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紫蘇草。                                                                                  特色（1)原生地侷限於西部低海拔池塘、稻田和溝渠中。台北地區除一些特定的濕生地或水生植物區。

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紫蘇草。                                                                                  特色（1)原生地侷限於西部低海拔池塘、稻田和溝渠中。台北地區除一些特定的濕生地或水生植物區。

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紫蘇草。                                                                                 特色（2）一年生或多年生草本。氣生葉對生或3枚輪生，橢圓至長橢圓披針形，長10-50mm，無毛，下表面疏被腺點，鋸齒緣，葉基抱莖; 無沉水葉。花萼具小苞片:花冠粉紅色或紫色。

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紫蘇草。                                                                                 特色（2）一年生或多年生草本。氣生葉對生或3枚輪生，橢圓至長橢圓披針形，長10-50mm，無毛，下表面疏被腺點，鋸齒緣，葉基抱莖; 無沉水葉。花萼具小苞片:花冠粉紅色或紫色。

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紫蘇草。                                                                                 特色(3)因生長於水田等濕地環境，葉片有芳香，因此稱為田香草。越南與柬埔寨等地常用蔬菜，常用於湯品。

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紫蘇草。                                                                                 特色(3)因生長於水田等濕地環境，葉片有芳香，因此稱為田香草。越南與柬埔寨等地常用蔬菜，常用於湯品。

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紫蘇草 Limnophila aromatica 車前科 紫蘇草跟我們常吃的紫蘇 ( 唇形科 ) 可沒任何關係 ! 千萬不要誤會。 紫蘇草-一年生或多年生草本。氣生葉對生或3枚輪生，橢圓至長橢圓披針形，長10-50mm，無毛，下表面疏被腺點，鋸齒緣，葉基抱莖...

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農業知識入口網-白花紫蘇

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白花紫蘇

刊登日：109/09/16 更新日：109/12/22

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科別：車前科
學名： Limnophila aromaticoides Yang & Yen.
別名：擬紫蘇草
分布：台灣北部及東部低海拔池塘、稻田和溝渠中
花期：全年

植株型態：一年生草本，莖斜向或直立生長。葉有兩型；挺水葉對生或枚，橢圓形或倒披針形，無柄，沈水葉2-8枚輪生，三角狀，齒緣。花單出，腋生，有梗；花冠白或極淡的粉灴色，雌蕊柱頭單一。蒴果披針形，黑褐色，種子褐色，長方形。

繁殖：扦插、種子

應用：全株具香氣，可食用，味道似紫蘇，可加進餅乾、飯糰、茶凍、點心等，作為提味之用。其莖葉通常來治療婦人的頭暈目眩及腹痛，具有藥用之療效。研究發現白花紫蘇的總類黃酮化合物含量高，且具有良好的抗氧化能力，可以抑制過氧化反應(林, 2008)。

參考文獻：

1. 林春吉. 2005. 台灣的水生與溼地植物. 綠世界出版社. 宜蘭縣. 台灣. p.130.

2. 林柏良. 2008. 台灣六種可食用水生植物之抗氧化性及其果凍開發之研究. 國立宜蘭大學食品科學系碩士論文(摘要).

3. 蘇上傑、廖松淵. 2013. 台灣原生藥用植物擬紫蘇草莖頂玻璃化法超低溫冷凍保存流程之探討. 國立中興大學生命科學系碩士學位論文.

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農業知識入口網-白花紫蘇

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科別：車前科學名：Limnophila aromaticoides Yang & Yen.別名：擬紫蘇草分布：台灣北部及東部低海拔池塘、稻田和溝渠中花期...

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大家好我是602班1號王右綸、我是602班5號陳宗恩(宗哥帶你飛)，我們要講的植物是紫蘇草

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紫蘇草，原本生長在西部低海拔池塘、稻田和溝渠中，因爲生長於水田等濕地環境，所以葉片有芳香，因此也被稱為田香草。在越南與柬埔寨，會把他拿來煮湯，葉子上無毛，有鋸齒緣，花冠通常是粉紅色或紫色。

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這是我們這次的報告，希望大家會喜歡，我是王右綸我是陳宗恩，謝謝大家