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제과, 음료, 간편대용식, 바이오 사업을 통해 글로벌 식품·헬스케어 기업으로 도약해 나갑니다.

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식품업계 高스펙, 할랄] '고스펙' 보유 기업들은 어디?-허은선기자

농심은 2011년 4월, 부산공장에 할랄 전용 생산라인을 구축한 뒤 할랄 신라면과 김치라면, 용기면인 채식주의순을 판매하고 있다. 농심 측은 스프에 소고기 대신 콘 단백질로 맛을 내는 등의 방식으로 할랄 인증을 획득했다. 이에 지난해는 말레이시아 아시아태평양브랜드재단(APBF)이 주관하는 브랜드 평가 대회에서 한국 식품회사 중 최초로 ‘식음료 부문 베스트 브랜드상’을 수상하기도 했다. 국민 과자들도 할랄 인증을 받았다. 롯데제과의 꼬깔콘, 오리온 초코파이 등이다.

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할랄 인증(Halal Certification)이란, 제품이 이슬람 율법에 어긋하지 않은 제품임을 인증하는 제도로 할랄(Halal)은 아랍어로 “허용된, 합법적인” 뜻을 가지고 있습니다. 할랄 인증은 이슬람 율법에 안전하고 깨끗한 공정에서 생산되는 제품 및 서비스에 대해 주어지는 인증으로, 이슬람 교도(무슬림)들이 안심하고 이용할 수 있는 제품을 보증하는 제도입니다. 할랄 인증은 식품 뿐 아니라, 패션, 화장품 의약품 등 모든 제품에 적용되며, 신앙을 중시하는 이슬람 사회에 진출하기 위한 필수요건입니다.

https://ktc.re.kr/web_united/task/task.asp?pagen=2630#:~:text=%ED%95%A0%EB%9E%84%20%EC%9D%B8%EC%A6%9D(Halal%20Certification)%EC%9D%B4%EB%9E%80%2C%20%EC%A0%9C%ED%92%88%EC%9D%B4%20%EC%9D%B4%EC%8A%AC%EB%9E%8C%20%EC%9C%A8%EB%B2%95%EC%97%90%20%EC%96%B4%EA%B8%8B%ED%95%98%EC%A7%80,%EB%8C%80%ED%95%B4%20%EC%A3%BC%EC%96%B4%EC%A7%80%EB%8A%94%20%EC%9D%B8%EC%A6%9D%EC%9C%BC%EB%A1%9C%2C%20%EC%9D%B4%EC%8A%AC%EB%9E%8C%20%EA%B5%90%EB%8F%84(%EB%AC%B4%EC%8A%AC%EB%A6%BC)%EB%93%A4%EC%9D%B4%20%EC%95%88%EC%8B%AC%ED%95%98%EA%B3%A0%20%EC%9D%B4%EC%9A%A9%ED%95%A0