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¿Por que quiero estar en la dual?

¿Qué experiencia aprendizaje saco de prelaboral?

¿Qué esperan de mi?

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En esta casilla enseñamos los aprendizajes durante la semana de aula. Es importante que se ponga: Títutlo + Fecha + Descripción

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ORIENTA-T. DECIDE-T. Toma de decisiones 26 de junio del 2024

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ORIENTA-T. DECIDE-T. Toma de decisiones 26 de junio del 2024

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¿Para qué me ha servido esta actividad? Esta actividad me sirvió para saber si yo mismo me veo propuesto para entrar a la dual y saber en que nivel me he he quedado y si tengo que mejorar en algo mas y saber en cual tareas destaco mas.

¿Qué es lo que más te cuesta a la hora de tomar decisiones? Me cuesta tomar la decisión porque no se si es una buena decisión o mala y pues muchas veces me agobio demasiado.

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Pasos a seguir para crear un formulario.

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Pasos a seguir para crear un formulario.

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1. Para que me puede servir hacer un formulario. me puede servir para hacer formularios para algún trabajo o examen.

2. dime 3 usos que le puedes dar en aula. para hacer algún examen y así saber que sabemos sobre nuestra formación, también para poder saber que tanto te conocen tus amigos y para

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Hoy hemos echo el proyecto de hazlo tu y el proyecto se trataba de limpiar los zapatos del taller y los que utilizamos a diario.

1: Paso a paso: lo primero que he echo ha sido frotar la goma del zapato con una esponja y agua con jabón

luego lo que he echo a sido pasar un cepillo de dientes con agua y jabón para limpiar las partes un poco mas complicadas.

y a lo ultimo he utilizado un blanqueador blanco para la goma de los zapatos y que queden algo mas blancos que antes.

2: Materiales usados: esponja mágica, un cubo de agua con jabón y un blanqueador para los zapatos blancos.

3: Que dicen de mi mis zapatos sucios? Los zapatos sucios dan mala imagen y mala impresión ya sea si vas a una Reunión o quedas con alguien ya que no nos solemos fijar mucho en los zapatos.

4: Porque es importante tener una buena imagen personal en mi día a día? Es importante tener una buena imagen por si al día de mañana tienes una Reunión o vas al trabajo o quedas con las personas les vas a dar una buena impresión y buena imagen y así al quedar con alguien va a querer quedar contigo casi al cien por cien y en la Reunión darás buena impresión a tu futuro jefe.

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1. Dime tres cosas que te hayan llamado la atención del castillo y por qué: la fosa, la entrada y las vistas desde la cima del castillo.

¿Por qué me han llamado la atención esas tres cosas del castillo? La fosa me llamo la atención porque me gustan los castillos con fosas porque cada castillo tenia algo diferente en la antigüedad.

La entrada me llamo la atención ya que había un lugar donde había un trabajador con mas años y sabia muchas cosas sobre el castillo y a mi me gustan mucho las historias sobre los castillos.

Las vistas desde la cima del castillo me llamaron la atención porque eran bonitas y porque me gustan las vistas desde la cima de un lugar bastante alto.

2. ¿Cómo os organizasteis? pues nos organizamos de la siguiente manera entre todos buscamos la ubicación del castillo, tambien buscamos los buses que van de escola hasta plaza España y de plaza España al Castell de Bellver.

tambien hicimos una presentación de lo que teníamos que llevar.

3. ¿Por qué es importante hacer salidas? ¿Qué aprendemos? Es importante hacer salidas para aprender sobre nuestra cultura e historias y para no estar siempre en el aula y divertirnos en grupo.

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Esta semana hemos cerrado el proyecto de cierre de las profesiones que hay en Esment.

Hicimos un juego de pasa palabras con las profesiones que hay en Esment, también gravemos un video haciendo el juego y habían participantes, representantes, cámaras y espectadores.

Representantes: éramos yo y mi compañera pilar.

Equipo A: estaba formado por Piero¡ y Shedrach.

Equipo B: estaba formado por Jaume y Zaira.

Proyecto: Orientate.

Materiales: Tres teléfonos, hojas con las preguntas y respuestas, una cartulina con forma de rosco con las letras del abecedario y una hoja donde ponía rosco.

