacaridos rafinosa y estaquiosa, principales causantes de los gases ( flatulencias) intestinales.
Pasó 4:
Cocer hasta que el grano esté tierno. Dejar enfriar y disfrutarlo cómo más le guste!.

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Kurzniwski, Jose Antonio.                                          

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Kurzniwski, Jose Antonio.                                          

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Respuesta: adjetivos
Dónde los pájaros descansan
A quien protegía a las personas
Cuyo árbol famoso
Que cayó aquélla vez

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Respuesta:
Preposición adversativas:
El Soberbio es hermoso pero sus colonias son mas
Preposición adversativas: "pero"
Preposición disyuntivas:
En el Soberbio suelen usar carros de buey o más bien cómo su herramienta pará el trabajo.
Preposición disyuntivas: "o"
Proposición yuxtapuestas: nosotros los soberbianos hablamos en portugués, qué es transmitido desdé nuestro país vecino.
Preposición yuxtapuestas: ","

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jnskjnakjcnds

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CONSIGNA 1: (tema 1, punto "L") Observar las imágenes y armar oraciones que contengan: proposiciones coord. adversativas; proposiciones coord disyuntivas; proposiciones coord yuxtapuestas;

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CONSIGNA 1: (tema 1, punto "L") Observar las imágenes y armar oraciones que contengan: proposiciones coord. adversativas; proposiciones coord disyuntivas; proposiciones coord yuxtapuestas;

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CONSIGNA 2: (Tema 2, punto "F") Hacemos memoria. El 22 de febrero del 2009, luego de una fuerte tormenta, el alecrín o árbol ceniza, monumento del pueblo, fue derrumbado debido a las fuertes ráfagas de viento.Pensar en adjetivos que califiquen a este árbol. A partir de estos adjetivos, armar oraciones con nexos que permitan construir subordinadas adjetivas. Clasificarlas.

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CONSIGNA 2: (Tema 2, punto "F") Hacemos memoria. El 22 de febrero del 2009, luego de una fuerte tormenta, el alecrín o árbol ceniza, monumento del pueblo, fue derrumbado debido a las fuertes ráfagas de viento.Pensar en adjetivos que califiquen a este árbol. A partir de estos adjetivos, armar oraciones con nexos que permitan construir subordinadas adjetivas. Clasificarlas.

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CONSIGNA 3: (Tema 3, punto h) Recordar el video. Escribir pasos para una receta de una comida típica de tu zona que contenga subordinadas adverbiales. Delimitarlas y clasificarlas.

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CONSIGNA 3: (Tema 3, punto h) Recordar el video. Escribir pasos para una receta de una comida típica de tu zona que contenga subordinadas adverbiales. Delimitarlas y clasificarlas.