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Ingredientes                                1 taza lentejas crudas (200 gr) 3 nopales (picados)                  2 dientes de ajo (chicos, picados)                                      1 trozo cebolla                           3 tomates                                1/2 cucharita comino molido  7 tazas agua                            Sal y pimienta (al gusto) Cilantro (para servir )      

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Ingredientes                                1 taza lentejas crudas (200 gr) 3 nopales (picados)                  2 dientes de ajo (chicos, picados)                                      1 trozo cebolla                           3 tomates                                1/2 cucharita comino molido  7 tazas agua                            Sal y pimienta (al gusto) Cilantro (para servir )      

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Mezclar todo y sazonar y hacer la sopa y listo buen provecho!!

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Ternerito Entomatado (Carne de ternera con tómate)

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Ternerito Entomatado (Carne de ternera con tómate)

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Integrantes:
Ethan Dubón
Nathaly Castellanos
Cesia A. Salgado
Isabella Garay

Beneficios:
1. Es rica en proteínas
2. Contiene alanina
3. Contiene una gran cantidad de vitaminas: B6 y B12.
4. Contiene hierro

Ingredientes

1kg y medio de carne de ternera para guisar a trozos

2 dientes de ajo

2 cebollas pequeñas

2 hojas de laurel

125g vino tinto

125g agua

200g aceite de oliva virgen extra

250g tomate triturado

Sal

Pimienta

Nuez moscada

Preparación

Vertemos el aceite en una cacerola amplia. Cuando el aceite comienza a estar caliente, añadimos los trozos de carne de ternera y rehogamos durante 10 minutos.

A continuación añadimos los ajos y la cebolla todo muy picado, tapamos con la sartén y cocinamos durante 10 minutos, a fuego medio.

Transcurrido el tiempo añadimos: tomate, vino, medio vaso de agua, sal, nuez moscada, pimienta y hojas de laurel. Tapamos la cacerola y dejamos cocinar durante 40 minutos a fuego medio.

Una vez incorporados todos los ingredientes en la olla, tapamos la olla y ponemos el fuego fuerte. Una vez que la olla coja presión, bajamos el fuego y dejamos cocinar con las dos rayitas 10 minutos. Transcurrido el tiempo apagamos el fuego, dejamos que la olla pierda presión poco a poco, abrimos y servimos.

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arroz con frutos y maiz: primero hechamos consome, luego hechamos semilas secas osea, el cacahate,mani etc. y por ultimo hechoms maiz amarillo y, listo!

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Receta de:

Tiras de Jamón Serrano con granos de lentejas guisadas

Ingredientes

· 500 gramos granos de lentejas

· 2 cebollas grandes morada

· 1 zanahoria grande cortada en rodajas delgadas

· 5 dientes ajo picado

· 1 chorizo español

· 150 gramos jamón serrano cortado en tiras

· 1 hueso caña

· sal, pimienta

· polvo de curry, paprika española, laurel, polvo de comino al gusto y clavo de olor

· Yo utilicé 1cdta. por cada especia

· Agua suficiente para cocinar las lentejas

Pasos

1.  Darle un hervor de media hora a las tiras de Jamón serrano cortadas con algo de tocino y reservar.

2.  En el agua producto del cocido del Jamón Serrano cocinar las lentejas con el hueso de caña, adicionando la cebolla cortada en cuadritos, la zanahoria cortada en tajadas delgadas, los ajos en láminas delgadas y las especias al gusto.

3.  Cuando el guiso esté listo y las lentejas en su punto adicionar las tiras de Jamón Serrano y el chorizo en rodajas gruesa.

4.  Salpimentar y probar sazón.

5.   Retirar el hueso de caña. Salpicar con pringos de mostaza Dijon. Servir acompañadas de arroz blanco cocido con unas gotas del más puro aceite de oliva español y a disfrutar. BUEN PROVECHO!

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Tiras de Jamon Serrano con Granos de Lentejas

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receta de arroz con crema de chile.
ingredientes:
1/2 taza de crema agria BREAKSTONE'S Sour Cream o la de KNUDSEN

3 chiles poblanos asados, pelados y sin semillas

1/4 taza de cebolla picada

3 tazas de arroz blanco de grano largo cocido

1 taza de quesos cheddar y monterrey desmenuzados KRAFT Shredded Cheddar & Monterey Jack Cheeses

preparacion:
1

Calienta el horno a 350°F.

2

Licua la crema agria, los chiles y la cebolla en la licuadora hasta cremosos; vierte dentro de un tazón grande. Agrega el arroz; mezlca bien.

3

Coloca a cucharadas dentro de una fuente para hornear de 2 cuartillos rociada con aceite antiadherente en aerosol.

4

Hornea durante 15 min. o hasta que esté caliente. Espolvorea con el queso; hornea otros 5 min. o hasta que el queso se haya derretido.

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Receta de Ensalada de Granos

Ingredientes:

- 1 lata de garbanzos

- 1 lata de habichuelas Coloradas

- 1 lata de habichuelas Rosadas

- 1 lata de habichuelas Pintas

- 1 lata de habichuelas Blancas

- 1 lata de habichuelas Black eye

- ¾ taza de Aceite de Oliva

- 0,3 taza de Vinagre blanco

- 2 tazas de cebolla picadita

- 2 tazas de tomate picadito

- ¾ taza de Recado o cilantrillo picadito

- 1 pizca de Sal a gusto

Pasos a seguir para hacer esta receta:

1 Abrimos y escurrimos todas las latas de granos. Luego, vertemos todos los ingredientes en una escudilla y mezclamos bien.

2 Dejeamos reposar por una hora en la nevera antes de servir. Pasado este tiempo, servimos sobre hojas de lechuga como ensalada o acompañante de nuestro plato favorito.

3 También puedemos servir esta receta como entrante, añadiendo chiles mexicanos (jalapeños) picaditos. En este caso, podemos servirla con tortillas mexicanas (chips).

4 Puede prepararse con anticipación y guardar en la nevera por 5 días bien tapada. En época de verano, podemos agregar 2 mangos picaditos para darle un toque dulce a la ensalada de granos.

A comer!

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machucamos los frijoles le ponemos aceite de oliva freimos los frijoles ya despues cuando tengamos como una masa de rijoles los sacamos y con una tortilla empezamos a comer

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Colocar aquí, receta e imagen

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Sopa de quinoa y verduras
Ingredientes

2 calabacitas cortadas en tiras delgadas

2 zanahorias cortadas en tiras delgadas

1 taza de flores de brócoli

1 taza de cebolla picada finamente

1 cucharada de perejil fresco

1 cucharada de aceite de oliva

2 litros de caldo de pollo

2 semillas de cardamomo

Preparacion

1. En una olla mediana hierve la quinoa durante 20 minutos o hasta que esté suave. Drena y reserva.

2. En una sartén grande sofríe la zanahoria con la cebolla y el brócoli en el aceite de oliva durante 4 minutos. Agrega el caldo de pollo y las semillas de cardamomo.

