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B6 forma los glóbulos rojos indispensables para el transporte de oxigeno.

B8, formación de glándulas, hormonas y  dermis..

B9, multiplicación celular.

B12, síntesis del ADN y ARN.

A, hormonas, piel y vista.

D, permite la absorción intestinal de proteínas y calcio.

E, formación de tejidos y en la fertilidad.

K, coagulación sangínea.

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Vitamina C produce colágeno.

B1 regula el sistema nervioso, funciones cardiácas y ayuda al crecimiento.

B2 ayuda al mantenimiento de las membranas de la mucosa, piel y transporte de oxígeno.

B3 mejora la circulación de la sangre y producción de neurotransmisores.

B5 ayuda en la desintoxicación del cuerpo

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Beneficios nutricionales de frutas y verduras - Consejos nutricionales

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Vitamina A, D, E y K.
Se encuentran en aceites, mantequilllas, vísceras, verduras, lácteos grasos, chocolates, cereales grasos y alimentos de soja.

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Las liposolubles se disuelven en grasas y aceites

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La vitamina C y las vitaminas del complejo B. Las vitaminas hidrosolubles suelen estar en verduras, frutas, panes, huevos, carnes, pescados, lácteos, cereales y vísceras y las del complejo B se encuentran en la mayoría de los alimentos.

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Estas se disuelven en agua. El lavado y cocción de los alimentos produce la pérdida de vitaminas.

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HIDROSOLUBLES

LIPOSOLUBLES

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Son sustancias orgánicas necesarias para los procesos metabólicos de nuestro cuerpo, ingeridas en una dieta equilibrada y variada.