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Las cholas de Guano, han sido gran valoración gastronómica, las personas hacen referencia en las largas filas que hacen para poder adquirir un funda de esta preparación y bien acompañarla con colada morada.

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Pelileo, un encantador cantón situado en la provincia de Tungurahua, Ecuador.

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'Mama Goya', con 50 años de experiencia sirviendo delicias como tamales y fritadas. La historia de 'Mama Goya' es una historia de resiliencia y dedicación en una época post terremoto, cuando muchos tuvieron que reconstruir sus vidas desde cero. El negocio de 'Mama Goya' ha sido un faro de sabor y tradición, atrayendo tanto a locales como a turistas.

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Ceviches del Coliseo, García Moreno, Riobamba

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Ceviche de chochos es un exquisito plato típico de la ciudad de Riobamba, lugar donde puedes probar esta deliciosa tradición que nos alimenta desde 1969.

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Ceviches del Coliseo, García Moreno, Riobamba

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Ceviches del Coliseo, García Moreno, Riobamba

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Los más ricos nos recomiendan son los de oreja. Su caldo es a base de tomate como de un ceviche mismo, pero uno de sus trucos es agregar su ají de chochos que es salsa blanca (a base de #chochos) que le da un toque de sabor espectacular uhmm

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"CAFETEATE" Antojitos y mas..

Una Cafetería tradicional de la ciudad de Riobamba , en un ambiente acogedor; con buenos precios y excelente comida para degustar su paladar.

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El sabor espectacular de los helados de paila una auténtica tradicion riobambeña de chicos y grandes. 

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En este tiempo los helados de paila de La Merced se han convertido en una auténtica tradición para muchos riobambeños quienes llegaron de pequeños a disfrutar de esta golosina y ahora llevan a sus hijos.
Jenny Tamayo cuenta que su padre, el gestor del negocio, aprendió el arte de los helados cuando vivía en Quito y trabajó con una sobrina de la señora Rosalía Suárez, ampliamente conocida por sus helados de paila en la ciudad de Ibarra.