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Grupos funcionales:
alcohol, éter, aldehído, cetona, ácido carboxílico y éster.

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¿Que son?
Estos son compuestos orgánicos este tiene un grupo hidroxilo que se une a un grupo alquilo o arilo.
-Clasificación:
-Alcoholes 1°
-Alcoholes 2°
-Alcoholes 3°
¿Como se nombran?
- Mediante la cantidad de carbonos es la cadena principal, teniendo en cuenta que esta incluye al hidroxilo, agregándole el sufijo -ol.
- Numeramos la cadena principal,  designar la posición mas baja al -oh.
- Ordenar alfabéticamente los sustituyentes.

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Compuestos orgánicos, este tiene dos cadenas hidrocarbonadas unidas por un átomo de -o.
Nomenclatura:
- Se nombran como derivados alcoxilados de los alcanos.
- Seleccionar la cadena mas larga como alcano y la cadena mas corta la tomamos por grupo funcional alcoxi unida a un alcano.

Ojo:
- El átomo O tiene hibridación sp3.

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Compuestos orgánicos que tienen un átomo de h y un alquilo o arilo estos unidos covalente mente al grupo carbonilo.
Nomenclatura:
-  la cantidad de carbonos de la cadena principal, agregando el sufijo -Al.
- en los aldehídos el grupo carbonilo siempre sera terminal.
-Numerar y ordenar alfabéticamente.

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Compuesto orgánico que tiene dos grupos alquilo o arilo unidos covalentemente al grupo carbonilo.
Nomenclatura:
- La cantidad de carbonos de la cadena principal esta ya incluye al carbonilo agregando el sufijo -ona.
- En las cetonas el grupo carbonilo nunca es terminal, pero tengamos en cuenta que se debe asignar la cadena mas baja.
- Numerar y ordenar alfabéticamente los sustituyentes.

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Compuesto orgánico que tiene un alquilo o un arilo unidos covalentemente al grupo carboxilo.
Nomenclatura:
- La cantidad de carbonos de la cadena principal, agregando al prefijo ácido y el sufijo -ico.
- El grupo carboxilo siempre sera terminal, agregándole la posición uno.
- Numerar y ordenar alfabéticamente los sustituyentes.
Datos curiosos:
- Aditivos alimentarios
- Puentes de hidrógeno

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Compuestos orgánicos que se derivan de la reacciones entre los ácidos carboxílicos y alcoholes.
- Se los nombra como carboxilatos, eliminando la palabra ácido y nombrando como grupo alquilo al restante, unido al al oxigeno que formaba el alcohol.
Datos:
- Es usado en la perfumería, como saborizantes y desodorizantes en alimentos, etc.
- Obtención del pet.