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O nome pamonha vem da palavra pamunã, do tupi. Não existe, exatamente, o local que ela nasceu de fato, mas é um prato muito comum em todo o território brasileiro, principalmente em Goiás e em todos os estados do Nordeste.

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Pamonha: aprenda a fazer famoso quitute brasileiro | Rodrigo Hilbert | Tempero de Família

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Acredita-se que a canjica tenha chegado ao Brasil com os escravos e era alimento bastante comum nos quilombos e senzalas. Da senzala para a casa grande, a canjica ganhou novos ingredientes. Com o hábito de se comer diversos derivados de milho bastante difundido, o prato se popularizou de norte a sul do Brasil.

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Como fazer canjica de milho verde nordestina 🌽 | Receitas para o São João | Collab | Malhando Garfo

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O mais provável é que a receita tenha se originado na Pérsia, onde o arroz cozido em leite era adoçado com mel e aromatizado com especiarias.

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ARROZ DOCE CREMOSO TRADICIONAL SUPER FÁCIL E RÁPIDO DE FAZER

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A paçoca servia como alimento dos garimpeiros que saíam para procurar diamantes às margens do rio Tibagi, no Paraná, e teve origem nos alforjes dos tropeiros e dos senhores das sesmarias dos Campos Gerais

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Paçoquinha de Rolha, Apenas 3 Ingredientes!

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O primeiro indício da origem da pipoca no mundo é datado a 9.000 anos atrás, no México, tanto que em 1948 e 1950, pesquisadores descobriram resquícios arqueológicos de pipoca na Bat Cave no Novo México.

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Imagine a cena: nas ruas do Brasil colonial, quituteiras vendem uma iguaria feita de rapadura e amendoim. ... Assim foi batizado o nosso pé de moleque, um clássico que surgiu no Brasil em meados do século XVI, com a chegada da cana-de-açúcar à Capitania de São Vicente.

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A origem o bolo de milho esta ligada à cultura dos índios tupis guaranis. É um tipo de bolo no qual o principal ingrediente é o milho. Embora seja consumido durante todo o ano, é tradicionalmente associado às festas juninas.

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O mungunzá é uma iguaria afro-brasileira ou, mais precisamente, afro-baiana A palavra mungunzá é de origem africana, especificamente do quimbundo mu’kunza, que significa milho cozido.

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Como Fazer Mugunzá Doce (Canjica) - Receitas Juninas

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https://meuroteirordc.com.br/voce-sabe-o-que-e-munguza/

Blog RDC Férias (meuroteirordc.com.br)

Bolo de milho – Wikipédia, a enciclopédia livre (wikipedia.org)

Canjica - Revista dos Vegetarianos (revistavegetarianos.com.br)

Sucesso mundial: descubra a história do arroz-doce e suas mais diferentes versões - Casa e Jardim | Comida (globo.com)

Pé de moleque: conheça a origem e aprenda 4 variações do doce - Casa e Jardim | Receitas (globo.com)

Conheça a origem e história da pipoca | Etna

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Colégio Estadual Barão De Mauá
Série: 2° D
Integrantes: Isaac Matheus, Myllena Alves, Letícia Nayara, Emilly Raiane, Brenna Santana, Ryan
Instrutores: Sérgio, Simone, Leide