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Ambiente insalubres acabam atraindo animais como, ratos e baratas, que tornam o local propício para tais contaminações

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Se os ingredientes utilizados na fabricação do refrigerante (como água, xaropes, concentrados de sabor, etc.) não estiverem devidamente controlados e testados quanto à pureza e segurança, podem introduzir contaminação biológica no produto final.

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Reforçar a higiene do local

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Reforço na fiscalização dos procedimentos de averiguação da qualidade dos ingredientes

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Investir em treinamento contínuo para os funcionários responsáveis pelo controle de qualidade é essencial. Eles devem estar familiarizados com os procedimentos de inspeção, identificação de problemas e tomada de decisões corretivas.

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Cada grupo apresentará suas soluções propostas para evitar contaminação, com avaliação baseada em critérios claros.

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Como é Feito o Refrigerante Pepsi - Por Dentro da Fábrica 🥤

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Breno, Arthur e Guilherme

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Se os procedimentos de controle de qualidade não forem rigorosos o suficiente, é possível que lotes contaminados passem despercebidos e sejam enviados para distribuição.