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Después del desayuno nos despedimos de nuestra familia anfitriona y empezamos el regreso hasta Salta

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La región nos ofrece también la alternativa de salir por una buena caminata llevando algún pic-nic a base de elementos producidos localmente; podremos avistar unos restos arqueológicos, en efecto en la Quebrada estuvieron asentados poblaciones prehispánicas y luego incaicas que dejaron su huella.

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Eventualmente podrá practicar alguna técnica artesanal como por ejemplo el trabajo del fieltro. Las actividades varían según la familia que los recibe y la época del año.

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Al día siguiente podremos compartir con nuestros anfitriones tareas cotidianas del campo: cuidado de animales, pastoreo de rebaño, ordeñe y elaboración de quesos, cosechas.

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Llegamos al medio día para compartir un almuerzo regional con la familia que nos acobija para esta noche.

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De regreso participamos en la elaboración de la cena, aprendiendo recetas locales.

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A la tarde saldremos a caminar a los alrededores para conocer el entorno y los campos de cultivo.

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Las familias anfitrionas empiezan a organizarse en grupo para recibir a los visitantes en su comunidad.

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Programa de Desarrollo de Turismo Sustentable y Solidario en el Noa

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Programa de Desarrollo de Turismo Sustentable y Solidario en el Noa

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Quebrada del Toro (Salta) - Programa de Desarrollo de Turismo Sustentable y Solidario en el Noa

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A partir del minuto 3.53 encontrarán fotos de la Quebrada del Toro

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Algunos comentarios de la visita al lugar

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Algunos comentarios de la visita al lugar

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Pequeño paraje en la Quebrada del Toro - Opiniones de viajeros sobre El Alfarcito, Rosario de Lerma - TripAdvisor

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El Alfarcito: Pequeño paraje en la Quebrada del Toro - 42 opiniones y 74 fotos de viajeros, y ofertas fantásticas para Rosario de Lerma, Argentina en TripAdvisor.

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Saliendo de Salta iniciamos nuestro viaje hacia el noroeste hasta la Quebrada del Toro. Seguimos la trazada del famoso Tren a las Nubes.
Es en uno de los tres ferrocarriles más altos del mundo. Los paisajes van variando durante el recorrido, empezando por el verdoso valle de Lerma, para luego introducirse en la colorida Quebrada del Toro.

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Duración del viaje: 3 días, 2 noches.
Época del año: preferencia de Marzo a Diciembre.