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Importante para a fabricação de pães, cervejas e vinhos

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Importante para a produção de alimentos

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Baixa energia

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é uma forma de glicólise onde duas moléculas de ATP são geradas para cada molécula de glicose convertida em lactato

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Piruvato cinase

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Fosfofrutocinase (PFK-1)

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Glicoquinase

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Hexoquinase

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Órgão que exige alta demanda de ATP, principalmente em momentos de atividade física

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Pontos onde as vias são irreversíveis e possuem enzimas que irão controlar a produção de ATP

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Fase preparatória (5 reaçoes)

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Armazena a glicose para os momentos de jejum prolongado

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Usam a glicose como forma primária de energia

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Age nas situações de jejum

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Age no momento pós prandial, transportando a glicose do sangue para dentro das células

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controlam os níveis de glicemia do sangue

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Processo que ocorrerá a oxidação da molécula de glicose convertendo-a em piruvato e ATP