3. Una vez que comience a hervir, incorpora la quinoa, el perejil y la calabacita. Reduce el fuego y cocina durante 5 minutos, sazona. Retira las semillas de cardamomo y ofrece.

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Avena para el desayuno:
Para preparar la avena se necesitará:

½ taza de avena (puede ser en copos o molida)

½ taza de líquido (cualquier tipo de leche o agua)

Si quieres hacerla dulce necesitara:

Extracto de Vainilla

Sirope de agave o miel

Cacao en polvo sin azúcar

Canela en polvo

Aparte si deseas puedes añadir cualquiera de estas 5:

Opción 1:

12 frambuesas

8 arándanos

1 cucharadita de semillas de chía

Opción 2:

8 nueces peladas

1 plátano

Sirope de agave al gusto

Opción 3:

1 rodaja de de piña natural

1 kiwi (solo necesitamos medio)

1 mango (solo necesitamos medio)

Virutas de chocolate negro al gusto

Opción 4:

1 plátano

Pepitas de chocolate negro al gusto

Coco deshidratado al gusto

Opción 5:

8 arándanos

16 frambuesas

Sirope de agave al gusto

Chocolate negro al gusto

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Ensalada de Garbanzos Vegana

ingedientes

300 gramos de Garbanzo cocido

½ unidad de brócoli

100 gramos de judías verdes

12 unidades de tomate Cherry

½ unidad de Cebolleta

1 unidad de zanahoria

1 pizca de Sal

1 chorro de Vinagre

También te puede interesar: Ensalada de garbanzos con tomate y cebolla

Pasos a seguir para hacer esta receta:

1

Reunimos todos los ingredientes para preparar la ensalada de garbanzos vegana.
En primer lugar, cocemos el brócoli y las judías en abundante agua hirviendo por separado. El tiempo de cocción del brócoli es de unos 9-10 minutos y el de las judías verdes, de unos 8 minutos aproximadamente.

Una vez cocidos, los escurrimos y dejamos que se enfríen.

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Pechuga de pollo 250 g

Quinoan100 g

Tomate 2

Apio 2

Pimiento rojo 1

Queso de cabra en medallones 4

Limón 1

Lima 2

Vinagre de Jerez 10 ml

Aceite de oliva virgen extra 50 ml

Hierbas provenzales al gusto

Perejil fresco

Pimienta negra molida

Sal

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gallo pinto
Ingredientes

1 lb arroz

1 lb frijoles fritos

½ lb de pollo

Aceite

Salsa lizano o salsa inglesa al gusto

2 chiltoma verdes
Preparación

1. Comenzamos con hacer 1 libra de arroz blanco y dejarlo bien cocido, reservamos

2. Luego ponemos a sofreír los frijoles se utilizar otro sartén con un poco de aceite solo para sofreír el arroz y frijoles haciendo la mezcla del gallo pinto hasta tomar el color dorado del gallo pinto

3. Sugerible agregarle salsa lizano o salsa inglesa así como chiltoma verde bien picadita, por último agregar trozos

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Ensalada de Garbanzos

Ingredientes

1 taza Garbanzos enlatados drenados y lavados, preferiblemente empacados sin sal

1/2 Pepinillo fresco, picado (yo le dejo la cáscara para más fibra)

1/2 Tomate mediano, picado

1/2 Pimiento verde, picado

2 Cdas Cebolla morada, picada

1/4 taza Perejil fresco, picado

1 Cda Aceite de oliva extra virgen

1 Cda Jugo de limón

1 cdta Albahaca fresca ó 1/4 cdta seca

Sal y pimienta a gusto

Instrucciones

Mezcla todos los vegetales, el perejil y la albahaca con los garbanzos en un bol

Mezcla el aceite, el jugo de limón, la sal y pimienta y añádelo a los garbanzos

Guarda en la nevera por lo menos 1 hora para que los sabores se desarrollen

Sirve como ensalada o con plantillas para hacer "wraps"

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Coloca la carne en una sartén grande que hayas rociado con aceite en aerosol y cocínala a fuego alto durante 3 min., revolvíendola de vez en cuando, o hasta que esté dorada de forma pareja.

2

Agrega los próximos 5 ingredientes; revuélvelo todo. Déjalos hervir; pon la tapa. Mantén un hervor suave por 5 min. Retíralo del fuego.

3

Deja reposar el plato durante 5 min. Agrega las mandarinas y las cebollitas; suelta el arroz con un tenedor.

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ARROZ CON GANDULES
Lo que necesitas

1 cebolla, picada

1/2 taza de pimiento (pimentón) verde picado

2 rebanadas de tocino (tocineta) OSCAR MAYER Bacon, picadas en pedazos de 1 pulg.

2 rebanadas de jamón ahumado OSCAR MAYER Smoked Ham, picado

3 dientes de ajo, bien picado

2 tazas de agua

1 lata (15 oz) de gandules, sin escurrir

1/2 taza de salsa de tomate (jitomate)

1 paquete de condimento con culantro y achiote

1/4 cucharadita de pimienta negra molida

2 tazas de arroz blanco de grano largo, sin cocinar

AGREGA A TU LISTA DE COMPRAS

Hagámoslo

1

Cocina y revuelve los primeros 5 ingredientes en una sartén grande a fuego medio-alto durante 5 min. o hasta que las verduras (vegetales) estén tiernos pero crujientes.

2

Agrega el agua, los gandules, la salsa de tomate y el condimento; revuelve todo. Deja que hierva.

3

Incorpora el arroz; pon la tapa. Mantén un hervor suave a fuego medio-bajo durante 20 min. o hasta que el arroz esté cocido.

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Diego Flores Nathaly Castellanos Roberto Gutiérrez 9-A

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Diego Flores Nathaly Castellanos Roberto Gutiérrez 9-A

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Ensalada de Garbanzos Primaveral
Ingredientes

Para 4 personas

Garbanzos cocidos en conserva

300 g

Tomate cherry de tres variedades

200 g

Rabanitos

6

Cebolla morada

1

Aceitunas negras

20

Apio

1

Ventresca de atún en conserva

250 g

Queso Semi-Seco Rayado

100 g

Vinagre de vino blanco

30 ml

Mostaza de Dijon cucharadas soperas

2

Miel cucharada sopera

1

Tomillo fresco al gusto

Sal y pimienta al gusto

Procedimiento
Comenzaremos escurriendo y lavando los garbanzos en conserva. Los dejamos escurrir. Escurrimos también el aceite de la lata de ventresca de atún. Reservamos. Lavamos y cortamos los tomates cherry a la mitad, la cebolla en rodajas finas, así como los rabanitos y la rama de apio.

