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Dabiz Muñoz, España.

Rene Redzepi, Dinamarca.

Joan Roca, España.

Massimo Bottura, Italia.

Andoni Luis Aduriz, España.

Björn Frantzen, Suecia.

Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas.

Alain Passard, Francia.

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La gastronomía es la disciplina que estudia la relación entre la cultura y la comida durante un período de tiempo determinado. El término nace de la unión de dos palabras griegas: gastros (estómago) y nomos (conocimiento).

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La pizza no podía faltar en el listado, no solo es uno de los platos más deliciosos del mundo, sino que la UNESCO la declaró patrimonio inmaterial de la humanidad. Italia contribuye al listado con varios platillos.

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Otro plato italiano, la lasaña es una deliciosa combinación de pasta, carne, salsa bechamel, queso y otros ingredientes, todo intercalado en capas. Su origen data del siglo XVII y se originó en la ciudad de Bolonia.

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Ningún mexicano se extrañaría de que el primer plato en el ranking son nuestros amados tacos al pastor. Este platillo es originario de México y se remonta a las minas de plata del siglo XVIII.