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Um bolo de banana super prático de ser feito, o que dá um toque especial de leveza nessa receita é usar 100 g de iogurte. Antes de colocar no forno, coloque rodelas de banana e polvilhe açúcar e canela. O resultado é sensacional!

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Arroz doce, indispensável nas festas juninas, o arroz doce é feito de arroz, leite, canela, canela e raspas de limão.

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O bolo de tapioca, uma receita super fácil!
Basta aquecer leite com leite condensado e leite de coco, e depois uni-los a uma mistura de tapioca e açúcar. Depois de deixar a mistura descansar, enforme-a e coloque na geladeira para servir o bolo geladinho!

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A Bolacha de Goma é um biscoito seco e doce, feito de goma de mandioca, açúcar, manteiga, ovos, leite de coco e fermento químico; de produção predominantemente artesanal. Elaborados principalmente nos períodos festeiros da região nordeste.

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O Saroio é uma variação do beiju. É uma iguaria tipicamente brasileira, de origem indígena, feita com a tapioca.

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O bolo de mandioca , também conhecido por mané pelado, é um dos patrimônios das quermesses juninas. As explicações para um título tão curioso são várias. Há ainda a presença cada vez mais comum do chocolate nas festas juninas. A nega maluca é uma prova. O bolo cremoso é feito com muito chocolate na massa e ainda leva uma cobertura generosa de calda e granulado.
Outro ingrediente que pode ser usado em diversos pratos é o coco, que é incluído nas receitas de canjica e mané pelado. No entanto, o bolo de coco por si só é uma comida junina comum em diversas regiões do Brasil.

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Mungunzá, é uma iguaria doce feita de grãos de milho-branco ou amarelo levemente triturados, cozidos em um caldo contendo leite de coco ou de vaca, açúcar, canela em pó ou casca e cravo-da-índia. O prato faz parte da culinária brasileira, onde é apreciado durante todo o ano, diferentemente de outras iguarias de milho, que são geralmente feitas no período junino.

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Bolo de milho com coco:  um bolo feito com farinha de milho e com coco – além do milho – para dar um gostinho especial à sua festa junina entre amigos.

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Essa não é uma receita de broa tradicional, mas é uma ótima pedida para quem não quer perder muito tempo na cozinha. Para que o passo a passo seja mais rápido, o fermento químico é utilizado. Além disso, a farinha de trigo de lado é substituída pelo polvilho, o que faz com que essa versão seja uma ótima pedida para quem quer deixar o glúten de lado.

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Pé de moleque é um doce brasileiro típico de algumas regiões do Nordeste, e muito consumido nas festas juninas. É feito a partir da mistura da massa fermentada de mandioca (puba), coco ralado e açúcar; condimentado com cravo (podendo levar especiarias como erva doce e gengibre); e assado no forno envolto em folhas de bananeira, o que lhe dá um sabor característico, bem aromatizado; bem como um aspecto firme e esbranquiçado.

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Pamonha é um quitute brasileiro, comum nos estados do Nordeste e ainda em Goiás, Mato Grosso, Minas Gerais, Paraná, São Paulo e Tocantins. Provavelmente descende da culinária indígena.
O nome 'pamonha' vem da palavra tupi pa'muñã, que significa "pegajoso".

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Receita de Milho Assado Receitas e Segredos

Xtudoreceitas

Milho Assado Receitas e Segredos, Assados na espiga, o segredo para preparar um milho assado macio e delicioso em 30 minutos. É uma receita simples, barata, rápida e vai deixar todo mundo com água na boca em qualquer época do ano. Experimente!

Espigas de milho verde calcule em média 1 unidade por pessoa

Manteiga comum ou manteiga de garrafa

Sal e manteiga a gosto para temperar

Esta receita pode ser feita tanto na churrasqueira quanto no forno convencional.

Caso use uma churrasqueira, acenda-a em temperatura média (180ºC).

Se optar pelo forno, pré-aqueça-o em temperatura média (180ºC) por cerca de dez minutos.

Retire as palhas dos milhos e reserve. Limpe bem as espigas, retirando completamente os cabelos que ficam entre os grãos.

Pincele um pouco de manteiga ou manteiga de garrafa sobre as espigas de milho e embrulhe-as uma a uma no papel-alumínio, fechando bem as pontas.

Caso utilize churrasqueira, coloque os milhos embrulhados diretamente sobre a grelha por 20 minutos, virando-os na metade do tempo.

Ao usar o forno convencional, coloque as espigas na travessa de alumínio e leve para assar em temperatura média por 20 minutos, virando-as na metade do tempo.

Passados os 20 minutos, retire as espigas do forno ou da churrasqueira e desembrulhe-as com cuidado para não se queimar com o vapor.

Você saberá o ponto quando o milho estiver amarelo vivo, de coloração dourada.

Coloque as espigas em cada uma das palhas reservadas.

Pincele um pouco mais de manteiga e seu milho assado já está pronto para servir!

Ingredients - ingredientes: Instructions - Modo de Preparo
Receita Milho Assado com leite de coco

Xtudoreceitas

Receita de Milho Assado Receitas e Segredos, Assados na espiga, o segredo para preparar um milho assado macio e delicioso em 30 minutos.

Cozinhe os milhos inteiros ou partidos ao meio em água até o milho ficar macio.

Esse tempo nunca é super exato, varia de milho pra milho, mas será em torno de 30-40 minutos em média.