En una ensaladera mezclamos los garbanzos, con las hortalizas y la ventresca de atún, salpimentamos. Removemos bien, y reservamos.

Para la vinagreta echamos la mostaza, el vinagre y la miel y removemos. Agregamos el aceite, y regamos la ensalada con este aliño, espolvoreándole el tomillo por encima.

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Faby Flores, Yenny Reyes, Juan Guzman y Sara Euceda.

Ingredientes
-2 tazas de avena
-2 plátanos bien maduros
-2 huevos
-1/2 taza de leche baja en grasa
-1 cucharadita de vainilla
-1 cucharadita de polvo de hornear
-1/2 cucharadita de canela
-Aceite en antiadherente

Preparación
1. En una licuadora, mezcla todos los ingredientes hasta obtener una mezcla uniforme.
2. Coloca una plancha o sartén sobre fuego mediano y rocía con aceite anti-adherente.
3. Vierte aproximadamente un 1/8 de la mezcla a la vez.
4. Cocina hasta que la parte de abajo esté dorada y la de arriba firme.
5. Voltea y termina de cocinar.
6. Puedes servirlos con aceite de coco y miel, en lugar de mantequilla y sirope.
7. Para hacerlos más nutritivos, sirve con un vaso de leche.

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Alvin y Las Ardillas (Galletas de semillas y frutos secos sin harina)

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Alvin y Las Ardillas (Galletas de semillas y frutos secos sin harina)

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Cesia Salgado 9-A Ingredientes Para 25 unidades

Huevo L 2

Miel (o un poco más) 35 ml

Sal una pizca

Mezcla de semillas 100 g

Almendras crudas (laminada, en bastones, en cubitos...) 100 g

Avellanas crudas 70 g

Harina de garbanzo o de avena (aproximadamente 2 cucharadas) 12 g

Ralladura de limón al gusto

Procedimiento

Precalentar el horno a 160ºC y preparar una bandeja grande con papel sulfurizado.

Colocar en un recipiente los huevos con 2 cucharadas de miel. Batir ligeramente con una pizca de sal. Agregar la mezcla de semillas y remover bien. Agregar las almendras, las avellanas y la harina de garbanzos o de avena. Dar un toque de ralladura de limón (al gusto).

Mezclar todo bien, añadiendo una cucharada más de miel si fuera necesario, para obtener una masa algo pegajosa y húmeda. Obviamente no tendrá textura de masa de galletas normal, pero debemos poder coger porciones y dar forma plana y redonda con una cuchara o con los dedos humedecidos.

Distribuir en la bandeja,sin necesidad de dejar mucho espacio de separación. Aplanar lo máximo posible, apretando bien, si queremos que queden más crujientes.

Hornear durante unos 20 minutos (hasta que se hayan dorado al gusto.)Dependiendo del tipo de endulzante se caramelizarán más o menos. Dejar enfriar sobre una rejilla.

Una vez listas las galletas, ¡A disfrutar!

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Fabricio Erazo,Mariely Amador, Alejandra Cruz,Isabella Garay 9A

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Fabricio Erazo,Mariely Amador, Alejandra Cruz,Isabella Garay 9A

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Puré de nueces estilo California

Ingredientes:

Ingredientes:

1 taza de nueces peladas (250 g)

2 tazas de agua (500 ml)

2 cubos de caldo de pollo (22 g)

2 tazas de crema para batir (500 ml)

1 pica de nuez moscada (2 g)

1 pizca de pimienta negra (2 g

1 taza de uvas verdes sin semilla, cortadas por la mitad (200 g)

Frutos secos

Pasas

Preparación:

1. En una charola con Papel para Hornear y r  coloca las nueces y hornea a 180ºc por 6 minutos.

2. Licua las nueces tostadas con la mitad del agua, los cubos de caldo de pollo y la crema.

3. Calienta lo que licuaste en una olla hasta que hierva, añade el resto del agua y la nuez moscada, la pimienta, cocina por 5 minutos más y sirve con las uvas.

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Pedro Flores- Ethan Dubón 9-A
Ingredientes:

500 botes de garbanzos cocidos

2 dientes de ajo

1 pieza de cebolleta

1 rama de cilantro

1 pellizco de sal

1 cucharada sopera de harina de garbanzo o harina de trigo

2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra, para pincelar el falafel

1 pellizco de comino

1 pellizco de pimienta negra molida

1 pellizco de canela

1 pellizco de pimentón de la Vera o pimentón ahumado

Pasos a seguir para hacer esta receta:

1. Necesitarán una hora y media a fuego lento en una olla convencional, pero si los preparas en olla rápida o exprés estarán listos en unos 45 minutos.

Cuando ya los tengas listos, pica finamente la cebolla, el ajo y el cilantro, y añádelos a los garbanzos escurridos.
2. A continuación, agrega las especias a los garbanzos: la pimienta molida negra, la canela, el comino, la sal y el pimentón. Si quieres añadir o quitar alguna, puedes hacerlo, pero estas son las especias más utilizadas para darle un toque delicioso al falafel.

3. Machaca la mezcla hasta que te quede una pasta de garbanzos medio aplastados. Si prefieres, puedes también molerlos en su totalidad. Agrega entonces la harina para que tome más consistencia. También puedes usar pan rallado en su lugar.

4. Se mezcla todo hasta que esté integrado y se forme una pasta maleable. Haz bolas aplastadas del tamaño de una pelota de golf, deben tener un grosor aproximado de 1 centímetro. Pincela con aceite de oliva una fuente de horno o recipiente especial para alta temperatura, deposita las piezas de falafel y unta cada una de las piezas con aceite.

5. Leva la bandeja de falafel al horno y colócala a altura media. Cocina a 200 ºC durante 10 minutos por cada lado. Si ves que necesita más tiempo, añade 5 minutos más de cocción por cada lado del falafel. Una vez esté listo, sírvelos con ensaladas y salsa de yogur, también puedes disfrutarlo con salsa tahini y pan de pita integral.
¡A disfrutar!

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Monica Zavala, Paola Romero, Herman Jimenez y Jorge  Ramirez

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Monica Zavala, Paola Romero, Herman Jimenez y Jorge  Ramirez

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Risotto con Champiniones con Ensalada a la Hondureñiña

Ingredientes del Risto

400 gr de arroz arborio

200 g de champiniones

1Cebolla

1,5 Litros de Agua

50 g de queso parmesano

Albahaca

Aceite de Oliva

Sal

Pimienta Negra recien molida

1 Taza de Yogurt Griego

1/3 Tza de cebolla roja

¼ Taza de aciete de oliva

1 ½ Cucharaditas de vinagre

2 pepinos

1 Limon

1 diente de ajo

25 g de nueces de macadamia

Sal del Himalaya al Gusto

Pimienta negra recien molida

Procedimiento del Risotto:

1. Corta la cebolla y los champiñones y reservalo.

2. En una olla ve calentando el aceite de oliva y cuando esté caliente, vierte la cebolla y los champiñones. Cocinalo por 5 minutos.

