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https://youtu.be/q4q7uGJOTOg?si=eCoLRQqM8WOUT5xj

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https://youtu.be/uVsBlKylEsM

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활용도 100%!! 김치를 이용한 다양한 레시피 모음집❤ 냉장고 가득한 김치

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사이드 반찬으로만 먹기 심심하다면?
요리 활용도 최강!!!
다양한 김치요리 레시피로 든든한 한 끼 챙겨먹어요 [재료] 메뉴에 따라 달라요! 오늘따라 입맛이 없을 때는? 돼지고기 들어간 부드러운 김치죽에 달걀로 마무리! 생선찜에 김치가 빠질 수는 없죠! 영양소 풍부한 고등어와 함께하는 짭조름한 고등어김치찜! 밥이랑 너무 잘어울려요~ 빨간 칼국수?! 김치가 들어가 더욱 얼큰한 김치칼국수! 야채가 들어간 김치볶음밥에 날치알로 식감은 up! 양파와 볶은 참치김치옆에 하얀 두부 올리고 졸이면 맛좋은 두부김치짜글이 완성! 묵은지를 두부에 돌돌~ 부침가루에 달걀물 입혀 프라이팬에 익혀줘요! 고기랑 2배로 어울리는 김치! 차돌박이와 함께 두부를 곁들여 드셔보세요~ 김치전에 치즈 가득 베이컨까지 올려 익히면 피자 부럽지 않은 베이컨 김치전 완성! 양파랑 볶음 김치에 익힌 면 넣어 볶아주면 간단한 한 끼 해결! 너무 간단하다! 돼지 목살을 김치에 돌돌 말아 유굿와 함께 졸여주면 김치롤찜이 한입 가득~

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활용도 100%!! 김치를 이용한 다양한 레시피 모음집❤

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활용도 100%!! 김치를 이용한 다양한 레시피 모음집❤ 냉장고 가득한 김치, 사이드 반찬으로만 먹기 심심하다면? 요리 활용도 최강!!! 다양한 김치요리 레시피로 든든한 한 끼 챙겨먹어요 [재료] 메뉴에 따라 달라요! 오늘따라 입맛이 없을 때는? 돼지고기 들어간 부드러운 김치죽에 달걀로 마무리! 생선찜에 김치가 빠질 수는 없죠! 영양소 풍부한 고등어와 함께하는 짭조름한 고등어김치찜!

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한가위 잘 보내세요! | 멍냥보감

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저희 보리는 한복 꼬까옷이 없오요ㅠㅜ 그래서 악마같은 언니의 미술센스라도.. 열심히 그려봅니다.. (부끄러움을 무릅쓰고ㅋ큐ㅠ) 한가위 잘 보내세요 여러분~

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이예서 '의상이 한복이네?'[포토]

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(MHN스포츠 성대우 기자) 지난 29일 서울시 양천구 목동실내빙상장에서 2021 서울특별시장배빙상경기대회(피겨)겸 제103회 전국동계체육대회 서울시 예선대회가 열렸다.여자초등부 D조 이예서(당곡초)가 프리스케이팅 연기를 선보이고 있다.한편, 이번 대회는 30일까지 진...

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제원단 고름 일부 제품만 기존 원단 재고가 있으며,

재고 종료되는대로 모든 제품이 새 원단으로 변경 예정입니다.

※해당 판매 제품은 저고리만 해당되며, 코디된 치마는 '함초롬 쪽빛' 허리치마입니다.※

▶ 색: 흰색 파랑색 옷고름

▶ 사이즈: 1(S), 2(M), 3(L)

▶ 무게: g (무게는 측정 방법에 따라 차이가 있을 수 있습니다.)

▶ 저희 다래원의 모든 제품은 각 제품마다 사이즈, 소재, 취급 방법이 상이합니다.

1(S)사이즈 : 총길이 42cm(깃 5cm 포함) / 가슴 반측면 44cm / 화장(목~소매) 38cm / 소매길이 16cm / 진동(암홀) 21.5cm / 고대 18cm

2(M)사이즈 : 총길이 44cm(깃 5cm 포함) / 가슴 반측면 46cm / 화장(목~소매) 40cm / 소매길이 17cm / 진동(암홀) 21.5cm / 고대 18c m

3(L)사이즈 : 총길이 46.5cm(깃5 cm 포함) / 가슴 반측면 48cm / 화장(목~소매) 42cm / 소매길이 18cm / 진동(암홀) 23cm / 고대 19cm

※사이즈는 옷을 편 상태에서 측정하였습니다.

※측정방법, 소재에 따라 1~3cm의 오차가 있을 수 있습니다.

※안감과 겉감 소재의 특성상 수축이 생길 수 있으니 가능하면 드라이클리닝을 이용해주시고, 아니면 중성세제로 빠르게 세탁하는 것을 추천드려요.

※건조기는 옷을 수축시킬 수 있습니다. 절대 사용하지 말아주세요.

※잘못된 세탁으로 인한 상품의 변형, 훼손은 교환 및 환불 처리가 불가합니다.

※상품설명은 주관적인 의견으로 반품 사유가 될 수 없으니 참고해 주세요.

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생활한복 반팔 솜구름 평면저고리

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생활한복 반팔 솜구름 평면저고리

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제원단 고름 일부 제품만 기존 원단 재고가 있으며, 재고 종료되는대로 모든 제품이 새 원단으로 변경 예정입니다. ※해당 판매 제품은 저고리만 해당되며, 코디된 치마는 '함초롬 쪽빛' 허리치마입니다.※ ▶ 색: 흰색 파랑색 옷고름 ▶ 사이즈: 1(S), 2(M), 3(L) ▶ 무게: g (무게는 측정 방법에 따라 차이가 있을 수 있습니다.)

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교환 및 반품이 가능한 경우
- 상품을 공급 받으신 날로부터 7일이내 단, 가전제품의
경우 포장을 개봉하였거나 포장이 훼손되어 상품가치가 상실된 경우에는 교환/반품이 불가능합니다.
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(자세한 내용은 고객만족센터 1:1 E-MAIL상담을 이용해 주시기 바랍니다.)

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(색상 교환, 사이즈 교환 등 포함)

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비단방향제한복치마원단(2장)

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3color, 한복방향제를 만들 수 있는 비단방향제한복치마원단

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김효정

기모노 입는 방법

https://storage.googleapis.com/gcs-aaj-pro/tmp/2018/02/5a96a3c1c1347_209397231.jpg

기모노를 입을 때는 올바른 순서가 있습니다.

기모노를 입기 전에 우선 주방과 다비를 몸에 착용하며 다음 기모노의 등에 있는 봉제선을 등뼈 중심에 맞추어 걸칩니다. 그리고 기모노의 오른쪽 부분을 좌측으로 가져와서 몸을 감싼 다음에 왼쪽 부분을 우측으로 가져오면 기모노가 겹친 형태가 될 것입니다.
옷자락은 발목이 조금 보일 정도로의 길이로 조절해 주시고 기모노는 여유가 있는 길이의 천으로 되어 있어 신장이나 체형에 맞추어 길이를 조절하는 것이 포인트입니다. 허리 근처에서 여분의 천을 접어 구부린 후, 그 아래에서 앞으로 고시히모를 돌려 등에서 열십자로 교차시켜 다시 앞으로 가져와 묶습니다. 고시히모를 묶은 후, 그 위의 천을 똑바로 정돈하고 이어서 허리 주위에 다테지메를 감아 정면에서 묶습니다.

https://storage.googleapis.com/gcs-aaj-pro/tmp/2018/02/5a96a49f45962_1050382650.jpg

드디어 오비를 묶는 단계입니다. 오비를 배 주위에서 감고 남은 옷감을 접어 좋아하는 형태로 매듭을 만들어 주세요. 또한, 매듭을 만드는 공정은 매우 복잡하나 최근에는 미리 형태가 만들어진 오비도 팔고 있어 편리합니다.

기모노를 제대로 입을 수 있게 되면 오비아게나 오비지메와 같은 오비 주위를 장식하는 옵션을 추가해도 좋아요!
마지막으로 신발인데 이것도 입는 기모노에 따라 캐주얼과 포멀의 선택할 수 있고 기모노와 잘 맞는 전통적인 올림머리까지 해주면 기모노 입기가 끝이 납니다.

https://www.youtube.com/watch?v=DLU1zwgcmho

기모노를 입을 때에는 많은 규칙이 적용된 복잡한 절차를 따라야 하는데, 제대로 입기 위해서는 이 절차가 매우 중요합니다. 지퍼나 단추가 없어서, 면으로 된 띠와 끈을 다양한 방법으로 사용해서 수많은 천을 표준 기모노 형태로 만들어 줍니다. 전통 일본 스타일로 입고 나가려면, 한두 시간 동안 몇 명의 도움을 받아야 할 수도 있습니다. 하지만 간소화된 기모노를 입는 것이 보편적이라 쉽고 빠르게 기모노를 입는 방법 을 여러분께 알려 드렸습니다. 기모노 대여 가게에는 전문가가 있으니 걱정 마시고 일본 전통 의상인 기모노 체험도 해보시길 바랍니다!

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일본 여행을 오셔서 기모노 체험을 계획 중이신 분들을 위해 기모노 착용 방법을 알려 드릴게요!

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배추 한포기 쉽고 맛있게 담그는 법

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전통 수제 기와가 제작되는 과정  | 김창대 제와장

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설날 음식의 복병…‘약과·과일’ 주의보

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다이어트의 최대 고비 설이 얼마 남지 않았다. 설연휴에도 다이어트를 한다면 일반적인 식사 대신 간식과 과일로 배를 채우는 사람이 많다. 하지만 비만전문가들은 명절 간식은 고칼로리이기 때문에 간식과 과일 섭취를 주의해야한다고 말한다.명절대표간식 약과는 주재료가 밀가루와 설탕이고 기름에 튀겨 만들기 때문에 열량이 높다. 약과 1개 열량은 약 135kcal로 두개를 먹으면 밥 한 공기(약 300kcal)를 먹은 것과 같다. 다른 간식과 음료도 마찬가지로 열량이 높은 편이다. 곶감은 100g당 237kcal, 식혜는 1컵에 250kcal다

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요약 1075~1084년에 편찬된 가야의 역사책.

저자는 금관주(金官州:김해지방)의 지사(知事)였던 문인으로 추측되고 있다. 현재 책은 전해지지 않으나, 일부 내용이 《삼국유사》에 요약되어 남아 있다.

그 내용에는 수로왕의 탄생과 여섯 가야의 건국, 수도와 궁실 건립, 수로왕과 탈해왕(신라의 脫解尼師今)의 다툼, 허황후(許皇后)와의 혼인, 관제 정비, 수로왕릉과 사당(祠堂)에 얽힌 설화, 신라에 합병된 이후부터 고려시대까지 김해지방의 연혁, 수로왕묘(廟)에 할당된 토지 결수, 왕후사(王后寺) 창건, 2대 거등왕(居登王)부터 마지막 구형왕(仇衡王)까지의 왕력(王歷), 신라에 투항한 연대에 대한 고증 등이 포함되어 있다.

그러나 내용이 대부분 설화적이고 후대에 조작된 흔적이 많아서 모든 것을 역사적 사실로서 받아들이기에는 문제점이 많다. 건국부터 멸망 때까지 왕위계승을 부자상속으로 처리한 것은 당시의 다른 삼국과 비교해 볼 때 그대로 믿기가 힘들다. 특히 가야가 멸망한 다음부터 사용된 김씨(金氏) 성을 왕실의 성으로 사용한 것으로 보아 수로왕의 후손이라고 자처하는 김해김씨의 족보를 주로 참조하여 서술한 것으로 보인다. 또한 신보(申輔) ·조광(趙匡) 등 고려시대 이후에 처음으로 사용된 성씨를 가진 사람들이 등장하는 등 인위적으로 조작하여 서술한 느낌이 강하게 든다. 일부 학자가 인도 아유타국에서 왔다는 허황후설화 등을 근거로 한국문화의 남방기원설을 주장하기도 하지만 아직은 문제점이 많은 상태이다.

그러나 가야관계 문헌자료가 절대적으로 부족한 상황에서 이 책이 지니는 역사적 의미는 크다. 특히 수로왕과 관련된 설화는 당시의 시대적 상황과 신라와의 관계 등을 파악하는 데 많은 자료를 제공해 준다.

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1075~1084년에 편찬된 가야의 역사책. 저자는 금관주(金官州:김해지방)의 지사(知事)였던 문인으로 추측되고 있다. 현재 책은 전해지지 않으나, 일부 내용이 《삼국유사》에 요약되어 남아 있다. 그 내용에는 수로왕의 탄생과 여섯 가야의 건국, 수도와 궁실 건립, 수로왕과 탈해왕(신라의 脫解尼師今)의 다툼, 허황후(許皇后)와의 혼인, 관제 정비, 수로왕릉과 사당(祠堂)에 얽힌 설화, 신라에 합병된 이후부터 고려시대까지 김해지방의 연혁, 수로왕묘(廟)에 할당된 토지 결수, 왕후사(王后寺) 창건, 2대 거등왕(居登王)부터 마지막 구형왕(仇衡王)까지의 왕력(王歷), 신라에 투항한 연대에 대한 고증 등이 포함되어 있다.

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전통 후식의 으뜸, 약과 만들기 / YTN 사이언스

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서울 그때를 아십니까?

