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BOLO DE METADES DE MAÇÃ REINETA

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100 g de manteiga

125 g de açúcar

200 g de farinha

1 colher de café de fermento
3 ovos inteiros

1 colher de sopa de Vinho do Porto

4 maçãs Reineta

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Bate-se a manteiga derretida com o açúcar e junta-se os ovos inteiros.

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Junta-se a farinha com o fermento e, por fim, o vinho do Porto.

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Descascam-se meias maçãs, fazem-se gomos sem separar e enterra-se na massa a toda a volta da forma.
Vai ao forno a 180º, 30 a 40 minutos.

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MINI FOLHADOS DE SALSICHA

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1 embalagem de massa folhada
1 frasco de mini salsichas
1 ovo (para pincelar)

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1. Desenrola-se a massa folhada e corta-se em tiras.

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2. Num tabuleiro com papel vegetal, enrola-se em cada tira uma salsicha.

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3. Pré-aqueça o forno a 200.º. Bata um ovo e pincele por cima de todos os folhados.

4. Leve ao forno durante 25 minutos, até que fiquem douradinhos.