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En mi ciudad son muy altas las posibilidades de comer frutos de mar, pescados, cordero patagónico.
Me interesa capacitarme en el tema, para saber más, ya que no es habitual que trabaje estos temas en el grado.
Encuanto a la situación alimentaria- nutricional de mi escuela considero que es bastante óptima, aunque siempre es necesario aborda esta temática más en profundidad.
Saludos.

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Hola mi nombre es Natalia Lucena, soy profesora en educación primaria, de la provincia de Tucumán.
La comida típica de mi lugar de residencia, es el asado, el locro, las empanadas. Mi comida preferida son las empanadas de humita. Mi expectativa de este curso, es poder aprender y así poder transmitir a mis alumnos, todo lo que aprenda de acuerdo a una alimentación saludable. Ya que en la escuela que trabajo, los niños no tienen una alimentación saludable, ellos consumen mucho panchuques, papás fritas, y golosinas todos los días, en los recreos .Actualmente se vio en los complementos que manda el estado una mejoría en el consumo de los alimentos, ya que los niños toman todos los días, leche, pan con semillas, cosas que tienen poca azúcar y poca grasa.

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Hola  soy vanesa, vivo en Quilmes Dto. Leales.
1) Las comidas típicas son empanadas, pizza, asado, milanesa. Entre otras.

2) Mis expectativas con este curso es aprender y a la vez poder transmitirlo al aula.

3) Mi conclusión sería que no ahí una buena alimentación, los niños en el recreo ingieren mucha golosinas, panchuque, chisitos, papa frita. Siendo que el desayuno es una de las comidas más importantes del día, no consumen algo saludable, ni una fruta. Si vi el complemento cambio su menú a desayunos más saludables (ingerir leche , pan lactal negro y pan con semillas) lo niños no dejan de ingerir las golosinas.

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Brazilia - Región Integrada de Desarrollo del DF y Entorno, Brasilia - Distrito Federal, Brasil

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Ximena Barcia. Cierre de actividad de presentación

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Ximena Barcia. Cierre de actividad de presentación

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Hola a todas/os! Gracias por presentarse y contarnos algo de Uds. Por lo que escribió la mayoría,  entre sus expectativas está la de  educar a sus alumnos a la hora de comer para que no elijan alimentos ultraprocesados de los cuales en nuestro país se registra un alto consumo.
También se pueden identificar prácticas de consumo relacionadas a la malnutrición por exceso,  tal como muestran las cifras en la clase:  el tipo de malnutrición con mayor prevalencia en nuestro país es el sobrepeso y la obesidad. Por supuesto que también hay zonas donde la desnutrición persiste y donde hay que trabajar sobre ella.
Si hablamos  de identificar las causas del alto consumo de alimentos no recomendados y de la malnutrición. es probable que lo relacionemos con las familias y su responsabilidad. En relación a esto es necesario que puedan identificar que las familias también están expuestas a: la publicidad de alimentos y bebidas no saludables, a la alta disponibilidad de productos ultraprocesados (muchas veces a precios accesibles), a la falta de acceso tanto físico como económico de alimentos saludables (como las frutas y verduras), a la falta de tiempo para realizar preparaciones caseras, a entornos laborales no saludables, entre otras cuestiones. Y que el consumo de alimentos y el estado de salud no solo depende de las prácticas de consumo y hábitos de vida individual sino también de las características que el entorno (como la escuela, las publicidades, la oferta de alimentos) y los adultos responsables (docentes y directivos) ofrecen.
Para finalizar resulta esencial destacar la importancia de que Uds. se transformen en aliados/as para la educación alimentaria nutricional, desde un enfoque de derechos, en el entorno escolar.  Sigamos aprendiendo! Nos vemos en la clase 2.

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Hola buenas noches mi nombre es Nadia y soy profe de educación primaria.

¿Cuál es la comida típica de tu lugar de residencia? Si no la hay o no la conocés, contanos cuál es tu comida favorita.

Las comidas típicas serian humita, empanada y locro.

¿Cuáles son tus expectativas con el curso?

Las expectativas de este curso son de adquirir los conocimientos necesarios  y las herramientas para formar a nuestros alumnos en un ambiente saludable y lograr la concientización de su importancia.

¿Qué conclusiones iniciales realizás de la situación alimentaria-nutricional de la institución en la que trabajás?

