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La mayoría de Latinos son católicas. Van a la misa y rezan a la Madre Maria. Y siempre hagan el típico reza con los manos. (como en la foto) Pero mi familia no van a la iglesia todos los Domingos. Es algo que no es necesario en mi familia, madamas con mis tios. Solo me bautizaron.

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Hay dos personas en mi familia que les encantan el fútbol, y es mi tío Oscar y mi primo Ivan. Cada vez que visitamos, siempre estan viendo el juego. Ellos estan por el equipo Cruz Azul.
Pero mi familia, nos gustamos el béisbol. Vamos a juegos en el verano y estamos por los Calcetines Blancos. También mi hermana y yo jugamos el softball aquí en la escuela. No nos importa el fútbol.

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Un bebida que es popular sobre los Latinos. Hay muchos sabores como guava, mango, limón, mandarino, y piña.

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En Chicago, siempre hay un hombre con su bicicleta vendiendo las paletas. Paletas de agua o de leche.

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Papa, yo, Mama, hermana. y prima

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Ingredientes (para 8 a 10 personas)

- 1 kilo de masa blanca para tortillas
- 1/2 litro de caldo donde se coció la carne de relleno
- 400 gramos demanteca de cerdo
- 1 1/2 cucharadita de polvo para hornear
- 1 cucharada de sal (o sólo una pizca si se requiere hacer los tamales dulces)
- 50 hojas de maíz para tamal lavadas, remojadas y secas

Preparación

La masa y el caldo se baten muy bien con la mano o con la batidora (a mano 20 minutos). Aparte, la manteca se bate hasta que quede esponjosa y se añade a la masa. Se sigue batiendo vigorosamente hasta que al poner un pedazo en una taza de agua fría éste flote, se agregan el polvo para hornear y la sal y se mezclan bien. Se distribuye una cucharada de masa en cada hoja de tamal, se les pone el relleno, se doblan y se ponen a cocer en una tamalera sobre un colchón de hojas de tamal. Se dejan cocer durante 45 minutos, o hasta que se desprendan fácilmente de las hojas.

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Cuando hablemos de música, tenemos un grand variedad de géneros. Como la bachata, bossa nova, salsa, y otras clásicas. Pero los Estados Unidos influenció la música Latina mucho, y ahorra tenemos cosas como el Latin Hip Hop y reggaeton. Si conoces la canción "Gasolina" o "Lo que paso, paso" , ya sabes quien estoy hablando de. El rein de reggaeton, el Daddy Yankee! (mi favorito!)
Es muy diferente de la música Americana. Tiene mas passion y puedes bailar tanto cuando está tocando en el club o en la casa.

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Los tamales son muy rico, en mi opinion. Son de masa y tienen el pollo, o el cerdo. También, recomiendo que pongas salsa para mas favor. Me encanta la sala verde y a otros, les encantan la sala roja. A veces, puedes a poner mole entre el tamal también. ! Que sabroso !

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Siempre, la cocinera en la casa es mi mama y mi abuela. La mayoría de los días comemos algo de México.  Pozole, tacos fritos con caldo de pollo,  la carne asada, y my favorito, tamales.

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Mis padres son de México. Mi mama, Jacqueline Morelos, se nació en el estado de Guerrero, y se quedó allí por la mayoría de la vida. Ella vino a los Estados Unidos cuando tuviera 19 años. Mi papa, Pedro Beiza, nació en el estado de La ciudad de Mexico. Vino aquí cuando era un niño de 5 años, y creso en la ciudad de Chicago.  Los dos vinieron para estudiar, ganar una vida mejor, y tener una familia.

(Mis tios y mama)