3. Ve calentando el agua hasta que hierva y deues viertelo en a olla con las cebollas y los champiniones.

4. Despues coloca el arroz y baja la temperatura a fuego bajo. Cocinalo entre 15 a 20 minutos

5. Ve removiendo el arroz hasta que el fondo no tenga agua.

6. Por ultimo, al servir colocale el queso parmesano

Procedimineto de la Ensalada

1. Pica las cebollas y los pepinos hasta el tamaño deseado

2. Mezcla el resto de los ingredientes hasta que tenga la consistencia deseada.

Sirve los dos con una proteina como una carne o pescado

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Título de la receta, e integrantes del equipo

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Título de la receta, e integrantes del equipo

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RECETA (ESPECÍFICO)

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Jafet Romero
Andony Reyes
Eleonor Urbizo
Alejandra Martinez
- 2 cebollas picados
- 3 ingredientes de ajo picado
-425 gramos de garbanzos
- 2 cucharadas de aeite de aguacate
-114 gramos de chiles verde de lata
-1 chucharada de chile en polvo
-3 cucharadas de jugo de lima
-1/4 de taza de cilantro
-70 gramos de chips, nachos
- Sal y pimienta al gusto
-3 rodajas de aguacate
Preparacio:
- Se hace una mezcla con harina ceite y los garbanzos.
-Se puede agregar perejil al gusto.
- Cuando la torta de garbanzo esta bien compactada podemos comenzar a cortar los demas ingretientes.
- Para finalizar conformr todas las partes y ya esta lista.

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Guisado de cordero estilo tajín árabe

1 cucharadita de páprika ahumada

1 cucharadita de cúrcuma en polvo

1 cucharadita de canela en polvo

1/4 cucharadita de pimienta roja (cayena) molida

2 libras de pierna de cordero sin hueso, cortada en pedazos de 1-1/2 pulg.

3 cucharadas de aceite de oliva, cantidad dividida

2 cebolla s, picadas

4 dientes de ajo, bien picaditos

1 cucharada de raíz de jengibre rallada

1/2 taza de caldo de pollo sin grasa y reducido en sodio

3 cucharadas de miel

2 cucharadas de salsa picante A.1. Bold & Spicy Sauce

1 paquete (8 oz) de albaricoques (chabacanos) secos

4 tazas de cuscús de trigo entero, ya cocido y todavía caliente

1/4 taza de menta fresca picada

1/4 taza de almendras ahumadas PLANTERS Smoked Almonds, picadas en trozos gruesos

Mezcla los 4 primeros ingredientes en un tazón grande. Agrega la carne; revuélvela para recubrirla bien. Calienta a fuego medio 1 cda. de aceite en una olla pesada tipo Dutch Oven o en una sartén honda grande. Agrega la mitad de la carne y, revolviéndola de vez en cuando, cocínala durante 5 min. o hasta que se dore de forma pareja. Transfiérela a un plato. Repite el procedimiento con 1 cda. del aceite restante y con el resto de la carne.

2

Agrega el resto del aceite a la sartén. Agrega las cebollas, el ajo y el jengibre; cocínalos 5 min., revolviéndolos con frecuencia para raspar los trocitos dorados del fondo de la sartén. Incorpora el caldo, la miel y la salsa A.1. Pon la preparación de carne, con la grasa que tenga, de vuelta a la sartén. Incorpora los chabacanos. Hierve la preparación a fuego alto; tápala. Cocínala a fuego medio-bajo de 1-1/4 hora a 1-1/2 hora o hasta que la carne esté blanda.

3

Sirve la preparación de carne sobre el cuscús, espolvoréala con la menta y con las almendras.

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sebastian barrientos            victor zepeda                        erwin mayes                                           alexa rivera                                         kevin barrientos

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sebastian barrientos            victor zepeda                        erwin mayes                                           alexa rivera                                         kevin barrientos

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Receta de ensalada de lechuga con semillas

1.

Cortamos la lechuga, la lavamos con agua. Si no tenemos centrifugadora la dejamos en un escurridor.

2

lavamos la manzana, le quitamos el rabito y el corazón y la partimos en trozos manteniendo la piel. La ponemos en un bol amplio para seguir con la elaboración de la ensalada de lechuga con semillas y nuez.

3

Partimos el queso feta en daditos y lo añadimos a la ensaladera. Si lo preferimos, podemos utilizar otro queso.

4

Escurrimos el apio rallado y las aceitunas y los incorporamos a la ensalada donde tenemos el resto de ingredientes.

5

Añadimos la lechuga bien escurrida y ponemos un puñadito de pasas y otro de semillas para ensalada (en mi caso pipas de calabaza, de girasol y piñones).

6

Aderezamos con un chorrito de vinagre, de aceite de oliva y de sal y movemos bien para que queden los ingredientes mezclados y perfectamente aliñados.

7

Antes de servir, partimos unas cuantas nueces y las ponemos coronando la ensalada junto con un puñado de picatostes. Así evitamos que se ablanden y la ensalada de semillas con nuez quede perfecta.

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sopa de POROTOS
karol
Elena
Andres
Maria r
maria f
ingredientes:
1 lb Frijoles (limpios y en remojo)
1 . 1/2 de Costilla de Cerdo (limpia)
3 Guineos o Bananos verdes (pelados y cortados en 3)
1 lb yuca (pelada y cortada en pedazos de 2 “ pulgadas)
1/2 Cebolla blanca (en tiras)
1/2 Chile dulce o morrón (en tiras)
5 Dientes ajo (picado)
1 Ramo cilantro (picado)
Sal • Pimienta y • Comino

La Sopa de Frijoles Se remojan los frijoles en agua media hora antes de su cocción, se llevan a hervir, cuando estos estan ya comienzan a hervir, se les agrega el ajo, la cebolla el chile dulce y el cilantro, (culantro de pata si se tiene) luego se deja hervir por una hora (depende de el frijol que se utilize)
La costilla de Cerdo Aparte se pone la costilla en una sartén caliente y se saltea y sofríe a fuego medio para que esta se selle y quede dorada.Se deja termino medio apara que esta se termine de cocinar con la sopa.
La Yuca y Los Bananos verdes con un cuchillo Sin Filo (por su propia seguridad) se pelan la yuca y los bananos verdes, se parten en trozos y se guardan en remojo de agua hasta el momento en se agregaran a la sopa casi cuando le toca ponerle sal y condimento a la sopa, a ese tiempo se le agrega la carne previamente salteada, 15 minutos después, la yuca y los bananos verdes estos estarán antes que la yuca así que los saca y los pone aparte hasta cuando sirva la sopa, la yuca comenzara a rajarse cuando ya se cocida, este será el tiempo en que la sopa ya estará lista.
Sírvala y acompáñela con arroz blanco, quesito ahumado rayado, aguacate y tortillas (indispensables) Buen provecho y que disfruten. No olviden suscribirse enviar sugerencias y gracias por su apoyo.
despues se pone a cocinar la carne con condimentos, se pone conseme y especias,se ponen a cocer las verduras y agregarlas a la sopa.

y agregale mas ingredientes AL GUSTO

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-Recomendaciones sobre el consumo de carnes
-Receta
--Nombre, ingredientes, preparación.

