# data[].attributes.headline
นาย ศรุต เสามั่น ม.4\6 เลขที่9

# data[].attributes.subject
นาย ศรุต เสามั่น ม.4\6 เลขที่9

# data[].attributes.body
1)ตอบ เอนไซม์อะไมเลสสามารถทำงานได้ดีที่สุดที่ค่า pH 7

2)ตอบ เพปซินทำงานในสภาวะกรดในกระเพาะอาหารเพื่อย่อยโปรตีน ในขณะที่อะไมเลสทำงานในสภาวะเป็นกลางหรือด่างเล็กน้อยในปากและลำไส้เล็กเพื่อย่อยแป้ง

# data[].attributes.headline
นางสาวณีรนุช พวงมะลิ 4/6 เลขที่33

# data[].attributes.subject
นางสาวณีรนุช พวงมะลิ 4/6 เลขที่33

# data[].attributes.body
1.ตอบอะไมเลสทำงานได้ดีที่สุดที่ pH ประมาณ 7

2.ตอบเพปซิน (Pepsin) ทำงานได้ดีที่สุดที่ pH ประมาณ 2 ซึ่งเป็นสภาวะกรด (พบในกระเพาะอาหาร)และอะไมเลส (Amylase ) ทำงานได้ดีที่สุดที่ pH ประมาณ 7 ซึ่งเป็นสภาวะเป็นกลาง

# data[].attributes.body
1. ตอบ อะไมเลสทำงานได้ดีที่สุดที่pHประมาณ7 (สภาพเป็นกลาง)

2. ตอบ เพปซิน (Pepsin) : ทำงานได้ดีที่สุดที่pH ประมาณ2ซึ่งเป็นสภาวะกรด เมื่อค่าpHห่างจาก2มากขึ้น (ทั้งกรดน้อยลงหรือค่าด่างมากขึ้น) อัตตราการทำงานจะลดลงอย่างรวดเร็ว

อะไมเลสAmylase ในน้ำลาย) : ทำงานได้ดีที่สุดที่pHประมาณ7ซึ่งเป็นสภาวะเป็นกลาง (เช่นในปาก)

เมื่อค่าpH เป็นกรดจัดหรือด่างจัดอัตตราการทำงานจะลดลง

# data[].attributes.headline
นางสาวกัญญาภัค มีชัย ม.4/6 เลขที่30

# data[].attributes.subject
นางสาวกัญญาภัค มีชัย ม.4/6 เลขที่30

# data[].attributes.headline
นางสาวกัญญาภัคฐิติ หมีเทศ เลขที่19

# data[].attributes.subject
นางสาวกัญญาภัคฐิติ หมีเทศ เลขที่19

# data[].attributes.headline
นาย สรยุทธ จันทร์หอม ม. 4/6 เลขที่ 8

# data[].attributes.subject
นาย สรยุทธ จันทร์หอม ม. 4/6 เลขที่ 8

# data[].attributes.body
1) เอนไซม์เพปซินทำ งานดีที่สุดที่ pH = 2 (กรด)

2) เอนไซม์อะไมเลส (ในน้ำลาย) ทำงานดี ที่สุดที่ pH =7 (กลาง)

อธิบาย:

เพราะเอนไซม์แต่ละ ชนิดมีสภาพแวดล้อมที่ เหมาะสมต่างกัน เช่น เพปซินในกระเพาะ (กรด) ส่วนอะไมเลสใน ปาก (กลาง)

# data[].attributes.headline
นายณัฐพัชร์ กำเนิดดี ม.4/6เลขที่4

# data[].attributes.subject
นายณัฐพัชร์ กำเนิดดี ม.4/6เลขที่4

# data[].attributes.headline
นายชาญชัย บุตรพรหม

# data[].attributes.subject
นายชาญชัย บุตรพรหม

# data[].attributes.headline
นายชยธร ไชยปัญญา

# data[].attributes.subject
นายชยธร ไชยปัญญา

# data[].attributes.headline
นางสาว รุ่งนภา ฉิมจารย์ 4/6 เลขที่ 41

# data[].attributes.subject
นางสาว รุ่งนภา ฉิมจารย์ 4/6 เลขที่ 41

# data[].attributes.headline
🔴ตัวอย่างการส่งงาน (นายสมชาย ใจดี เลขที่ ....)

# data[].attributes.subject
🔴ตัวอย่างการส่งงาน (นายสมชาย ใจดี เลขที่ ....)