세월에 따라 강산도 변한다고 해요. 그런데 요즘은 굳이 세월이라고 할 것도 없이 빨리 빨리 변하고 있는 게 서울의 모습이에요. 자고 일어나면 생겨나는 아파트, 그리고 새로운 빌딩들.... 아주 정신을 못차릴 정도지요? 여러분도 그런 경험 많이 있을 거에요. 그런데도 사방에선 고공크레인이 하늘을 찌르고, 포크레인이 땅을 파내고 있는 모습들 뿐이에요. 이러다가 우리가 살고 있는 집도 찾지 못하게 되는 건 아닌지 걱정이 되기도 해요.
그렇다면 언제부터 이렇게 변화속도가 빨라졌을까요? 그건 근대화 이후 현대 사회에 들어오면서부터에요. 조선 왕조 이후 한반도의 중심이었던 서울 역시 마찬가지였어요. 서울이 조선의 정치·경제·문화의 중심지로서, 시골사람들에게는 살고 싶은 선망의 대상이었다는 건 알고 계세요? 이에 '사람의 새끼는 서울로 보내고, 마소 새끼는 제주로 보내라'는 속담이 생겨났을 정도에요.
서울시 시사편찬위원회가 발간한 <사진으로 보는 서울>을 중심으로 근대화 과정에서의 서울을 매주 소개해볼까 해요. 사진에서 느껴지는 서민들의 삶이 풍요로운 오늘의 기반이 됐음은 의심할 여지가 없어요. 더욱이 강국들의 틈바구니 속에서 이중고를 겪을 수밖에 없었던 그들의 고충은 오늘날까지 이어져오고 있는 셈이죠. 옛 서울의 모습도 감상하고 변화하는 생활상도 느껴보세요. 1. 신여성의 옷차림(1940년경)

1907년 동경에서 귀국한 최활란은 팜프도어(챙머리) 헤어스타일에 발목 위까지 올라간 `짧은` 검정 통치마를 입고 귀국했다. 여성이 발목을 보이다니! 세인의 경악에도 불구하고 이 스타일은 여학생과 일부 여성들에게 유행해 `양장미인` `단발미인` `모단 걸`의 대명사가 됐다.
2. 몸빼(1940년경)
1920년대 들어서면 속적삼·속속곳 등이 사라지고 대신 여성용 셔츠와 `사루마다 빤스`라는 짧은 무명팬티가 유행했다. 그러자 이에 걸맞게 어깨허리의 속치마가 등장했다. 이 패션은 1920년대 이화학생에서 비롯됐다. 어깨허리는 그 후 조끼허리로 변형돼 속치마 뿐만 아니라 치마에도 이용되면서 지금까지 이어지고 있다.
3. 여성들의 복장
그러나 1930년대 후반 전시체제가 되면서 치마 착용이 금지되고 여성들은 일본의 농촌 여성 작업복인 몸뻬라는 바지를 입어야 했다. 저고리엔 치마가 제격인데, 졸지에 저고리 아래 몸빼를 입으니 허리가 드러나 조선여성들이 당황할 수밖에 없었다. 도시 여성의 경우 몸빼에 흰 블라우스로 통일됐다. 이후 저고리와 치마는 정장할 때나 입고, 평상복으로는 몸빼와 블라우스·스웨터로 획일화됐다.
4. 화장품(박가분) 선전
그어느 시대나 여성들의 멋내기는 화장품을 빼놓을 수 없다. 일제 때 여성들의 화장품으로는 분과 크림·연지 등이 있었다. 분은 특히 인기있는 화장품으로 박가분이 유명했다.
5. 여성들의 복장(1930년대)
1920년대까지만 해도 여성들의 머리는 쪽진 가리마 머리가 대중적이었다. 그러나 1920년에 일본에서 돌아온 미용사 오엽주가 화신백화점에서 개업하고, 단발머리를 보급하자 많은 여성들이 댕기머리를 자르고 단발머리를 했다.

한편, 고무신이 보급되면서 버선을 신는 이가 줄어들었고, 신여성들은 고무신 이외에도 `경제화`라 불리던 운동화나 구두를 신는 이가 부쩍 늘었다. 일부 부유층 부인들은 서양식 단화를 신기도 했다.

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1. 신여성의 옷차림(1940년경) 2. 몸빼(1940년경) 3. 여성들의 복장 4. 화장품(박가분) 선전 5. 여성들의 복장(1930년대)

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세월에 따라 강산도 변한다고 해요. 그런데 요즘은 굳이 세월이라고 할 것도 없이 빨리 빨리 변하고 있는 게 서울의 모습이에요. 자고 일어나면 생겨나는 아파트, 그리고 새로운 빌딩들.... 아주 정신을 못차릴 정도지요? 여러분도 그런 경험 많이 있을 거에요. 그런데도 사방에선 고공크레인이

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9. 일제시대 / 개화기의상 | 한솜방송미술센터

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명칭-암키와, 다른명칭-平瓦, 평와, 기와, 국적·시대-한국 - 조선, 출토지-서울특별시 - 은평구, 분류-주 - 건축부재 - 지붕재 - 암키와, 재질-토제 - 와질, 크기-길이 41.0cm, 너비 27.2cm, 소장품번호-신수 29535, 소장기관-국립중앙박물관,

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한풍루에 가마를 짓다 JM'CERATIQUE[제이엠세라띠끄] : 네이버 블로그

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초가지붕을 기와집으로 개조한 강릉 반송댁

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강릉 반송댁이 있는 초당동은 바닷물을 이용해서 만든 ‘초당두부’와 강문 ‘진또베기굿’이 유명한 곳이다. 강릉 반송댁은 2017년 11월 「강원도 지정문화재(전통가옥) 지정명칭 변경

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여성 스럽습니다 )

갈래 트임으로 디자인 된

팥빛 치마는

특별히 3 겹으로 제작하여

움직임에 따라 자연스럽게 흐르는

치마자락의 물결을 만들어 냅니다.

반가의 상징이었던 삼회장 저고리는

입으시는 분의 분위기를

이지적이고 차분해 보이게 합니다.

WATER SILK 100% / 4계절
최대한 실물의 색감과 유사하게 이미지를 올려 드렸습니다.

치마의 컬러는 보라빛이 감도는 팥물 컬러 입니다.

저고리의 컬러는 사진에 보시는 것 보다

연한 핑크 톤이 감도는 베이지 입니다.

사진에 분위기 있게 담기는 컬러와 디자인으로

한옥 배경의 웨딩 촬영용으로 좋아요~~^^

Designed by 소담
SODAM HANBOK
소담은 시기마다 낡은옷과 소품(노리개등)들은 버리고

새상품으로 다시 준비하고 있습니다.

그러다보니 기존에 촬영했던 모티브나 자수등이

사진과 다를 수 있습니다.

최대한 비슷한 느낌을 살리기 위해 노력하고 있으니

,
사진과 조금 다른점은 양해 부탁드립니다.

(노리개는 사진과는 다를 수 있으며 한복과 어울리게 보내드립니다.)

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채아 (여인) _ 팥색 3겹 갈래치마(여자한복대여

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채아 (여인) _ 팥색 3겹 갈래치마(여자한복대여,결혼한복대여,신부한복대여,하객한복대여)

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삼회장 저고리의 흐르는 선이 여성적이고 차분하면서도 이지적인 컬러감이 고급스럽습니다.

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네이버 블로그 | 한복 비녀 댕기 첩지 노리개 전문 쇼핑몰

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밋밋한 한복, 모두의 시선을 사로잡고 싶다면? (나스첸카 비녀 ,한복비녀, 한복장신구_ 전통 사극 비녀)

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국내 자체제작 쥬얼리 브랜드 1위 / 한국 드라마, 영화 79곳 공식협찬사 나스-첸카 입니다 '한복&#x27...

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김치는 소금에 절인 무, 배추 등을 고춧가루와 젓갈 등으로 버무린 거예요. 싱싱한 채소와 여러 가지 양념을 섞어서 만들기 때문에 영양가가 높지요. 주재료에 따라 김치의 종류가 다양하고, 지방에 따라 넣는 재료와 만드는 법이 조금씩 달라요. 오늘날에는 전 세계 사람들에게도 사랑받는 우리나라의 대표적인 음식이랍니다. [ 1. 영양 만점 김치] 일 년 열두 달 하루도 빠지지 않고 우리 밥상에 올라오는 음식이 있어요. 그건 바로 매우면서도 상큼하게 입맛을 돋워 주는 김치랍니다. 김치는 채소를 소금에 절인 다음 양념을 섞어서 담근 음식이에요…

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‘모자’와 ‘추억’이 모여 ‘루이엘박물관’

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‘모자’와 ‘추억’이 만났다. 전주 동문거리에 자리 잡은 모자박물관에 추억박물관이 입주했다. 둘이 합하면서 이름도 ‘루이엘박물관’으로 결합했다. 조현종과 곽승호. 이 둘의 만남이 씨앗이 됐다.모자박물관(관장 조현종)은 2층에 자리 잡고 있다. 외관으로는 잘 보이지 않아…

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https://now.rememberapp.co.kr/2023/03/03/26286/

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https://m.blog.naver.com/rmsgud2007/221911917025

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https://blog.naver.com/cjy7454/221730072465

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신기비결의 기록으로 살펴본, 『승자총통 장전 절차』

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[윤스다락방]흑임자다식 수업했어요 ~^^

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안녕하세요 ~^^ 윤스다락방입니다. 어제,오늘 먼곳에서 수업오시네요 오늘은 흑임자다식 수업했어요 재료상...

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네이버 블로그 | 내 자리 찾기

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[중급]건시단자,정과류(당근, 감자 연근)

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Korean Cake

쌀강정이라 하면 옛날에 건반병(乾般餠)이라하여

1680년경 요록(要錄)에

찹쌀로 밥을 지어 햇볕에 말린다음 튀겨서 식은 후 검은 엿이나 따뜻한 꿀로 섞어서 뭉쳐 덩어리로 만들고

적당히 조각으로 잘라서 먹는걸로 나오나 봅니다.

그런데

일반적으로 우리나라에서는 일제시대부터 알려진 '오꼬시'로 많이 알려져 있지요.

저 역시 집에서 만들어 선물도 하고 식구들 간식으로 먹기도 하긴 하는데....

만드는 방법이 그리 간단치도 않거니와

무엇보다 집에서 만들경우 기름에 튀기는 과정이 들어가니

구지 식구들에게 열심히 만들어 주고픈 마음이 별로 안생기네요...ㅎ...

그래도 지금 올리는 현미 엿강정은

현미를 강정용으로 만들어 파는 것을 사서 집에서 간단하게 만들어 먹을수 있으니 간편하고

몸에 좋은 현미를 기름에 튀기지 않았으니 더욱 먹기도 부담이 없어서

견과류 듬뿍 넣어 가끔 만들어 통에 넣어두면 식구들 주전부리로 적당하답니다.

만드는 방법은 간단하여

현미튀밥과 견과류다진것을 시럽에 버무려 모양을 잡고 잘라주면 됩니다.

(말만 쉬운것 처럼 느껴지시나요?...ㅎ)

간단하게 설명을 하자면...

설탕반컵, 물엿반컵, 물 2큰술, 소금약간을 팬에 넣고 설탕이 녹을때까지 끓인 시럽을 만든 후,

둥근 팬에 시럽을 한 국자정도(1/3컵분량)넣고 끓으면

현미튀밥 4컵정도와 견과류(아몬드, 호두, 해바라기씨, 호박씨, 캐슈너트 등)다진것을 1컵~1컵 반 정도 섞어서 넣고

재빨리 잘 버무린 다음 20*25센티 정도되는 네모난 틀에 담아 꼭꼭 잘 다져 눌러서 식으면 적당한 크기로 자릅니다.

Tip...

구지 네모난 틀에 안하고 그냥 동그랗게 손으로 모양을 내도 상관없습니다.

시중에서 파는것과 달리 견과류를 넉넉히 넣으니 몸에도 좋고

맛도 고소하니

입맛 까탈쟁이 우리집 둘째딸이 가끔 만들어 달라는 과자중에 하나랍니다.

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쌀강정이라 하면 옛날에 건반병(乾般餠)이라하여 1680년경 요록(要錄)에 찹쌀로 밥을 지어 햇볕에 말린다음...

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외국에서 가장좋아하는 음식 그래프

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외국에서 가장좋아하는 음식 그래프

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인기기사 더보기 국내 유일의 임진왜란 전문박물관인 국립진주박물관(관장 장상훈)은 5일부터 2024년 3월 10일까지 조선 무기 특별전 <화력조선Ⅱ>를 개최한다.

이번 전시는 고려 말부터 조선 전기까지의 화약무기 발달사를 다루었던 2021년 특별전(<화력조선Ⅰ>)의 후속편으로, 16세기 대항해시대 동서양의 교류 속에서 유입된 화약무기의 면면을 조명하고, 17세기 이후 조선의 화약무기 개발 노력과 한계를 밝힌다.

이번 전시에는 대항해시대 동서양 교역의 매개였던 포토시 은화를 필두로, 군영의 이름을 새긴 조총, 불랑기 자포(보물), 운현궁 소포 등 조선 후기의 화약무기를 총망라하고 있다.

특히 화약무기의 제작·활용과 관련된 각종 자료와 면제배갑(등록문화재 제459호)을 더해, 총 150점(보물 4건 포함)의 중요 유물을 국내 18개 기관으로부터 출품 받아 선보인다.

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국립진주박물관 "조선시대 화학무기" 특별전 마련 - 오마이뉴스

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국립진주박물관 "조선시대 화학무기" 특별전 마련

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국내 유일의 임진왜란 전문박물관인 국립진주박물관(관장 장상훈)은 5일부터 2024년 3월 10일까지 조선 무기 특별전 &lt;화력조선Ⅱ&gt;를 개최한다. 이번 전시는 고려 말부터 조선 전기까지의 화약무기 발달사를 다루었던 2021년 특별전(&lt;화력조선Ⅰ&gt;)의 후속편으로, 16세기 대항해시대 동서양의 교류 속에서 유입...

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고구려 신라 백제 당나라

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고구려 신라 백제 당나라

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호한체제와 수당제국
북방 유이민의 나라임에도 불구하고 한족의 체제를 수용하였다. 화북을 평정하기 위하여 몽골에서 데려온 여러 유목 부족을 해산시켜 군과 현에 편입시켰다. 훈공이 있는 부족 중에 유력자에게는 관작을 수여하고 한족의 명문과 똑같이 고급관리로 채용하여 귀족제의 기초를 이루었다. 이러한 제도는 다시 천하를 통일한 수.당으로 계승되었고, 비로서 호족과 한족의 구별을 극복하고 국제성이 풍부한 국가를 이룩하였다. 호족과 한족은 타협에서 공존으로 역사를 만들어 냈으며, 그것이 바로 모든 민족을 포괄할 수 있는 수.당이라는 세계 제국이 형성될 수 있는 밑거름이 되는 것이다.
균전제는 485년에 시행되었다. 실제로 이러한 법이 실효를 거두게 된 것은 486년 촌락제도와 조세제도가 개혁된 이후이다. 이러한 촌락제도를 삼장제라고 한다. 다섯집을 하나의 린(隣)으로 하고, 5린을 리(里)로 하고, 5리를 당(黨)으로 삼았다. 이를 기준으로 호적을 만들어 토지에 대해 조세를 부여하였다. 이제 개개의 집들을 중심으로 하는 소가족을 국가가 직접 조직하고 장악하여, 소농민사회를 지배하고자 하는 이상을 실현하고자 한 것이었다.

더 생각해 보기 - 오가작통법
토지를 매개로 하여 백성을 구속하는 법은 후대까지 적용되었다. 조선시대에 존재하였던 오가작통법(五家作統法)은 1485년(성종 16)에 한명회의 주장에 의하여 실시되었다. 5개의 가구를 하나의 통으로 묶어, 호구를 밝히고 범죄자 색출, 조세 징수, 부역 동원 등에 이용하였다. 다섯 가구가 연대 책임을 진 제도로, 호패제와 더불어 호적의 보조수단이 되었다. 농민의 유망을 막고 통제를 강화하는데 이용되었다. 1839년 조선 헌종 조 기해사옥 때에는 천주교 적발방법으로 오가작통법을 사용하기도 하였다.
한편, 북한에서는 1958년부터 북한 전역에 오호담당제가 실시되었다. 이는 각 지역의 유급간부 한사람이 다섯 호를 책임져, 사상·교양·경제사업등 모든 생활을 지도하게 한 제도였다. 담당 간부는 학교 교사 혹은 당원 중에서 선발하였다.