Dificultad: la dificultad fue que no estuvo del todo bien organizados y había momentos donde nos equivocábamos.

Para que me va a servir: me va servir para saber las diferentes profesiones que se hace en esment y para tener mas información sobre esas profesiones.

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En esta casilla debemos marcarnos los objetivos de mejora en la formación.

Estos objetivos los podemos sacar con la telaraña

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BOCADILLO DE JAMON YORK Y TRANCHETES/PROYECTO HAZLO TU

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Esta semana hemos aprendido a hacer un video preparando la merienda para demostrar nuestra autonomía en el proyecto hazlo tu donde teníamos que explicar paso a paso como hacíamos un bocadillo con ingredientes y material.

INGREDIENTES:

1. Pan

2.Aceite

3.Sal

4.Un tranchete por la mitad

5.Dos lonchas de jamón york

6.Tanchete partido por la mitad

7.Pan

¿Para que me ha servido? me ha servido para tener mas autonomía para mi vida diaria.

¿Dificultad? la dificultad ha sido que no he explicado bien el video y la iluminación no era muy buena y no se veía muy bien el video.

¿Por qué es importante para mi esta actividad? es importante para tener mas autonomía en la vida diaria y así también a la hora de tener un trabajo o ir a una Reunión seria positivo para ti porque así te das cuenta que ya lo puedes hacer por ti mismo y así en un trabajo no necesitarías ayuda o en una Reunión te podrían contratar.

¿Qué es lo mejor que he echo? Para mi lo mejor que he echo ha sido explicar los ingredientes.

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Cada tres meses realizamos una autoevaluación y una evaluación de las competencias técnicas, en la que somos conscientes de lo que hemos aprendido y adquirido en nuestra formación.

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1.¿Qué puntuación has sacado? 26/32

2.¿En que areas destacas? En montar la zona del personal, montar la terraza, en limpiar el mobiliario del restaurante, en mantener mi puesto de trabajo limpio, el uso de útiles de sala y en mantener la postura correcta.

3.¿En que áreas debes mejorar? repasar el menaje, reponer el material desechable, preparar las bebidas frías para el servicio, elaborar los bocadillos y tostadas siguiendo criterios, uso los epis necesarios para cada tarea y minimizar las tareas para el medio ambiente.

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¿ Que he enseñado en el T-reto? He enseñado en el video como hacer café con la cafetera italiana.

¿Para que hemos hecho el video? Lo hemos echo porque las tutoras nos pusieron un reto de algo que no sabíamos hacer o usar.

¿ Para que nos podrá servir? nos puede servir para aprender cosas nuevas y para ser mas autónomos nosotros mismos.

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1. Higiene personal.

¿Cómo lo vas a conseguir? ¿Cómo lo voy a demostrar?

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¿Para que me ha servido esta auto evaluación? me ha servido para darme cuenta si he ido mejorando en mi camino de formación profesional o si he ido empeorando en algún momento.

Compara la anterior autoevaluación: la anterior tiene la misma puntuación que la actual

¿Qué puntuación tenias? ¿ y ahora? antes tenia 24 y ahora 24.

Los cambios que has tenido una telaraña y otra han sido positivas o negativas ¿ por que? han sido positivas si comparo todas porque cada día me esfuerzo mas para mejor y así poder ser mejor persona.

Objetivos: entrar a la dual y ser contratado

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Semana del 11 al 14 de diciembre del 2023

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Semana del 11 al 14 de diciembre del 2023

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La distracción

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Semana del 11 al 14 de diciembre del 2023

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Semana del 11 al 14 de diciembre del 2023

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Ducharme diariamente

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Semana del 11 al 14 de diciembre del 2023

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Semana del 11 al 14 de diciembre del 2023

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Semana del 27 al 1 de diciembre del 2023

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Semana del 27 al 1 de diciembre del 2023

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Esta semana he aprendido a afeitarme gracias a dos compañeros llamados Pau y Jaume

Lo primero que tuve que hacer era ponerme agua caliente, espuma de afeitar, pasar la cuchilla para afeitarme bien, y after shave.

Lo que mas me costo fue afeitarme ya que como nadie me enseño lo hacia mal y me dejaba pelos sueltos.

