# data[].attributes.body
Familias de compuestos orgánicos que son esenciales para un correcto funcionamiento vitamínico.

# data[].attributes.body
Los humanos no pueden sintetizar las vitaminas por lo que se deben incluir en la alimentación (solo la vitamina D puede sintetizada en el cuerpo humano).

# data[].attributes.body
Las mujeres embarazadas y el consumo de alcohol puede generar una mayor necesidad de vitaminas.

# data[].attributes.body
Los factores genéticos también juegan un papel en la absorción de vitaminas, aunque aún no se conoce totalmente acerca de este tema.

# data[].attributes.body
Cuando hay una deficiencia grave de vitaminas se pueden evidenciar síntomas clínicos.

# data[].attributes.body
Hay una prevalencia en los adultos mayores que consumen una dieta occidental. También se puede ver un déficit de vitaminas en personas con dietas pobres, veganos, inmigrantes, gente de estratos sociales bajos, enfermedades congénitas relacionadas con el metabolismo, personas con trastornos alcohólicos, etc.

# data[].attributes.body
Para determinar la cantidad de nutrientes necesarios en el día se utiliza las ingestas dietéticas de referencia (DRI) los cuales dependen de 4 componentes:
-Cantidad Diaria Recomendada (RDA)
-Ingesta Adecuada (IA)
-Requerimiento Promedio Estimado (EAR)
-Nivel Superior de Consumo Tolerable (UL)

# data[].attributes.body
A nivel clínico se utiliza principalmente la cantidad diaria recomendada como método de determinar los niveles necesarios de vitaminas y como complemento se usa la ingesta adecuada cuando no se puede determinar la RDA, sin embargo estos métodos de determinar los niveles de ingesta no evitan que se de una enfermedad crónica en ciertos pacientes.

# data[].attributes.body
Su forma natural es el folato presente en frutas, hojas verdes, granos, nueces, cereales y carnes.

# data[].attributes.body
Cuando se sintetiza el folato, se produce ácido fólico el cual se encuentra presente en suplementos y fortificantes de alimentos. A pesar de que el ácido fólico cuenta con casi las mismas funciones que el folato, es más biodisponible.

# data[].attributes.body
Es suplemento de ácido fólico reduce el riesgo de malformaciones en el tubo neural por lo cual es recomendado su consumo durante el embarazo. Se cree que el suplemento de ácido fólico se debe a que el folato es necesario para una correcta división celular.

# data[].attributes.body
Cuando hay una deficiencia de folato se puede sintetizar ADN aberrante e inducir a una carcinogénesis, esto se debe a que la falta de metionina y la interferencia con la metilación normal.

# data[].attributes.body
Cuando hay una suplementación de ácido fólico, vitamina B6 y B12 se disminuyen los niveles de homocisteína, este último está relacionado con enfermedades cardiovasculares.

# data[].attributes.body
La deficiencia de vitamina D común y está relacionada con osteoporosis y fracturas en adultos mayores.

# data[].attributes.body
En los adultos mayores e da una suplementación de 1000 unidades de vitamina D3 por día (variable a la ingesta de cada persona) debido a que la ingesta de la vitamina es baja

# data[].attributes.body
La vitamina D puede llegar a ser tóxica cuando llega a niveles de 4000 unidades por día en adultos sanos, embarazadas y lactantes. Esto ha sido determinado por el Instituto de Medicina (IOM) aunque no está claro cual es el punto exacto en el que la vitamina D pasa a ser tóxica.

# data[].attributes.body
Antes de recetar a un paciente con un suplemento de vitamina D se debe saber cual es su consumo de suplementos dietéticos que puedan contener vitamina D

# data[].attributes.body
La falta de vitamina D puede generar una pérdida de la masa ósea y aumentar la tasa de fracturas, por lo cual la suplementación de vitamina D puede disminuir el riesgo de osteoporosis.

# data[].attributes.body
Se da un 20% de reducción de riesgo de caídas cuando se administra suplementos de vitamina D cuando los niveles iniciales de esta vitamina nos bajos

# data[].attributes.body
Los resultados de experimentos relacionados con la prevención de cáncer con vitamina D son mixtas por lo que no está comprobado y no está recomendado el uso de vitamina D para el exclusivo uso de prevención de cáncer.

# data[].attributes.body
Presente en varios alimentos como la leche, carne, huevos, cereales, y verduras de hojas verdes.

# data[].attributes.body
Debido a la abundancia de esta vitamina, las patologías asociadas con la ausencia de Riboflavina son poco comunes. Por la misma razón no hay pruebas que la suplementación de B2 sea útil.

# data[].attributes.body
Presente en plátanos, las nueces, papas, judías verdes, coliflor, zanahorias, y otras verduras comunes.

# data[].attributes.body
La vitamina B6 está relacionada con la reducción de enfermedades cardiovasculares y cáncer aunque sus efectos no han podido ser aislados de otras vitaminas.

# data[].attributes.body
Cuando hay una suplementación de ácido fólico, vitamina B6 y B12 se disminuyen los niveles de homocisteína, este último está relacionado con enfermedades cardiovasculares.