외교전의 전개와 한강의 중요성
5~6세기 한반도의 삼국이 중원 왕조, 왜와 다양한 외교 관계를 전개했던 한 예이다.
429. 백제 송에 사신을 파견.
435. 고구려 북위에 사신 파견.
463. 송. 고구려 왕을 책봉.
502. 양의 무제. 왜왕 武를 정동대장군에 봉함.
564. 고구려, 신라, 백제 각자 북제에 사신을 보냄.
남북조 시대에 이르러 동아시아 세계가 성립된 시기라고 할 수 있다. 동아시아 각국에서는 자국의 이익과 연계하여 다양한 외교전을 구사하였다. 5세기에는 고구려. 백제, 가야. 왜가 중국과 직접 교류하였다. 외교전은 6세기 중엽 신라가 한강 유역을 차지하면서 정리되었다고 할 수 있다. 그 때까지 고구려와 백제를 통해 중원 왕조와 교섭하였던 신라는 독자적으로 중원 왕조에 사신을 파견하였다. 그리고, 나당연합군 결성에 기초를 닦았다. 일본 열도는 송대 이후 중국과 직접 통교하지 않지만 백제를 통하여 불교나 오경박사 같은 중국의 문물을 수용하게 된다.
한반도에서 삼국이 치열하게 경쟁하였을 때 중요한 곳으로 대두되었던 곳이 한강이다.
한강은 왜 이렇게 치열한 경쟁의 장소이어야 했을까. 먼저 한강 유역이 가지고 있는 경제성을 이야기할 수 있다. 근대 이전 한강 남쪽의 정식 명칭은 너른 고을 이라는 의미인 廣州였다. 그 너른 고을의 풍부한 생산력이 주목받았다. 한강 유역의 암사동에서 신석기 유적이 발견된 것도 이와 무관하지 않을 것이다. 다음으로, 중국과의 교류이다. 한강 하류에서 서해를 건너면 바로 중국과 직접적인 교류가 가능하였다. 실제로, 고구려와 백제를 통해 중원 왕조와 외교관계를 맺던 신라는 한강 유역을 차지한 후 독자적으로 중국과 교류할 수 있었다. 이후 나당연합군을 결성할 수 있는 계기가 되면서 삼국통일의 기초를 다질 수 있었던 것이다.

주 049 주 050

각주 050) 외교전 전개

643년 겨울 11월 왕이 고구려와 화친을 맺었다. 그 목적은 신라의 당항성을 빼앗아 그들이 당나라로 조공하러 가는 길을 막는 것이었다. 왕은 마침내 군사를 출동시켜 신라를 공격하였다. 신라 왕 덕만 이 당 나라에 사신을 보내 구원을 요청하니 왕이 이 사실을 듣고 군사를 철수시켰다.
"삼국사기" 백제본기
648년 신의 나라는 바다 모퉁이에 치우쳐 있으면서도 천자의 조정을 섬긴 지 이미 여러 해가 되었습니다. 그런데 백제는 강하고 교활하여 여러 차례에 침략을 마음대로 하였습니다. 더욱이 지난해에는 군사를 크게 일으켜서 깊숙이 쳐들어와 수십 개의 성을 쳐서 함락시켜 조회할 길을 막았습니다. 만약 폐하께서 당나라의 군사를 빌려주어 흉악한 것을 잘라 없애지 않는다면 저의 나라의 인민은 모두 사로잡히는 바가 될 것이고, 산 넘고 바다 건너 행하는 조공마저 다시는 바랄 수 없을 것입니다."라고 하였다.
"삼국사기" 신라본기
"삼국사기" 백제본기
"삼국사기" 신라본기"삼국사기" 백제본기 "삼국사기" 백제본기"삼국사기" 신라본기 "삼국사기" 신라본기

각주 049) 수.당 발전의 기틀

1. 수.당과 고구려의 갈등:수차례의 전쟁 발생.

2. 한반도 삼국의 항쟁과 삼국통일전쟁.

삼국의 항쟁-한강 유역을 둘러싼 경쟁

나.당연합군 결성과 백제.고구려 멸망

삼국통일의 과정:나.당연합군 결성 → 백제.고구려 멸망 → 나.당 전쟁 → 당 축출(통일달성),발해 건국.

3. 삼국통일 이후의 동아시아

중국 대륙:경쟁국 고구려의 멸망으로 당 융성.

만주.한반도:대동강.원산만 이북 상실과 발해 건국.
→남북국 시대 전개

일본:다이카 개신으로 중앙집권적 통치체제 정비.

베트남:당에 저항 → 10세기에 독립

동아시아 관점에서 본 삼국 통일 전쟁
삼국통일 전 당은 돌궐.고구려와 동아시아 패권을 가지고 다투고 있었으며 한반도 남부에서는 신라와 백제가 경쟁하고 있었다. 당은 여러 차례 고구려를 침범하였으나 실패하였다. 신라는 백제의 공격으로 어려움을 겪고 있었다. 결국 삼국 통일 전쟁은 돌궐.고구려.백제.왜의 연합으로 고립된 신라가 고구려를 복속시키고 동아시아의 패권을 차지하고자 했던 당이 연합하여 백제와 고구려를 차례로 멸망시키는 수순으로 진행되었다. 660년 백제 사비성이 함락되자 왜는 백제 구원군을 파견하였으나 백강 전투에서 패배하며 실패하였다. 668년 나당연합군이 고구려 평양성을 함락하고 당은 애초의 약속을 저버리고 한반도 전체를 차지하려고 하였다. 이에 신라는 고구려. 백제 유민과 연합하여 당에 대항하였다. 때마침 티베트 인이 세운 토번이 당의 지원을 받던 토욕혼을 멸망시키고 비단길 지역을 장악하였다. 이에 당군은 토번과의 전쟁을 위해 한반도에서 물러났다. 이처럼 삼국통일 전쟁은 한반도에서만의 전쟁이 아니라, 동아시아 국가 대부분이 얽혀 일어난 국제적인 전쟁이었다.

일본의 대외인식과 국호 '일본'
다이카 개신(大化改新)
쇼토쿠 태자가 죽은 후 소가 씨 일족이 실권을 장악한 것에 불만을 가진 나카노오에(中大兄)와 후지와라노 가마타리(藤原鎌足) 등이 정변을 일으켜 새로운 정부를 조직하고 개혁에 착수하였다. 연호를 다이카(大化)로 하고, 도읍을 나니와(難波, 지금의 오사카)로 옮기는 등 새로운 체제를 구축하였다. 646년 1월 '개신의 칙령'을 발표하여 본격적인 개혁에 착수하였다. 씨성제도를 부정하고 왕권을 중심으로 중앙집권 체제를 정비하고, 정치개혁에 착수하였다. 호족이 소유하고 있던 토지와 백성을 천황에게 귀속시키고(公地公民制) 지방 행정 조직과 국방. 교통 제도를 정비하였다.
日本이라고 하는 의미는 '해가 뜨는 곳의 나라'라는 의미가 있다는 설이 있다. 일본 열도에 대한 명칭으로 중원왕조나 삼국의 기록에서는 '왜'였다. 일본이라는 국호는 언제부터 쓰였을까. 중국 사서에서 왜인전으로서의 마지막 기록은 648년 기록이고, 일본전의 최초의 기록은 703년이었다. 다만, 607년 수에 보낸 국서에 '日出處天子'라는 기록이 있어, 그러한 의식의 단초는 엿볼 수 있을 것이다. 물론 당시 수 양제는 이 사실을 인정하지 않았다. 당시 수가 인정하지 않은 것은 '천자'라는 단어였다. 701년 다이호 율령에서 신라에 대한 외교문서에 '천하를 다스리는 일본 천황의 말씀(御字日本天皇詔旨)'이라는 표현을 쓰고 있다. 702년 당에 보낸 사신들은 이 양식으로 외교문서를 제출하였고, 당에서는 이를 받아주었다. 단지 당시 당 측천무후의 인식은 '왜국이 해가 뜨는 쪽에 있기 때문에 일본이라고 불렀다고 한다.

주 051 주 052 주 053

각주 053) 발해 건국

측천무후가 토벌할 수 없게 됨에 조영은 드디어 그 무리를 이끌고 동쪽 계루의 옛 땅으로 들어가 동모산을 거점으로 하여 성을 쌓고 거주하였다. 조영은 용맹하고 용병하기를 잘하였으므로 말갈의 무리와 고(구)려의 남은 무리가 점차 구에게 귀복하였다. 성력중에 스스로 진국왕이 되어 사신을 보내 돌궐과 통하였다.
"구당서"
"구당서""구당서" "구당서"

각주 052) 당 축출(통일달성)

<삼국통일 어떻게 볼 것인가>
다른 종족을 끌어들여 같은 종족을 멸망시키는 것은 도적을 불러들여 형제를 죽이는 것과 다를 바 없다. 이는 삼척동자라도 알 수 있는 바이거늘, 슬프도다! 우리나라 역사가여! 이를 아는 자가 매우 적구나. 앞에서도 말했듯이 신라의 역대 왕들이 항상 외세의 도움을 받아 고구려. 백제를 멸망시키고자 하였으나, 마음은 있되 일을 벌이지 못하였으며, 일을 벌이되 이루지 못하였으니, 이것은 살인미수에 속하는 것이다.
신채호, "조선상고사"
신채호, "조선상고사"

각주 051) 백제.고구려 멸망

문무왕 14년(674) 왕이 고구려의 배반한 무리를 받아들이고 또한 백제의 옛 땅에 살면서 사람을 시켜 지키게 하자, 당 나라 고종이 크게 화를 내어 조서로 왕의 관작을 깎아 없앴다. 왕의 동생인 우효위원외대장군 임해군공 김인문이 당나라의 서울에 있었는데, (그를) 신라의 왕으로 세우고 귀국하게 하였다. 좌서자동중서문하삼품 유인궤 를 계림도 대총관으로 삼고, 위위경 이필과 우령군대장군 이근행이 보좌하게 하여 군사를 일으켜 와서 쳤다.

문무왕 15년(675) 겨울 11월에 사찬 시득이 수군을 거느리고 설인귀와 소부리주 기벌포에서 싸웠는데 연이어 패배하였다. 다시 나아가 크고 작은 22번의 싸움을 벌여 이기고서 4천여 명을 목베었다.
"삼국사기" 문무왕조
"삼국사기" 문무왕조문무왕 14년 문무왕 14년문무왕 15년 문무왕 15년

주 056

각주 056) 자국 문화 발전

현생의 양친을 위해 불국사를 창건하고, 전세의 부모를 위해 석불사를 창건하고...석불을 조각하려고, 큰 돌 하나를 감실의 뚜껑으로 만들려고 하는데, 돌이 갑자기 셋으로 깨졌다. 불국사의 사다리와 석탑은 돌과 나무에 새긴 업적은 경주의 여러 사찰은 [이보다] 더한 것이 없다.
"삼국유사"
"삼국유사""삼국유사" "삼국유사"

각주 049)

수.당 발전의 기틀

각주 050)

외교전 전개643년 겨울 11월 왕이 고구려와 화친을 맺었다. 그 목적은 신라의 당항성을 빼앗아 그들이 당나라로 조공하러 가는 길을 막는 것이었다. 왕은 마침내 군사를 출동시켜 신라를 공격하였다. 신라 왕 덕만 이 당 나라에 사신을 보내 구원을 요청하니 왕이 이 사실을 듣고 군사를 철수시켰다.
"삼국사기" 백제본기
648년 신의 나라는 바다 모퉁이에 치우쳐 있으면서도 천자의 조정을 섬긴 지 이미 여러 해가 되었습니다. 그런데 백제는 강하고 교활하여 여러 차례에 침략을 마음대로 하였습니다. 더욱이 지난해에는 군사를 크게 일으켜서 깊숙이 쳐들어와 수십 개의 성을 쳐서 함락시켜 조회할 길을 막았습니다. 만약 폐하께서 당나라의 군사를 빌려주어 흉악한 것을 잘라 없애지 않는다면 저의 나라의 인민은 모두 사로잡히는 바가 될 것이고, 산 넘고 바다 건너 행하는 조공마저 다시는 바랄 수 없을 것입니다."라고 하였다.
"삼국사기" 신라본기
"삼국사기" 백제본기
"삼국사기" 신라본기"삼국사기" 백제본기 "삼국사기" 백제본기"삼국사기" 신라본기 "삼국사기" 신라본기

각주 051)

백제.고구려 멸망문무왕 14년(674) 왕이 고구려의 배반한 무리를 받아들이고 또한 백제의 옛 땅에 살면서 사람을 시켜 지키게 하자, 당 나라 고종이 크게 화를 내어 조서로 왕의 관작을 깎아 없앴다. 왕의 동생인 우효위원외대장군 임해군공 김인문이 당나라의 서울에 있었는데, (그를) 신라의 왕으로 세우고 귀국하게 하였다. 좌서자동중서문하삼품 유인궤 를 계림도 대총관으로 삼고, 위위경 이필과 우령군대장군 이근행이 보좌하게 하여 군사를 일으켜 와서 쳤다.

문무왕 15년(675) 겨울 11월에 사찬 시득이 수군을 거느리고 설인귀와 소부리주 기벌포에서 싸웠는데 연이어 패배하였다. 다시 나아가 크고 작은 22번의 싸움을 벌여 이기고서 4천여 명을 목베었다.
"삼국사기" 문무왕조
"삼국사기" 문무왕조문무왕 14년 문무왕 14년문무왕 15년 문무왕 15년

각주 052)

당 축출(통일달성)<삼국통일 어떻게 볼 것인가>
다른 종족을 끌어들여 같은 종족을 멸망시키는 것은 도적을 불러들여 형제를 죽이는 것과 다를 바 없다. 이는 삼척동자라도 알 수 있는 바이거늘, 슬프도다! 우리나라 역사가여! 이를 아는 자가 매우 적구나. 앞에서도 말했듯이 신라의 역대 왕들이 항상 외세의 도움을 받아 고구려. 백제를 멸망시키고자 하였으나, 마음은 있되 일을 벌이지 못하였으며, 일을 벌이되 이루지 못하였으니, 이것은 살인미수에 속하는 것이다.
신채호, "조선상고사"
신채호, "조선상고사"

각주 053)

발해 건국측천무후가 토벌할 수 없게 됨에 조영은 드디어 그 무리를 이끌고 동쪽 계루의 옛 땅으로 들어가 동모산을 거점으로 하여 성을 쌓고 거주하였다. 조영은 용맹하고 용병하기를 잘하였으므로 말갈의 무리와 고(구)려의 남은 무리가 점차 구에게 귀복하였다. 성력중에 스스로 진국왕이 되어 사신을 보내 돌궐과 통하였다.
"구당서"
"구당서""구당서" "구당서"

각주 056)

자국 문화 발전현생의 양친을 위해 불국사를 창건하고, 전세의 부모를 위해 석불사를 창건하고...석불을 조각하려고, 큰 돌 하나를 감실의 뚜껑으로 만들려고 하는데, 돌이 갑자기 셋으로 깨졌다. 불국사의 사다리와 석탑은 돌과 나무에 새긴 업적은 경주의 여러 사찰은 [이보다] 더한 것이 없다.
"삼국유사"
"삼국유사""삼국유사" "삼국유사"

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동북아역사넷 < 동북아역사재단

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호한체제와 수당제국북방 유이민의 나라임에도 불구하고 한족의 체제를 수용하였다. 화북을 평정하기 위하여 몽골에서 데려온 여러 유목 부족을 해산시켜 군과 현에 편입시켰다. 훈공이 있는 부족 중에 유력자에게는 관작을 수여하고 한족의 명문과 똑같이 고급관리로 채용하여 귀족제의 기초를 이루었다. 이러한 제도는 다시 천하를 통일한 수.당으로 계승되었고, 비로서 호족과 한족의 구별을 극복하고 국제성이 풍부한 국가를 이룩하였다.