Luego Pau y Nahi me enseñaron a afeitarme bien y ahora tengo la piel de la cara como un bebe.

Al ponernos Jaume y yo el after shave nos picaba mucho y nos reíamos el uno del otro la verdad es que me lo pase muy bien con ellos dos y la verdad es que me enseñaron muy bien.

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En esta casilla ponemos los objetivos conseguidos.

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Semana del 13 al 17 de noviembre del 2023

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Semana del 13 al 17 de noviembre del 2023

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Esta semana he aprendido en el proyecto capacita-t hicimos una guía de ayudante de cocina sobre que es lo que suele hacer y diferentes tipos de cocina.

Competencias técnicas:

Lo que suele hacer un ayudante de cocina es cortar verduras, pelar verduras, desinfectar las verduras, hacer hamburguesas, preparar comida para el personal y limpiar.

Tipos de cocina: cocina abierta, cocina restaurante, cocina china, chill out.

Competencias transversales:

Como lo hicimos: lo hicimos en un PowerPoint entre todo el grupo explicando lo que hace un ayudante de cocina y los diferentes tipos de cocina.

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Semana del 30 al 3 de noviembre del 2023

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Semana del 30 al 3 de noviembre del 2023

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Esta semana he aprendido en oriéntate sobre las diferencias entre las competencias técnicas transversales y técnicas.

la diferencia entre técnicas transversales se dan en el aula y las técnicas se hacen en el taller.

la diferencia de transversal es lo que haces a diario ya sea en un trabajo cuando quedas con alguien o tienes una Reunión o cita.

Las técnicas se hacen en el taller ya sea trabajo o en la casa.

En las técnicas transversales. se aprende la puntualidad la asistencia el vocabulario etc...

y el las técnicas. cortar pelar usar el horno una cortadora todas las maquinas etc...

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Semana del 16 al 20 de octubre del 2023 Esment fit 

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Semana del 16 al 20 de octubre del 2023 Esment fit 

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En esment fit hicimos. sentadillas, dar cuatro vueltas a la cancha, pies quietos y mato.

En esment fit aprendí a trabajar mas mi resistencia y también a trabajar mejor en equipo haciendo las sentadillas y dando las vueltas en la cancha.

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Esta semana estuvimos hablando sobre los gastos fijos.

Gastos fijos: alquiler, comida, luz, agua, seguro de coche y gasolina.

he aprendido que con el sueldo máximo de España se puede vivir pero comprando cosas baratas y sabiendo gestionar bien el dinero.

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El lunes todo el grupo nos tuvimos que hacer un avatar para mostrar al grupo de clase como somos y como nos vemos nosotros mismos.

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Esta semana hemos aprendido a como doblar los uniformes de taller.

Piezas del uniforme: chaquetilla, vaqueros, zapatos, gorros, delantales y guantes.

Gracias a los compañeros aprendí diferentes formas de doblar la ropa.

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He podido mejor mi asistencia poniéndole muchas ganas este año para aprender mas competencias técnicas y prelaborales para así al día de mañana conseguir un trabajo.

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No faltar el respeto a los compañeros

como lo puedo mejorar? Hablar bien a los compañeros sin discutir ni insultar.

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Dos cosas que tengo que mejorar, son respetar a los compañeros y usar menos el teléfono en las horas inadecuadas.

Porque he fallado, porque falto mucho al respeto a un compañero y porque uso demasiado el teléfono en horario de clase.

Como puedo trabajarlo, pues no faltando el respeto al compañero y no ofenderlo, no usar el teléfono en las horas de clase.

En esta telaraña he mejorado bastante a de los anteriores, he mejorado mejorado una gran cantidad de cosas.

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Auto evaluación  de competencia técnica de cocina/obrador 2023 JUNIO

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Auto evaluación  de competencia técnica de cocina/obrador 2023 JUNIO

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Organizar el almacén de manera autónoma

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Auto evaluación de competencia técnica  de sala del 2023 JUNIO

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Auto evaluación de competencia técnica  de sala del 2023 JUNIO

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Aprender hacer tostadas y bocadillos

Ser mas autónomo reponiendo

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Dos aspectos que tengo que mejorar, son hábitos y actitudes prelaborales y salud y bienestar.