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Pedro Flores 9-A

TIPS PARA CONSUMIR CARNE DE FORMA SALUDABLE

1. Evita consumir más de 500 g de carne de res a la semana.

2. Procura no exponer la carne al fuego, ya que las altas temperaturas pueden favorecer la aparición de sustancias relacionadas con el cáncer.

3. Evita consumir en todo lo posible la carne saturada, ya que esta es la que contiene más grasas saturadas que afectan las arterias y producen colesterol.

4. Procura que la carne esté siempre bien cocida, ya que la carne cruda puede causar intoxicación por bacterias.

INGREDIENTES

8 bisteces de res

4 dientes de ajo rebanados

2 chiles chipotles adobados, finamente picados

4 cdas. de salsa de soya

4 cdas. de jugo de limón

1/4 de taza de aceite de oliva

Sal y pimienta al gusto

4 papas cocidas y cortadas en cubos

1/2 barrita de mantequilla

1 cda. de hierbas finas

2 jitomates rebanados

INSTRUCCIONES

1. En un recipiente mezcla los ajos, los chiles, la salsa de soya, el jugo de limón, el aceite de oliva, sal y pimienta.

2. Incorpora los bisteces (procura que queden cubiertos y si es necesario, añade más soya y jugo de limón en partes iguales) y refrigera durante 30 minutos.

3. Para hacer la guarnición: derrite la mantequilla en una sartén, agrega las papas, espolvorea las hierbas finas y fríelas hasta que estén doradas; retira del fuego, tapa el recipiente para mantenerlas calientes y reserva.

4. En otra sartén fríe los bisteces hasta que estén cocidos (añade la marinada conforme se necesite); retíralos.

5. Reparte los bisteces entre las porciones y acompaña con las papas y jitomate.

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Grupo: Roberto Gutiérrez

Yenny Reyes

Juan J. Guzmán

Sara Euceda

Mariely Amador

Paola Romero

Ingrdientes

6  pechugas, deshuesada y sin piel.

1 Limón grande.

1 cucharadita de orégano.

1 cucharadita de perejil seco.

1 cucharada de ajo pelado y machacado.

Sal y pimienta al gusto.

Preparación

Paso 1
El primer paso para realizar esta sencilla y rápida receta de pollo a la plancha es, lavar con abundante agua las pechugas. También, debemos frotarlas muy bien, de esta manera eliminaremos la grasa que se encuentra en el exterior del pollo.

Paso 2
Cogemos un cuchillo de cocinero, una tabla de picar y lonje haremos las pechugas. Esto con  la intención de que su espesor sea de un centímetro aproximadamente. Otro dato que debemos tomar en cuenta es no picarlas, debemos dejarla lo más entera que nos sea posible.

Paso 3
En la tabla de picar extendemos los filetes de pechuga y agregando la sal y la pimienta lo sazonamos de acuerdo a nuestro gusto. Luego, continuaremos la receta de pollo a la plancha, agregando la mitad del orégano y el perejil, con las manos sobre los filetes de pechuga de pollo.

Paso 4
A continuación, debemos tomar el ajo y el jugo de limón y frotarlos por la zona exterior de las pechugas de pollo fileteadas

Paso 5
El siguiente paso de esta receta de pollo a la plancha es voltearlas y repetir el paso anterior.

Paso 6
Luego de terminar el proceso de sazonamiento de nuestra receta de pollo a la plancha, procederemos a calentar nuestra plancha, la cual deberá estar cubierta con espray antiadherente y a una temperatura alta.

Paso 7
Cuando la plancha esté bien caliente, colocaremos sutilmente los filetes de pechuga, sin tirarlas y con mucho cuidado.

Paso 8
Esperaremos que estén bien cocidas, por unos cuantos minutos, o hasta que los bordes empiecen a blanquear. Una vez esto ocurra, voltearemos nuestras pechugas y seguiremos cocinándolas, en este punto debemos llevar la estufa al un fuego medio.

Paso 9
Una vez terminada la cocción por ambos lados, nuestra receta de pechuga de pollo, está lista para ser servida.

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 Miembros:                             Alexa                                      Erwin                                      Karol                                       Sebastian                               Tips para consumir carne de manera segura  

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 Miembros:                             Alexa                                      Erwin                                      Karol                                       Sebastian                               Tips para consumir carne de manera segura  

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1. la carne debe conservarse en un ambiente frio.
2. Cocinela lo suficiente, para matar las bacterias.
3. Consumala inmediatamente.
4. Asegurese de una buena higiene personal al prepararla.
5.Refrigerarla si no la va a cpnsumir en el momento.

Bistec con Papas y Salsa Roja
Ingredientes.

1/2 cebolla

6 bisteces de res

6 papas medianas

3 jitomates

2 chiles guajillo

2 chiles ancho

1 chile de árbol

1 diente de ajo

Sal y pimienta al gusto

Preparacion

1. Cocina las papas en agua suficiente para cubrirlas hasta que al insertar un cuchillo, cueste un poco de trabajo sacarlo; escúrrelas, pélalas y córtalas en trozos; reserva.

2. Licua los jitomates con los chiles, la cebolla y el ajo para hacer una salsa, cuela en un recipiente y reserva.

3. Fríe los bisteces en una sartén con aceite, cuando estén cocidos añade la salsa y las papas; sazona con sal y pimienta.

4. Tapa el recipiente y cocina a fuego medio hasta que el caldillo se haya reducido; retira del fuego y sirve.

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Victor Z. Maria F. Maria R. Alejandra M.
INGREDIENTES para dos personas

Para la pechuga

Una pechuga de pollo.

Una cebolla.

Una zanahoria.

Laurel, perejil, tomillo (u otras hierbas que gusten), agua y sal

Para el arroz

Una cucharada de aceite.

100g de arroz.

Una cebolla pequeña.

Un diente de ajo.

El caldo de la pechuga

Para la salsa

2 cucharadas de aceite.

una cucharadita de mostaza.

una yema de huevo.

Un chorrito de leche.

Sal y pimienta.

ELABORACIÓN

La pechuga

Hacemos un caldo con medio litro de agua,la cebolla y la zanahoria troceadas y  las hierbas

Dejamos que hierva durante 15 o 20 minutos, después de lo cual introducimos en el caldo la pechuga entera pero sin piel y dejamos que cueza durante unos 10 minutos. La reservamos caliente.

