# data[].attributes.body
Subtilisin- Protien nedbrydende enzym
Cellulase - nedbryder stivelse
Lipase - fedtnedbrydense enzym
Pectate Lyase - nedbryder pektin som findes naturligt eller tilsat i en lang række levnedsmidler indeholdende frugt og bær. Ved at nedbryde pektinen kan en lang række pletter fra frugt og bær fjernes.a
Amylase - nedbryder stivelse
Mannanase - nedbryder guagummi som er kulhydrat fra bælgfrugter

# data[].attributes.body
sovs + colour
7g kartoffelmel, blandes under varme med 80ml vand. Hvad sker der?Billed 1... Massen bliver tyk Billed 2.

# data[].attributes.body
katalysator i flydende form