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네이버 블로그 | 구남가평태권도장

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구남가평 가족분들 행복하고 풍성한 추석명절 되세요

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★구남가평 지도진의 마음이 담긴 프리미엄추석선물 안내★ 구남가평에서 추석을 맞이해 정성 가득한 특별...

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잡학다식스토리 ‘잡스’

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전투에서 요긴하게 사용된 거북선의 주된 임무는? 이순신의 숨은 이야기, ‘이순신’ 연구의 대가! 노병천 리더십학 박사 #이순신#리더십#노량#명량#한산

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#이순신#리더십#노량#명량#한산#옥포#임진왜란★ 오늘도 시청해 주셔서 감사합니다! ‘구독과 좋아요’는 큰 힘이 됩니다 ★★ 노병천 리더십학 박사 / 현 드림스페이스 꿈알협회 회장, 전 꿈알월드 회장(www.dreamegg.org)국내 최고의 ‘이순신’ 전문가이자 ‘손자병법’ 전문가…

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초전도체, 미래의 기술 - 특성, 종류, 응용 | e브릭몰

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초전도체, 미래의 기술 - 특성, 종류, 응용 안녕하세요 시약 구매 사이트 e브릭몰 입니다! 최근 국내 민간…

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혼이 담긴 조선의 칼 / YTN 사이언스

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경기도 무형유산 환도장 (環刀匠) : 국가유산포털 - 문화재청

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환도(環刀)란 칼집이 있어 고리를 달고, 이고리에 끈을 드리우고 그것을 허리에 찬다는 데에서 유래한 명칭임. 요도(腰刀),패도(佩刀)라고 부르기도 함. 환도(環刀)라는 명칭은...

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네이버 블로그 | @언제나 최선을 다하는 아름다운 곳@

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천혜의 자연을 간직한 한라산, 사계절을 품다.

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한라산, 사계절을 물들이다 안녕하세요, 산을 좋아하시는 분이라면 다녀오셨던 곳 바로 한라산에 대한 이야...

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【ENG SUB】승자총통,북방을 정벌한 철환의 폭풍 - A Storm of Iron Balls Sweeping Over the Northern Frontier

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약과는 유밀과(油蜜果)의 하나로 약(藥)이 되는 과자(菓子)라는 뜻인데 사치스러운 고급 과자로써 정월에 많이 만들어 먹었으며 통과의례나 명절, 잔치, 제향(祭享) 때의 필수 음식이었고 고려시대 때 널리 유행하여 왕족과 귀족, 사원과 민가에서 즐겨 만들었는데 특히 "왕족과 반가, 사원에서 유밀과를 만드느라 곡물과 꿀, 기름 등을 많이 허실함으로써 물가가 올라 민생을 어렵게 한다."고 하여 고려 명종 22년(1192)과 공민왕 2년(1353)에는 유밀과 제조금지령을 내렸다. 이후 조선시대에는 약과가 대표적인 기호식품의 자리를 차지하였으며 《오주연문장전산고》와 1613년 《지봉유설(芝峯類說)》에 "그 재료인 밀은 춘하추동을 거쳐서 익기 때문에 사시(四時)의 기운을 받아 널리 정(精)이 되고 꿀은 백약(百藥)의 으뜸이며, 기름은 살충(殺蟲)하고 해독(解毒)하기 때문이다."라고 재료를 설명하고 있다.
1948년 《조선상식》에는 "조선에서 만드는 과자 가운데 가장 상품이며 온 정성을 들여 만드는 점에서 세계에 그 짝이 없을 만큼 특색있는 과자다."라고 하였으며 《성호사설》에는 "약과는 여러 가지 과실 모양이나 새의 모양으로 만들었던 것이나, 훗일에 고이는 풍습이 생겨나면서 넓적하게 자르게 되었다."라는 기록을 볼 수 있다.

밀가루 1㎏, 소금 1큰술, 설탕 1컵, 참기름 1컵, 꿀 1/2컵, 청주 1컵, 생강 125g
집청 : 쌀 조청 1ℓ, 물 1컵, 생강 125g

1. 밀가루에 소금, 설탕을 넣고 고루 섞은 다음 참기름을 넣고 손으로 비벼서 체에 2번 내린다.
2. 청주에 생강을 넣고 갈아서 1의 가루에 조금씩 고루 섞어가며 반죽을 한다. 꿀을 넣어 반죽의 정도를 조절한다.
3. 반죽을 밀대로 1㎝ 두께로 민 다음 썰어서 칼집을 내어 튀긴다.
4. 낮은 온도(120℃)에서 연한 미색이 될 때까지 켜를 살린 다음 센 불(170℃)로 옮겨 갈색이 나게 튀겨 낸다. 체에 밭쳐 기름을 뺀다.
5. 쌀 조청에 생강 갈은 물을 넣고 끓여 집청을 만들고 튀겨 낸 약과를 담갔다가 스며들면 건져낸다.

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약과의 유래] 약과는 유밀과(油蜜果)의 하나로 약(藥)이 되는 과자(菓子)라는 뜻인데 사치스러운 고급 과자로써 정월에 많이 만들어 먹었으며 통과의례나 명절, 잔치, 제향(祭享) 때의 필수 음식이었고 고려시대 때 널리 유행하여 왕족과 귀족, 사원과 민가에서 즐겨 만들었는데 특히 "왕족과 반가, 사원에서 유밀과를 만드느라 곡물과 꿀, 기름 등을 많이 허실함으로써 물가가 올라 민생을 어렵게 한다."고 하여 고려 명종 22년(1192)과 공민왕 2년(1353)에는 유밀과 제조금지령을 내렸다.

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문화재청(청장 정재숙)은 '삼베짜기'를 국가무형문화재 신규 종목으로 지정하고, 국가무형문화재안동포짜기마을보존회(회장 손병선)를 보유단체로 인정하였다.

국가무형문화재 제140호로 지정된 '삼베짜기'는 대마라는 섬유 원료에서 삼베라는 직물을 짜는 모든 과정을 말한다. 삼베는 땀을 빨리 흡수하고 건조가 빠르며, 통풍이 잘되고 열전도성이 커서 시원할 뿐만 아니라 마찰에 대한 내구성이 커서 세탁할 때 손상이 적은 장점 때문에 삼한 시대부터 선조들이 손수 길쌈을 통해 입어온 옷감이다. 그 가운데서도 이번에 인정된 보유단체가 속한 경북 안동 지방에서 생산하는 안동포는 조선 시대 궁중 진상품이었으며 지방특산물로 지정되어 널리 알려져 있다.

문화재청은 삼베짜기의 높은 역사성, 예술성, 대표성 등을 고려하여 국가무형문화재 신규 종목으로 지정하고, 유사종목인 '곡성의 돌실나이'는 삼베짜기 내 세부 기·예능으로 통합하여 관리한다. 삼베는 예부터 개인이 아닌 마을 사람들의 협업으로 생산되고 후대로 전승된 집단적 기술이기에 특정 보유자는 인정하지 않고, 보유단체(보유자 없는 보유단체)를 인정하였다.
* 보유자 없이 보유단체만 인정된 국가무형문화재 현황(총 16건):

구례잔수농악, 김천금릉빗내농악, 남원농악, 영산쇠머리대기, 영산줄다리기, 석전대제, 면천두견주, 명주짜기, 제주민요, 연등회, 법성포단오제, 삼화사 수륙재, 진관사 수륙재, 아랫녘 수륙재, 불복장작법, 삼베짜기

이번에 삼베짜기의 보유단체로 인정된 국가무형문화재안동포짜기마을보존회는 삼베짜기 전통기법을 잘 보존하고 있고, 뛰어난 기량을 보유하고 있으며 지역 공동체의 전통 길쌈문화를 잘 유지하고 있는 곳이다.

삼베짜기가 국가무형문화재로 지정되면서, 전통 옷감짜기와 관련한 국가무형문화재는 '나주의 샛골나이'(국가무형문화재 제28호), '한산모시짜기'(국가무형문화재 제14호), '명주짜기'(국가무형문화재 제 87호) 등 총 4건이 되었다.

앞으로도 문화재청은 국가무형문화재의 신규 종목 지정과 보유단체 인정 등을 통해 어려운 여건 속에서도 오랫동안 전통문화의 계승에 전념해 온 전승자들의 사기를 진작시키고, 전승현장에 활력을 불어넣고자 노력할 계획이다.

이 보도자료와 관련하여 더 자세한 내용 설명이나 취재를 원하시면 무형문화재과 이지은 사무관(☎042-481-4964), 신미정 주무관(☎042-481-4965)에게 연락해 주시기 바랍니다.

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문화재청 > 보도/설명 상세 > 「삼베짜기」국가무형문화재 신규종목 지정

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어제를 담아 내일에 전합니다. 국가유산청 공식 홈페이지 입니다.

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비단의우수성

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네이버 블로그 | 영화에 대하여

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섬유의 분류 [실크]견=비단 섬유

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실크는 고대로부터 그야말로 환상의 섬유였다. 단적인 예로 고대 무역로의 이름이 실크로드라는 점만…

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네이버 블로그 | 한복지기 참한복

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◑의(衣) 한복

요즘 구가의서의 윤세아가 입고나온 한복과 기모노가 화제가 되고 있는데요

그러다보니 한복과 기모노의 차이점에 대해 궁금해지게 되네요~~ ^^﻿

지금부터 한복과 기모노의 차이점에 대해 알려드릴게요

한복과 기모노 모두 각 나라를 대표하는 의상이라는 점은 공통점이구요

두 나라의 전통의상의 공통점은 목선의 아름다움을 강조하는 V자형 선과

펼쳤을 때 평면패턴으로 만들어져 감싸 입는 형태라는 것입니다.

또한 입는 방법에 따라서 다양한 연출이 가능하며, 신체적인 결함을 감춰주는 역할

(한복은 짧은 저고리와 풍성한 치마로 상체가 길고 하체가 짧은 체형을 보완해 주고,

기모노는 오비를 허리보다 약간 위에 감는 것으로 다리가 길어 보이는 효과를
한복과 기모노의 차이점
1. 우선 한복은 투비스, 기모노는 원피스
(한복은 저고리와 치마, 혹은 바지의 구조이지만 기몬노는 위부터 아래까지 연결된 옷을 입습니다.)

2. 기모노는 실루엣이 드러나는 옷, 한복은 실루엣이 드러나지 않는 옷입니다.
(기모노는 한복과 비교하면 남성복도 실루엣을 드러냅니다)

기모노는 두 팔을 벌리면 소매가 허리를 넘어서 땅에 더 가까울만큼 길게 늘어진다는점)

밑폭이 다리선과 떨어지는 것과 같은 폭으로 매우 좁습니다.
이는 옛 시절 중국의 여자들이 도망가지 못하게 하려고 발을 자라지 못하게 하는 것과 같은 풍습으로

일본에서도 여자들이 멀리 가지 못 하도록 폭을 좁게 했다는 설이 있습니다.

﻿지금까지 한복과 기모노의 차이점에 대해 알아봤습니다.

조금 답답하다는 느낌을 줄 정도로 몸을 감싸는 일본의 기모노와 달리

한국의 치마저고리는 자유로움과 여유로운 느낌을 줍니다.

옷의 선만을 보아도 선명하게 차이가 드러나는데 수직 수평의 직선을 기본으로 하는

기모노와는 달리 한복은 치마저고리는 자유로운 곡선처럼 보입니다.

그리고 체형을 드러내지 않게 풍성한 양감으로 몸을 감싸고 있는것

한복의 아름다움의 하나입니다. 한복과 비교할 기모노의 특징은

무엇보다도 걸음걸이를 부자연스럽게 할만큼 몸을 감싸는 옷이라는 점입니다.

그러나 한복은 옷을 몸에 감싸지 않고.가슴 밑에서부터 여유 있게 퍼져 나가 발끝까지 흘러내리는

치마의 풍성함과 기모노는 너무나도 대조적이라 볼 수 있습니다.

﻿
그리고 기모노는 옷의 모든 선이 직각에 가깝게 바닥을 향하고 있습니다.

기모노의 긴장감이나 단정한 느낌은 땅을 향한 옷이기 때문입니다.

그러나 한복은 하늘을 향한 옷입니다.

한복은 흩날리는 옷이며 상승 지향 하늘을 향한 옷인 것이다.

한복과 기모노의 각각의 특징을 알아보았는데요 어느것이 더 우위에 있다고 할수는 없을것 같습니다.

세계 어디에 내어 놓아도 뒤지지 않는 아름다움을 지니고 있는데

이러한 동양적 아름다움을 전통 의복으로서 알리는 것도 매우 뜻깊은 일일것 같습니다

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한복과 기모노의 공통점과 차이점

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한복과 기모노의 차이 요즘 구가의서의 윤세아가 입고나온 한복과 기모노가 화제가 되고 있는데요 ...

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화려함의 절정, 가체

1502년 1월 14일. 연산군은 신하들에게 어떤 지시를 내렸다. 그는 보염서(補艶署)를 설치해 의류와 메이크업 그리고 화장품 등을 전담하도록 할 만큼 왕실 여성들의 패션에 집착한 군주였다.

"공주의 혼례에 가체(加髢) 150개를 써야 할 것 같소. 그러니 각 고을에서는 반드시 2월 그믐날까지 이를 바치게 하라!"

- 『연산군일기』 1502년 1월 14일 기록

그는 사랑하는 공주의 혼례식에 사용하기 위해 가체를 150개나 주문했다. 추상같은 왕명이었으니 그대로 실행되었을 것이다. 높이 20~30㎝, 뭉게구름 모양의 윤기나는 가체를 올린 여성 150여 명이 혼례식장에 가득 모여 있는 장면. 쉽게 그 이미지가 떠오르지 않는다면 18세기에 그려진 〈미인도〉를 비롯한 신윤복의 풍속화 속에서 풍성한 가체를 얹은 여성들을 떠올려 보면 그 이미지가 분명해질 것이다. 그렇다. 조선 여성들은 화려했다. 뛰어난 염색 기술을 동원해 명나라에서도 감탄했던 화려한 색감의 비단으로 옷을 만들어 입었고, 매분구(賣粉嫗) 혹은 상설 매장인 분전(粉廛)에서 화장품을 사 하얗고 뽀얀 얼굴을 만들었다. 그리고 화려한 비녀와 함께 머리 위에는 풍성한 가체를 얹었다.

