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Le système digestif

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La digestion mécanique au niveau de la bouche

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La digestion mécanique au niveau de la bouche

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Les dents mâchent la nourriture pour réduire sa taille

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La digestion chimique au niveau de la bouche

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La digestion chimique au niveau de la bouche

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L'amylase salivaire est sécrétée par les glandes salivaires

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L'Amylase est une enzyme qui digère les glucides

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L'Amylase est une enzyme qui digère les glucides

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Cela commence au niveau de la bouche

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La langue forme un bol avec la nourriture

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La langue forme un bol avec la nourriture

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On est prêt à l'avaler

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Nous ne voulons pas aspirer la nourriture!

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A video flouroscopy, or motion x-ray, study of someone with normal swallowing From Our Changing World. http://www.radionz.co.nz/national/programmes/ourchangingworld

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 La nourriture continue à travers l'œsophage

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 La nourriture continue à travers l'œsophage

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L'œsophage déplace la nourriture avec sa couche musculaire dans un movement qu'on appelle le péristalisme.

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La nourriture passe par le sphincter œsophagien inférieur qui s'ouvre

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La nourriture passe par le sphincter œsophagien inférieur qui s'ouvre

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Si cela ne se ferme pas après, vous pourriez éprouver le reflux gastrique (heartburn)

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L'estomac baratte la nourriture avec sa couche musculaire et digère les polypeptides avec la pepsine qui est la forme activé du pepsinogène

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L'estomac baratte la nourriture avec sa couche musculaire et digère les polypeptides avec la pepsine qui est la forme activé du pepsinogène

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La pepsinogène est sécrété  par les cellules principals de l'estomac puis activé par l'acide chlorhydrique qui est sécrété par les cellules pariétales

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Les polypeptides sont des grosses molécules trouvées dans les protéines

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Les polypeptides sont des grosses molécules trouvées dans les protéines

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Leur digestion requiert plusieurs enzymes,  commençant  avec la pepsine dans l'estomac

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Puis la nourriture acidifiée passe par le sphincter pylorique

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Puis la nourriture acidifiée passe par le sphincter pylorique

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La nourriture acidifiée entre la duodénum où le pancréas sécrète le bicarbonate, la trypsine, la lipase et l'amylase pancréatique. La vésicule biliaire sécrète la bile aussi.

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La nourriture acidifiée entre la duodénum où le pancréas sécrète le bicarbonate, la trypsine, la lipase et l'amylase pancréatique. La vésicule biliaire sécrète la bile aussi.

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Le bicarbonate neutralise la nourriture acidifiée. Le duodénum est la première partie de l'intestin grêle

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La bile est produite par le foie et emmagasinée dans la vésicule biliaire

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La bile est produite par le foie et emmagasinée dans la vésicule biliaire

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Les sels biliaires de la bile émulsifient les lipides (les lipides sont transformés en gouttelettes)

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La trypsine continue de digérer les protéines, la lipase commence à digérer les lipides et l'amylase continue de digérer les glucides

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La trypsine continue de digérer les protéines, la lipase commence à digérer les lipides et l'amylase continue de digérer les glucides

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Après le duodénum, la nourriture passe par le jéjunum qui absorbe les lipides, les glucides et les protéines

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Après le duodénum, la nourriture passe par le jéjunum qui absorbe les lipides, les glucides et les protéines

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Le jéjunum est la deuxième partie de l'intestin grêle

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Les villosités et les microvillosités qui les couvrent augmentent la surface de l'intestin grêle pour faciliter l'absorption 

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Les villosités et les microvillosités qui les couvrent augmentent la surface de l'intestin grêle pour faciliter l'absorption 

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Les glucides et les protéines sont absorbés dans le sang tandis que les lipides sont absorbés par les vaisseaux lymphatiques

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Les glucides et les protéines sont absorbés dans le sang tandis que les lipides sont absorbés par les vaisseaux lymphatiques