El arroz

Ponemos una cucharada de aceite en una cacerola, la llevamos al fuego y agregamos  la cebolla y el ajo partidos en cuadritos cuando el aceite está aún templado.

Los rehogamos durante un par de minutos, añadimos el arroz, lo rehogamos otro poco a fuego vivo y lo cubrimos con el caldo de cocer la pechuga (unas tres medidas de agua por cada una de arroz).
Bajamos el fuego y dejamos que se haga durante unos 18-20 minutos, dependiendo del arroz y de cómo nos guste.La salsa

Mezclamos en una salsera 2 cucharadas de aceite, una cucharadita de mostaza, una yema de huevo y un pequeño chorrito de leche.

Servimos la pechuga fileteada junto con el arroz y la salsa.

También podemos acompañarlo con esta otra salsa, que es una salsa blanca a la que se le añade fuera del fuego la yema de huevo. Es un poquito más laboriosa pero también queda muy bien.

La otra salsa

Una cucharada de aceite.

Una cucharada rasa de harina.

Un vasito de caldo o leche.

Nuez moscada.

Una yema de huevo  fresco.

Sal y pimienta

Doramos con el aceite la cucharada de harina y le agregamos la leche o el caldo, revolviendo para que no queden grumos. Lo sazonamos con sal, pimienta y nuez moscada y lo dejamos cocer unos minutos. Lo retiramos del fuego y le agregamos la yema de huevo.

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miebros del grupo:
Eleonor Urbizo
Andony Reyes
Kevin Barrientos
Elena Alvarado
---- Ingredientes ----
-Lechuga
- 1 pechuga de pollo
- Pan tostado en trozos
-20g de Anchoas
-11 Huevos
-50ml de Aceite de Oliva
- 1 cucharada de vinagre de manzana
- 1 cucharada de salsa blanca
-  1 cucharada de manequilla verde
- 1 cucharada de limon
- Queso parmesano
- 1 diente de ajo
- Sal
- Pimienta negra
----- Preparacion -----
- Vamos a empezar por poner el ajo en los trozos de pan y meterlos a el horno.
- Luego prepararemos el adereso, usando la mantequilla, las anchoas, el limos, el vinagre, aceite.
- Continuaremos por la preparacion de pollo, lo condimentamos y preparamos .
- Ahora que ya tenemos tod listo partimos el pollo en trozos y le agredamos el pan de ajo con la lechugas, sal y pimieta y por ultimo la salsa.

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INTEGRANTES
Victor Zepeda
Alejandra Martinez
Maria Funes
Maria Rodriguez
Este es un plato muy adecuado para personas convalecientes que necesitan alimentos de fácil digestión pero nutritivos y completos. También para personas mayores que mastican con dificultad otro tipo de carnes pero necesitan consumir proteínas como todo el mundo y, por supuesto, para todos los que deseen cocinar algo fácil y saludable.

A la salsa, si la situación lo permite, podemos añadirle una cucharadita de mostaza. Yo lo hago porque le da saborcito rico.

PECHUGA DE POLLO CON ARROZ

INGREDIENTES para dos personas

Para la pechuga

Una pechuga de pollo.

Una cebolla.

Una zanahoria.

Laurel, perejil, tomillo (u otras hierbas que gusten), agua y sal

Para el arroz

Una cucharada de aceite.

100g de arroz.

Una cebolla pequeña.

Un diente de ajo.

El caldo de la pechuga

Para la salsa

2 cucharadas de aceite.

una cucharadita de mostaza.

una yema de huevo.

Un chorrito de leche.

Sal y pimienta.

ELABORACIÓN

La pechuga

Hacemos un caldo con medio litro de agua,la cebolla y la zanahoria troceadas y  las hierbas

Dejamos que hierva durante 15 o 20 minutos, después de lo cual introducimos en el caldo la pechuga entera pero sin piel y dejamos que cueza durante unos 10 minutos. La reservamos caliente.

El arroz

Ponemos una cucharada de aceite en una cacerola, la llevamos al fuego y agregamos  la cebolla y el ajo partidos en cuadritos cuando el aceite está aún templado.

Los rehogamos durante un par de minutos, añadimos el arroz, lo rehogamos otro poco a fuego vivo y lo cubrimos con el caldo de cocer la pechuga (unas tres medidas de agua por cada una de arroz).
Bajamos el fuego y dejamos que se haga durante unos 18-20 minutos, dependiendo del arroz y de có

mo nos guste.

La salsa

Mezclamos en una salsera 2 cucharadas de aceite, una cucharadita de mostaza, una yema de huevo y un pequeño chorrito de leche.

Servimos la pechuga fileteada junto con el arroz y la salsa.

También podemos acompañarlo con esta otra salsa, que es una salsa blanca a la que se le añade fuera del fuego la yema de huevo. Es un poquito más laboriosa pero también queda muy bien.Una cucharada de aceite.

Una cucharada rasa de harina.

Un vasito de caldo o leche.

Nuez moscada.

Una yema de huevo  fresco.

Sal y pimienta

Doramos con el aceite la cucharada de harina y le agregamos la leche o el caldo, revolviendo para que no queden grumos. Lo sazonamos con sal, pimienta y nuez moscada y lo dejamos cocer unos minutos. Lo retiramos del fuego y le agregamos la yema de huevo.

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MARIA RODRIGUEZ
VICTOR ZEPEDA
ALEJANDRA MARTINEZ
PECHUGA DE POLLO CON ARROZ

Este es un plato muy adecuado para personas convalecientes que necesitan alimentos de fácil digestión pero nutritivos y completos. También para personas mayores que mastican con dificultad otro tipo de carnes pero necesitan consumir proteínas como todo el mundo y, por supuesto, para todos los que deseen cocinar algo fácil y saludable.

A la salsa, si la situación lo permite, podemos añadirle una cucharadita de mostaza. Yo lo hago porque le da saborcito rico.

PECHUGA DE POLLO CON ARROZ

INGREDIENTES para dos personas

Para la pechuga

Una pechuga de pollo.

Una cebolla.

Una zanahoria.

Laurel, perejil, tomillo (u otras hierbas que gusten), agua y sal

Para el arroz

Una cucharada de aceite.

100g de arroz.

Una cebolla pequeña.

Un diente de ajo.

El caldo de la pechuga

Para la salsa

2 cucharadas de aceite.

una cucharadita de mostaza.

una yema de huevo.

Un chorrito de leche.

Sal y pimienta.

ELABORACIÓN

La pechuga

Hacemos un caldo con medio litro de agua,la cebolla y la zanahoria troceadas y  las hierbas

Dejamos que hierva durante 15 o 20 minutos, después de lo cual introducimos en el caldo la pechuga entera pero sin piel y dejamos que cueza durante unos 10 minutos. La reservamos caliente.

