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彩虹的Ang ku kueh

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龟自古被视为长寿、吉祥之象征。 很多人喜

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龟自古被视为长寿、吉祥之象征。 很多人喜欢在家里饲养乌龟或摆放铜龟或石龟类的饰品，因为风水龟可化煞，还可加强火运，将阴邪之神赶走。 风水龟最大的作用就是化煞，其化煞的能力比较强，因为龟遇到危险便会缩进坚硬的龟壳当中，能起到以柔克刚的作用。

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自1988年以来，Ji Xiang Ang Ku Kueh是一个新加坡品牌，专门生产和保存名为Ang Ku Kueh的传统中国糕点。Ang Ku Kueh这个名字被翻译为“红龟蛋糕”，象征着繁荣、长寿和财富。

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红龟粿” 一词源自于福建话（闽南话

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红龟粿” 一词源自于福建话（闽南话）ang ku kueh，粿皮由糯米制成，内馅为豆沙、花生或椰丝。煮法是将粿皮包成椭圆形，把粿皮染红并用模具印上龟形图样，再放入蒸笼蒸制。

红龟粿有吉祥、圆满、发财、长寿（龟的象征）和子孙繁衍的好寓意，一般用于神佛诞辰或祭祀等，也用于做寿、庆满月、丧葬等华人节日。

红龟粿也是本地娘惹在喜庆节日中必备的食品之一。

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新加坡、马来西亚将红龟粿称作“Ang K

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新加坡、马来西亚将红龟粿称作“Ang Ku Kueh”。红龟粿由糯米制成，里面包上馅料，一般是巴掌大小，用压膜印成乌龟形状，用香蕉叶子垫着蒸熟。形状多以圆形为主，取团圆和谐之意。

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In the Hokkien dialect, ang means red while ku refers to tortoise. It is literally a reference to the appearance of the kueh. Tortoise signifies long life while red is, of course, the symbol of prosperity

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海南猪排

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元宵节（lantern festival）

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Hokkien is the surviving language of the Tang Dynasty (618-907AD), China 's Golden Age of Culture. The Hokkien we hear today have "evolved" from its original form 2,000 years ago, but it still retains the main elements of the Tang Dynasty Language.

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General Phrases

Hello – Nei hou (你好)

Thank you – Mm goy / Doh jeh (唔該/ 多謝)

Good morning – Zou san (早晨)

Excuse me (to get past someone) – Mm goy (唔該)

Do you speak English? – Nei sik gong ying man ma? (你識講英文嗎?)

Sorry – Dui mm jyu (對唔住)

Where is the restroom? Qi sor hai bin dou? (廁所喺邊度?)

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褔建滷鸭

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客家面
客家面，又称“大埔面”是马来西亚客家社区的代表性面食之一，源自于中国广东省梅州市大埔县。

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潮州菜可以说是享誉海内外，非常有名。 比较有代表性的海鲜类菜式有：潮州墨鱼丸、鸳鸯膏蟹、明炉烧大海螺、油泡鱿鱼等。

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Hokkien Mee 是详炒面和海食物

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潮州是最古老的中国方言之一

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客家食物。

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粤语人或粤语人，是讲粤语的民族或汉族子群体，来自或居住在中国大陆南部的广东省和广西省

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福建炒饭是许多中国餐馆流行的粤式炒饭。它由浇在普通鸡蛋炒饭上的炒面组成。配料可以包括蘑菇、肉类、蔬菜和其他配料

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潮州或潮州文化，是潮山特有的汉族文化的一个地区分支

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我的爸爸和妈妈喜欢吃

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潮州著名的也有美食，语言，

音乐

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福建面是早期移民至槟岛的福建人所研发

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他们吃红烧和四个炒菜

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This is fried Hokkien mee

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Hokkien mee, literally "Fujian noodles", is a series of related Southeast Asian dishes that have their origins in the cuisine of China's Fujian (Hokkien) province.

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美食：椰子雞
文化：春节、元宵节、端午节、中秋节、双九节。
海南人说的话：普通话也被广泛使用，广东话也是如此。

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原产于中国福建省

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The Hokkien variety of Chinese is a Southern Min language native to and originating from the Minnan region, where it is widely spoken in the southeastern part of Fujian in southeastern mainland China.

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海南人以什么闻名？
海南鸡饭、文昌鸡、海南猪排、海南羊肉汤、海南咸鱼汤、牛肉面等众多招牌菜品。海南鸡饭是整个东南亚公认的菜肴，因为散居在这些地区的海南人使其闻名。
海南人叫什么
海南人，又称海南nang（海南话）或海南人，是一个地理术语，指的是中国最南端和最小的省份海南省的原住民。 “海南人”这个词经常被用来指所有海南岛的原住民。

海南话你好怎么说？
你好。 。(du o bo ? )

海南有哪些有趣的事实？
关于海南你可能不知道的10件事
海南位于南海，距离东南亚海洋生物多样性珊瑚三角区仅一箭之遥，曾经是海龟的繁殖地。位于海南南部海岸的南山佛教观音高耸于基座之上 108 米（354 英尺），是世界上最高的观音雕像。

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teochew 🥣吃粥。
teochew 人 喜欢吃 白粥 🥣配肉🥩鱼🐟蛋🥚和 蔬菜 🥬还是甘薯🍠

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Hokkien sailors who had worked at noodle factories in post-war Singapore would gather at Rochor road in the evenings to fry the excess noodles from the factories over charcoal stoves

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.美食
（咕咾肉)
最初的粤语糖醋猪肉（繁体中文：咕嚕肉；简体中文：咕噜肉；拼音：gūlūròu；粤语耶鲁：gūlōuyuhk；字面意思是“隆隆的肉”）由醋、腌制李子和山楂糖制成，几乎呈猩红色，味道甜酸

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They eat braised dishes, which includes geese, duck, pork, bean curd and offal. A savoury fried cake, made of white radish and rice flour

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身为客家人,你知道客家建筑为什么是“围屋”结木勾吗?

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潮州的美食是潮州糜。潮州人喜欢吃潮州糜

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美食：福建面

有人说它最初被称为Rochor Mee，因为它最初是在Rochor路出售的。战后在新加坡面条工厂工作的福建水手晚上会聚集在Rochor路，用木炭炉炸工厂多余的面条。

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为什么福建面叫福建面呢？因为早期移民至槟岛的福建人所研发。

文化：How are you?:Li ho bo?

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客家的著名的美食物烤鸭

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虽然通常被称为“雷茶米”，但雷茶的名字来自研磨茶叶和草药，以制作与饭碗搭配的茶汤。她说，在客家话中，“lui”的意思是研磨——所以lui cha的意思是“研磨茶”。

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很多客家的人喜欢吃酿苦瓜因为是客家前10名的食物

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美食：海南鸡饭
文化：我们有春节,元宵节，端午节，中秋节和重阳节
传统习俗：春节,元宵节，端午节，中秋节和重阳节
语言：
你好：du o
谢谢：bo kai

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褔建麥麵

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潮州著名的是歌剧也有茶也有传统服饰

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我很喜欢吃着个糕点因为

里面有豆子也很甜