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Felicitaciones chicos! muy buenas recetas!! 

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Felicitaciones chicos! muy buenas recetas!! 

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¡¡Recetas realizadas por 5TO A!!

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¡¡Recetas realizadas por 5TO B!!

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Contratapa realizada por Lari R, Oli y Lari N. ¡¡Felicitaciones chicas!!

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Contratapa elegida para el recetario por votación. Realizada por Agus, Balta, Gero, Conra, Celi y Juanma.
¡¡Felicitaciones chicos!!

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Contratapa realizada por Valen, Maga y Ciro.
¡¡Felicitaciones chicos!!

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Ingredientes

280 gr de premezcla libre de glúten

½ cucharadita de goma xantica

140 gr de azúcar

1 cucharadita de polvo de hornear

1 cucharadita de bicarbonato de sodio

1 pizca de sal

2 zanahorias medianas ralladas

2 huevos

120 cc de leche

120 cc de aceite
Procedimiento

En un bowl tamizar la premezcla y mezclar con el polvo de hornear, la goma xántica, el bicarbonato y la sal. Agregar el azúcar. Reservar.

En otro bowl mezclar la leche, el aceite y los huevos. Agregar luego las zanahorias y unir las dos preparaciones.

Colocar la mezcla en una budinera previamente enmantecada.

Cocinar en horno a 180° por 40/45 minutos.

Dejar entibiar antes de desmoldar.

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Portada realizada por Jaz, Pauli y Mechi.
¡¡Felicitaciones chicas!!

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Portada realizada por Cata, Pili y Guada.
¡¡Felicitaciones chicas!!

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Portada realizada por Ludmi y Luchi.
¡¡Felicitaciones chicas!!

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Portada realizada por Maxi, Dona y Thiagui.
¡¡Felicitaciones chicos!!

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Portada realizada por Jere, Valen, Mati y Leo.
¡¡Felicitaciones chicos!!

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Realizada por Celi, Isa y Mai.
¡¡Felicitaciones chicas!!

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Antonella Diez:     masitas de chocolate y avena

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Antonella Diez:     masitas de chocolate y avena

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Canastita de verduras
3)cebolla de  verdeo
1)Morrón Colorado
2)zanahorias
3)zapallitos
3)dientes. De ajo
2)berenjenas
12 Tomate cherry
Queso  muzzarela
2)paquetes de empana para horno
Aceite de oliva

Preparación

Pico la cebolla y el morrón chiquito y con un chorrito de aceite de oliva las precocino por que se terminan de hacer en el horno.. agrego las demás verduras a fuego lento y revuelvo para que se vayan dorando... una vez que se termina un poco de hacer.  Pongo en una asadera una mufinera las tapas de empanada y le agrego todo lo que se cocino en el sarten . Durante unos 10 minutos.  Una vez cocinado apago El horno y pongo un poco de queso . En el plato pongo un tomate cherry..
A disfrutar.. super llenadoras y bien saludables.

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ingredientes:
Ingredientes
1 manzana  roja
1 manzana  verde
1 durazno  amarillo
3 naranjas (2 en jugo)
1 banana
5 Frutillas
También se puede agregar si hay en la verdulería:
2 rodajas de ananá
2 kiwis no muy maduros
1 peras
10 uvas blancas sin semillas
10 cerezas
Pasos
1-Lavar toda la fruta
2-Pelar y cortar en dados pequeños el durazno, naranja, y   las  manzanas; las frutillas las cortamos también en trozos (el tamaño depende del gusto de cada uno y de la fruta) y ponemos en un bol
3-Agrego el jugo de las 2 naranjas exprimidas
4- Guardar en la heladera hasta el momento de comer

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VALENTINA TEMPONE

Ingredientes
4 papas
6 huevos
1 cebolla
un pedazo de morron
pimienta
sal
Procedimientos
1 cortar las papas en rodajas.cortar un pedaso de morron y de cebolla ponerlo en la sarten
2 en un taper poner los 6 huevos la pimienta y la sal. mesclar todo
3 poner las papas con la cebolla y el morron. mesclarlo con los huevos
4 poner toda la mescla en la sarten
5 cuando este cosido en una parte. poner un plato en la parte que no este cosido despues lo das buenta y lo pones en la sarten para que se termine de cocinar