El arroz

Ponemos una cucharada de aceite en una cacerola, la llevamos al fuego y agregamos  la cebolla y el ajo partidos en cuadritos cuando el aceite está aún templado.

Los rehogamos durante un par de minutos, añadimos el arroz, lo rehogamos otro poco a fuego vivo y lo cubrimos con el caldo de cocer la pechuga (unas tres medidas de agua por cada una de arroz).
Bajamos el fuego y dejamos que se haga durante unos 18-20 minutos, dependiendo del arroz y de cómo nos guste.

La salsa

Mezclamos en una salsera 2 cucharadas de aceite, una cucharadita de mostaza, una yema de huevo y un pequeño chorrito de leche.

Servimos la pechuga fileteada junto con el arroz y la salsa.

También podemos acompañarlo con esta otra salsa, que es una salsa blanca a la que se le añade fuera del fuego la yema de huevo. Es un poquito más laboriosa pero también queda muy bien.

La otra salsa

Una cucharada de aceite.

Una cucharada rasa de harina.

Un vasito de caldo o leche.

Nuez moscada.

Una yema de huevo  fresco.

Sal y pimienta

Doramos con el aceite la cucharada de harina y le agregamos la leche o el caldo, revolviendo para que no queden grumos. Lo sazonamos con sal, pimienta y nuez moscada y lo dejamos cocer unos minutos. Lo retiramos del fuego y le agregamos la yema de huevo.

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Mónica Zavala 9-A

Tips para comer carne:

1.      La carne debe conservarse con frìo, compre en un supermercado o carnicería confiable.

2.      Cocínela suficientemente; la cocción adecuada garantiza la destrucción de bacterias.

3.      Consúmala inmediatamente después de la cocción.

4.      Cúbrala y protéjala con un paño o plato limpio.

5.      No deje carne cerca del horno o ventanas, sobre una mesada donde dé el sol o en lugares con altas temperaturas y húmedos.

6.      Refrigérela si no la va a consumir en el momento. Si no la va a cocinar o consumir enseguida, colóquela en la heladera.

7.      Caliente la carne cocida de manera completa.

8.      Evite el contacto entre alimentos crudos y cocidos, ya sea durante la conservación como la preparación.

9.      Asegúrese de una correcta higiene personal durante la preparación como así también del lugar donde cocina.

10.   Mantenga el alimento fuera del alcance de insectos y animales domésticos.

Receta:

INGREDIENTES

500 g de carne molida

1/4 de cebolla finamente picada

2 cucharadas de mayonesa

1 cucharadita de mostaza

1 huevo

1 rama de perejil finamente picado

1 chile chipotle

1 litro de puré de tomate

1 ramita de epazote

1 taza de arroz blanco cocido para acompañar

1 taza de verduras ralladas para acompaña

INSTRUCCIONES

1. Combina la carne con el huevo, la mayonesa, la mostaza, la cebolla y el perejil, incorpora bien.

2. Calienta en una cacerola el puré de tomate y agrega el epazote. Fríe el chile chipotle en un poco de aceite y agrégalo al puré.

3. Forma pequeñas bolitas de carne y añádelas al puré. También un poco de agua si es necesario y hierve por 30 minutos hasta que la carne se cocine por completo.

4. Sirve las albóndigas con arroz y una guarnición de verduras. Asimismo, puedes acompañarlas con papas horneadas con un poco de aceite y tomillo.

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Herman Jimenez 9A
Beneficios:

Aumenta los niveles de serotonina en el cerebro, mejorando nuestro estado de ánimo.

Ayuda en la lucha contra la pérdida ósea gracias a la inyección de proteínas que aporta al organismo.

Es rico en fósforo, un mineral esencial que nutre a los dientes y huesos, así como a los riñones y el hígado.

Receta
INGREDIENTES

4 ud de Muslos de pollo completos

2 ud de Patata medianas

3 ud de Zanahoria

1 ud de Cebolla

4 dientes de Dientes de ajo

1 ud de Pimiento verde

Pimiento rojo

Tomillo seco

Sal

Pimienta negra

Aceite de oliva

PREPARACIÓN
1. En primer lugar, precalienta el horno a 200ºC con calor arriba y abajo.

2. Seguidamente corta las patatas en láminas de 1 centímetro de grosor y las zanahorias en trozos de un par de centímetros.
3. Luego corta la cebolla, el pimiento verde y el rojo en tiras y pica los dientes de ajos.
4.  Pon en la base de una fuente para horno las patatas cortadas, las zanahorias, la cebolla, el pimiento verde y rojo y los dientes de ajos picados y salpimenta todo al gusto.
5. Coloca encima los muslos de pollo, báñalos con un vaso de agua y salpimenta al gusto.

6.  Añade después un pequeño chorrito de aceite a cada muslo y espolvorea con tomillo seco.

7. Mete el pollo en el horno a 200ºC y deja cocinar durante unos 25 minutos aproximadamente.
8. Pasado este tiempo, retira el pollo del horno y dale la vuelta. Vuelve a salpimentar, agrega un poco más de tomillo y vuélvelo a meter en el horno hasta que esté cocinado y bien dorado (otros 25 minutos aproximadamente).

9. Una vez que veas que está ya bien dorado, se saca del horno listo para servir el pollo junto a las verduras.

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Integrante: Diego Flores 9A
Ingredientes:

600 g de aguja de ternera en dados

2 dientes de ajo

1 cebolla grande

2 zanahorias grandes

50 g de judías verdes

2 hojas de laurel

200 ml de caldo de carne

3 patatas medianas

Aceite de oliva virgen extra

Sal y pimienta negra molida (al gusto)

30 g de salsa de tomate o

tomate frito

Preparacion:

1. Comenzamos limpiando bien la carne de grasa y retirando las partes blancas con un cuchillo bien afilado.

2. Luego la salpimentamos y, en una cazuela con algo de aceite de oliva virgen extra bien caliente, la rehogamos a fuego fuerte.

3. Removemos para que se dore por todos sus lados, el exterior se selle y los jugos queden recogidos en el interior. Retiramos y reservamos.

4. Pelamos los dientes de ajo y los picamos finamente en brunoise.

5. Hacemos lo mismo con la cebolla, la pelamos y la picamos, aunque esta no necesita un corte tan fino como el ajo.

6. Lavamos las zanahorias, las pelamos y las cortamos en rodajas de medio centímetro de grosor.

7. Lavamos también las judías, retiramos y desechamos los extremos, y las cortamos en trozos de un centímetro

Cocción de la carne con las verduras y patatas

1. Una vez listas todas las verduras, las rehogamos en la misma cazuela que hemos usado para la carne.

2. Agregamos un poco más de aceite y, cuando esté caliente, rehogamos el ajo durante un par de minutos.

3. Antes de que se dore le añadimos la cebolla, salpimentamos, removemos y bajamos el fuego para dejar que se poche durante diez minutos.

