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Ingredientes:
-1 colher de sopa de manteiga;
-1 fio de azeite de Olivia;
-1 Cebola média picada em cubos;
-4 dentes de alho picado;
-1 K de peito de frango cozido e desfiado;
-1 Colorau;
-1 Pitada de orégano;
-Sal e pimenta do reino a gosto;
-1 Xícara de 200ml de molho de tomate;
-1/2 xícara de chá de caldo de frango;
-3 Colheres de sopa de azeitonas picadas (só se quiser);
- Cheiro verde picado a gosto;
Modo de preparação;
Puré de batata:
-Agua fervente para cozer as batatas;
-Uma colher de chá de sal;
-1,5 Kg De batatas descascadas;
-2 colheres de sopa de manteiga;
-1 Xícara de 200ml de leite;
-Sal a gosto;
-Pitada de noz moscada;
Finalização;
-200 gramas de queixo ralado
Depois do Puré feito, cubra a forma com metade do puré, depois coloque o recheio de frango e cubra com o restante do Puré e finalize com queixo ralado, coloque no forno para gratinar e o seu escondidinho está pronto! 😋

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Receita
Nr1-550g de farinha
Nr2-350g de manteiga derretida 1 ou 2 min,80%gordura ou 245g gordura de 🤬.
Nr3-150g açúcar pó.
Nr4-2 gemas de ovos.
Nr5- 1ou duas culheres de água fria .
Nr6-uma colherinha de sal
Nr7-um pacotinho de baunilha pó
Nr8-uma casca de limão coçar
Nr9-250g fruta seca
Nr10-açucar pó baunilha para por em cima.

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arianna

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Diana Taut,Nº8
TEMPOS DE PREPARAÇÃO

Tempo de preparação: 30 min

Tempo de cozimento: 45 min

Pronto em: 1 hora, 15 min

INGREDIENTES

8 pimentas doces lindas

400 g urde

150 g de arroz

1 cebola

3 tomates bem cozidos

Óleo de 2 colheres de sopa

sal

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Rodrigo

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Ingredientes:

• Uma lata de leite condensado de 379g

•  2 caixas de natas ( tem que estar geladas)

•  1 pacote de bolacha Maria

Preparações:

•  1º passo- Triturar as bolachas Maria

•  2º passo- Bater as natas até ficarem bem firmes

•  3º passo- Adicionar o leite condensado as natas e mexer muito bem

•  4º passo- Deixar 6 horas no frigorífico

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4 tomates médios (maduros)
2 dentes de alho
1/2 pepino
sal,azeite e oregão secos q.b
num recipiente de servir á mesa,colocar os dentes de alho e um pouco de sal;pisar bem;juntar 2 dos tomates (pelados e triturados com a varinha mágica);adicionar o pepino e os restantes tomates (previamente pelados) em picadinho;temperar com azeite,oregão e vinagre a gosto;adicionar alguns cubos de gelo e água bem fresca,mexendo bem para envolver todos os ingredientes.
Acompanhar com quadradinhos de pão duro-caseiro, e peixe frito (pentigas,carapaus,etc) ou até presunto.

Nota:pode,também,adicionar pimento verde picadinho.

Martim Canário nº12 6ºA

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Açorda á Alentejana

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Esparguete à bolonhesa

Sinta-se em Itália com a nossa receita de esparguete à bolonhesa. Esta receita simples não é só rápida e económica, como ainda irá deliciar toda a sua família!

Para preparar esta receita de esparguete à bolonhesa, descasque e lave os dentes de alho e a cebola e pique-os finamente. Num tacho ao lume, aqueça as 4 colheres (sopa) de azeite, junte a cebola e os alhos e deixe refogar até a cebola ficar douradinha.

Adicione a carne picada, deixe cozinhar mexendo sempre até que perca o aspecto de crua, junte a polpa de tomate, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar em lume brando. Se necessário, junte um pouco de água.

Coza o esparguete em água temperada de sal e com o fio de azeite, depois escorra-o e coloque-o numa travessa. Retire a carne do lume, junte-lhe manjericão picado a gosto, envolva e disponha por cima do esparguete. Polvilhe com queijo parmesão ralado e sirva.

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Deliciosa receita de Esparguete à bolonhesa - Teleculinaria

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Esparguete à bolonhesa. Descubra como cozinhar Esparguete à bolonhesa de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!