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1.	Formulación del proyecto de emprendimiento: Presenta un caso de estudio de un emprendimiento exitoso y analiza cómo se formuló su proyecto inicial

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1.	Formulación del proyecto de emprendimiento: Presenta un caso de estudio de un emprendimiento exitoso y analiza cómo se formuló su proyecto inicial

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Emprendimiento exitoso: El café de Tere

Fue formulado en base a la visión y el esfuerzo de su fundadora, Teresa Rivadeneira, quien comenzó con un pequeño local en Guayaquil, el cual contaba con muy pocos recursos como lo fueron tres sillas de plástico y una mesa.

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Identificacion de necesidades por resolver

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Identificacion de necesidades por resolver

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Clientes: En busca de productos(Desayunos de calidad) con un buen cafe respetando tradiciones y culturas

Sociedad: Optimizar un ambiente armonico en el cual la sociedad se deleite con un buen servicio y atencion de primera calidad

Horarios: Considerar la extensión del horario de atención, especialmente los fines de semana.

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Problemas a resolver

-Falta de restaurantes que brinden comida de buena calidad

-Falta de un ambiente sano en el cual la higiene sea buena asi como su comida

-Poco interes por la comida tipica el cual con este emprendimiento se busca elevar el interes y la alta demanda de la comida tipica

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Cualitativas

-Metodo de pago

-Ubicacion del restaurante

-Calidad de producto

-Prioridad de mejora

-Frecuencia de compra

Cuantitativas

-Numero de empleados

-Cantidad de productos vendidos

-Ingresos mensuales

-Tiempo promedio de atencion al cliente

-Monto promedio de compra

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Conclusion: El emprendimiento de un local de desayunos presenta un potencial significativo para el éxito, respaldado por una demanda local fuerte y una oferta diferenciada. Sin embargo, para maximizar las oportunidades y mitigar los riesgos, es fundamental enfocarse en la competencia, la gestión de recursos y la ejecución de estrategias de marketing efectivas.

Recomendacion: Antes de elaborar un proyecto de emprendimiento realizar una investigacion de campo y de mercado para tener en cuenta diferentes aspectos que puedan ser de mayor utilidad en la ejecucion del emprendimiento

Aporte personal: Invertir en capacitación del personal asegura un servicio al cliente excepcional y eficiente.

Link bibliografico:https://dspace.ups.edu.ec/bitstream/123456789/5649/1/Proyectos%20de%20Emprendimiento%20.pdf