# data[].attributes.headline
C-vitamiini parantaa raudan imeytymistä erityisesti kasvikunnan tuotteista, joissa esiintyy ei-hemirautaa. Tämä on tärkeää erityisesti kasvisruokavaliota noudattaville, sillä liha on merkittävä raudan lähde. C-vitamiini auttaa muuttamaan ei-hemirautaa muotoon, joka on elimistölle helpommin hyödynnettävissä. Esimerkiksi 100 mg C-vitamiinia voi parantaa raudan imeytymistä jopa 67 %

# data[].attributes.subject
C-vitamiini parantaa raudan imeytymistä erityisesti kasvikunnan tuotteista, joissa esiintyy ei-hemirautaa. Tämä on tärkeää erityisesti kasvisruokavaliota noudattaville, sillä liha on merkittävä raudan lähde. C-vitamiini auttaa muuttamaan ei-hemirautaa muotoon, joka on elimistölle helpommin hyödynnettävissä. Esimerkiksi 100 mg C-vitamiinia voi parantaa raudan imeytymistä jopa 67 %

# data[].attributes.body
Marjat, hedelmät, punainen liha

# data[].attributes.body
C-vitamiinilla ja raudalla on tärkeä yhteys, erityisesti silloin kun puhutaan raudan imeytymisestä.

Näin C-vitamiini auttaa:

C-vitamiini parantaa ei-hemiraudan imeytymistä.
Ei-hemirauta on kasviperäisissä ruoissa (kuten pinaatissa, linsseissä ja viljoissa) esiintyvä raudan muoto, jota elimistö imee heikommin kuin eläinperäistä hemirautaa.

C-vitamiini muuntaa ei-hemiraudan paremmin imeytyvään muotoon (Fe³⁺ → Fe²⁺).

Samalla se estää joidenkin raudan imeytymistä estävien aineiden (kuten fytaattien ja polyfenolien) vaikutusta.

Käytännön esimerkki:

Jos syöt rautapitoista ruokaa (esim. kaurapuuroa tai papuja), ja samalla nautit C-vitamiinia sisältävää ruokaa (esim. appelsiinia, paprikaa tai omenaa), raudan imeytyminen tehostuu merkittävästi.

Bonusvinkki:

Rautalisän kanssa otettu C-vitamiini (esim. lasi appelsiinimehua) voi parantaa imeytymistä ja vähentää vatsavaivoja. Sen sijaan kahvi, tee ja maitotuotteet voivat heikentää raudan imeytymistä.

Haluatko vinkkejä, miten saat C-vitamiinia ja rautaa tehokkaasti ruokavaliosta?

# data[].attributes.headline
C-vitamiini tehostaa raudan imeytymistä elimistössä. Se muuntaa ei-hemirautaa (kasviperäistä rautaa) paremmin imeytyvään muotoon, joten C-vitamiinia sisältävien ruokien (kuten appelsiinin tai paprikan) nauttiminen raudan kanssa parantaa sen hyötykäyttöä. Tämä on erityisen tärkeää kasvisruokavalioita noudattaville.

# data[].attributes.subject
C-vitamiini tehostaa raudan imeytymistä elimistössä. Se muuntaa ei-hemirautaa (kasviperäistä rautaa) paremmin imeytyvään muotoon, joten C-vitamiinia sisältävien ruokien (kuten appelsiinin tai paprikan) nauttiminen raudan kanssa parantaa sen hyötykäyttöä. Tämä on erityisen tärkeää kasvisruokavalioita noudattaville.

# data[].attributes.body
https://www.itsehoitoapteekki.fi/vitamiinit-ja-hivenaineet/tietoa/mika-vaikuttaa-raudan-imeytymiseen/

# data[].attributes.body
raudan imeytyminen tehostuu c-vitamiinilla

# data[].attributes.body
Eb pidä

# data[].attributes.body
Puuro, marjat, siemenet

# data[].attributes.body
Omenasta ja se sisältää paljon eri vitamiineja

# data[].attributes.body
Kuitua

# data[].attributes.body
Vitamiineja, kuitua

# data[].attributes.body
Ruisleipä Kuitua

# data[].attributes.body
Millon mitäkin

# data[].attributes.body
Iha hedelmistä, leivästä ja pähkinöistä

# data[].attributes.body
Omena

Vitamiineja