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Las células procariotas carecen de una membrana nuclear las bacterias son los organismos procariotas más abundantes

-      Las células procariotas carecen de membrana celular y organelos

-

-      Las células eucariotas tienen una membrana que delimita el núcleo del citoplasma

-      Los protozoarios, algas hongos y todos los animales y plantas son organismos eucariotas

Las células eucariotas poseen organelos como los cloroplastos y las mitocondrias

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Pared celular (presencia/ausencia, y su composición

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Pared celular (presencia/ausencia, y su composición

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En las plantas, algas, hongos y bacterias se presenta una capa externa rígida formada, principalmente, por celulosa que recibe el nombre de pared celular cuya función es dar soporte y rigidez a las células, las células animales carecen de esta estructura. Las bacterias tienen una pared celular integrada por diferentes polisacáridos, en los hongos uno de los componentes de la pared es la quitina

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La pared celular es una cubierta extracelular gruesa y rígida que rodea a las células vegetales (con excepción de los gametos de las plantas superiores).

-      El componente más abundante y característico es la celulosa (fibras de celulosa embebidas en polisacáridos y proteínas). La celulosa se forma en el Golgi o también es originada por un complejo enzimático (celulosintetasa) de la membrana; al segregarse se va depositando, de manera estratificada, en capas sucesivas.

-      Así pues, la pared celular está compuesta por dos tipos de elementos:

-      a) una red de fibras de celulosa.

-      b) una matriz en la que se encuentra gran cantidad de agua, sales minerales, hemicelulosa y pectina; esta matriz puede impregnarse de otras sustancias como son la lignina, subrina, cutina, carbonatos de calcio y silicio (mineralización), etc.

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Tipo de nutrición (autótrofos, heterótrofos)

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Tipo de nutrición (autótrofos, heterótrofos)

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autótrofos

-      Nutrición autótrofa

-       Nutrición que presentan aquellas células capaces de elaborar su propio alimento, es decir, materia orgánica, a partir de la materia inorgánica (CO2 y agua)

-      Son organismos autótrofos: las plantas, las algas y algunas bacterias Dentro de la nutrición autótrofa podemos distinguir dos tipos, según la fuente de energía utilizada:

-       Fotosíntesis. La energía procede de la luz solar.

-       Organismos fotosintetizadores: las plantas y algunas bacterias (bacterias verdes y purpureas).

-      Quimiosísntesis. La energía se obtiene de reacciones oxidativas exotérmicas. Organismos quimiosintéticos. Algunas bacterias (nitrificantes, sulfobacterias, ferro bacterias).

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Nutrición heterótrofa Nutrición que presentan aquellos organismos que incorporan materia orgánica ya elaborada por otros organismos.

-       Son organismos heterótrofos: los animales, los hongos, la mayoría de bacterias y los protozoos Dentro de la nutrición heterótrofa podemos distinguir los siguientes:

-       Saprofitismo. Se alimentan de materia orgánica en descomposición.

-       Parasitismo. Obtienen su alimenta a expensas de otro organismo.

-      Simbiosis. Obtención de beneficios mutuos de tipo nutritivo.

Biofagia. Se alimentan de seres vivos. Necrofagia. Se alimentan de cadáveres o excrementos

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En los procariotas la reproducción es asexual, las células procariotas se reproducen por un proceso llamado fisión binaria. El ADN en dichas células está contenido en un único cromosoma circular en el citoplasma, llamado plásmido.  El proceso reproductivo comienza con la replicación del cromosoma.  El nuevo cromosoma se une a la membrana plasmática y los dos cromosomas migran hacia los extremos opuestos de la célula.  La membrana de plasma en el medio de la célula crece hacia dentro hasta que se cierra para separar la célula en dos compartimentos, cada uno de ellos con un complemento completo de material genético, luego la célula “fisiona” en el centro, formando dos nueva células hijas.

