# data[].attributes.headline
Una tradición personal para el nuevo año 

# data[].attributes.subject
Una tradición personal para el nuevo año 

# data[].attributes.body
Mi familia y yo ir a la fiesta con amigos y acostar después de la medianoche. A veces nosotros comer doce uvas a la medianoche también.

# data[].attributes.body
Por nuevo año familia mia y yo va un fiesta con amigos y permanecemos despierto. Nosotros comemos comida deliciosa y tomamos bebe saludable. Nosotros juegamos juegos y leimos toda la noche. En midianoche encendemos pirotecnias.

# data[].attributes.headline
Una Tradición para Noche Vieja en Argentina 

# data[].attributes.subject
Una Tradición para Noche Vieja en Argentina 

# data[].attributes.body
En Argentina, la tradición para la nochevieja es que a la medianoche, los argentinos ir a una fiesta con amigos suyos.

Un artículo con mas información: https://www.infotopo.com/eventos/ano-nuevo/tradiciones-de-fin-de-ano
Un video sobre las tradiciones para la navidad en países de Latinoamérica y España: https://www.youtube.com/watch?v=KQx7KGOoI9Y

# data[].attributes.body
Argentina es en del sur de Sudamérica. La ciudad capital es Buenos Aires, un grande urbano ciudad.

# data[].attributes.body
En este Padlet, vamos a explorar las tradiciones de Argentina para e nuevo año.

# data[].attributes.body
Por nuevo año en Argentina gente come frijoes con amigos y familiasalvar suyo empleo.
La Receta:

# data[].attributes.attachment_link.provider_name
Las recetas de Laylita - Recetas en español

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Por Layla Pujol

La menestra de porotos o frejol es un plato típico ecuatoriano, este delicioso plato se prepara con porotos o frejol, cebolla, ajo, tomates, achiote, comino, ají y cilantro. La menestra es un plato tradicional de Ecuador, la menestra de puede preparar con lentejas o con porotos. En mi casa, gracias a las influencias de Nuevo México en la comida de mi mamá, se solía preparar con más frecuencia la menestra de porotos que la de lentejas. Sin duda alguna es gracias a la menestra de porotos de mi mamá que no soporto comer porotos o frijoles enlatados. Cuando uno crece comiendo menestras es difícil que te gusten los porotos enlatados. En los mercados de Ecuador, se puede encontrar una variedad increíble de porotos, de todos los tamaños y todos los colores.

English version

Videos Recientes - Desactivar su bloqueador de anuncios para ver los videos

Ingredientes

Preparación

La menestra de porotos se sirve junto con arroz, plátanos maduros fritos, ensalada y la proteína que su preferencia: pollo, carne de res, carne de chancho, pescado o un huevo frito para la opción vegetariana. La menestra no sería un plato completo sin estos acompañamientos, el arroz absorbe los jugos de la menestra, los plátanos maduros le dan ese contraste dulce, la ensalada -con tomate, cebolla curtida y aguacate, le dan ese toque de acidez y frescura. La mayoría de los restaurantes le dan la opción al cliente de escoger si desea carne, pollo, pescado para acompañar la menestra. A mi mama no le gustaba que comiéramos carne con demasiada frecuencia, entonces en mi casa era común servir esta menestra con un huevo frito.

La base de la menestra son la cebolla, el ajo, los tomates, el achiote, el comino y el ají molido con los que se prepara el refrito o sofrito. Los porotos absorben el sabor de estos ingredientes, el toque final es el cilantro o el perejil que se añade al final. La menestra de porotos es muy fácil de preparar, pero toma un poco de tiempo ya que los porotos tienen que remojarse desde la noche anterior, y se demora unas horas en cocinarse, pero la preparación es muy sencilla y el resultado es una delicia.

Fotos paso a paso para preparar menestra de porotos o frijoles

Relacionado

Archivada en: Acompañantes, Ecuador, Latino/Hispano, Legumbres, Plato principal, Porotos o frijoles, Recetas para la Cuaresma, Sin carne, Sudamerica, Vegetariana

# data[].attributes.attachment_link.title
Menestra de porotos o frijoles - Recetas de Laylita

# data[].attributes.attachment_link.description
Por Layla Pujol La menestra de porotos o frejol es un plato típico ecuatoriano, este delicioso plato se prepara con porotos o frejol, cebolla, ajo, tomates, achiote, comino, ají y cilantro. La menestra es un plato tradicional de Ecuador, la menestra de puede preparar con lentejas o con porotos.