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O açúcar é um hidrato de carbono simples. Pode estar presente naturalmente nos alimentos ou pode ser adicionado como ingrediente a produtos alimentares, por quem os consome.

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Não podemos meter o açúcar todo no mesmo saco.

Existem vários tipos de açúcar.

A frutose

É um açúcar ( monossacárido), presente nos frutos. Está associado a uma alimentação saudável quando não é consumido em excesso.

A lactose

É o açúcar natural do leite.

A Sacarose ou açúcar simples

Este açúcar (dissacárido) é o que encontras em pacotes, no supermercado ou no café. É o mau da fita.

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O que fazer para reduzir o consumo de açúcar?

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O que fazer para reduzir o consumo de açúcar?

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Trabalho realizado por:

Joana Garrote

Letícia Noutel

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Trabalho Realizado por:

Márcia Almeida

Yara Sousa

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Trabalho realizado por:

Santiago Borges

Tomás Santos

João Brazete

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Trabalho realizado por:

Beatriz Rodrigues

Joana Sario

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Trabalho realizado por:

Lourenço Tomé

Lourenço Sequeira

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Trabalho realizado por:

Francisco Sequeira

Martim Jesus

Murilo Costa