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Citoesqueleto

En el citoplasma se encuentra una trama de microtúbulos y microfibrillas, conocida como citoesqueleto, que permite a la célula mantener su forma (fig. 2.48). Los microtúbulos y microfibrillas participan en algunas funciones celulares, como el movimiento celular y la mitosis, principalmente. Los microtúbulos son tubos pequeños y delgados formados por una proteína llamada tubulina, compuesta de esferas pequeñas que se organizan para formar el tubo (fig. 2.49). Los microtúbulos participan en funciones de sostén al formar parte del citoesqueleto y de la locomoción, pues constituyen a los cilios y a los flagelos. También participan en la división celular por conformar a los centríolos. Tanto los cilios como

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Los centríolos están presentes en casi todas las células animales, en las algas y en los hongos, pero no en las angiospermas (plantas con flor). Son estructuras cilíndricas que, por lo general, se localizan en pares en una región del citoplasma cercana al núcleo. Los centríolos son filamentos formados por nueve tripletes de microtúbulos, que forman las fibras del huso mitótico o acromático. Sin embargo, a pesar de que en las células vegetales no hay centríolos, sí se forma el huso mitótico. Los centríolos también participan en la movilidad, pues forman a los cuerpos basales que dan origen a los cilios y flagelos.

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Dentro de las células se puede observar un sistema complejo de membranas conocido como retículo endoplásmico, el término se refiere a que forma una red. Este sistema ocupa buena parte del citoplasma, siendo mayor en las células que son muy activas en la síntesis de proteínas,

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El aparato de Golgi, considerado una continuación del sistema de membranas del retículo endoplásmico liso, almacena proteínas y materiales de secreción de la célula. Está constituido por varias vesículas circulares aplanadas y por vesículas esféricas (fig. 2.52). Por lo general, se ubica al lado del núcleo, aunque en algunas células puede presentarse disperso en el citoplasma

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Los lisosomas son organelos, en general esféricos, rodeados por una membrana. Contienen enzimas hidrolíticas o digestivas que digieren las partículas alimenticias que entran a la célula y además degradan los organelos “viejos”.

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Las vacuolas se presentan en mayor tamaño y proporción en las células vegetales (fig. 2.56). No son propiamente organelos, más bien representan huecos o burbujas donde se almacenan sustancias, como los aceites esenciales y el almidón. Pueden llegar a ocupar hasta 90% del espacio interior de una célula vegetal. En las células animales las vacuolas se forman principalmente durante los procesos de endocitosis y exocitosis. En los protozoarios hay vacuolas especializadas llamadas vacuolas contráctiles

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Las mitocondrias son organelos de forma ovoide más o menos del tamaño de una bacteria. Se encuentran en la mayor parte de las células eucariontes, tanto en animales como en vegetales. Presentan una doble membrana (interna y externa), ribosomas y ADN. La membrana interna está muy plegada y forma crestas que entran en una matriz fluida; el plegamiento de esta membrana permite aumentar la superficie donde se realizan las reacciones químicas. En las crestas se encuentran los sitios donde ocurre la respiración celular (fig. 2.57), que es el proceso mediante el cual se produce energía en forma de ATP a partir de las sustancias nutritivas y el oxígeno, en enlaces energéticos de ATP necesarios para realizar las diversas funciones celulares

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Medios de cultivo de uso típico para bacterias y hongos 

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Medios de cultivo de uso típico para bacterias y hongos 

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medios de cultivo.
Un medio de cultivo es un sustrato o una solución de nutrientes que permite el desarrollo de microorganismos. En las condiciones de laboratorio para realizar un cultivo, se debe sembrar sobre el medio de cultivo elegido las muestras en las que los microorganismos van a crecer y multiplicarse para dar colonias.