En la institución no poseemos kiosco por lo tanto todas las cosas que los niños traen son compradas por sus padres .

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Buenas noches mi nombre es Gimenez Laura Vanesa soy docente de primaria , actualmente trabajo en la Esc. N 110 Gobernador Celedonio Gutiérrez - turno tarde , localidad de los Gutiérrez . La comida tipica son varias locro ,humitas , empanadas , sandwuichs de milanesa etc. Las expectativas que tengo del curso es poder adquirir herramientas necesarias para abordar la tematica en el aula y concientizar a los alumnos / as de la alimentacion saludable en su vida cotidiana . En cuanto a lo que se vende en el kiosco de la escuela no favorece el valor nutricional de los alumnos /as , pues no favorece su alimentación porque vende comida chatarra .

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Hola a todos soy Fer, docente de nivel primario, actualmente estoy trabajando en una escuela de Burruyacu, mis expectativas sobre este curso es poder conocer mas sobre esta temática de la alimentación saludable para poder llevarla al aula

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Buenas tardes, en mi lugar de residencia hay muchas comidas típicas, como el picante de pollo, las humitas, tamales. A mi gusta el asado .
Mi expectativas con el curso es aprender, para poder enseñara a mis estudiantes ¿Qué es la alimentación saludable? el por que?
Mis conclusiones es que los niños consumen mucha comida poco saludable, bebidas cola, muchas harinas, muy pocas frutas y verduras. Los padres les dan dinero para que ellos compren , pero la señora del kiosco no tiene opciones saludables y los niños compra lo que hay.

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Buenas tardes
Lo que veo como comida aquí se consume mucho tortas fritas, empanadas, milanesas y hamburguesas. Mi comida favorita es las empanadas árabes o tacos.
Mi expectativa en el curso es capacitarme mas.Mis conclusiones son que algunos menús están buenos pero otros no, porque están muy condimentados y en ocasiones llevan mucho aceite o las comidas de entrada con concuerda con la comida siguiente.

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Hola, mi nombre es Milva D'Amico, en mi ciudad no tenemos una comida típica del lugar pero si aquellas que son típicas de nuestro país como las empanadas o el asado.
Mis expectativas con el curso son obtener nuevas herramientas para llevar al aula.
En cuanto a la situación de mi escuela se puede decir que se observan algunos casos de sobrepeso y obesidad infantil, aunque vivimos en una ciudad donde la mayoría de los chicos practican deportes. Se observa en los recreo la presencia de galletitas dulces, chocolates y alfajores.

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Hola! Mi nombre es Soria Claudia Paola, soy maestra de grado de una gestión pública. Mis comidas favoritas son las empanadas,los asados y las ensaladas. Mis expectativas con el curso es capacitarme e ir obteniendo información y recursos para poder incorporarlos en mi planificación Anual.
En conclusión ,una alimentación saludable nutritiva promovida en la institución es fundamental para el desarrollo físico y mental del niño, ya que en la institución donde trabajo son personas de bajos recursos económicos.

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Hola mi nombre es Celia leguiza. Estoy en el aula 30! Comente anteriormente pero no encuentro mi reseña.
De Donde soy hay varias comidas típicas, entre ellas pastelitos fritos de carne, carne a la cacerola, machacado, mucho dulce artesanal etc.
Mis expectativas son grandes. Realmente uno desconoce de lo necesario que es saber lo que estamos consumiendo.  Quiero aprender para poder transmitir la importancia a los alumnos.
En la escuela en la que estoy llega la copa de leche. Pero bueno es a base de galletas dulce, sin ninguna opción para algún diabetico o celíaco. Hay muchas cosas por mejorar

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Buenas tardes! Mi nombre es Pamela Suarez soy de lastenia una localidad de la provincia de Tucumán, tengo 32 años, hace 5 años me recibí de docente y emprendi un camino maravilloso en esta profesión. Actualmente estoy como maestra de grado en una escuela pública que se encuentra serca de mi ciudad, este año tengo el desafío de estar en 6to grado
Y como siempre con muchas ganas y súper predispuesta a seguir aprendiendo para dar lo mejor de mi. A cada uno de mis alumnos.

