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Padre de la Bioquímica. Estableció la digestión como un proceso químico del cuerpo.

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Demostró la naturaleza química del proceso de digestión animal, aisló el jugo gástrico y concibió las primeras experiencias de la digestión “in vitrio”.

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Aisló oxígeno en 1771 y 1772 calentando distintas sustancias que le

dejaban en libertad con

tacilidad, entre ellas el

óxido de mercurio.

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Aísla urea a partir de orina

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Demostró que la digestión en el estómago es un proceso fundamentalmente

quimico, demostrando lo

indispensable del jugo gástrico y que la causa de la digestión no es una fuerza vital.

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Abandonada la cátedra de Ginebra, amplió las exploraciones alpinas; en el campo científico logró determinar con precisión la disminución progresiva de la presión respecto de la altura. y estudió sus efectos sobre los hombres y los animales.

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Definió a la Química Orgánica

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Liebig fue el inventor de un aparato emblemático para analizar la cantidad de carbón en compuestos orgánicos, y hasta ahora se sigue considerando eficaz para realizar este proceso, no solo en la década de 1830, sino en la historia de la ciencia: el Kaliapparat.

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Aísla la primera enzima (diastasa)

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Sus estudios de la fermentación del azúcar de 836 también condujeron a su descubrimiento de que la evadura originaba el proces químico de fermentación.

Describió a la levadura como una planta capaz de convertin el azúcar en alcohol y bióxido de carbono.

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Químico alemán. Sus trabajos versaron sobre los radicales y sobre la síntesis de compuestos orgánicas. Consiguió la síntesis del ácido acético.

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En 1843 presentó su tesis inaugural sobre el jugo gástrico y durante los siete

anos siquientes realizo una

serie de descubrimientos

verdaderamente importantes.

Descubrió que el hígado es el formador de la glucosa de la sangre en el estado normal y en las diabetes e hiperglucemias.

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La nucleína es una sustancia rica en carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno y fósforo que se encuentra en el núcleo celular

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Se descubre la nucleina y se observa que es una sustancia en fosforo.

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Acuño el término enzima para referirse a los componentes biológicos desconocidos

que producían fermentación.

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Comenzó a estudiar las capacidades de los extractos de levadura para fermentar azúcar a pesar de la ausencia de células vivientes de levadura.

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Define pH y demuestra su

influencia sobre la acción enzimatica.

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Realizaron estudios sobre la glucolisis

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Publico un artículo acerca de la síntesis de la urea

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El ácido ribonucleico (ARN) es un ácido presente en todas las células vivas que tiene similitudes estructurales con el ADN. Sin embargo, a diferencia del ADN, es más frecuente que el ARN esté formado por una única cadena.

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Se descubre que en las células hay

ADN y ARN y difieren en el azúcar que forma parte de su composición: desoxirribosa o ribosa

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Muestra que las proteínas son macromoléculas

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Demostró que la enzima ureasa era una proteina, pura y la cristalizo.

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Descubre la penicilina y desarrolla estudios sobre la lisozima.

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Karl Lohmann en Alemania y C. Fiske con Y. Sufarow en Estados Unidos descubrieron el ATP.

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Propuso la existencia del ciclo metabólico conocido como ciclo de Krebs

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Extraen y purifican la penicilina