-      Los microorganismos son los seres más abundantes de la tierra, pueden vivir en condiciones extremas de pH, temperatura y tensión de oxígeno, colonizando una amplia diversidad de nichos ecológicos. Entre los requerimientos más importantes para su desarrollo están el carbono, el oxígeno, nitrógeno, dióxido de carbono e hidrógeno. Muchas bacterias sin embargo necesitan del aporte extra de factores de crecimiento específicos en forma de suero, sangre y extracto de levadura entre otros.

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están compuestos de un medio base como apoyo del crecimiento al cual se le puede agregar un gran exceso de nutrientes como suplementos nutritivos, por ejemplo: sangre, suero, líquido ascítico, etc. Se utiliza para microorganismos que tienen grandes exigencias nutricionales.

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-son sólidos en los que la selectividad se consigue alterando las condiciones físicas del medio o añadiendo o suprimiendo componentes químicos específicos con el fin de inhibir el crecimiento de especies químicas cuyo crecimiento no interesa. Este tipo de medio sólo permite el crecimiento de un grupo de microorganismos e inhibiendo el de otros. Se utiliza para seleccionar y aislar microorganismos a partir de poblaciones mixtas. Por ejemplo, Agar salado-manitol o Chapman (permite el crecimiento de ciertos estafilococos).

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son medios de cultivos que nos permiten distinguir entre varios géneros y especies de microorganismos. Por ejemplo, si al medio se le ha añadido un carbohidrato y un indicador y la bacteria que se cultiva es capaz de fermentar dicho carbohidrato, se produce una acidificación del medio con el consiguiente viraje de color del indicador por el cambio de pH. El citrato de Simmons es un medio cuya única fuente de carbono es el citrato sódico, entonces en él solo crecerán las bacterias capaces de desarrollarse utilizando como única fuente de carbono ese componente. A menudo la separación se basa en la diferencia de color de las colonias aisladas, como en el agar con azul de metileno - eosina que permite diferenciar E. coli (colonias oscuras y de brillo metálico) de Enterobacteria aerógenas (colonias rosadas de centro azul sin brillo). Estos dos microorganismos en agar nutritivo producen colonias de color gris blancuzco. Suelen ser a la vez selectivos, por lo tanto solo crecerán determinadas bacterias (pueden ser dos o más tipos) que al actuar sobre alguno de los componentes específicos del medio, demuestran algunas de sus propiedades o características y nos permite diferenciar entre ambos tipos.

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La respiración celular anaerobia es similar a la respiración celular aerobia en que los electrones extraídos de una molécula de combustible pasan a través de una cadena de transporte de electrones para impulsar la síntesis ATP. Algunos organismos utilizan sulfato como aceptor final de electrones al final de la cadena de transporte, mientras que otros utilizan nitrato azufre o una de otras varias moléculas.

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es similar a la respiración celular aerobia en que los electrones extraídos de una molécula de combustible pasan a través de una cadena de transporte de electrones para impulsar la síntesis ATP. Algunos organismos utilizan sulfato como aceptor final de electrones al final de la cadena de transporte, mientras que otros utilizan nitrato azufre o una de otras varias moléculas

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-      La fermentación es otra vía anaeróbica (no que requiere oxígeno) para degradar la glucosa, esta se realiza en muchos tipos de células y organismos. En la fermentación, la única vía de extracción de energía es la glucólisis, con uno o dos reacciones extras al final.

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El ADN Cromosómico en las bacterias se encuentra presente, en muchas ocasiones en organismos eucariotas) con ADN circular, cerrado por enlace covalente.
El ADN Cromosómico en los hongos se encuentra presente de forma circular dado que comprenden forma de vidas eucariotas

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En las bacterias ADN plasmídico, si se encuentra presente en las bacterias de forma circular y cerrado, donde se encuentran contenidos en los plásmidos.

En los hongos: En algunas ocasiones se encuentra en organismos eucariotas como las levaduras, por lo tanto en algunas ocasiones se presenta en los hongos

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En las bacterias Son organismos unicelulares, No tienen un núcleo delimitado por membrana, ni clorofila. El material genético está organizado en un único cromosoma situado en el citoplasma, dentro de un cuerpo irregular denominado Nucleoide.

