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Yo sé definitivamente que mi amor por la comida viene de mi abuela. Mi abuela, una profesora de economía doméstica, es la mejor cocinera y panadera que yo conozco. Ella tiene una relación especial con la comida así que ella puede jugar con sabores y siempre se me hace la boca agua. Entonces, cuando en Nueva Zelanda, yo cocino y horneo con mi abuela todo el tiempo posible. Es mi abuela la que me enseñó que la comida es una forma de arte que requiere atención y amor. Cocinar juntos era nuestra actividad favorita y me encanta eso.

Particularmente, me encantaba hornear magdalenas con mi abuela. Yo era un niño simple y solo quería chispas de chocolate cada vez. Recuerdo vivamente la receta que nosotros usamos, particularmente la taza de chispas de chocolate - mientras más azúcar, mejor. También, yo recuerdo aprender cómo usar las herramientas, como la mezcladora y el horno. Un punto de mi abuela era que encendiera el horno antes de comenzar a hornear. Es importante que tú pongas la masa en el horno inmediatamente para que las magdalenas horneen bien. En fin, mi parte favorita de hornear magdalenas con mi abuela eran las decoraciones. Una vez en particular, nosotros teníamos ocho tipos de granas y yo usé todo. Recuerdo que yo hacía una magdalena con glaseado amarillo y grandes chispas negras para parecerse a yoda. Mi abuela, más talentosa que yo era, hacía una magdalena que parecía un arcoiris y usó todos los colores granas. Yo recomiendo a todo el mundo que intente decorar magdalenas - es divertido y sabroso. Me encantaba decorar las magdalenas, y pienso que es una razón por la que me encanta hornear.

Hoy, todavía tengo el mismo amor por la comida. Especialmente en cuarentena sin nada que hacer, yo he encontrado que cocinar y hornear es un pasatiempo muy divertido, ¡y delicioso! Si estuvieras aburrido, yo recomiendo que intentes cocinar o hornear. Ahora, estoy aprendiendo a cocinar mejor. Gracias a mi abuela, puedo hornear todo - las magdalenas, las galletas, los pasteles - todo. Pero, no tengo mucha experiencia cuando estoy cocinando, entonces yo estoy intentando aprender más de eso. Este fin de semana, yo aprenderé cómo hacer un bistec con arroz y una papa asada con mi mamá. Quise que mi mamá me enseñara a usar la barbacoa antes del fin de semana, pero ella no tiene tiempo. Yo estoy un poquito nervioso porque nunca he usado la barbacoa, pero pienso que puedo hacerlo. En fin, pienso que ahora, muchos años después de aprender a hornear con mi abuela, todavía me encanta la comida y yo nunca tengo miedo de probar nuevas recetas o comidas.

En resumen, me gusta comer la comida y tengo pasión de cocinar y especialmente hornear comida porque mi abuela me demostró que hornear es un arte. Pienso que siempre me encantará la comida y planeo continuar aprendiendo más sobre el mundo de cocinar. Ahora, yo sé mucho sobre comida de los Estados Unidos y Nueva Zelanda, pero quiero aprender más sobre comida de culturas diferentes. Si yo supiera más sobre la comida de otras culturas, yo podría hacer comida muy elaborada. También, ahora con Covid y mi abuela en Nueva Zelanda, hornear con ella es muy difícil. Mi próximo desafío es aprender cómo usar tecnología para cocinar con mi abuela en zoom.

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Me gusta mucho que su relación con su paiz de origen es similar a su relacion con tu comida. Solamente leyendo tu blog me hace tener mucho hambre.

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Siempre he querido ir a Nueva Zelanda. Este blog me ha dado una razón más para ir.

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La imagen se ve muy bien. Las papas fritas son probablemente mi parte favorita

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Toda mi familia vive en Nueva Zelanda aparte de mis padres, mi hermana, y yo.  Entonces yo he ido a Nueva Zelanda muchos veces - 24 ocasiones para ser exacto. Por viajar a Nueva Zelanda mucho, yo conozco la comida y tengo algunos platos favoritos. Me gustan los pasteles de carne, el refresco nativo L&P, y especialmente el pescado y las papas fritas. Si tú fueras a Nueva Zelanda, recomiendo que vayas a las panaderías locales - estos lugares tienen el mejor pastel de carne porque son pequeños y propiedad de la familia. En New Plymouth, la ciudad donde mis abuelos viven, yo conozco a la familia que tiene la panadería en su calle.

Además, me encanta el pescado y las papas fritas de Nueva Zelanda. Cada viernes en la casa de mis abuelos, siempre ordenamos cinco paquetes de pescado rebozado y dos paquetes de papas fritas. Entonces, vamos a la tienda y recogemos la comida. Como en la foto, la comida viene en un envoltorio de papel - nada más. Y hay siempre mucho aceite - tan delicioso.

También, cuando la familia come el pescado y las papas fritas para la cena, yo siempre pruebo beber algo L&P. L&P es un refresco de Nueva Zelanda y representa Lemon and Paeroa - sabe a Sprite de los Estados Unidos. Cuando yo era joven, mamá me permitió beber el refresco algunas veces. Quise que mi mamá me permitiera tomarlo cada noche, pero ella no me dejaba. Ahora, yo veo que solo beber a veces es lo que hacía un refresco especial.

En total, me encanta la comida de Nueva Zelanda. Definitivamente, tengo mis favoritos, y si tú te encontraras en Nueva Zelanda, yo te recomendaría que probaras algo nuevo.