Porque he pinchado en esos dos aspectos? porque uso el teléfono en el momento que no toca y por la higiene personal

Porque tengo que trabajar estos aspectos? tengo que trabajarlo porque no llevo muy bien lo de la higiene personal y el uso del teléfono en la hora incorrecta.

Como puedo trabajar estos aspectos? dejar de usar el teléfono en el momento que no debo trabajar mas lo de mi higiene personal poniéndome las pilas.

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autoevaluación de competencias técnicas del 2023 MARZO

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autoevaluación de competencias técnicas del 2023 MARZO

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Dos aspectos que tengo que mejorar son orienta-t y capacita-t.

Porqué he pinchado en los dos aspectos en la de orienta-t y capacita-t? he pinchado porqué me falta aplicar la higiene personal, hacerme auto chequeos.
y en la parte de capacita-t fallo porqué me falta avisar al formador, también los horarios y realizar la responsabilidades de aula.

porqué tengo qué trabajar estos aspectos? pues tengo qué mejorar esos aspectos porqué he fallado mucho.

como puedo trabajar estos aspectos? lo puedo trabar aplicando bien la normas de higiene, también  haciéndome auto chequeos.
también lo puedo mejorar avisando al formador de qué voy ha faltar o qué voy ha llegar tarde, también cumpliendo con los horarios de la formación, también realizando las responsabilidades de aula de manera autónoma y coger una rutina haciendo las tareas.

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Hola soy Brian mido 1,79 tengo, tengo 20 años, soy de Lloseta y estoy aquí para aprender cosas sobre restauración y buenos hábitos, y así para el día de mañana conseguir trabajo.

De personalidad soy serio, tengo un hermano de 20 años y una hermana pequeña de 5 años, vivo con mis padres y mi hermana pequeña.

Tengo un pensamiento algo diferente a los demás yo creo que depende las personas que me quieran conocer les puede interesar mi amistad.

Tambien tengo el pensamiento de ayudar a mi familia con algo de dinero para que salgan a adelante.

Me gustaría ser un buen cocinero para aprender mucho sobre cocina y así encontrar un buen trabajo en algún restaurante.

Tambien me gustaría comprar cosas con mi propio dinero para que mis padres no tengan que gastar mas dinero en mi.

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Lo  que  me  gusta  y encima se me  da bien  y explicarlo:

- Jugar a los video juegos. porque todos los que tengo me los e pasado al 100%

- Hablar en publico. Me centro para explicar bien y no liarme al hablar.

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Jugar a los video juegos, escuchar Phonk, y me gusta ir a las expo cars.

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Quiero llegar a ser un famoso piloto profesional de drift  King , cambiar mi físico haciendo calistenia y entrar a la dual.

Quiero sacarme el carnet de conducir y llegar a comprar el coche de mis sueños.

Ayudar a mis padres a que salgan adelante con algo de mi dinero para que sean felices y me digan que están orgullosos de mi

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auto evaluación de competencias técnicas de cocina  de diciembre del 2022

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auto evaluación de competencias técnicas de cocina  de diciembre del 2022

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SON JAUME, PAU, ZAIRA, PIERO, CONXITA, SHEDRACH, Ricardo, Pilar y ángeles

TUTORA: GEMMA.

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Este logro lo he conseguido ya que no uso el teléfono en ningún momento de la clase a no ser que sea para compartir una foto hacia el ordenador.

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Tengo Que  mejorar  mi  asistencia  porque  no  vengo
Es importante trabajar  este  objetivo porque así podre asistir todos  los días al trabajo .

marzo 2023
he mejorado bastante este aspecto ya que casi no he faltado este trimestre

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no usar el teléfono en horario de clase

como lo puedo mejorar? Usar el teléfono solo en el tiempo de descanso o cuando el tutor nos da permiso por ejemplo en el kahoot y o fotos para el trabajo.

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En esta casilla enseño los aprendizajes que tengo adquiridos en mi puesto de trabajo.

Es muy importante poner fecha, día y descripción de la tarea, es necesario preguntar a mis formadores de taller para poder subir la evidencia de aprendizaje en mi padlet.