# data[].attributes.headline
เอาวัตถุดิบทั้งหมดของหน้าขนมลงถ้วย คนส่วนผสมให้เข้ากัน

# data[].attributes.subject
เอาวัตถุดิบทั้งหมดของหน้าขนมลงถ้วย คนส่วนผสมให้เข้ากัน

# data[].attributes.headline
ใช้ลูกประคบที่ชุปน้ำมันเช็ดให้ทั่ว

# data[].attributes.subject
ใช้ลูกประคบที่ชุปน้ำมันเช็ดให้ทั่ว

# data[].attributes.headline
เทวัตถุดิบที่ใช้ในกา

# data[].attributes.body
เทวัตถุดิบที่ใช้ในการทำตัวแป้งลงในโถปั่นให้ละเอียด

# data[].attributes.headline
การแคะขนมขึ้นจากเตา<

# data[].attributes.body
การแคะขนมขึ้นจากเตา

# data[].attributes.headline
การหยอดตัวแป้งขนมครก

# data[].attributes.body
การหยอดตัวแป้งขนมครก

# data[].attributes.headline
สามารถดูวิธี

# data[].attributes.body
สามารถดูวิธีได้จากทางนี้

# data[].attributes.headline
-  เริ่มการหยอดตัวแป

# data[].attributes.body
-  เริ่มการหยอดตัวแป้ง และหน้าของขนมครก
เริ่มจาการตั้งเตาขนมครกบนไฟกลาง กระทะร้อนได้ที่แล้ว ใช้ลูกประคบชุบน้ำมันพืชทาให้ทั่วเบ้า (ถ้าน้ำมันเยอะใช้กระดาษทิชชูเช็ดน้ำมันส่วนเกินออกก่อน) หยอดแป้งขนมครกลงเบ้า กะประมาณใส่ให้ 3/4 ของเบ้า ใช้ช้อนกดเบาๆที่ขนม (เพื่อให้ขนมมีขอบจะแคะง่าย) ปิดฝาทิ้งไว้ 1 นาที จนเห็นว่าขอบขนมครกเริ่มสุก จึงเติมหน้าขนมครกจนเต็มเบ้า แล้วใช้ฝาปิดไว้อีก 1 นาที เปิดดูว่าขอบแป้งเกรียมเหลืองแล้วจึงโรยหน้าด้วยต้นหอมซอย ฟักทอง เผือก ข้าวโพด หรือมะพร้าวที่เตรียมไว้ ปิดฝาทิ้งไว้ 30 วนาที ใช้ช้อนแกงแคะ ตักขึ้นใส่จาน เสิร์ฟ

# data[].attributes.headline
-  เริ่มต้นขั้นตอนใน

# data[].attributes.body
-  เริ่มต้นขั้นตอนในการทำ หน้าและตัวของขนมครก
ทำส่วนผสมหน้าขนมครก
ใส่หัวกะทิ น้ำตาลทราย แป้งข้าวเจ้า แป้งมัน และเกลือสมุทร คนส่วนผสมให้เข้ากันก่อน ยกขึ้นตั้งบนไฟอ่อน ใส่ใบเตยมัดปมลงในหม้อ เคี่ยวให้ส่วนผสมข้นขึ้นเล็กน้อย ปิดไฟ พักไว้ให้เย็น เทใส่ขวดบีบ เตรียมไว้
ทำตัวขนมครกโดยใส่น้ำปูนใส
หัวกะทิ แป้งข้าวเจ้า ข้าวสวย  น้ำตาลทราย และเกลือสมุทรลงในโถปั่น ใช้ช้อนคนให้เข้ากันก่อนเล็กน้อย จากนั้นปั่นให้เข้ากันจนละเอียด เทใส่ขวดบีบ เตรียมไว้

# data[].attributes.headline
-  การเตรียมอุป

# data[].attributes.body
-  การเตรียมอุปกรณ์ และวัดสัดส่วนของวัตถุดิบที่ต้องใช้ในการทำขนมครกเพื่อเตรียมเอาไว้ในการทำในช่วงบ่าย
อุปกรณ์ที่จำเป็นในการทำ
เครื่องปั่นไฟฟ้า ขวดบีบ เตาขนมครก ลูกประคบชุบน้ำมัน และช้อนสำหรับแคะ
หน้าขนมครก
หัวกะทิ                       1 1/2        ถ้วย

น้ำตาลทรายขาว        2         ช้อนโต๊ะ

แป้งข้าวเจ้า                1         ช้อนโต๊ะ

แป้งมัน                       2          ช้อนชา

เกลือสมุทร                 1/2      ช้อนชา

ใบเตยมัดเป็นปม        1                  มัด
ตัวขนมครก
น้ำปูนใส                      3/4           ถ้วย

หัวกะทิ                        1 1/4       ถ้วย

แป้งข้าวเจ้า                 1 1/2       ถ้วย

ข้าวสวยหุงสุก             1/2           ถ้วย

น้ำตาลทรายขาว         2        ช้อนโต๊ะ

เกลือสมุทร                  3/4     ช้อนชา

ต้นหอมซอย ฟักทอง เผือก ข้าวโพดหั่นชิ้นเล็กๆ และมะพร้าวอ่อนขูดฝอย สำหรับโรยหน้า

# data[].attributes.headline
-  เรียนรู้การใ

# data[].attributes.body
-  เรียนรู้การใช้งานและคุณสมบัติของอุปกรณ์ วัถตุดิบที่ใช้ในการทำขนมครกเบื้องต้น