4. A continuación añadimos la zanahoria troceada, las judías y la salsa de tomate o el tomate frito.

5. En caso de no tener ni salsa ni tomate frito, podemos rallar un tomate fresco y usarlo en su lugar.

6. Salpimentamos de nuevo y removemos para que se unifiquen los sabores antes de incorporar la carne, las hojas de laurel y el caldo.

7. Tapamos la cazuela y, a fuego bajo, cocemos durante dos horas y media.

8. Durante el proceso, comprobamos si el guiso se queda seco o no. En caso de necesitar más líquido, podemos añadir un poco de agua o, mucho mejor, más caldo de carne (que le dará más sabor).

Preparación de la carne guisada con patatas. Presentación final

1. Ajustamos la cantidad de líquido según nuestra preferencia y lo mucho que nos guste la salsa y el mojar pan en ella a la hora de sentarnos a la mesa.

2. Después de las dos horas de cocción a fuego lento comprobamos el punto de la carne.

3. Sí estamos contentos con el resultado, apagamos el fuego y retiramos la cazuela.

4. Sí la queremos más tierna, la dejamos cocer más tiempo hasta que alcance el punto deseado.

5. Esto va a depender de la pieza que hayamos comprado, así que es orientativo.

6. Cuando estemos listos para comer, pelamos las patatas, las lavamos y las cortamos en dados de igual tamaño.

7. Calentamos abundante aceite en una sartén y las freímos a fuego medio hasta que estén tiernas.

8. Entonces subimos el fuego al máximo y les damos un par de minutos a alta temperatura para que queden crujientes por fuera y no se deshagan cuando las incorporamos al guiso.

9. Una vez listas las patatas, las sacamos del aceite (escurriendo bien) y las pasamos a la cazuela con la carne.

10. Dejamos cocer un par de minutos y servimos inmediatamente con la guarnición que más nos guste.

.

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Ingredientes

1. 1 filete res tierno

2. Tocino para envolver

3. Aceite de oliva

4. Mantequilla

5. al gusto Sal y pimienta

6. Para la salsa

7. 7 champiñones cortados en lámina

8. 1 taza vino tinto

9. 1 cebolla perla

10. 2 dientes ajo

11. 1/4 taza crema de leche

12. al gusto Sal y pimienta

Pasos

1. Cortar el filete en ruedas de 1.5 pulgadas

2. Agregarle sal y pimienta al gusto de ambos lados

3. Envolver con el tocino y sostener con palillos

4. Calentar una sartén y añadir 2 cucharadas de aceite verde y 2 cucharadas de mantequilla para freír 3 minutos de cada lado para obtener termine 3/4 al final

5. Retirar de la sartén y sacarle un poco de grasa dejando aproximadamente una 1 cucharada para preparar la salsa con mejor sabor

6. Para la salsa picar la cebolla sofreír en el sartén coos champiñones en láminas

7. Cortamos los champiñones en láminas

8. Añadir los champiñones a cebolla, agregar el ajo, sal y pimienta al gusto

9. Agregue la taza de vino

10. Pasando un minuto añadimos la crema de leche

11. Movemos y colocamos los filetes para terminat de cocinar en la salsa de ambos lados sin dejar secar la salsa

12. Según su gusto deje cocinar el filete termino medio, 3/4 o completo

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Roberto Gutiérrez, Fabricio Erazo, Isabella Garay, Sara Euceda 9-A

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Roberto Gutiérrez, Fabricio Erazo, Isabella Garay, Sara Euceda 9-A

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hábitos de consumo de pescado y mariscos.

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Paola Romero, Juan Guzmán, Herman Jimenez 9A

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Paola Romero, Juan Guzmán, Herman Jimenez 9A

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Hábitos de Consumo de Pescado y Mariscos

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Integrantes:
-Pedro Flores
-Jorge Ramirez
-Ethan Dubon
-Diego Flores

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Infografía con línea de tiempo de deportes dorado y verde azulado

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-Faby Flores
-Yenny Reyes
-Nathaly Catellanos

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Habitos de Consumo de Pescado y Mariscos

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Habitos de Consumo de Pescado y Mariscos

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Mónica Zavala
Alejandra Cruz
Cesia Salgado
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-Karol Hernández
-Eleonor Urbizo
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Maria Rodriguez
Sebastian barrientos
Victor ardon

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Diego Flores, Carlos Erazo, Isabella Garay, Mariely Amador, Sara Euceda. 9A

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Por: Nathaly Castellanos

Paola Romero

Herman Jimenez

Ethan Dubón

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Integrantes:
Roberto Gutierrez
Fabiola Flores
Pedro Flores
Yenny Reyes

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Andony Reyes
Andres Cruz Sosa
Alexa Rivera

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Elena Alvarado, Jafet Romero Y Erwin Mayes

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Elena Alvarado, Jafet Romero Y Erwin Mayes

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Erwin
Jafet

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Erwin Mayes
Jafet Romero

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Por: Andony Reyes, Alexa Rivera y Andres Cruz

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-Eleonor Urbizo
-Maria Funes
-Karol Hernandez
-Maria Rodriguez
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Hecho por:
Cesia A. Salgado
Alejandra  S. Cruz

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Negro Amarillo Textura Amarillo Borde Foto Collage Menú

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Grupo:
- Mónica Zavala
- Alejandra Cruz
- Nathaly Castellanos

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Ethan Dubon, Juan Guzman, Roberto Gutierrez, Jorge Ramirez

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Ethan Dubon, Juan Guzman, Roberto Gutierrez, Jorge Ramirez

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Huevos a la Flamenca.
Integrantes: Fabiola Flores, Pedro Flores, Paola Romero Andino

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Negro Naranja Foto Barman Elegante Cóctel Menú

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Receta de Panque de Mantequilla y Vainilla

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Receta de Panque de Mantequilla y Vainilla

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Diego Flores, Herman Jimenez, Yenny Reyes 9A

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Receta de Panque de Mantequilla y Vainilla

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Isabella Garay
Sara Euceda
Fabricio Erazo
Mariely Amador

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29 MANERAS ESPECTACULARES DE PRESENTAR PLATOS COMO UN EXPERTO

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9B SUBA AQUÍ SUS RECETAS GOURMET DE LÁCTEOS Y HUEVOS

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9B SUBA AQUÍ SUS RECETAS GOURMET DE LÁCTEOS Y HUEVOS

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No olviden incluir integrantes, nombre del platillo, ingredientes, preparación y foto.

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Victor Ardon
Alejandra Martinez
Karol Hernandez

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Elena, Jafet y Andres 9B.

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Coral, Green and Yellow Tropical Brunch Menu

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9B
integrantes:
Kevin Barrientos
Andony Reyes
Maria Rodriguez
Alexa Rivera

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Integrantes:
-Eleonor Urbizo
-Víctor Zepeda
-Erwin Mayes
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