# data[].attributes.body
Niveles elevados de la vitamina B6 están asociados con un menor riesgo de cáncer, sin embargo algunos estudios de suplemento de B6 no ha logrado comprobar la reducción de riesgo de cáncer

# data[].attributes.body
Presente en hígado, carne, pescado y leche

# data[].attributes.body
Cuando hay una deficiencia de cobalamina está relacionado por lo general por la mala absorción y/o ingesta inadecuada de alimentos con vitamina B12.

# data[].attributes.body
La deficiencia en la absorción de cobalamina está relacionada principalmente con la presencia de anticuerpos autoinmunes que afectan el factor intrínseco o que generen poca secreción de ácido gástrico, también puede estar relacionada con personas que siguen dieta vegana o adultos mayores con atrofia gástrica e hipoclorhidria

# data[].attributes.body
-Enfermedades neurológicas como demencia o baja actividad cognitiva
-Anemia megaloblástica
-Hiperhomocisteinemia (especialmente en adultos mayores)
-Osteoporosis (relacionado con la Hiperhomocisteinemia)

# data[].attributes.body
Contienen del 50%-150% de las vitaminas necesarias al día según el RDA para todas la vitaminas (A, B2-6-12, C, D, E)

# data[].attributes.body
Se pueden encontrar diferentes tipos de multivitamínicos como por ejemplo vitaminas B, vitaminas con minerales, y multivitaminas con un enfoque específico.

# data[].attributes.body
La desventaja de las multivitaminas con minerales es que los minerales por lo general se encuentran por debajo de los valores diarios.

# data[].attributes.body
Los multivitamínicos se consideran como suplementos con pacientes con riesgo de vitaminas, estos trastornos vitamínicos por lo general están relacionados con desórdenes alimenticios que no contengan la suficiente carga vitamínica.

# data[].attributes.body
En los Estados Unidos los multivitamínicos no están regulados por lo cual se puede encontrar una gran variedad de productos con diferentes dosis y combinaciones vitamínicas. Aunque los fabricantes están obligados a enumerar los contenidos lo cual permite que se puedan comparar las marcas.

# data[].attributes.body
La intoxicación por consumo de multivitamínicos puede estar causado principalmente por el consumo de vitaminas de alta potencia o por consumir una gran cantidad de píldoras

# data[].attributes.body
Con las vitaminas solubles en agua como el folato vitaminas C y B se pueden tolerar dosis altas y se da una intoxicación solo cuando se sobrepasa hasta por miles de los RDA
*Una excepción es la vitamina C que al pasar de 10-25 veces la dosis diaria recomendada puede casar cálculos renales

# data[].attributes.body
Las vitaminas A D E K son mucho mas tóxicas que las hidrosolubles:
-VITAMINA D: Puede generar hipercalcemia con dosis de 4000 unidades/día
-VITAMINA A: Puede ser teratogénica en el embarazo con dosis de 10 000 unidades/día
-BETACAROTENO: Puede aumentar el riesgo a cáncer de pulmón
-VITAMINA E: Puede generar mortalidad en dosis mayores a 4000 unidades/día

# data[].attributes.body
Entran las vitaminas A, C, E y carotenoides.

# data[].attributes.body
Las vitaminas antioxidantes pueden tener un efecto positivo con respecto a la prevención del cáncer y enfermedades cardiovasculares.

# data[].attributes.body
No es comprobable que sea efectivo en el tratamiento de cáncer, enfermedades cardiovasculares, demencia u otras enfermedades. Sin embargo, la vitamina E en altas cantidades puede interferir con la vitamina K y afectar la coagulación de la sangre.

# data[].attributes.body
Se encuentra en frutas cítricas principalmente

# data[].attributes.body
Al estar en altas concentraciones puede aumentar el riesgo a cálculos renales debido a la mayor excreción de oxalacetato.

# data[].attributes.body
la vitamina C no tiene efectos comprobados sobre la prevención de cáncer, enfermedades cardiovasculares, etc.

# data[].attributes.body
La vitamina A se utiliza como suplemento en países pobres para evitar la ceguera

# data[].attributes.body
La vitamina A está formada por dos componentes:
-Retinol: Encontrado en productos de origen animal, ayuda a la reducción del riesgo de cáncer mediante mecanismos como la diferenciación celular
-Carotenoides: Como por ejemplo el betacaroteno, se encuentra en frutas y verduras

# data[].attributes.body
Una dieta rica en vitamina A permite mejorar la inmunidad en los niños, llevando a una reducción del 30% de la mortalidad general y 61% en la mortalidad de paciente hospitalizados con sarampión.

# data[].attributes.body
Una dieta balanceada con frutas y verduras permite que el cuerpo tenga la cantidad necesaria de vitaminas, fibras y otros macronutrientes, esta dieta puede reemplazar la carne y grasa animal

# data[].attributes.body
Personas con dietas especiales pueden requerir de suplementos alimenticios, por ejemplo los niveles adecuado de la vitamina B12 están relacionados con la alimentación de cada persona

# data[].attributes.body
-Semi-vegetariano
-Lacto-ovo vegetariano
-Lacto-vegetariano