Retire da água e reserve.

Enquanto os milhos cozinham prepare a mistura de leite de coco, açúcar e sal numa panela pequena.

Esmague ligeiramente as pontas do talo de capim santo com a empunhadura da faca e dê uma amassada nas folhas (cuidado! as laterais são cortantes).

Dobre e coloque na panela junto com o leite de coco.

Em fogo médio deixe reduzir um pouco o leite de coco por uns 10 minutos.

Prove e veja se o sabor do capim santo já passou para o leite. Se sim, pode desligar. Se não, deixe mais uns minutos.

Esquente uma frigideira de ferro, chapa, grelha, ou ligue a churrasqueira.

Molhe cada milho na mistura do leite de coco e grelhe.

Quando começar a dar uma queimadinha, molhe mais um pouco no leite de coco e vire o milho.

Repita umas 3 ou 4 vezes até o milho ficar bem tostadinho.

Ingredients - ingredientes: Instructions - Modo de Preparo

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Milho Assado Receitas e Segredos - Receitas Simples

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Xtudoreceitas Milho Assado Receitas e Segredos, Assados na espiga, o segredo para preparar um milho assado macio e delicioso em 30 minutos. É uma receita simples, barata, rápida e vai deixar todo mundo com água na boca em qualquer época do ano. Experimente!

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A canjica é consumida durante o ano inteiro, mas, sem dúvida, a demanda cresce bastante nesta época do ano. De origem africana, tornou-se popular no Nordeste e logo se espalhou pelo Brasil inteiro.
Prato típico das festas juninas, não existe um bom arraiá sem ela, bandeirinhas e muito forró. Apesar de demorada, a canjica é fácil de fazer e pode tanto ser a atração da festa quanto da sua própria casa.

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AMENDOIM COZIDO

Muitas pessoas me mandaram mensagens esses dias me perguntando como fazer amendoim cozido. Então resolvi compartilhar aqui com vocês como é que faz um delicioso amendoim cozido. Não é bem uma receita, mas sim como preparar pois de ingredientes só iremos precisar do amendoim, de água e de sal. Antigamente eu lembro que minha avó fazia muito amendoim cozido para nós quando eramos pequenos, eu sempre amava quando ela fazia, era minha felicidade. Então eu resolvi perguntar pra ela, como ela fazia o amendoim cozido. Queria saber se existia algum segredo ou não, porque os mais antigos talvez faziam de um jeito ou usava algum truque para deixar as comidas ainda mais gostosa. E vó a gente sabe muito bem como que é, quando nós íamos pra casa de nossa avó ela fazia cada receita, cada coisa gostosa que quando nós estava indo embora, parecia que estávamos com 5 quilos a mais. Então esse modo preparo que vamos aprender hoje aqui, foi passado pela minha avó, e espero que vocês gostem assim como eu. Depois deixe seu comentário dizendo o que achou e compartilhem com seus amigos e familiares para eles aprenderem a como preparar um delicioso Amendoim Cozido.

Veja Também: Beijo Quente
Veja Também: Pé De Moleque De Colher

INGREDIENTES

COMO FAZER AMENDOIM COZIDO
MODO DE PREPARO

1. Primeiramente vamos lavar os amendoins e colocar em molho por cerca de 8 horas

2. Passada as 8 horas

3. Vamos colocar os amendoins em uma panela de pressão e cobrir com água e com sal

4. Tem que deixar á água bem salgadinha

5. Agora vamos levar ao fogo para cozinhar

6. Passado 40 minutos, tire a pressão e veja se o amendoim já foi cozido

7. Se ainda não estiver cozido, leve ao fogo até cozinhar ( entre 10 e 20 minutos a mais )

8. Depois basta escorrer a água e comer

Espero que vocês tenham gostado da Receita De Amendoim Cozido e fique atento a nossas novidades do Pilotando Fogão que estão chegando por ai, muita coisa boa que você não vai querer perder por nada, então fique ligado em nossas novidades! Aproveite para seguir nosso instagram @pilotandofogaopf.
E se você gostou dessa receita de só uma olhadinha nessa lista de receitas com amendoim, castanha, etc, que separamos pra vocês, sóclicar aqui!

Veja também esse vídeo do canal Aventuras Veganas Na Cozinha

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Muitas pessoas me mandaram mensagens esses dias me perguntando como fazer amendoim cozido. Então resolvi compartilhar aqui com vocês como é que faz um delicioso amendoim cozido . Não é bem uma receita, mas sim como preparar pois de ingredientes só iremos precisar do amendoim, de água e de sal.

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O pé de moça é um doce feito com caramelo, amendoim e leite condensado. É uma versão mais macia do pé de moleque e ideal para quem quer inovar nos doces juninos. Para melhorar ainda mais, você só vai precisar sujar uma panela para preparar essa delícia em casa.

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Receita de Milho cozido. Enviada por jeandrya e demora apenas 15 minutos.

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A maçã mergulhada em calda de açúcar, com um cabo de palito de picolé, dá origem à Maçã do Amor e faz sucesso entre os casais.

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receita de bolo de puba (receita tradicional)

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Receita de Bolo de puba (receita tradicional). Enviada por Jaqueline de Carvalho e demora apenas 40 minutos.

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Receita de Pipoca na panela. Enviada por Leiliane e demora apenas 10 minutos.