En los hongos Poseen núcleos verdaderos donde están encerrados los cromosomas. Poseen células delimitadas por una membrana plasmática rica en esteroles y que contienen un núcleo que alberga el material genético en forma de cromosomas.

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VARIEDADES MORFOLOGICAS (unicelular , filamentosos, ambas): 

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VARIEDADES MORFOLOGICAS (unicelular , filamentosos, ambas): 

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En las bacterias muestran un diferentes formas y tamaños dado que cambian mucho entre las diferentes especies unicelulares.

En los hongos Los hongos pueden ser: unicelulares (levaduriformes o levaduras) son típicamente filamentosos, se llaman mohos y cada organismo contiene muchas células

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Organismos de ejemplo (mencione 3bacterias/hongos quesean de importancia ambiental):

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Organismos de ejemplo (mencione 3bacterias/hongos quesean de importancia ambiental):

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Bacterias:

·         Nitrobacter Nitrosomonas : Oxida compuestos de nitrógeno inorgánico

·         Azotobacter Beijerinckia: Capaces de fijar nitrógeno atmosférico a NH3.

·         Pseudomonas: Degrada orgánicos

Hongos:

·         Clathrus preussi: Descomponedor de madera

·         Endófitos: agentes biológicos de control

·         Micorrizas: frenar la erosión de suelos

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·         Crespo Erchiga, V. (2008). Curso micosis: Generalidades sobre los hongos.Dermatomicosis: saproficias y dermatofitosis (pp. 1).Piel. FormaciónContinuada En Dermatología 23 389-396. doi: 10.1016/S0213-9251(08)72312-8. Recuperado de http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2171/eds/detail/detail?vid=13&sid=1547f c0f-128d-4364-ac12-bf0d895f7fab%40sessionmgr4007&bdata=Jmxhbmc9ZXMmc2l0ZT1lZHMtbGl2ZQ%3d%3d#AN=S0213925108723128&db=edselp.

·         Prescott, L. M., Harley, J. P., & Klein, D. A. (2004). CAPÍTULO 16. Los virus:Introducción y características generales. En Prescott, L. M., Harley, J. P., &Klein, D. A. Microbiología. México, D.F., MX: McGraw-Hill Interamericana.Recuperadodehttp://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/reader.action?ppg=11&docID=10515235&tm=1479773876011}

·         Trabajo Práctico Nº 4 Medios de Cultivohttp://www.biologia.edu.ar/microgeneral/tp4.pdf Profesores D. Rodríguez, R. Muñoz, J. Cornejo y C. EspinozaSemestre Otoño 2004 MICROBIOLOGIA AMBIENTALfile:///C:/Users/JoseGarces/Downloads/Tema2.06A_Microbiologia_Ambiental.pdf

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Diferencia entre los hongos y las bacterias

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Diferencia entre los hongos y las bacterias

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Los organismos forman parte fundamental de nuestras vidas, se calcula que existen más de 100 billones de bacterias y muchas de ellas intervienen en procesos como la asimilación de alimentos y síntesis de vitaminas.

Los hongos son utilizados en algunos procesos industriales para la producción de bebidas y alimentos.

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Algunos hongos pueden ser consumidos debido a las vitaminas y proteínas de aportan y otros como las levaduras se usan en procesos industriales, es de resaltar que no todos son beneficiosos, ya que algunos afectan como el moho y algunos otros son venenosos y fatales de ser consumidos.

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Son microorganismos procariotas, es decir, unicelulares, que en la materia orgánica y seres vivos pueden producir fermentaciones y también provocar enfermedades. Se les considera los organismos más abundantes del planeta.

Algunas bacterias son responsables de la descomposición y de las infecciones que actúan sobre el cuerpo humano, siendo mortales algunas de estas.