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Buenas tardes !
Soy de la provincia de san juan. De un pueblo llamado tudcum. Acá hay varias comidas típicas,  desde pastelitos fritos de carne a tabletas que son como alfajores con glaseado .
Las expectativas son grades, para empezar a aprender y reconocer sobre nuestra alimentación y tener en cuenta las de los alumnos . Que por diferentes cosas no es muy buena o es lo que se puede.

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Roberto Darío Gutierrez

hola soy docente de primaria de la provincia de Tucumán, la comida típica del norte son las empanadas, los sándwichs de milanesa también, es lo preferido para mi, además nos gusta la humita en esta época del año, las recomiendo!
Me anote en este curso para aprender un poco más sobre las nuevas normativas en materia alimenticia, me gustaría poder aprender también sobre las formas de promover una mejor alimentación para mi y mis estudiantes, salvo me ofrezcan la milanesa, saludos para todos y buen comienxo!

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Las comidas típicas son el locro, los tamales, el asado, entre otras.
Las expectativas del curso son la de adquisición de herramientas y estrategias que sean de utilidad para la labor docente.
La situación alimentaria-nutricional de la institución es dispar podría decirse. Por un lado el kiosco escolar posee una oferta de alimentos ultraprocesados, y por otro esta el comedor escolar que, en la medida de sus posibilidades, intenta ofrecer un menú variado acompañado de nutrientes por ejemplo de la huerta escolar.
Julio César Paz.

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La comida tipica es el picante de pollo.
Por medio del curso espero obtener conocimiento hacerca de los alimentos y beneficios y formas de aplicación.
En la escuela solo dan el desayuno que seria una infusión de te o yerba y pan (no aportaría segun mi punto de vista grandes valores nutricionales).

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Hola mi nombre es Elizabeth,mi comida favorita es la pasta, cualquier tipo de pasta.
Mi expectativa principal con esta capacitación es obtener las herramientas necesarias para trabajar el tema de la alimentación con mis alumnos, tema fundamental para estos tiempos donde la comida chatarra y las golosinas,se han instalado tan fuerte en todos los hogares.

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HOLA A TODOS MI NOMBRE ES ANALIA AGUERO SOY DE SAN MIGULE DE TUCUMAN. Y SOY DOCENTE DE PRIMARIA

¿Cuál es la comida típica de tu lugar de residencia? Si no la hay o no la conocés, contanos cuál es tu comida favorita.

LAS COMIDAS TIPICAS SON LOCRO, EMPANDAS

¿Cuáles son tus expectativas con el curso?

MEJORAR MIS HABITOS ALIMENTICIONES Y TRANSMITORLO ASIA MIAS ALUMNOS

¿Qué conclusiones iniciales realizás de la situación alimentaria-nutricional de la institución en la que trabajás?

LOS CHICOS CONSUMEN MUCHA AZUCAR, Y ESO ES ALGO QUE DEBEMOS CAMBIAR. LAS GOLOSINAS NO SON UN BUEN ALIMENTO PARA LO NIÑOS

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Hola! Mi nombre es Carla Ledesma.
Las comidas típica son empanadas, locro y sanguche de milanesa.

Las expectativas para este curso son poder capacitarme para poder aplicar todos los conocimientos brindados en el aula.
Dentro de la institución donde trabajo, se puede observar la mal nutrición de los niños, ya que consumen muchas golosinas o productos muy procesados, nada natural.

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Hola a todos Mi! Mi comida preferidas son las ensaladas,empanadas y asados
Mi expectativas con el curso es capacitarme mejor y poder volcar  lo aprendido en mis alumnos.
En la institución donde trabajo hay comedor en las cuales las comidas son muy nutritivas, en cuanto al kiosco que se encuentra en la misma, no hay comidas muy saludables .

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La comida tipica es la empanada pero mi favorita es la humita.
con respecto a las epectativas del curso es aprender mas sobre normas vigentes y asi poder realizar una mejor planificacion para mis alumnos. Ser mas concientes de los habitos y alimentacion saludable

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En mi ciudad se puede comer mariscos, pescado rabas es una de las propuestas turisticas.
Mis expectativas son capacitarme y así  poder abordar el tema en aula taller.
Nos orienta una nutrisionista en la escuela para desayuno y merienda, como as  también, próximamente comedor escolar.

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Buenas tardes a todos/as

Mi nombre es Yamila Alfonso, soy docente de Educación Primaria. Vivo en Ingeniero Luiggi y la comida típica de mi lugar de residencia es el asado, aunque mis comidas favoritas son las pastas con tucos.

