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American Dietetic Association. (2010). State of the Evidence Regarding Behavior
Change Theories and Strategies in Nutrition
Counseling to Facilitate Health and Food
Behavior Change. sitio web: https://docs.google.com/document/d/14cQlKc9xJmtKZDTdbDkFxwXTEfiIhbmuixhn-P31Nkk/edit.

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¿Cómo se aplica?

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En la actualidad, como resultado de la evolución experimentada por la teoría desde su aparición, se otorga a esa expectativa un sentido más ampliado, lo que facilita la aplicación práctica del MCS en educación de la salud.

Así podemos resumir hoy que la hipótesis del MCS se basa en tres premisas:

la creencia -o percepción- de que un determinado problema es importante o suficientemente grave como para tenerlo en consideración,

la creencia -o percepción- de que uno es vulnerable a ese problema

la creencia -o percepción- de que la acción a tomar producirá un beneficio a un coste personal aceptable.

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La entrevista motivacional es un clima
estrategia centrada en entrvista diseñada para provocar cambios de comportamiento ayudando a los clientes a explorar y resolver la ambivalencia de cambio. Los profesionales de la dietética utilizan con frecuencia entrevista motivacional cuando utilizan la transteo-
modelo retico con clientes que se encuentran en el precontempla etapas tivas, contemplativas y de preparación y requieren
intervención dirigida a la motivación. Al aplicar esto
estrategia, un RD se asocia con el cliente para determinar la
agenda utilizando empatía, no juzgar, apoyar, animar
coraje y comportamientos de escucha activa.

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El modelo cognitivo conductual une conocimientos de la teoría del aprendizaje con el procesamiento de la información y trata de explicar cómo se aprenden determinadas conductas durante la infancia y la adolescencia.

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Consecuentemente, el modelo también describe los tres factores que caracterizan a las personas en cada etapa del cambio. Estos tres factores son:
Los procesos del cambio: lo que la gente piensa y hace para cambiar su conducta.
El balance de decisión: la evaluación entre los pros y los contras del cambio.
La autoeficacia: La confianza y la capacidad para conseguir el cambio.

El dejar de fumar no sucede en un paso, la gente progresa a través de cinco etapas hasta el éxito.
El paso a través de las etapas ocurre cuando la gente utiliza los procesos del cambio.
El progreso en las etapas tempranas depende del balance de decisión que tome la persona (balance entre pros y contras de dejar de fumar).
Iniciar y mantener la cesación tabáquica requiere un sentido suficiente de confianza (autoeficacia)

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Estrategias basadas en los objetivos del cliente y la práctica dietética, el estilo y el conjunto de habilidades de consejería personal del trabajador. Cuándo utilizando el proceso de cuidado de la nutrición, documento de los profesionales
las estrategias utilizadas en el asesoramiento y seguimiento nutricional
visto evidencia relacionada con los siguientes consejos de nutrición: entrevistas motivacionales, autocontrol
toring, uso de sustitutos de comidas y / o comida estructurada planes, etc.

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El MCS es una teoría construida en la valoración subjetiva de una determinada expectativa (value expectancy). En términos de salud, el valor será el deseo de evitar la enfermedad o padecimiento, y la expectativa la creencia en que una acción posible de realizar prevendra o mejorará el proceso.

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Se basa en la creencia de que las personas aprenden de mirarse unos a otros y utilizar un proceso influenciado por la persona (por ejemplo, creencias), el medio ambiente.

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Este modelo fue inicialmente utilizado para predecir el abandono del tabaquismo en fumadores. Sin embargo, en los últimos años, el modelo ha ido adquiriendo consistencia y ha sido aplicado en un amplio espectro de cambios de conducta: disminución de prácticas de riesgo para la infección por el VIH, ejercicio físico, dieta saludable, etc.

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Cuando se analiza el comportamiento de una persona se tienen en consideración tres facetas esenciales:

La conducta: Es la acción que realizamos, las acciones que llevamos a cabo.

El pensamiento: En cada momento del día pensamos en muchas cosas, como en: trabajar, comer, caminar, como en otros muchos asuntos que nos preocupan.

La emoción. Es lo que sientes mientras se produce un determinado comportamiento.

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*Teoría cognitivo-conductual
*Teoría social cognitiva
*Modelo transteórico
*Modelo de creencias en salud.