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La bioprospección se refiere a la búsqueda y utilización de recursos biológicos para fines comerciales, médicos o científicos. En México, existen numerosas especies endémicas con potencial para la bioprospección. A continuación se describen cinco casos de bioprospección de especies endémicas mexicanas:

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El huitlacoche es un hongo endémico de México que se desarrolla en las mazorcas de maíz. Aunque tradicionalmente se considera una plaga, también se ha demostrado que tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, lo que lo hace un potencial ingrediente activo en productos farmacéuticos.

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¿Por qué el huitlacoche es un caso de bioprospección?

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¿Por qué el huitlacoche es un caso de bioprospección?

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El huitlacoche es un caso de bioprospección porque se ha descubierto que este hongo endémico de México posee muchas propiedades medicinales y además, también tiene potencial en la gastronomía debido a su sabor y textura únicos. Por lo tanto, se busca su aprovechamiento comercial y científico.

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La chía es una planta endémica de México que se utiliza en la gastronomía como fuente de ácidos grasos omega-3 y fibra. Sin embargo, también se ha demostrado que tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, lo que la hace un potencial ingrediente activo en productos farmacéuticos.

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 ¿Por qué la chía es un caso de bioprospección?

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 ¿Por qué la chía es un caso de bioprospección?

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En últimos años y gracias a sus beneficios la chía ha cobrado mucha importancia en nuestro país tanto en producción como en consumo ya que aporta grandes beneficios a la salud como mantener hidratado al cuerpo,  gracias a sus propiedades depurativas y antioxidantes, regulan la flora intestinal y previenen la oxidación celular, calma dolores de articulaciones, aumenta la masa muscular, aporta energía, fuente saludable de Omega3, ayuda a controlar antojos por lo que apoya para la pérdida de peso.

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El nopal es un cactus endémico de México que se utiliza en la gastronomía mexicana por su sabor y propiedades nutricionales. Sin embargo, también se ha demostrado que tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, lo que lo hace un potencial ingrediente activo en productos farmacéuticos.

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 ¿Por qué el nopal es un caso de bioprospección?

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 ¿Por qué el nopal es un caso de bioprospección?

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Actualmente, por sus varias propiedades nutritivas, químicas, industriales, ecológicas, medicinales y simbólicas, entre otras, el nopal es uno de los recursos vegetales más importantes para los habitantes de las zonas áridas y semiáridas de México.

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El cempasúchil es una flor endémica de México que se utiliza tradicionalmente en la celebración del Día de los Muertos. Sin embargo, también se ha descubierto que tiene propiedades antimicrobianas y antiinflamatorias, lo que la hace un potencial ingrediente activo en productos farmacéuticos.

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¿Por qué el cempasúchil es un caso de bioprospección?

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¿Por qué el cempasúchil es un caso de bioprospección?

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En México, la flor de cempasúchil es producida de dos diferentes maneras: la primera es por flor de corte y la otra es la que se produce en maceta, esta última ha ganado terreno en el mercado representando el 40% del total de ventas de los floricultores.

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El agave es una planta endémica de México que se utiliza para producir tequila y mezcal. Sin embargo, también tiene potencial en la industria farmacéutica debido a sus propiedades antimicrobianas y antioxidantes.

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¿Por qué el agave es un caso de bioprospección?

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¿Por qué el agave es un caso de bioprospección?

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El agave contiene importantes fitoquímicos como vitaminas y saponinas, que ejercen beneficios para la salud, que, en algunos casos pueden disminuir o perderse durante el proceso de fabricación de algunos productos como en la cocción de la piña del agave, en el procesamiento para hacer tequila.

Un aspecto importante a mencionar es que se está investigando su uso como fuente de biocombustibles y como material de construcción.

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La biopiratería es un fenómeno en el cual los recursos biológicos son explotados de manera ilegal o sin compensación justa a los países y comunidades que los poseen. En México, existen varios casos de biopiratería de especies endémicas, entre los cuales destacan los siguientes:

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El cártamo es una planta originaria de Asia y África, pero que se ha cultivado en México durante siglos para obtener un pigmento rojo utilizado en la industria alimentaria y de cosméticos. A pesar de que México es el segundo productor mundial de cártamo, los beneficios económicos derivados de esta actividad no han sido compartidos de manera equitativa con las comunidades campesinas que han conservado y mejorado esta especie.

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La sábila es una planta originaria del norte de África y Arabia, pero que se ha difundido en todo el mundo por sus propiedades medicinales y cosméticas. México es uno de los principales productores de sábila, pero la extracción y explotación de esta planta no siempre se realiza de manera sostenible ni se beneficia a las comunidades locales que han cultivado y conservado esta especie.

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Tomate silvestre (Lycopersicon esculentum var. Cerasiforme)

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Tomate silvestre (Lycopersicon esculentum var. Cerasiforme)

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El tomate silvestre es una variedad de tomate endémica de México y Centroamérica, utilizada como fuente de genes para mejorar la resistencia a enfermedades y el rendimiento de los cultivos comerciales de tomate en todo el mundo. Sin embargo, la explotación de esta especie ha generado controversias en torno a la falta de compensación económica a los agricultores y comunidades que han conservado y mejorado esta variedad a lo largo de generaciones.

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Cactus de peyote (Lophophora williamsii)

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Cactus de peyote (Lophophora williamsii)

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El peyote es un cactus endémico del norte de México, utilizado tradicionalmente por los pueblos indígenas con fines religiosos y medicinales. Sin embargo, en las últimas décadas se ha convertido en un objeto de interés para la industria farmacéutica debido a sus propiedades alucinógenas y se ha registrado su extracción ilegal en grandes cantidades.

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La palma de coco es una especie emblemática de las playas y zonas tropicales de México, utilizada desde tiempos prehispánicos como fuente de alimento, materiales de construcción y utensilios. Sin embargo, la explotación intensiva de la palma de coco para la producción de aceite de coco y otros productos ha generado preocupaciones por la deforestación, la pérdida de diversidad genética y la falta de compensación económica a las comunidades locales que dependen de esta especie.

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Por causa de la genética, la flor de cempasúchil ya no es tan mexicana. (2019, octubre 31). Forbes México. https://www.forbes.com.mx/por-causa-de-la-genetica-la-flor-de-cempasuchil-ya-no-es-tan-mexicana/

Ecuador, I. [@IEPIEcuador]. (2014, octubre 15). Biopiratería. Youtube. https://www.youtube.com/watch?v=nfhsb8EYsqY

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