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O artigo de Santos Coelho et al. (2024) aborda a relação entre ações antrópicas e as mudanças climáticas, destacando como a atividade humana tem acelerado processos ambientais negativos. São discutidas as principais fontes de degradação, como emissão de gases de efeito estufa, desmatamento e descarte inadequado de resíduos. O texto também enfatiza a importância da ética ambiental na formulação de políticas sustentáveis, reforçando a necessidade de mudanças individuais e coletivas para mitigar os impactos da sociedade sobre o meio ambiente. A adoção de práticas sustentáveis e a educação ambiental são apontadas como soluções essenciais para promover um equilíbrio entre desenvolvimento econômico e conservação ambiental.

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O artigo apresenta uma abordagem relevante e fundamentada sobre os impactos antrópicos nas mudanças climáticas. Um dos pontos fortes é a ampla revisão de literatura, que embasa cientificamente as discussões. A discussão sobre a responsabilidade ética das ações humanas é um diferencial, pois transcende a análise ambiental para um campo filosófico e social. Contudo, uma limitação do artigo é a falta de exemplificações práticas de políticas públicas bem-sucedidas no combate às mudanças climáticas. Além disso, poderia haver uma abordagem mais aprofundada sobre os desafios na implementação de soluções sustentáveis em países em desenvolvimento. No geral, o artigo é uma leitura essencial para compreender como a ética e a sustentabilidade se interligam na luta contra os impactos ambientais negativos.

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Os principais conceitos abordados no artigo incluem:

1. Mudanças Climáticas: O artigo destaca como ações humanas, como a queima de combustíveis fósseis e o desmatamento, intensificam o aquecimento global.

2. Sustentabilidade: A necessidade de harmonizar desenvolvimento econômico e preservação ambiental é enfatizada como essencial para a manutenção da qualidade de vida das futuras gerações.

3. Ética Ambiental: Refere-se à responsabilidade dos indivíduos e empresas em adotar práticas sustentáveis.

4. Ações Antrópicas: O artigo detalha as principais ações humanas que afetam negativamente o meio ambiente.

5. Educação Ambiental: Considerada fundamental para conscientizar a população sobre a importância da sustentabilidade.

Esses conceitos estão interligados e mostram como mudanças individuais e institucionais podem reduzir o impacto ambiental negativo.

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O tema tem uma forte relação com a nutrição, pois a produção de alimentos está diretamente ligada aos impactos ambientais. A agroindústria é uma das maiores responsáveis pelo desmatamento e emissão de gases de efeito estufa. Dietas mais sustentáveis, como as baseadas em alimentos orgânicos e de produção local, podem reduzir significativamente a pegada ecológica. Além disso, o desperdício de alimentos é um problema ambiental e ético, uma vez que milhões de toneladas de comida são descartadas anualmente enquanto muitas pessoas sofrem com a fome. O estudo da ética ambiental na nutrição permite reflexões sobre o impacto das escolhas alimentares na sustentabilidade do planeta e reforça a necessidade de mudanças nas políticas de produção e consumo de alimentos.

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COELHO, S. et al. Meio Ambiente e Sustentabilidade: A Associação Entre Ações Antrópicas e as Mudanças Climáticas. IOSR Journal of Business and Management, v. 26, n. 11, p. 1-6, 2024.

OST, S. Ética: Ética e o Meio Ambiente. SAGAH Soluções Educacionais Integradas.

Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO). O Estado da Segurança Alimentar e Nutrição no Mundo, 2022.