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Puis la nourriture passe par l'iléum qui est similaire au jéjunum, mais l'iléum contient des plaques de Peyer qui surveillent l'intestin pour des pathogènes néfastes qui seraient détruites par des macrophages, des lymphocytes T et B

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Puis la nourriture passe par l'iléum qui est similaire au jéjunum, mais l'iléum contient des plaques de Peyer qui surveillent l'intestin pour des pathogènes néfastes qui seraient détruites par des macrophages, des lymphocytes T et B

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Alors, l'iléum joue un rôle important dans le système immunitaire

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Ensuite, ce qui reste quitte l'intestin grêle et entre le gros intestin par le caecum

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Ensuite, ce qui reste quitte l'intestin grêle et entre le gros intestin par le caecum

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L'appendice est attaché au caecum

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Le gros intestin est composé par le caecum --> le côlon ascendant --> le côlon transverse --> le côlon descendant--> le côlon sigmoïde --> et le rectum

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Le gros intestin est composé par le caecum --> le côlon ascendant --> le côlon transverse --> le côlon descendant--> le côlon sigmoïde --> et le rectum

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Le gros intestin absorbe l'eau et les minéra comme le sel. Les déchets sont déplacés par la couche musculaire par un mouvement appelé le péristalisme

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3D Medical Animation - Peristalsis in Large Intestine/Bowel || ABP ©

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Enfin, les déchets sont expulsés par l'anus

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Enfin, les déchets sont expulsés par l'anus

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Un petit rappelle, malheureusement en Anglais, mais c'est utile quand même 

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Un petit rappelle, malheureusement en Anglais, mais c'est utile quand même 

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Voici une vidéo qui démontre le processus de la digestion avec une caméra

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Voici une vidéo qui démontre le processus de la digestion avec une caméra

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https://www.youtube.com/watch?v=jNvTzdm9qnk

http://undergroundhealthreporter.com/chewing-food-more-leads-to-weight-loss/

http://www.revuedesante.com/Article/calculs-des-glandes-salivaires-707.html

http://www.objectifs-fitness.com/guide-glucides-hydrate-carbone/

https://www.simplysupplements.co.uk/healthylife/teeth-and-gums/what-does-your-tongue-say-about-your-health

https://www.formationambulancier.fr/01-cours/m0/0005-ana-resp-larynx.html

https://www.youtube.com/watch?v=PwVreNrTKBw

https://www.youtube.com/watch?v=r1_hj7Tn4Fw

https://www.youtube.com/watch?v=-zhAwDNFdzs

http://reflux-gastro-oesophagien.com/reflux-gastrique-reflux-gastro-oesophagien-rgo/

http://cours.francocite.ca/courslaf/SBI3U_web/SBI3C_web_unite3-anatomie/digestion/estomac/estomac.htm

https://www.lanutrition.fr/bien-dans-son-assiette/les-nutriments/proteines/les-proteines-briques-de-lorganisme

http://www.cancer.ca/fr-ca/cancer-information/cancer-type/stomach/stomach-cancer/the-stomach/?region=qc

http://www.docteurclic.com/encyclopedie/duodenum.aspx

http://tpe-dukan.e-monsite.com/pages/partie-dietetique.html

http://www.centre-hepato-biliaire.org/soin-traitement/interventions/cholecystectomie.html

http://www.medsource.fr/jejunostomie

http://www.cancer.ca/fr-ca/cancer-information/cancer-type/small-intestine/staging/?region=qc

https://www.fondation-lamap.org/fr/page/11195/labsorption-intestinale

http://www.intestin-carrefour-de-mon-destin.fr/tableaux/peyer.html

http://geoface.info/ef8714/anatomy-of-caecum

http://www.dictionnaire-medical.net/term/32198,1,xhtml

https://www.youtube.com/watch?v=Ujr0UAbyPS4

https://emojiisland.com/products/poop-emoji-icon

https://www.youtube.com/watch?v=_QYwscALNng
http://slideplayer.com/slide/2490962/