하지만 조선시대에는 가체를 만들 머리카락이 부족했다. 성리학적 이데올로기 중에 가장 강력한 이념은 효(孝)였다. 귀를 뚫는 것도, 머리카락을 자르는 것도 모두 부모가 물려준 신체를 훼손하는 것이었고 불효로 인식하는 시대였다. 인조모발도 없던 조선시대에 가체를 제작하기 위해 머리카락을 어떻게 확보했을까? 가장 쉽게 생각할 수 있는 것은 스님과 비구니 등 출가하는 남녀의 머리카락이다. 그다음은 바로 죄수들의 머리카락이다. 그 밖에 의외의 상황에서 머리카락을 확보할 수 있었다. 바로 남성들이 상투를 틀기 시작할 때이다. 상투를 맵시 있게 틀기 위해서는 정수리 주변의 머리카락을 깎아야만 했다. 남성의 헤어스타일 완성을 위해 자른 머리카락이 여성의 헤어스타일 완성을 위해 쓰이게 된 것이다.

최고의 기술 지녔던 가체장

다양한 사람에게서 확보한 머리카락은 색깔과 굵기, 모질(직모, 곱슬머리 등)이 너무도 다양했고 차이가 심했다. 이를 균질하도록 하기 위해 화학약품을 만들고, 그 안에 다양하게 수집한 머리카락을 담갔다. 씻고 탈색한 후 곱게 펴 염색을 준비했다. 검은색으로 균질하게 칠한 후 짧은 머리카락은 촛농으로 붙였다. 고도의 기술이 필요한 정밀한 작업이었다. 이렇게 기초 작업을 마무리하고 가지런하게 빗은 다음, 머리 타래를 만들고 윤기나는 광택을 입히면 가체 머리가 완성된다. 마지막으로 용도에 맞게 모양을 만들게 되는데 이 지점에서 가체장의 미감이 드러난다. 아름다운 가체를 제작했던 이들은 조선시대의 헤어디자이너였던 셈이다.

가체는 그 재료를 구하기도 힘들고, 만들려면 뛰어난 기술도 필요했다. 그런데도 수요는 넘쳐났다. 높이와 크기에 더해 각종 장신구로 아름다움을 과시하게 되면서 가체는 점점 더 풍성해지고 커졌다. 조선 후기 실학자 이덕무는 "웅황(雄黃)으로 만든 판(版)과 법랑(法琅)으로 만든 비녀·진주 장식 등으로 꾸며 그 무게를 지탱할 수 없을 정도"라고 가체를 설명했다. 또한 그가 남긴 『청장관전서(靑莊館全書)』에는 당시 어느 부자집의 며느리가 시아버지가 방으로 들어오는 바람에 급하게 일어서다가 가체에 눌려 목뼈가 부러져 죽었다는 기록도 있다. 그의 나이는 고작 13세였다. 이처럼 커지고 화려해진 가체는 장신구를 포함한 가격이 무려 7만~8만 전에 달한 것으로 알려져 있다. 7만 전이면 곧 700냥이란 말이다. 18세기 후반 서울에서 11칸 초가집이 110냥이었다고 하니 가체 하나의 가격이 비쌀 경우 초가집 6~7채에 해당한 셈이다. 실로 엄청난 사치품이었던 것이다.

사치품이지만 유통은 활발

가체는 주로 체괄전(髢髺廛)에서 판매되었다. 이는 다양한 가체를 구비한 상설 전문 매장이었다. 여쾌(女儈)로 불렸던 중매쟁이나 수모(首母)들이 직접 들고 다니며 방문 판매를 하기도 하였다. 고가품이라 대여해 사용하기도 했다. 특히 조선시대 혼례를 주관했던 수모는 신부를 위해 머리 타래를 틀고 비녀를 꽃아 머리 모양을 완성하기도 하고, 자신이 보유하고 있는 가체를 대신 사용했던 것으로 보인다. 아름답게 꾸미고자 하는 욕망에 더해 집안의 가장들이 이러한 가체머리 사용을 금지하지 않아 유통이 활발했으며, 그 결과 가체는 사회적 문제 즉, 사치풍조의 원흉으로 지목되기에 이르렀다.

어느새 가체는 검소한 미풍양속을 해치는 사치의 상징이 되었다. 결국 영조대에서 규제가 시작되었다. 사대부가의 사치가 날로 성행하고 부인들이 한 번 가체를 마련하는 데 몇 백 금을 쓰며, 갈수록 서로 자랑하며 높고 큰 가체를 숭상하기에 이르렀을 때였다. 이러한 현상을 심각한 사회적 문제로 인식했던 영조는 1756년 1월 16일, 가체를 금지하고 족두리를 대신 사용하라는 영을 내렸다. 그러나 영조의 노력에도 불구하고 가체의 유행을 막을 수는 없었다. 심지어 영조 자신도 본인이 가체금지령을 내린 지 3년이 지난 1759년 정순왕후와 혼례를 치르면서 가체를 제작해 사용했다. 결국 가체를 금지한 후 52년이 지난 1788년 정조가 "부녀자의 복식은 정치와 무관한 것이라 말하지 말라!" 하며 그 유명한 '가체신금사목(加髢申禁事目)'을 정해 다시 한번 가체금지령을 내리기에 이른다. 실로 강력한 조치였다.

막을 수 없는 머리 꾸미기의 진화

1788년 정조의 가체금지령 이후 실제로 가체 사용이 완전히 사라졌을까? 글쎄, 다소 줄어든 것으로 보이기는 한다. 1794년 정조는 가체금지령 시행의 중간 점검을 한다.

"...... 가체를 금지한 것은 또한 요즘 어떠한가?"
좌의정 김이소가 아뢰었다.
"머리를 화려하고 사치스럽게 꾸미는 것은 비록 예전의 것을 답습하지 않으나, 뒷머리의 경우에는 점점 높고 커지고있으니 엄하게 법조문을 세워 정해진 규격을 넘는 것을 금하는 것이 마땅할 듯합니다."
- 『정조실록』 29권, 정조 14년 2월 19일 경오 8번째 기사

강력한 규제로 분명 과하고 사치스러웠던 가체의 유행은 어느 정도 잡힌 것으로 보인다. 그러나 머리를 아름답게 꾸미려는 여성들의 욕망은 멈추지 않았다. 급격한 헤어스타일 유행의 변화가 감지되었다. 1790년대 여성들은 더는 풍성한 가체를 고집하지 않았다. 그 대신 뒷머리를 꾸미기 시작했다. 가체와 같은 소품을 사용하는 대신 자신의 뒷머리를 활용해 크게 타래를 틀고 점점 높게 올렸던 것이다. 보수적인 남성 지식인들은 이 마저도 눈에 거슬렸던지 규제할 것을 제안했지만 정조는 자율적 규제를 선택했다. 그리고 관료들이 먼저 각자의 집안에서 솔선수범한다면 모든 백성이 따르게 될 것이라고 하며 이 논의를 마무리했다.

가체는 조선시대 여성의 복식이자 여성 패션과 정치의 결합을 엿볼 수 있는 유물이다. 『삼국사기』에 따르면 신라시대부터 여성들은 머리 장식을 중요하게 생각했다. 따라서 가체는 우리 역사의 전 시대에 걸쳐 여성이 자신의 아름다움을 표현하기 위해 만들었던 소품의 정점이었다 해도 과언이 아니다. 때로는 사회문제가 되기도 하고 정부의 강력한 규제로 통제되기도 했지만 아름다운 머리 모양을 향한 여성들의 마음을 빼앗을 수는 없었다. 가체에 대한 다양한 담론은 욕망을 단일한 규제로만 제어할 수 없음을 다시 한번 깨닫게 한다.

글. 강문종(제주대학교 국어국문학과 조교수, 『조선잡사』 공저)

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문화재청 > 월간문화재사랑 상세 > 가체(加髢), 조선 여성들의 필수 아이템!

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어제를 담아 내일에 전합니다. 문화재청 공식 홈페이지 입니다.

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이를 표현하는 한자어로 잠(簪) · 계(筓) · 차(釵)가 있다. 『증보문헌비고』에는 단군 이 나라 사람들에게 머리털을 땋고 머리를 가리는 법을 가르쳤다고 한다. 이와 같이 머리털을 정리하게 되면서 머리를 고정시키기 위한 비녀도 발달하게 되었을 것이다.

삼국시대에 이르러서는 성인이 되면 남자는 대개 상투였으며, 여자는 얹은머리 주1 · 쪽찐머리 주2를 비롯하여 여러 가지 머리모양을 하였다. 따라서 정리한 머리가 풀어지지 않게 하기 위하여 비녀의 사용이 더욱 많아졌을 것이다. 부여에서 발견된 백제 의 은비녀는 한 끝이 고리모양으로 구부러져 있어 당시 비녀의 면모를 보여주고 있다.

신라에서는 진골녀(眞骨女)는 장식비녀［釵］에 글씨나 그림을 새기거나［鏤刻］, 구슬을 다는［綴珠］것을 금하였다. 육두품녀(六頭品女)는 순금 사용을 금하고 은에 누각 주3하거나 철주하는 것을 금하였다. 오두품녀는 백은을 사용하게 하였고, 사두품녀에게도 누각 · 철주와 순금 사용을 금하였다. 그리고 평인녀(平人女)에게는 놋쇠［鍮石］를 사용하게 하였다는 내용이 『삼국사기』 신라 흥덕왕 복식금제 에 나오고 있다. 이것으로 미루어보아 그 당시 비녀가 다양하게 발달하였음을 알 수 있다.

부녀자의 머리모양은 고대 이후 고려시대까지 별다름이 없어 고려의 여인들도 머리에 작은 비녀를 꽂았다. 조선 중기에는 가체 주4에 의한 얹은머리가 유행하였다. 얹은머리(둘러머리)는 본머리［本髮］와 다리 주5 를 합쳐 땋아서 위로 둥글게 둘러 얹은머리모양이다. 다리를 본체에 고정시키는 데 비녀가 사용되었다.

궁중 의식용인 큰머리［巨頭味, 일명 떠구지머리］주6 · 대수(大首), 궁중 및 양반 집안의 예장용인 어여머리［於由味］주7등에도 비녀를 사용하여 가체를 고정시켰다. 얹은머리는 이에 소요되는 다리의 값이 너무 고가였고 장식을 위한 금옥주패(金玉珠貝)의 사치가 날로 심해졌다. 또 그에 따른 폐단이 많게 되자, 영조 · 정조 때의 발제개혁(髮制改革)과 더불어 이에 대한 금령이 여러 차례 있었다.

순조 중엽에 와서는 얹은머리 대신 쪽찐머리가 일반화되면서 다양하게 발전되었다. 쪽머리는, 대개는 머리를 땋아 아래 뒤통수에서 둥글게 서리고 쪽이 풀어지지 않게 비녀를 꽂았다. 얹은머리의 가체에 치중하였던 사치가 점차 비녀로 옮겨지면서 그 종류가 다양해졌고 기교도 발달하여 당시의 공예미술을 대표하는 것의 하나가 되었다.

이 밖에 비녀는 관을 고정시키기 위하여 사용되었다. 남자의 경우에는 면류관 주8에 꽂는 옥잠도(玉簪導) 또는 금잠도(金簪導), 조신(朝臣)주9의 양관(梁冠)주10에 꽂는 각잠(角簪, 일명 木箴)주11 등이 있었다. 여자의 경우에는 화관 에 비녀를 꽂아서 관을 고정시켰다.

부녀자의 수발용 비녀는 그 재료와 잠두(簪頭)주12 의 수식에 따라 명칭이 달랐다. 재료에 따라 금비녀 · 은비녀 · 백동비녀 · 놋비녀 · 진주비녀 · 영락비녀 · 옥비녀 · 비취비녀 · 산호비녀 · 목비녀 · 죽비녀 · 각비녀 · 골비녀 등으로 나누어진다.

잠두의 수식에 따라서는 봉잠(鳳簪) · 용잠(龍簪) · 원앙잠(鴛鴦簪) · 조두잠(鳥頭簪) · 어두잠(魚頭簪) · 매죽잠(梅竹簪) · 매조잠(梅鳥簪) · 죽잠(竹簪) · 죽절잠(竹節簪) · 목련잠(木蓮簪) · 모란잠(牡丹簪) · 석류잠(石榴簪) · 가란잠(加蘭簪) · 국화잠(菊花簪) · 화엽잠(花葉簪) · 초롱잠(草籠簪) · 호도잠(胡桃簪) · 심잠(蕈簪) · 두잠(豆簪) · 완두잠(豌豆簪) · 민잠(珉簪) · 말뚝잠 · 조리잠 · 연봉잠 등으로 구분된다.

이미 흥덕왕 복식금제에서도 그 일단을 보았듯이 계급사회에서는 존비 · 귀천 · 상하의 차별이 심하였으므로 금은 · 주옥 등 귀중한 재료로 만든 비녀는 상류계급에서 사용하였다. 서민계급의 부녀자는 나무［木］ · 뿔［角］ · 뼈［骨］ 등으로 만든 비녀를 사용하였다. 또한 잠두의 수식에 있어서도 크게 차이가 있었다.

잠두의 수식은 명칭에서 알 수 있듯이, 그 형태가 대부분 길상적(吉祥的)인 것으로 부귀 · 장수 · 다남(多男)을 기원하는 것들이다. 그 중에서 봉잠 · 용잠은 왕비나 세자빈이 예장할 때 다리를 드린 큰 낭자쪽에 꽂았다. 일반 부녀자는 혼례 때에 봉잠을 사용하였다. 그밖에 일종의 보조비녀로 두 가닥으로 된 차가 있다. 이것은 가체 또는 족두리 주13 · 떠구지 주14 등을 머리에 고정시키기 위하여 보이지 않게 꽂았던 것으로 은으로 만들었다.

비녀는 재료와 잠두의 수식에 따라 예장 때와 평상시에 사용하는 것이 달랐다. 또 젊은 사람과 나이든 사람, 계절에 따라서도 그 사용을 달리하였다. 이를 헌종의 후궁 경빈 김씨(慶嬪金氏)의 『사절복색자장요람(四節服色自藏要覽)』에서 보면, "비녀도 계절에 맞추어 직금당의(織金唐衣)에는 봉잠이나 옥모란잠을 꽂는다. 평시 문안에는 10월 초하루부터 용잠, 2월에는 모란잠, 4 · 8 · 9월에는 매죽잠이나 옥모란잠을 꽂는다.

