# data[].attributes.body
Banaaniletut
1(n. 180 g) banaani
2 kananmunaa
1/2tl leivinjauhetta
Valmistus
alle 15 min
Kuori banaani ja riko kananmunat kulhoon. Soseuta banaani ja kananmunat sauvasekoittimella tasaiseksi. Sekoita joukkoon leivinjauhe.
Paista taikinasta pieniä lettuja lettupannulla. (Voit myös paistaa taikinasta vohveleita vohveliraudalla. Annoksesta tulee 3 vohvelia.)

# data[].attributes.body
Ohukaiset
Maitoa  1/2  l
kermaa  2  1/2 dl
Vettä  2  1/2  dl
kermaa, vehnäjauhoja 1 1/2 dl
suolaa 1 teelusikka
kanamuna 2

# data[].attributes.body
Lohi-sinihomejuustokastike
Raaka-aineet
300 g lohta
½ sipuli
1 rkl öljyä
1 ½ dl vettä
1 dl kermankaltaista kasvirasvaskeoitetta
100 g sinihomejuustonmakuista tuorejuustoa
1 rkl sitruunan mehua
½ dl tuoretta tilliä
½ tl rouhittua mustapippuria
½ tl suolaa
¼ tl kurkumaa

# data[].attributes.body
Perinteinen sima

# data[].attributes.attachment_link.title
Näin valmistat perinteistä simaa - helppo simaohje!

# data[].attributes.body
Marja

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Vapun suosikkileivonnaiset

Valio Viola® tuorejuustoilla saa aikaan monenlaiset suloiset leivonnaiset. Tutustu kokoelmaan ›

Vapun klassikkoreseptit

Perinteinen vappu syntyy munkeilla, tippaleivillä ja roseteilla. Ne voi huuhdella alas makoisalla, kotitekoisella simalla ›

Ei vappua ilman munkkeja!

Itse paistetut munkit ovat vastustamaton herkku. Katso ohjeet munkkien paistoon ja koristeluvinkit ›

# data[].attributes.attachment_link.description
Vapun suosikkileivonnaiset Valio Viola® tuorejuustoilla saa aikaan monenlaiset suloiset leivonnaiset. Tutustu kokoelmaan › Vapun klassikkoreseptit Perinteinen vappu syntyy munkeilla, tippaleivillä ja roseteilla. Ne voi huuhdella alas makoisalla, kotitekoisella simalla › Ei vappua ilman munkkeja! Itse paistetut munkit ovat vastustamaton herkku. Katso ohjeet munkkien paistoon ja koristeluvinkit ›

# data[].attributes.body
Banaanikakku
Ainekset
1 dl vettä
3 kananmunaa
200(g)sokeria
vähän suolaa
4 dl vehnäjauhoja
1/2 tl leivinjanhetta
1 tl vaniljasokeria
2 rkl perunajanhoja
4 dl kevytmaitoa
4 banaanit
2 dl kuohukermaa
4 dl marjahilloa
ja koristeita.

# data[].attributes.body
Mansikkaleivokset
Pohja:
4 kananmunaa
1 1/2 dl sokeria
1/2 dl vehnäjauhoja
1/2 dl perunajauhoja
1ps (50g)mantelijauhetta
1tl leivinjauhetta
Kostutus:
1/2 dl maitoa
Täyte:
2 dl vähälaktoosista vispi-
tai kuohukermaa
100g vaniljatuorejuustoa
3 rkl sokeria
300g mansikoita
Pinnalle:
2 rkl mansikkahilloa
250-300g mansikoita
hyytelösokeria
vettä tai punaista mehua
sitruunamelissaa

# data[].attributes.body
Vappusima-resepti

Raaka-aineet

4 l vettä

2,5 dl Fariinisokeria

3 dl Sokeria

1 Sitruuna

1/5 tl hiivaa

Rusinoita

Ohje

Kiehauta noin puolet vedestä ja kaada se sokerien päälle ja sekoita niin kauan kunnes sokeri on sulanut.

Sekoita loput vedestä sekä sitruuna joukkoon, anna jäähtyä kädenlämpöiseksi.

Ota liuoksesta lasillinen simaa ja liuota hiiva siihen, jonka jälkeen sekoita se simaan takaisin.

Anna siman käydä huoneenlämmössä noin 24 tuntia.

Pullota sima ja lisää jokaiseen pulloon pullotuksessa sokeria ja muutama rusina.

Viileässä lämpötilassa valmistumisaika on noin viikko.

Pulloihin kertyy käydessä painetta. Päästä tarvittaessa pulloista ylimääräiset paineet pois.

Kun rusinat nousevat pintaan, on sima valmista nautittavaksi

# data[].attributes.body
MUNKIT
2 1/2 dl maitoa
25 g hiivaa
1 kananmuna
3/4 tl  suolaa
3/4 dl sokeria
2 tl kardemummaa
6-7 dl vehnäjauhoja
50 g margariinia tai voita
UPPOPAISTAMISEEN:
öjjyä tai kookosrasvaa
PINNALLE: sokeria
***************
1.Murenna hiiva kädenlämpöiseen maitoon ja sekoita puuhaarukalla. Vatkaa joukkoon muna, mausteet ja suurin osa vahnäjauhoista. Lisää pehmeä rasva ja loput jauhot koneella tai kädellä alustaen. Anna taikinan kohota peitettynä kaksinkertaiseksi.
2.Leivo taikinasta 20 pientä pullaa. Anna niiden kohota leipomisalustalla tai leivinpaperilla.
3. Kuumenna rasva rautapadassa. Rasva on sopivan kuumaa, kun pieni pala taikinaa ruskistuu minuutissa. Pane muutama munkki kerrallaan varovasti kuumaan rasvaan kypsymään 5-7 minuutiksi. Käännä kerran paistamisen aikana.
4.Nosta valmiit munkit reikäkauhalla tai kahdella haarukalla talouspaperille valumaan. Pyörittele ne sokerissa lämpiminä, sillä sokeri ei tartu kylmään pintaan.

# data[].attributes.body
Thaimaalainen vihreä carrykeitto
kananfilee 400g
paprikamix 1pkt
sipulia 1
kookosmaitoa1
ruokaöljyä
sokeria
kalakastiketta
vihreäcurrypastaa
basilikaa
vettä
Kookosmaitoa
kalakastiketta
vihreää currya
Voit löytää tavallisesta kaupasta.
Laitat  öljy kattilaan, sitten hellan päälle, laita keskelle, lämmitä, sitten laita carrypasta kattilaan.

Sekoita vähän, sitten laita kananfilee, jos haluat laittaa vähän suolaa kanssa.

Sekoita vähän, sitten laita kookosmaitoa kattilaan ja  laita vettä kattilaan, vettä itse päätä, paljonko laitat, koska joku pitää keitosta, jossa on vähän vettä, joku pitää ohuesta keitosta.

Anna keiton kiehua, leikkaa paprikaa ja sipulia pieniin paloihin.
Kun kana on melkein kypsää, laita paprika ja sipulia kattilaan, jos haluat, voit laittaa vielä chiliä keittoon. Sitten laita sokeria 2 ruokalusikkaa ja kalakastiketta lusikallinen tai miten itse tykkäät, laita hella kiinni, lopulta laita basilika  keittoon.
Chiliä voit löytää kaupasta, jos ei ole kotona.