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Trastornos de alimentación o trastornos de la conducta alimentaria

Los trastornos de la conducta alimentaria tienen como característica general la existencia de un factor común, igual en pacientes hombres y mujeres, que se puede definir como una sobreevaluación del peso y de la forma corporal. La percepción que tiene el individuo de su desempeño en la sociedad se basa, en forma muy importante o casi exclusiva, tanto en el peso y forma de su cuerpo como en la habilidad de controlar estas dos variables. Existe una alteración o conducta anómala persistente en la forma de alimentarse y en el manejo del control del peso, que modifica e impacta la salud física y el funcionamiento psicológico y social. Los trastornos de alimentación tienen su origen en la esfera psiquiátrica, y los criterios usados para diagnosticarlos y clasifcarlos están establecidos en la cuarta edición del manual diagnóstico y estadístico de los trastornos mentales (DSM-IV) (1),correspondiendo a:
anorexia nerviosa y Bulimia nerviosa

Referencias bibliográficas

1.Diagnostic and statistical manual of mental disorders (4), American Psychiatric Association, Washington, DC (1994)
AuthorGoogle Scholar

2.J. Treasure, A. Claudino, N. Zucker

Eating Disorders
Lancet, 375 (2011), pp. 583-593 Google Scholar 3.H.C. Steinhausen

The outcome of anorexia nervosa in the 20th century
Am J Psychiatry, 159 (2002), p. 1284

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¿Por qué las personas con trastornos alimentarios u obesidad se ven más afectados por la pandemia?

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¿Por qué las personas con trastornos alimentarios u obesidad se ven más afectados por la pandemia?

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Antes de la pandemia y el confinamiento los doctores especialistas en el campo tenían una vinculación constante con  los pacientes, tratamientos en marcha en los que los pacientes habían puesto sus esperanzas, y de repente todo esto se vio alterado, parecía que hubiera que empezar desde cero. Tuvieron que adaptarse a la nueva realidad, y aunque lo hicieron bastante rapido, llevó tiempo. Todo esto supuso un cambio de rutinas en los tratamientos que afectó a los pacientes.

Aparte, el confinamiento comportaba otros retos que los pacientes tenían que superar. Por ejemplo, muchos de ellos, con anorexia nerviosa utilizan la actividad física, no sólo para sentirse mejor, sino también como estrategia para perder peso. En estos pacientes el confinamiento y la incapacidad de hacer deporte les suponía un problema, y ​​utilizaban la restricción alimentaria para evitar subir de peso. Esto conllevó la aparición de casos mucho más severos de lo esperado.

Otro ejemplo son los pacientes con bulimia o trastorno por atracón. En el confinamiento tenían mucho más acceso a diferentes tipos de alimentos, lo que conllevaba que ante situaciones difíciles o emocionales utilizaran la alimentación más a menudo como válvula de escape.

También el confinamiento comportaba la disminución del contacto social, contacto que muchos de ellos utilizaban para comunicarse y afrontar situaciones que no sabían cómo abordar. Esto sumado a la angustia y el miedo por un futuro incierto en una situación familiar concreta, que no siempre era la más favorable

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Es un trastorno alimentario por el cual una persona tiene episodios regulares de comer una gran cantidad de alimento (atracones) durante los cuales siente una pérdida de control sobre la comida. La persona utiliza luego diversas formas, tales como vomitar o consumir laxantes (purgarse), para evitar el aumento de peso.

Muchas personas con bulimia también sufren de anorexia.

Causas:

Muchas más mujeres que hombres padecen de bulimia. El trastorno es más común en niñas adolescentes y mujeres jóvenes. La persona generalmente sabe que su patrón de alimentación es anormal. Puede experimentar miedo o culpa con los episodios de atracones y purgas.

Se desconoce la causa exacta de la bulimia. Los factores genéticos, psicológicos, familiares, sociales o culturales pueden jugar un papel. La bulimia probablemente se debe a más de un factor.

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Es un trastorno alimentario que provoca que la persona se obsesione con su peso y lo que ingiere.
La anorexia se caracteriza por una imagen corporal distorsionada y el miedo injustificado a subir de peso.

Estas fueron algunas de las pag utilizadas:
•    http://www.monografias.com/trabajos4/anorexia2/anorexia2.shtml
•    http://www.ondasalud.com/edicion/noticia/0,2458,4948,00.html
•    http://webs.ono.com/usr021/anorexia/

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La alimentación siempre ha sido la mayor necesidad del ser humano para sobrevivir y desafortunadamente se ha ido convirtiendo en un problema.
La cantidad de alimentos que debemos tomar cada día para el buen funcionamiento del organismo debe ser equilibrada, es decir, comer lo necesario y en su justa medida. No todos podemos alimentarnos de la misma manera.
Los factores que provocan desnutrición, obesidad, bulimia, anorexia, son una combinación de factores psicológicos, familiares, genéticos, ambientales y sociales.
Los adolescentes son los más vulnerables porque existen muchos factores de riesgo: una gran sensibilidad a la opinión de los demás, una cierta inseguridad respecto a lo que les gusta y lo que quieren, cambios físicos que les hacen dudar de su aspecto, tiempo libre para consumir mucha televisión, por esta razón son el punto  blanco favorito de la publicidad.

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Sobrepeso y Obesidad significa tener mucha grasa corporal. No es lo mismo que sobrepeso, que significa pesar demasiado. Una persona puede tener sobrepeso derivado de músculo, hueso o agua adicional, así como mucha grasa. Pero ambos términos significan que el peso de alguien es mayor del que se considera saludable para su estatura.

Más de 1 de cada 3 adultos en los Estados Unidos tiene sobrepeso.

Consideraciones:

Los expertos a menudo confían en una fórmula llamada índice de masa corporal (IMC) para determinar si una persona tiene sobrepeso. El IMC calcula su nivel de grasa corporal con base en su estatura y peso.

El riesgo de muchos problemas de salud es mayor para los adultos que tienen grasa corporal en exceso y que encajan dentro de los grupos con sobrepeso