원삼 주15에 큰머리를 할 때는 칠보수식을 하고, 금박당의에는 옥봉잠 · 원앙잠 또는 이사련잠(泥絲蓮簪)을 꽂는다. 옥칠보가 무거울 때에는 금칠보를 하여도 좋으나, 원칙적으로는 젊어서는 옥칠보를 하는 것이 좋고 노년에는 금칠보를 사용하는 것이 좋다. 조짐머리 주16 에는 10월부터 정월까지 도금용잠을 꽂고, 2월에는 옥모란잠을 꽂는 것이 좋으나, 조심스러울 때에는 은모란잠을 꽂아도 좋다. 옥모란잠은 호사할 때 꽂으면 더욱 좋다. 5월에 백광사당의(白光紗唐衣)를 입을 때는 민옥잠(珉玉簪)이나 용잠에 떨잠을 꽂는다. 봄과 가을에는 모란잠 · 매죽잠을 꽂고 그 위에 이사떨잠을 꽂아 수식한다"고 하였다.

이것은 경빈 김씨 개인이 궁중에서 사용하던 한 예이기는 하나, 일반 상류사회에서도 이와 비슷하였을 것이다. 지난날 비녀는 수식물로서 뿐만 아니라 후손에게 물려주는 가보로도 귀중히 여겨졌다.

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부녀자가 쪽을 진 머리가 풀어지지 않게 하기 위하여 꽂거나, 관(冠)이나 가체를 머리에 고정시키기 위하여 꽂는 장식품.

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완전한 내용은 전하지 않으며, ≪삼국유사≫ 기이편(紀異篇)에 간략하게 초록하여 전하고 있다. ≪삼국유사≫에 수록된 ＜가락국기＞의 주에는 정확한 저자의 이름이 나와 있지 않으며, 다만 금관주지사(金官州知事) 문인(文人)이 편찬하였다고만 밝히고 있다.

김해김씨 종문에서는 이 문인이 김해김씨 출신인 김양감(金良鑑)이라고 주장하나 확실하지 않다. 다만 1075∼1084년간에 금관주지사를 지낸 인물이 가락국의 옛 땅인 금관주의 역사서로서 ≪가락국기≫를 편찬한 것으로 추측된다.

내용은 수로왕의 건국설화, 허황후(許皇后)와의 혼인설화 및 수로왕릉의 보존에 관련된 신이 사례(神異事例)와 신라에 합병된 이후부터 고려왕조에 이르기까지의 김해 지방의 연혁 등이며, 제2대 거등왕부터 마지막 구형왕까지의 왕력(王曆)이 실려 있다.

일연이 초록한 이 ＜가락국기＞가 원래의 ≪가락국기≫에서 수로왕에 대한 설화를 중심으로 편찬한 것인지 아니면 신이를 중심으로 기록한 일연의 사료 선택에 의한 것인지는 확인할 수 없다. 또, 이 책을 편찬하게 된 역사적 배경과 사료로 이용된 문헌 등도 분명하지 않다.

신라 말기에 가야계의 신김씨(新金氏)는 김유신의 4대손 김암(金巖)이 6두품이었다는 사실에서 알 수 있듯이 사회적 지위가 낮아지고 점차로 소외되었다. 따라서, 불만을 품고 있던 가야계 김씨들이 새로 고려왕조가 일어서고 사회가 안정되자 옛날의 영화를 과시하고자 편찬했다고 생각되기도 한다.

사료로는 우선 ＜가락국기＞ 중에 나타나 있는 ＜개황록 開皇錄＞ 및 ≪삼국사기≫ 김유신전의 자료가 된 김장청(金長淸)의 ≪김유신행록 金庾信行錄≫, 김유신비문, 그 밖에 전해지던 가락국사 등이 이용되었다고 추정된다.

이 책은 가야사에 대한 문헌 사료가 거의 사라진 오늘날 남아 있는 유일한 문헌 사료라고 할 수 있다. 중국 사료인 ≪삼국지≫의 한전(韓傳) 및 변진전(弁辰傳), ≪후한서 後漢書≫의 한전 등과 함께 가야사를 연구하는 데 매우 중요한 자료이다.

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미상의 저자가 수로왕의 건국설화, 제2대 거등왕부터 구형왕까지의 왕력(王曆) 등 가락국의 역사를 엮어 1075∼1084년경에 간행한 역사서.

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권준희(수원대학교 시간강사)

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백제 사람들은 어떤 옷을 입었을까?

백제왕실

왕은 긴 소매의 자색 대수포(大袖袍) 상의에 가죽 허리띠를 두르고 푸른색 비단바지를 입었다. 머리에는 금꽃으로 장식한 검은색 비단관을 썼고, 검은 가죽신을 신었다.

관료(1)

백제의 6좌평제와 16관등제가 정비된 것은 6세기 무렵이지만, 관등제의 기초를 시행한 것은 3세기 후반 고이왕 무렵으로 추정된다. 지위의 높고 낮음은 옷의 색깔과 꾸미개로 표시했다.

관료(2)

526~536년경 중국 양나라를 방문한 외국 사신들의 모습을 그린 《양직공도》에는 백제 사신의 모습이 그려져 있다. 그림 속 백제 사신은 가늘고 길게 째진 눈매에 낮고 넓은 콧망울, 작지만 붉은 입술, 오동통한 볼이 특징이다. 머리에 흰색 관을 쓰고 두루마기와 바지를 입었으며 검은색 가죽신을 신었다.

군인

백제는 한성도읍기인 4세기에 영토를 확장하고 군사강국의 입지를 튼튼히 하였다. 전쟁 · 군사를 상징하는 가장 대표적인 군복은 갑옷이다. 백제 갑옷은 몽촌토성 출토 뼈갑옷을 비롯해 쇠갑옷, 비늘갑옷등이 있다.

귀족과 서민

고구려 고분 벽화속에는 남자는 저고리와 바지를, 여자는 저고리와 치마, 두루마기를 입었다. 저고리 길이는 엉덩이를 덮을 정도이며 허리띠를 둘러 여미고 깃 · 섶 · 끝동 등에는 선이 있었다. 중국 역사서인 《남사(南史)》와 《북사(北史)》에 '백제 의복은 고구려와 비슷하다'라는 기록이 있는 것으로 보아 백제 의복도 이와 유사할 것으로 보인다.

백제 사람들은 무엇을 먹었을까?

백제 사람들은 주로 채식을 하였다. 곡식을 끓여 먹거나 밥을 지어먹고, 식초 · 꿀 · 엿 · 간장 · 된장 등의 조미료로 짠지나 장아찌 등 저장용 식품도 자주 만들어 먹었다. 또한 고구려 · 신라와 치열하게 다투었던 만큼 군사들에게 단백질을 충분히 공급해야 했는데, 그 때문인지 고대 기록에는 사냥하는 이야기가 많이 나온다. 고기는 불에 굽거나 포를 뜨는 등 다양한 방법으로 요리하였다.

백제 사람들은 어디에서 살았을까?

백제의 터전인 한강유역에서는 기원 전후부터 집이 규모가 커지고 출입 공간이 따로 분리되면서 본실과 전실로 나뉘는 철(凸)자형, 여(呂)자형 주거지로 발전하였다. 3세기경에는 본실이 6각형인 주거지가 나타나는데, 한강과 임진강 유역에 집중적으로 분포한다. 대표 유적지는 서울 풍납토성, 몽촌토성, 하남 미사리 등이다.

6각형 주거지 가상 복원도

6각형 주거지(풍납 토성)

출처 : 한성백제박물관

컨텐츠 정보

공공누리 표기 지정 안됨

공공누리 표기 지정안됨.

담당부서문화예술과 문화진흥팀

전화번호02-2147-2800

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송파 송파구 한성백제문화제

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송파구 한성백제문화제에 오신 것을 환영합니다.

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몽고침입에 의한 풍속사적 충격은 원종 13년(1272) 원에 오래 머물렀던 세자(후의 충렬왕, 1275∼1313)가 辮髮胡服하고 귀국하자 사람들이 탄식했고 심지어 우는 사람마저 있었다고 기록은 전한다.≪高麗史≫ 권 27, 世家 27, 원종 13년 3월 기해. 이 때는 고려가 몽고와 강화한 지 10여 년이 지났으나, 三別抄의 저항이 끈질기게 계속되고 있던 무렵이라, 몽고풍에 대한 반발과 갈등이 적지 않았던 것이다.

고려를 복속시킨 뒤, 元 世祖는 원종 원년에 국서를 보내 고려에서 청한 여섯 가지를 허락하며 "의관은 본국의 풍속을 따라 모두 고치지 말라"≪高麗史≫ 권 25, 世家 25, 원종 원년 8월 임자.고 했었다. 그러나 신하들 중에 친원파가 생겨서, 국왕에게 복식제도를 원제로 고치기를 청하기도 하였다. 저간의 사정은 일찍이 몽고에서 고려로 귀화한 무신 印公秀가 원의 풍습을 따라 복색 고치기를 원종에게 권했을 때, 원종이 "나는 차마 하루아침에 갑자기 祖宗의 가풍을 바꿀 수 없으니 내가 죽은 뒤에 그대들 마음대로 하도록 하라"≪高麗史≫ 권 28, 世家 28, 충렬왕 즉위년 12월 정사.고 한 데서 알 수 있다. 그러나 사정은 뒤바뀌어, 원으로부터 왕으로 책봉된 충렬왕은, 그 직후 원에서 시집오는 齊國大長公主를 맞으러 서북지방으로 행차했을 때, 수행한 중신들이 몽고풍으로 머리를 깍지 않았음을 나무라고 있다. 이에 대해 신하들의 대답은 "머리 깎기를 싫어하는 것이 아니라, 여럿이 다 같이 하기를 기다릴 뿐"이라는 것이었고, 후에 머리깎기를 앞장서는 사람들이 있어 다른 신하들도 머리를 깎기에 이른다.≪高麗史≫ 권 28, 世家 28, 충렬왕 즉위년 10월 신유. 그리하여 충렬왕 4년(1278) 왕은 원의 의관을 쓰도록 했고, 이로부터 머리를 깎고 머리를 땋지 않은 사람이 없게 되었다.≪高麗史≫ 권 28, 世家 28, 충렬왕 4년 2월 병자 및 권 72, 志 26, 輿服.

이와 같은 경위는 원의 풍속을 받아들임에 적지 않은 저항과 혼란이 있었음과 아울러, 원의 제도 수용이 원에 대한 사대외교의 필요에서 나온 측면이 강함을 말해준다. 改服令이 있은 직후 충렬왕이 원에 들어가 장인이 되는 원 세조에게 나라의 어려운 사정을 여러 가지로 호소하고 있음도 그런 사정과 부합한다. 이 때 흥미로운 것은 원 세조와 역관 康守衡 사이에 복식에 대한 문답이 있었던 것이다. 즉 고려의 복색은 어떠한지를 묻자, 韃靼(몽골)의 의복과 모자를 착용하는데, 조서를 펴거나 명절을 하례할 때는 고려복으로 일을 본다고 대답하였다. 또 세조 자신이 고려복을 못입게 했다고 하나 그럴 까닭이 없다고 하고, 고려에서 무엇에 근거하여 예절을 폐했는지를 물었다.≪高麗史≫ 권 28, 世家 28, 충렬왕 4년 7월 갑신. 이 문답에서 주목할 것은 고려가 원제를 쓰기로 했다고는 하나, 오히려 막중한 공식행사에는 고려복을 착용한다고 한 점이다. 여기 말한 고려복은 송제를 본뜬≪상정고금례≫의 公服일 것이 틀림없으므로, 이 때 고려의 공복제도는 2중구조를 이루고 있었다고 볼 수 있을 것이다.

그러나 이렇게 들어온 몽고풍은 점차 성행하였다. 고려에 대한 원의 간섭이 거의 한 세기에 이르고, 역대 왕비를 원에서 맞은 까닭에 궁중 풍속이 몽고화하였으며, 다루가치[達魯花赤] 등 많은 몽고관원과 군병이 장기 주재하고, 여·원간에 교통과 통혼이 성했던 만큼, 우리 풍속에 미친 몽고풍의 영향이 매우 심각했던 것이다. 복식 역시 예외는 아니어서, 후대의 한복 중에는 고려 때 몽고에서 들어왔다는 옷가지와 장식이 여러 가지가 있으며, 韓服樣式의 어떤 특징은 몽고옷의 영향을 받은 것이라는 지적도 없지 않다.

그 중 고려시대에 몽고에서 들어왔다고 하는 것의 대표적인 예는 簇頭里이다. 이와 관련하여 崔南善은 "의식용 복식은 가장 몽고풍을 가미하게 되었다. 지금도 여자의 禮裝에 쓰는 족두리는 몽고에서 士夫女가 외출할 때 쓰는 모자이고, 신부복식으로 珊瑚珠꾸러미의 도토락댕기 역시 몽고 기혼녀의 頭飾으로 쓰는 도톨이라 하는 것"이라고 설명하고 있다. 崔南善,≪故事通≫(三中堂, 1946, 85쪽 ;≪六堂崔南善全集≫ 1, 玄岩社, 1973, 149쪽). 족두리는 곧≪고려사≫에 보이는 姑姑冠이며,≪高麗史≫ 권 89, 列傳 2, 淑昌院妃 金氏. 이것이 족두리로 와전되었다는 것이다. 이 밖에 조선시대 戎服 등으로 두루 입었던 철릭[天翼·帖裡]도 고려시대에 처음 입기 시작했으며, 몽고옷 중의 質孫과 유관한 것으로 보기도 한다. 金東旭·高福男,＜出土 朝鮮時代 遺衣의 服飾史的 硏究＞(≪服飾學會誌≫ Ⅱ, 1978), 2쪽. 둘다 上衣下裳이 연결되고 直領인 꾸밈과 모양이 같기 때문인데, 지금 남아 있는 安珦(1243∼1306) 초상화≪韓國의 肖像畵≫(國立中央博物館, 1979).의 복식이 바로 질손이라 라는 것이다.

다음으로 몽고복식이 한복양식에 미친 영향은 주로 저고리(襦)의 길이와 관계된다. 우리 옷의 고유양식은 바지-저고리(上衣下袴) 또는 치마-저고리(上衣下裳)이며, 저고리는 길이가 긴 長襦로서 허리띠로 앞을 여미는 것이다. 이 모양은 고구려 고분벽화에서 확인이 되는데, 고려시대 몽고옷의 영향으로 길이가 짧아져서, 허리띠 대신 고름이 생겼다는 것이다. 이것은 조선시대 학자들의 통설로서, 너무 짧아 가슴을 못 가리고, 입기에도 불편한 女服 저고리는 오랑캐 풍습이니 고쳐야 한다는 복식론이 나오게 된 것이다. 李京子,≪韓國服飾史論≫(一志社, 1983), 77쪽.