Tengo altas expectativas con el cursado, ya que desde mi vida personal estoy comenzando a cambiar mis hábitos alimenticios a unos más sanos, conscientes y saludables,  a lo cual me gustaría continuar incorporando nuevos conocimientos y herramientas que me permitan poder trasladarlos a mi entorno profesional.

Con relación a la situación alimentaria-nutricional de la institución en la que trabajo no se ofrecen alimentos saludables, ya que los desayunos siempre constan de pan con queso, fiambre o dulce de leche.

Saludos

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Hola a todos y todas! Mi nombre es Indira Vijande, vivo en una pequeña localidad al sur de la provincia de La Pampa. Localmente se consume mucho asado y al ser una comunidad conformada, en su momento, por muchos inmigrantes alemanes, existen comidas típicas como el strudel salado y dulce, cugas o tortas rusas, entre otros platos. Trabajo hace mas de un año en la Escuela N° 16, en un pueblo vecino, y contamos con un kiosco saludable, en el cual se vende frutas, gelatinas, pero aún faltan incorporar mayor alimentos acordes al proyecto y sacar de la venta otros como jugos artificiales, con exceso de azucares.
Saludos y nos seguimos leyendo.

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Hola. Soy Diego de Vertiz, La Pampa. La comida típica considero que es el asado.
La comida que se ofrece en el comedor ha mejorado mucho en cuanto a la variedad de alimentos que se utilizan. Creo que aún se puede mejorar bastante en los métodos de cocción.
Mis expectativas refieren precisamente a esa cuestión para poder replicar mis conocimientos con la comunidad.

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¡Hola! Mi nombre es Facundo y en mi localidad no hay una comida típica, pero sí una fruta que identifica a la zona: la manzana. Mi comida favorita es el pollo al disco.
Con este curso espero tener mayores herramientas para poder aplicar en mis clases, poder promover una alimentación saludable, desarrollando proyectos interareales y específicos de mi área.
Trabajo en escuelas primarias y en ellas puedo ver mal nutrición por exceso y mal nutrición por déficit. Muchas niñas y niños que llevan golosinas o snack para comer en los recreos, hasta el año pasado veía algunas infancias que llevaban gaseosas. Éste año no ha ocurrido hasta ahora. De a poco veo que el kiosco de la escuela está tratando de ofrecer otras cosas en teoría un poco más "saludables". Se empezaron a ofrecer frutas para entregar a las infancias que no alcanzan para todos así que se tiene que decidir a qué grupos se les entrega un día y a qué grupos en otro. Las frutas a mí parecer deberían ser entregadas a media mañana pero para no ensuciar la escuela se decide darlas cuando se retiran de la escuela.

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Hola soy Marilina Villalba , docente de primaria. Vivo en San jose Entre Ríos, trabajo en una escuela NINA . En nuestra zona , dado el contexto socioeconómico y de producción se consume mucho pollo y cítricos.

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Buenas tardes, mi nombre es Paula y soy profesora de Educación Primaria. Actualmente, me desempeño como docente de apoyo en una escuela de jornada completa.

La comida típica de la provincia, es el asado, con varias ensaladas que pueden acompañar, ya sea mixtas, rusa, de papa y huevo, entre otras.

Mi expectativa con el curso es incorporar nuevos conocimientos para aplicarlos en la práctica.

Por último, en el lugar donde trabajo se refleja malos hábitos alimenticios.
Saludos!

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Buenas tardes. Mi nombre es Johana Suarez, ( aula 030) soy seño recien recibida. Las comidas tipicas en mi lugar de residencia son las empanadas, locro y asado. Mis expectativas son multiples con respecto al cursado, en esta primera clase sobrepaso lo que imaginaba ya que nos muestra "el derecho a la alimentacion" en sus multiples formas y disciplinas lo cual nos brinda un abanico de informacion y formacion especifica y esencial para repensar esta tematica. Sin dudas esa era mi mas alta expectativa, encontrar herramientas que me ayuden a pensar a la ALIMENTACIÓN SALUDABLE desde otras miradas y con un objetivo mas amplio.

