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Crema de lentejas

Esta crema de lentejas es un plato reconfortante, ideal para el frío que abraza con cada cucharada.Además es muy fácil de preparar.

Ingredientes.

500 g Lentejasremojadas previamente.

600 ml Agua.

200 g Zanahorias peladas y trozadas.

1 cucharada Pimentón en polvo.

50 ml Aceite.

100 g Cebolla pelada y trozada.

100 g Tocino (opcional)

1/2 Pimentón verde.

PREPARACIÓN

Coloque la cebolla, zanahorias, tocino y pimentón en la olla y sofreír

Agregue las lentejas, agua y sal. Cocinar hasta formar una crema.

Si es necesario procesar.

Agregar sal y pimienta a gusto.

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🍲Sopa crema de calabaza

Ingredientes:

1 calabaza chica

1 cebolla

1 papa

1 litro de caldo

Sal, pimienta, nuez moscada

Crema o queso crema (opcional)

Preparación:

1. Pelá y cortá en cubos la calabaza, la cebolla y la papa.

2. Cociná todo en una olla con caldo hasta que esté bien tierno.

3. Procesá con minipimer o licuadora.

4. Agregá condimentos y, si querés, una cucharada de crema o queso crema.

Espero que les guste.La dire

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ingredientes

. 250 gramos de Maizena

. 2 yema de huevo

. 1 cucharadita de polvo de hornear

. 1 1/2 cucharadita de ralladura de limón

. 1/2 cucharadita de esencia de vainilla

. 70 gramos de azúcar

. 100 gramos de manteca

. 80 cc de leche

. 200 g de dulce de leche repostero

. Coco rallado en cantidad necesaria

Paso A Paso

En un bol mezclar la Maizena junto con

El polvo de hornear .Tamizar la

preparación dos veces para q todos

los ingredientes resulten bien integrado

Agregar la esencia de vainilla,la

ralladura de limón y las yemas de a

una .Luego sumar la leche junto a los

ingredientes secos (mezcla la Maizena

anterior)de a poco formar una

Masa suave

Cubrir con papel film y dejar descansar

en la heladera por 15 minutos

Estirar la masa de 1/2 cm de espesor

sobre una masa enmaizenada

cortar las tapitas de alfajores

con ayuda de un cortante de 3a 5 CM

de diámetro

colocar las tapitas sobre una placa

para horno levemente en mantecado

cocinar en horno moderado durante 15 minutos

desmoldar y dejar enfriar .

armar loas alfajores con el dulce de leche

repostero y sobre los bordes coloca el Coco rallado ..

Soy Ochoa Virginia

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Ingredientes

1k de carne molida

2k de cebolla

media docena de huevos

un cucharadita de sal

pimienta

ají

orégano

un poquito de pimentón

ese es el picadillo

y tapas de pasteles

con el kilo de molida te salen 70 pasteles

Paso a paso

cómo se hace el picadillo:

pones a freír la cebolla toda

una vez que se hayan freído la cebolla pones la carne y el pimentón y los condimentos y un poquito de grasa

después una vez que esté lo sacas

pones. cocinar los huevos

los pones a hervir en una olla y después los sacas los pelas y se los pones al picadillo, mezclas todo

y después empezas a armar los pasteles

después pones en una olla un paquete de grasa

apenas se caliente la grasa que esté bien caliente

empezas a freír los pasteles.

Camargo Ludmila...