그러나 근래의 실증적 연구에 따르면 그와 같은 주장은 國俗인 저고리를 胡俗으로 보는 관념에서 나온 것이며, 우리 옷의 저고리는 상고시대 이후 계속해서 단소화경향을 보인 끝에, 특히 여복에서 독특한 한복미를 낳은 것으로 보고 있다. 李京子, 위의 책, 79쪽. 실제로 여말선초의 것으로 알려진 木偶像 5점에서 고구려 고분벽화의 인물상과 매우 흡사한 차림이 확인되는 것이다. 李京子,＜木偶像에 나타난 服飾 硏究＞(≪服飾≫ 2, 1974). 이들 목우의 남자상은 띠가 있는 袍, 여자상은 띠 없는 長襦차림인데, 이로 미루어 보면 한복양식은, 고려시대 몽고옷의 영향에도 불구하고, 우리 상고복식의 양식전통을 연면하게 이은 것이라 할 수 있다. 비록 몽고옷의 영향이 컸다고는 하나, 그 영향은 궁중과 사족지배층에서 뚜렷하고, 일반의 복식생활을 뒤바꿀 만한 것은 아니었다고 해야 옳은 것이다.

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몽고침입에 의한 풍속사적 충격은 원종 13년(1272) 원에 오래 머물렀던 세자(후의 충렬왕, 1275∼1313)가 辮髮胡服하고 귀국하자 사람들이 탄식했고 심지어 우는 사람마저 있었다고 기록은 전한다.≪高麗史≫ 권 27, 世家 27, 원종 13년 3월 기해. 이 때는 고려가 몽고와 강화한 지 10여 년이 지났으나, 三別抄의 저항이 끈질기게 계속되고 있던 무렵이라, 몽고풍에 대한 반발과 갈등이 적지 않았던 것이다.

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스모 (씨름과 비교, 대조에 활용)

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스모 (씨름과 비교, 대조에 활용)

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스모( 일본어: 相撲)는 일본 고유의 전통적인 격투기 스포츠 중 하나로, 땅바닥에 그어진 구획(도효) 위에서 두 명의 선수가 도구 없이 육체만으로 맞붙어 싸우는 형태의 경기이다. 일본에서는 예전부터의 신토의 의식 중 하나로 치러져 왔으며, 일본 내에서 개최되는 스모의 프로 경기로 오즈모(大相撲)가 있다.

스모 그림(우키요에, 우타가와 구니사다, 1860년대)

일본에서의 스모는 원래 힘센 남자들이 신 앞에서 그 힘을 바치는 신토 의 의식이었다. 그런 이유로, 신에 대하여 경의를 표하기 위한 예의범절이 매우 중시되어 있어, 현재도 스모 자체에는 엄격한 예의범절이 통용되고 있다.

스포츠 형태로서의 '스모' 는, 알몸(또는 거기에 매우 가까운 상태)으로 도구를 쓰지 않고 경기 참가자 육체만으로 서로 우열을 가리는 형태로 일대일의 육체 대결이다. 일본 외의 세계 각 지역에 존재하는, 비슷한 형태의 격투기로 대한민국의 씨름, 몽골의 브흐, 중국의 쉬아이쟈오(摔角), 오키나와의 시마, 러시아의 삼보, 터키 씨름 등이 있다( 씨름#세계의 씨름 을 참조).

일본 전역에서는 어린이에서부터 성인에까지 전 연령층을 대상으로 스모 대회가 열리고 있다. 아마추어가 아닌, 경기 결과에 따라 포상금을 받는 프로 스모 경기는 오즈모(大相撲)라고 불리며, 일본스모협회에서 관장하고, 매년 홀수 월 6번(1,3,5,7,9,11월)의 대회(바쇼(場所)라고 한다)가 개최된다. 이 대회에는 일본인 뿐만 아니라 몽골, 미국, 조지아, 불가리아 등 비(非)일본 출신인 외국인 선수도 참가한다. 오즈모에 참가하는 선수들은 가장 낮은 조노구치부터 등급을 부여 받으며, 가장 높은 등급인 요코즈나(横綱)를 필두로 오제키, 세키와케, 고무스비, 마에가시라가 포함된 마쿠우치(幕内) 리그가 최상위 리그이다. 2023년 기준으로 몽골 출신의 테루노후지 하루오(照ノ富士 春雄)만이 요코즈나로 재위하고 있다.

도효와 주변의 각 배치

다음에 스모에서 사용되는 주요 용어를 정리한다.

도리쿠미(取組)

스모 경기의 한 시합을 이르는 말이다. 도리쿠미는 승/패의 계산, 중요하거나 주목할 만한 경기, 결과의 계산 및 포상금 산정 등의 단위로 취급된다.

도효(土俵)

스모 경기가 벌어지는 경기장의 이름이다. 흙을 쌓아서 만든다. 도효 자체의 원래의 의미는 '흙(土)을 잔뜩 넣은 가마니(俵)'이다. 이를 사용하여 경기장을 만들기 때문에, 경기장의 이름을 도효바(土俵場)라 불렀으며, 이를 줄여서 '도효'라고 부르게 되었다.

리키시(力士)

스모를 하는 선수를 '리키시' 또는 스모토리(相撲取り)라고 부른다.

마와시(廻し,回し,まわし)

스모를 할 때 선수가 몸에 걸치는 일본 전통 샅바로, 훈도시의 일종이다. 일본에서는 스모 외에 일부 마쓰리에서도 사용한다. 선수가 서로 붙잡기 위해 사용되는 수단으로 한국의 씨름에서 사용되는 샅바 에 비견된다.

시로보시(白星), 구로보시(黒星)

스모 경기의 승패를 가리켜 각각 시로보시, 구로보시라 일컫기도 하며, 스모 경기가 진행될 때 각 리키시 별로 호시토리효(星取表)에 승리는 흰 동그라미(○), 패배는 검은 동그라미(●)로 표시된다.

헤야(部屋)

직업 스모 선수들은 스모에 입문할 때부터 동료 선수들과, 지도하는 사범격인 '오야카타'(親方)와 함께 도장 및 수련장 격인 '헤야'에서 합숙하며 신체 및 기술의 단련을 한다.(스모 선수들의 연습을 게이코(稽古)라고 한다.)

스모 경기는, 직경 4.55 미터(15 척)의 원형 또는 사각형 모양의 경기장인 도효(土俵) 안에서, 몸에 마와시를 찬 두 선수가 서로 대결하여(도리쿠미) 승부를 겨루는 형태이다. 도효 바깥으로 나가거나, 지면에 신체의 발바닥 이외의 부분이 닿았을 경우, 또는 반칙을 했을 경우 패배가 된다.[1] 스모 경기의 승부를 판정하는 주심 역할은 오즈모에서는 교지(行司)가 맡는다.

스모 경기는, 전통적으로 참가하는 선수의 나이, 신장, 체중에 따라 구별을 두지 않고, 유도 등의 무차별급 경기와 같은 방식으로 행하여진다. 기량이 비슷할 경우 체중이 무겁거나 신장이 우월한 쪽이 경기에 유리한 연유로, 오즈모의 리키시들은 150킬로그램이 넘는 체중이 보통이다.

원형의 도효 안에 선수가 들어서, 처음에는 약간 서로 떨어져서, 상대의 안면을 마주하고, 허리를 낮추어, 도효 가운데에 그어진 준비선에 주먹을 쥐고 대며 준비를 한다. 이 과정을 시키리(仕切り)라고 하며, 다음 과정인 다치아이(立ち会い)가 시작될 때까지 몇번 반복한다. 횟수는 특별히 정해져 있지 않으므로 몇번이라도 상관없으며 (단 제한 시간이 있을 경우 그 범위 안) 반복하지 않아도 상관없다.

주먹을 쥐어 바닥에 댄 상태에서, 서로 눈을 마주치며, 양쪽이 동시에 일어나 서로를 향해 돌진해 부딪친다. 보통은 정면으로 부딪치나, 반드시 정면으로 부딪치지 않아도 된다. 이 과정부터 스모의 경기가 시작 된 것이며, 이를 다치아이(立ち会い)라고 한다.

심판의 신호가 없이 서로 암묵적으로 합의를 하여 시작을 결정 하는 방식은 세계의 비슷한 경기들 가운데 스모의 독특한 시작 방식이라 할 수 있다. 시키리를 반복하는 가운데, 서로 기합이 올라, 시작할 준비가 되었다 판단되는 순간에 경기를 시작하는 것이다. 교지는 단지 이 과정을 확인 하는 것 뿐이다.

단, 최근에는 시간 제한이 설정되어 있다. 1928년 1월 12일 NHK의 라디오 방송이 시작 된 이래, 방송 시간 내에 승부를 보기 위해, 마쿠노우치는 10분, 주료는 7분의 제한 시간이 설정되며, 그 전에는 없었던 도효 위의 시키리 선이 설치가 되며 현재와 같은 다치아이의 과정이 생겼다. 그전까지는 그 당시의 사진 자료를 살펴 보면, 다치아이의 거리 제한이 없고, 머리와 머리를 서로 붙인 상태에서 개시 하는 경우가 많았다.

현재 오즈모에서 적용되고 있는 시간 제한은 마쿠노우치 4분, 주료 3분, 마쿠시타 이하는 2분 이내로 적용되고 있다.[2]

경기의 승리는 다음 경우에 결정된다.

상대의 발바닥 이외의 부분을 도효의 땅에 닿게 했을 때. 상대를 던져 등이 땅바닥에 닿게 하거나, 상대를 끌어당겨 손바닥이 닿도록 하거나, 상대의 머리카락이 바닥에 닿는 경우 전부 상대편의 패배로 결정된다.

상대를 도효 바깥으로 내보냈을 때. 상대의 신체가 도효 바깥의 지면에 닿았을 때도 역시 승리가 결정된다.

스모 경기에서 상대방을 쓰러뜨리기 위해서는 다음과 같이 한다.

서로 떨어진 상태에서, 상대의 가슴을 머리나 양 손으로 밀거나, 손을 펴 상대의 목을 밀어내거나 뺨을 치거나, 다리를 후리는 등의 공격법을 사용하여, 상대방보다 우위의 상황을 만든다.

마와시를 움켜잡아 당기거나 끌며 기술을 시도한다. 양쪽 모두 마와시를 움켜잡았을 때, 서로 팔이 교차하게 되는데, 이때 안쪽에 위치한 팔을 시타테(下手), 바깥쪽에 있는 팔을 우와테(上手)라 부른다.

일본어로는 기마리테(決まり手)라 불리며, 스모에서 승부를 결정지은 기술을 의미한다. 일본스모협회에서는 스모에서 사용할 수 있는 기술로 기본기, 던지기, 걸기, 비틀기, 젖히기 등의 분류에 따라 82가지 기술과 5가지의 승부효과(기술이 아님)를 규정하고 있으며, 일반 아마추어 스모에서도 이 기술을 인정하고 있다.

오즈모를 관장하는 일본스모협회에서는 다음 스모 경기(바쇼)가 시작하기 전, 전 스모 경기의 성적에 따라 등록된 선수들의 순위를 매겨 반즈케(番付)라 불리는 순위표를 발표한다. 일본 아마추어 스모를 관장하는 일본 스모 연맹 에서는 급 및 단제도를 두고 있으며, 초단 이상 만이 검은 마와시 착용이 가능하도록 하고 있다.

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스모 - 위키백과, 우리 모두의 백과사전

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스모( 일본어: 相撲)는 일본 고유의 전통적인 격투기 스포츠 중 하나로, 땅바닥에 그어진 구획(도효) 위에서 두 명의 선수가 도구 없이 육체만으로 맞붙어 싸우는 형태의 경기이다. 일본에서는 예전부터의 신토의 의식 중 하나로 치러져 왔으며, 일본 내에서 개최되는 스모의 프로 경기로 오즈모 (大相撲)가 있다. 일본에서의 스모는 원래 힘센 남자들이 신 앞에서 그 힘을 바치는 신토 의 의식이었다.

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[기획] 우리의 것을 담은 전통과자 "한과" 교동한과

명품 디저트로 정부의 내수와 수출 전략 필요

김한결 기자

eco@ecomedia.co.kr | 2022-10-14 12:04:59
명품 디저트로 정부의 내수와 수출 전략 필요
쓰임새가 다양하고 영양 만점인 "한과"

우리의 전통음식인 김치와 더불어 한과도 훌륭한 우리의 먹거리다. 한과의 주원료는 곡물과 꿀, 그리고 잣, 깨, 호두, 밤, 대추 같은 종실류다. 그래서 어느 나라 과자보다 영양 면에서 뛰어나다.

꿀은 이미 세계가 인정하는 영양 많은 식품이고, 찹쌀은 소화를 돕고 위장을 보호할 뿐 아니라 중초의 기를 보하는 역할도 한다. 게다가 종실류에는 필수지방산과 비타민E가 풍부하게 함유되어 있어 두뇌발달, 치매 예방, 콜레스테롤 저하 등에 더할나위 없이 좋다.

자연 본래의 색과 예술적 목공예품인 다식판에 박아내서 만드는 다식이나 대추와 밤의 모양을 그대로 살려서 만드는 속실과류, 식물의 열매나 뿌리, 줄기의 모양새를 그대로 살려 만드는
정과류 등은 정말 먹기에도 아까울 정도로 아름답다. 손님을 맞이할 때나 다과상에 우리 한과를 올리면 품위 있는 고전적 가풍을 풍길 수가 있다.

별도의 방부제를 사용하지 않아도 쉽게 상하지 않는 것 역시 한과만의 큰 장점이다. 유과를 예로 들면, 찹쌀을 발효시킨 다음 가루로 만들어 찌고 다시 바짝 말린 다음 기름에 튀기므로 오래두어도 상할 염려가 없다.

한과의 우수성은 재료 자체가 가지는 순수한 맛을 살려내는 데 있다. 고서인 '오주행문장전산고'와 '지봉유설'에는 약과와 유과에 대해 "그 재료인 밀은 춘하추동을 거쳐서 익기 때문에 사시의 기운을 얻어 정이 되고 꿀은 백약의 으뜸이며 기름은 살충하고 해독하기 때문이다"라는 기록이 전할 만큼 약이 되는 과자로 지칭하고 있다.

▲ 교동한과 심영숙 회장(유과명인 59호/한국여성경제인협회 남서울지회장)

한과 차별화에 성공한 '교동씨엠'
하지만 지금은 스낵류에 밀려 백화점에나 가야 볼 수 있을 정도다. 한과는 예부터 경사스럽거나 중요한 일에 자주 쓰인 귀한 음식임에도 김치나 비빔밥, 불고기 같은 전통음식과 달리 일상 생활에서 즐기는 과자로 사랑받고 있지 못하다.

언제부터 한과가 명절 때만 찾는 음식이라는 편견이 생긴 걸까? 맛과 영양에서 뛰어난 한과를 발전시켜 좀 더 폭넓은 소비자층을 확보할 수는 없는 걸까? 최근 커피숍에서 차와 함께 한과를 내놓는 곳을 흔하게 목격하게 된다. 이는 반길만한 일이다. 그리고 외국인들에게도 인기라고 한다. 한과에 대해 편견이 없는 외국인들은 진짜 디저트로 인식한다는 것이다.

대한민국식품명인 제59호 한과(유과)명인 심영숙 ㈜교동씨엠 대표도 부군을 찾아온 외국 바이어들을 대접하려고 처음 한과를 만들기 시작했다. 그것이 인정을 받으면서 사업화하게 되어 성공한 사례다. 전업주부던 심 대표가 한과를 만들 때 주력한 것은 최고의 원재료 공수다.

