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En las plazas y cerca de los ayuntamientos, los belén están creadas con chozas muy grandes, casi de tamaño natural. Ellos tambien organizanos carreras para premiar a los más bellos.

También hay nacimientos vivos organizados para ayudar a los pobres: las personas les dejan la comida y la ropa.

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En España, las celebraciones de Navidad comienzan el 8 de diciembre y continúan hasta el 6 de enero. Ya en noviembre las calles comienzan a decorar con luces y hay un aire navideño. La Navidad se siente mucho, tanto que no hay casa sin un belén.

Se llaman Nacimientos o Belén y se establecen tanto en casas como en iglesias.

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Muchas familias preparan una pequeña representación con un pesebre en el que se colocan a Jesús y figuras de pastores, de los Reyes Magos, María y José.

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El 25 de diciembre comen principalmente la calderata de cordero (cordero guisado)

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Son cocidas con carnes grasas.
Se comen sobre todo a Valencia

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(Caldo con patatas, ternera cerdo, cordero,manteca y salchicha)
Comen el 25 diciembre sobre todo en cataluña

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Elaborado sólo con harina tostada, manteca y azùcar (tipica de Andalucia)

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Es el dulce español más típico, heredado de los árabes. Elaborado con miel y almendras tostadas

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El 26 diciembre se preparan con la carne sobrante del día anterior, los cannelones