Nuestra actualidad esta inmersa en un contexto de vulnerabilidad alimenticia ya que los niños y niñas consumen lo que esta al alcance mas cercano a ellos (comidas en casa, golosinas de los kioscos, etc). Ante la situacion economica del pais, los alimentos en casa son poco saludables ya que contienen un exceso en carbohidratos, fructuosa y azucares. Pensar ademas en el Derecho al consumo de agua potable en una provincia en la cual esta es escasa dificulta aun mas la situacion alimenticia.

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Mi Barrio Ciudadela, Avenida Alem, San Miguel de Tucumán, Tucumán

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Mi Barrio Ciudadela, Avenida Alem, San Miguel de Tucumán, Tucumán

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Mi Barrio Ciudadela, Avenida Alem, San Miguel de Tucumán, Tucumán

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Desconozco la existencia de alguna comida típica en mí barrio. Nombraré la mía, que es milanesa con fideo.

Mí expectativa con el curso es poder incorporar en el aulas conocimientos ciertos sobre como obtener una alimentación y vida saludable.

No se encuentra pronunciada una tendencia de alimentación en donde trabajo, ya que varía en comida chatarra. y alimentos saludables como frutas

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La comida típica de Tucumán es la empanada.
Expectativas: conocer para promocionar la alimentación saludable en la escuela.
Conclusión inicial: venta de alimentos carentes de valor nutricional para los niños.
Rosana Vazquez.

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buenas noches soy Brandan Daiana María Laura  tengo, 33 años.
mi Carrera: profesorado de educacion primaria. me egrece en el año : 2014
Nivel: primario
Escuela en la que trabajo es  Juan Crisóstomo Méndez.
las comidas tipicas de mi region son los sanguches de milanesa, las empanadas y salsas. me anote en este curso para poder aprender y orientarme en el tema.

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La comida típida de mi lugar de residencia es preferentemente el asada vacuno acompañado de ensaladas varias (tomate, lechuga, cebolla).
Mis expectativas respecto al curso es conocer y dotarme de herramientas para trabajar en función de la promoción de la alimentación saludable desde nuestras infancias y a consideración de los factores de riesgo que causan una mala alimentación desde la temprana edad.
Respecto a las conclusiones que realizo de la situación alimentaria-nutricional de la institución donde trabajo, es qué, primeramente se ofrecen refrigerios y meriendas saludables que cuentan con los principales grupos de alimentos del óvalo nutricional. Se ofrecen frutas, cereales y lácteos. Además, de estar a disposición continua y permanente de nuestros alumnos despensers de agua.

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Hola! Mi nombre es Ana Gallegos, soy docente de primer y segundo grado y la comida típica de los pampeanos, mas que por el alimento por lo que significa socialmente, es el asado. Espero en el curso poder repensar la mirada sobre alimentación, de una manera mas integral, y no solo biológica. En cuanto a lo que observo en la institución, es que hay un gran trabajo aún por hacer, no solo con los niños y niñas, sino también como comunidad educativa, incluyendo a las familias.

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Buenas tardes mi nombre es Melanie Diaz soy profesora de educación primaria trabajo en una escuela que esta ubicada en banda del río sali cerca de mi domicilio.  Actualmente estoy en cuarto grado. Espero aprender
muchas cosas lindas en el curso. En cuanto a las consignas , las comidas típicas aqui en la parte norte del país es el asado y las empanadas que un domingo no pueden faltar, y con respecto a la situación alimentaria del lugar donde trabajo es muy escasa,ya que los niños tienen malos hábitos de alimentación.

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Soy Natalia Sellan de Tafi Viejo , Tucumán. La comida típica  es el sándwich de milanesa!!!!!!
Mi expectativas en este curso es aprender diferentes estrategias que me permitan educar a los niños de mi escuela en alimentación Saludable

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Hola mi nombre es Cecillia soy de Córdoba capital , mi comida favorita es la tarta en cualquier variedad .
Las expectativas del curso son incorporar nuevos conocimientos y poder implementarlos en el ámbito escolar .
Con relación a la situación alimentaria-nutricional de la institución en la que trabajo observo que hay mas conciencia de la comida saludable no se si es moda o que pero se nota un cambio , a mi modo de ver .

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Ximena Barcia - La Plata, Provincia de Buenos Aires

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Ximena Barcia - La Plata, Provincia de Buenos Aires

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Acá es muy típica la milanesa napolitana de una casa de comidas que me encanta. Dentro de mis expectativas está la de poder acompañarlos/las en este curso adaptándome a sus necesidades.