교동이 특허받은 '고시볼'은 전통방식으로 숙성한 부드러운 찹쌀과 동결건조한 제철 과일, 곡물로 빚은 것이다. 이는 대표적인 클래식과 모던을 섞은 퓨전과자로 세계인의 입맛을 겨냥해만든 것이다. 배는 부르지 않으면서 맛과 영양이 뛰어나니 다이어트 식품으로도, 디저트로도 만점이다. "교동한과는 자연 발효시켜 만드는 데 발효가 잘되면 속이 꽉 차죠. 우리만의 노하우가 그런 경지에 도달했다고 자부합니다."

심 대표는 한과가 옛날과자의 한계를 탈피하기 위해서는 젊은세대를 공략해야 한다는 지론을 가지고 있다. 맛과 영양은 기본이고 시각적인 부분에 신경을 쓰는 이유도 마찬가지다. 어떻게하면 소비층을 확대할 수 있을지 연구를 많이 한다.

"고려시대 명종, 공민왕때 약과 붐이 일어서 충족을 못 하자 생산을 중단시켰다는 기록을 어디선가 읽어본 기억이 나요. 그 정도로 인기가 있었던 약과가 최근 젊은이들 사이에서 꾸준한 인기를 끌고 있어 관심이 갑니다."

격조 높은 명품 과자 "교동한과"
교동한과가 중견기업의 반열에 오르기까지는 제작과정의 반자동화가 큰 몫을 했다. "입소문을 타고 주문량이 밀려 어려움을 겪었는데 공학을 전공한 남편과 시행착오 끝에 제조라인을 구축하게 됐지요. 세계에서 하나뿐인 한과 제조 설비가 우리 공장에 여럿 있어요."

만드는 과정부터 먹는 데까지 원-스톱 서비스로 책임질 수 있게 되었다. 이러한 위생설비도 교동의 강점이다. "한과 선물을 주고받는 이들이 대우받는 기분이 들도록 과자의 격조를 높이
기 위해 정성을 들입니다."

교동한과만의 흉내낼 수 없는 빛깔도 특징으로 꼽힌다. 그림에 조예가 깊은 심 대표는 예술적 감각을 교동한과에 녹여내려 다양한 시도를 하고 있다. 패키지를 만들 때도 디자인 감각을 살
리는 노력을 쏟아붓는다고.

"애플(Apple) 창업자인 스티브 잡스는 생전에 제품 하나를 출시해도 제작에서 디자인까지 완성도를 충족하지 못하면 내놓지 않았다고 하죠. 교동한과도 제품 하나하나에 맛과 영양, 조화로운 색에 방점을 찍습니다. 그건 상품의 차별화니까요. 약과만 해도 작고 예뻐서 눈에 띄어야 먹고 싶고 갖고 싶어질 테니까요."

교동은 전 직원 중에 90%가 여성이다. 그만큼 섬세한 여성들의 손길로 만들어지는 한과인 셈이다. 그녀도 경력이 단절된 주부였지만 살림만 한 건 아니다. 자기개발을 위해 늘 부지런히 움직이며 배웠던 시간이 기회가 되었다.

"쉬지 않고 자기개발을 한다면 언젠가는 기회가 주어진다고 봐요. 아이들 둘을 키우면서도 내
시간을 확보하고 이것저것 관심 있는 것들을 배웠던 게 바탕이 되었다고 생각해요. 사업을 크게 경영하시던 아버님을 보고 자라서 그러한 마인드가 은연중에 있었고, 늦은 나이로 사업전선에 뛰어들었지만 빨리 자리를 잡은 건 준비가 되어 있었기 때문이라고 생각해요. 즐겁게 사업을 일궈나가는 지금이 정말 행복해요."

한과산업의 지속가능성
하지만 심 대표는 좀처럼 혼자만의 노력으로 사회 전반의 상황을 헤쳐 나가기엔 역부족이라는 것을 종종 깨닫는다고. 갈수록 한과 제조업체들의 설 자리가 좁아지는 현실을 안타까워했다.

"서양과자가 물밀 듯 밀려오지만, 전통과자에는 관심이 없어요. 일상생활의 간식으로도, 세계인의 명품 디저트로 자리하기에도 손색이 없지만, 내수와 수출에 대한 별도의 발전 전략은 전무한 상황이죠. 예를 들어 한식 세계화와 연계해 한식을 접한 후 커피와 함께 디저트로서 자연스레 한과를 내올 수 있는 마케팅 같은 게 필요해요."

폭넓은 소비자 계층을 만족시킬 수 있도록 제품, 가격, 포장, 맛, 용도 등의 세분화를 통해 한과의 대중화를 도모하기 위한 전략이 필요하다는 얘기다.

마지막으로 심 대표는 "하루 수백에서 수천 명의 관광객이 찾는 '전주한옥마을'에 마카롱 가게, 센베 가게는 존재하지만, 한과를 파는 가게가 없다는 것은 부끄러운 일이에요"라며 좀 더적극적인 홍보에 나서지 않는 정부 차원의 지원에 대해서도 섭섭함도 드러냈다.

면세점에서도 외제 화장품 판매대는 즐비하게 늘어서 있으나 우리의 전통과자가 진열된 곳은 찾아볼 수 없다. 전통한과의 원형을 발굴해서 현대적으로 해석하기 위한 제조기술의 개발과 정보의 데이터베이스화가 중요한 시점이다. 아울러 현재 소수의 명인과 농촌의 노인 부녀자층에 의해 근근이 맥이 이어져 오고 있는 전문가의 체계적인 양성도 병행되어야 한다.

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[기획] 우리의 것을 담은 전통과자 "한과" 교동한과

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명품 디저트로 정부의 내수와 수출 전략 필요

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채연석 전 항우연 원장은 지난 15일 열린 대덕특구기자간담회에서 설계도와 함께 복원된 거북선 모형(65분의 1)을 공개했다. 그는 앞서 신기전(조선 시대 로켓추진 화살)과 각종 화포 등을 복원하기도 했다. 어린 시절 아폴로 11호가 인류 역사상 처음으로 달 표면에 착륙하는 모습을 보며 로켓과 전통화약무기의 역사에 관심을 갖기 시작했다. [사진=이유진 기자]

# 상장 길이 26.6m, 폭 10m, 전체 길이 35m. 갑판은 전체가 아닌 중앙에만 판자를 세우고 지붕을 올렸다. 내부엔 총 31대의 함포가 설치돼 있으며, 1층 창고는 군량미 61석을 실을 수 있는 저장고로, 2층 중앙은 수군들이 쉴 수 있는 휴식방으로 사용됐다. 총 182명이 탈 수 있는 규모다.
국내 과학자가 최초로 복원에 성공한 거북선의 진짜 모습이다. 채연석 전 한국항공우주연구원 원장은 지난 15일 열린 대덕특구기자간담회에서 설계도와 함께 복원된 거북선 모형(65분의 1)을 공개했다. 1795년 사용됐던 통제영 거북선이다.

그간 거북선은 유물이나 사진이 없어 진짜 모습에 대해선 알려진 바가 없다. 판옥선에 지붕을 올린 형태 정도로만 알려져 있을 뿐, 세부적인 모양과 구조에 대해선 여러 가지 가설만 분분하다. 실제 남해에 복원된 10여개의 거북선 모습 또한 다 다르다.

원인은 설계도가 없기 때문이다. 채 전 원장은 그 설계도를 찾는 데 성공했다. 바로 1795년 왕명으로 편찬된 이충무공전서의 '귀선도설'이다. 채 원장의 연구 결과, 이는 19세기 초 거북선 건조에 사용된 설계도임이 밝혀졌다.

이충무공전서의 '귀선도설'. [사진=채연석 전 원장]

귀선도설에 실린 내용이다. 이는 1809년 이후 거북선을 건조할 때 귀선도설이 기본 설계자료로 사용됐음을 의미한다. 실제 여기엔 거북선의 입체 그림과 함께 1층 저판의 크기와 높이, 2층의 높이, 3층 개판의 구조에 대해 나와있다. 채 원장은 이를 기반으로 1795년 통제영 거북선을 컴퓨터그래픽(CG)으로 복원했다.

채 전 원장이 공개한 복원된 거북선 모형(65분의 1). [사진=이유진 기자]

1795년 통제영 거북선의 단면도. [사진=채연석 전 원장]

그는 설계도를 통해 통제영 거북선 3층 개판이 1척 7촌짜리 송판 11개 규격임을 밝혀냈다. 통제영계록에 따르면 저판의 크기가 같은 거북선과 판옥선의 경우 1층과 2층의 규격이 같다. 별도 설계, 건조가 아닌 기존 판옥선 3층 갑판 중앙에 개판을 만들고 그 속에 함포를 장착한 게 거북선이라는 의미다.

이는 결론적으로 판옥선 3층과 거북선 3층 개판이 비슷한 무게로 만들어져야 한다는 걸 뜻한다. 채 전 원장은 "3층 전체에 지붕을 씌울 경우 무게가 무거워져 한쪽으로 침몰할 가능성이 있다"며 "따라서 거북선의 지붕(개판)은 전체를 둥글게 씌운 형태가 아닌 중앙 부분에만 판자를 세우고 지붕을 올린 형태다. 이는 그동안 알려졌던 거북선 모습과 가장 다른 모습"이라고 설명했다.

화포 배치도도 찾아냈다. 그간엔 거북선 3층 개판 좌우에 함포를 배치해 사용했는지, 아니면 조총이나 활 정도를 사용했는지에 대한 의견이 분분했다. 채 전 원장은 1894년 통제영 해유문서를 통해 함포를 설치해 사용했다는 확실한 근거를 밝혀냈다.

문서에 따르면 거북선은 2층과 3층 좌우, 전·후에 함포를 배치했다. 2층 선두에 3대의 대형 함포, 선미에 1대, 3층 좌우에 24대, 선두에 2대, 선미에 1대 등 총 31대 화포가 설치됐을 것으로 예상된다.

여기엔 탑승인원과 군량미에 대한 정보도 포함돼 있다. 거북선엔 장교 6명, 사부 18명, 화포장 10명, 포수 24명, 타공 4명, 격군 120명 등 총 182명이 탑승했을 것으로 추측된다. 수군들이 한 달 동안 사용할 군량미 24석, 찐쌀 6석, 미숫가루 3석 등 총 61석의 군량미가 1층 창고에 실렸으며, 2층 중앙엔 수군들의 휴식방이 배치됐다.

채 전 원장은 "지금까지 알려진 거북선의 구조가 다 달랐는데, 이번 설계도를 바탕으로 거북선의 실제 모습을 알 수 있게 됐다. 나름 완벽하게 설계 구조를 찾아냈다고 생각한다. 꿈에 그리던 순간"이라며 "당시 군함들은 수명이 다하면 민간에서 분리해 목재로 사용했다. 조선의 해군력이 군함 차원에서 지속 연구돼야 한다"고 말했다.

이어 "내년엔 전라좌수영거북선을 연구하려 한다. 후엔 우리가 만든 거북선 중 가장 큰 규모에 대한 연구를 계획하고 있다"고 밝혔다.

1795년 통제영 거북선의 설계도를 CG로 복원한 모습. 대전 기업인 유클리드소프트의 도움을 받았다. [사진=채연석 전 원장]

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상상만 했던 '거북선' 진짜 모습 찾았다···"폭넓고 길어"

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상장 길이 26.6m, 폭 10m, 전체 길이 35m. 갑판은 전체가 아닌 중앙에만 판자를 세우고 지붕을 올렸다. 내부엔 총 31대의 함포가 설치돼 있으며, 1층 창고는 군량미 61석을 실을 수 있는 저장고로, 2층 중앙은 수군들이 쉴 수 있는 휴식방으로 사용됐다. 총 182명이 탈 수 있는 규모다. 국내 과학자가 최초로 복원에 성공한 거북선의 진짜 모습이다.

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내달 3일 오후 6시, 시민·학생 3천여 명 참여...역사적 의미와 함께 장엄한 볼거리 선보여

여수=에너지경제신문 이정진 기자 전남 여수거북선축제의 하이라이트인 '통제영 길놀이'에 역대 최대 출연진인 3000여 명의 참여가 예고되면서 벌써부터 기대를 모으고 있다고 24일 밝혔다.

'통제영 길놀이'는 임진왜란 발발 당시, 경상도 해상을 점령한 일본군을 격퇴하기 위해 여수에 주둔했던 전라좌수사 이순신 장군이 첫 출정해 승리를 이끌었던 역사적 사건을 재현한다.

축제 첫 날인 오는 5월 3일 오후 6시부터 시민회관에서 시작해 중앙동 이순신 광장까지 이어지는 구간에서 펼쳐진다.

특히 해군 의장대․군악대의 우렁찬 군악 연주와 퍼레이드가 축제의 분위기를 한껏 돋우며, 여수 신월초등학교 학생 50여 명이 이순신 장군의 전통 복장을 하고 행진한다.

이들은 기마와 수군행렬을 이끌고, 거북선, 판옥선, 포작선, 옥수래, 영거, 진해루에서의 군사회의 장면 등을 재현하며, 왜적선(고바야)을 포함한 다양한 역사적 작품들도 출연한다.

이번 통제영 길놀이에는 총 3000여 명의 시민과 학생들이 참여할 예정이며, 조선 중기의 복장을 입고 각종 퍼포먼스를 선보이며 역사적 의미와 함께 장엄한 볼거리를 제공한다. 참여자들은 감동과 웅장함을 선사할 다양한 공연을 준비하고 있으며, 이를 통해 관람객들에게 깊은 인상을 남길 것으로 기대된다.

축제추진위원회 관계자는 "다양한 분야에서 3000여 명의 시민과 학생을 섭외해 새롭게 변화된 축제의 모습을 보여주기 위해 노력하고 있다"며 "호응도가 떨어진 프로그램은 폐지하고 체험 위주의 프로그램으로 대체해 관람객들에게 더욱 몰입감 있는 경험을 제공하겠다"고 말했다.

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여수 거북선축제, '통제영 길놀이' 역대 최대 출연진 참여

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여수=에너지경제신문 이정진 기자 전남 여수거북선축제의 하이라이트인 `통제영 길놀이`에 역대 최대 출연진인 3000여 명의 참여가 예고되면서 벌써부터 기대를 모으고 있다고 24일 밝..

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영혼의 풍경, 백록담과 오름①

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우리 명절 우리놀이(책)

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개화기 우리 옷의 변화 : 네이버 블로그

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시대별로 다양한 아름다움이 있는 우리나라 한복의 역사

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BY ICK혁신사업협의회] 시대별로 다양한 아름다움이 있는 우리나라 한복의 역사여러분이 가장 좋아하는...

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한국교육학술정보원(KERIS)에서 제공하는 학술연구정보서비스(RISS)

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초전도체를 최초로 발견한 인물

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초전도체를 최초로 발견한 인물