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antonella diez :                                                          Hola                                                      . yo voy a hacer galletitas de chocolate y avena                                                                      

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antonella diez :                                                          Hola                                                      . yo voy a hacer galletitas de chocolate y avena                                                                      

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ingredientes: 60 grs de avena
60 grs de coco
30 grs de cacao
2. cucharadas de te de polvo para hornear

30 grs de chips de chocolate

5 de edulcorante                                                                 1 huevo
pasos:
colocar la avena, coco , polvo de hornear , el cacao y mesclar      agregar la banana , el huevo y elducorante  unir con las manos hasta formar una masa dejar reposar 10 minutos  en el heladera una ves mojar las manos y formar las galletitas llebar al horno modenado y difutrar unas ricas galletitas ...

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Hola, yo hice con mí mamá pire de verduras que me gusta a mí y a mí hermanita.
Los ingredientes son
Zanahoria
Papas
Batatas
Zapallo coreano
Choclos
Puerro
Primero hay que hervir agua con el puerro atado para que no se desparrame y sal gruesa.
Después hay que poner la zanahoria, la batata y el choclo.
Cuando pasan 10 minutos se pone la papá.
A los 10 minutos se agrega el zapallo.
Cuando se pinchan todas las verduras es que ya está listo.
Hay que colar todo y pisarlo, menos el choclo que se come así. Hay que ponerle sal y aceite.
Se puede acompañar con cualquier carne o comerlo solamente así.

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PANCAKES DE AVENA Y MANZANA VERDE

Ingredientes:
Manzana verde 1
Avena
1 huevo
edulcorante o azúcar (opcional)

Procedimiento:
Rayar una manzana verde, agregarla en un bowl, después agregarle 250 gramos de avena, romper un huevo y agregarlo... Mezclar, prender el fuego y ponerle fritolim a la sarten. Poner la preparación en la sarten y despues de 2 o 3 minutos darlo vuelta y listo.

A DISFRUTAR
Emiliano Guisasola

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Así se ve la tarta por dentro, para mí es muy rica

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tortilla de brócoli
Ingredientes:
_ 1 brócoli.
_ 1/2 zanahoria.
_ 1/2 morrón.
_ 1 cebolla.
_ 3 huevos.
_ queso rallado.
_ una pisca de pimienta.
_ sal.
_ provenzal.

utensilios
_ un bol
_ un tenerdor.
_ una espatula.
_ una sarten.
_ un plato.

Preparación:
1. En la sarten rehogar la cebolla, la zanahoria y el morrón.
2. Colocar el brócoli y cocinar.
3. batir en un bol 3 huevos con la pimienta, la sal y la provenzal.
4. mezclar todo en el bol.
5. calentar la sarten.
6. Colocar la preparación en la sarten.
7. Cuando este cocinada de un lado darla vuelta con la ayuda de un plato.
8. Cocinar el lado de la tortilla que falta.
9. Cuando este cocinada de los dos lados esta lista para comer.

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Yo ise ensalada saludable que contiene lechuga ' tomates 'repollo 'zanahoria y remolacha acompañado con un bife de carne para la ensalada lave toda la verdura y luego lo corte en chiquito y los tomates y remolacha en cuadraditos y el bife eche aceite en la planchuela y lo cocine a fuego lento lo recomiendo pq es una comida muy saludable para las personas soy Magali Laborde

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ingredientes
1 . harina, levadura, sal y agua
2 . dejar reposar
3 . luego ponerle queso y jamon
4 . despues poner a cocinar

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ACA ESTA EL PLATO TERMINADO. FUE FACIL DE COCINAR Y MUY RICO. HICIMOS MILANESAS DE PESCADO CON EL FILET

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Cebolla, morrón, acelga, salsa blanca, manteca, harina y leche y huevo para pintar

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HOLA YO COCINE PESCADO CON ENSALADA

INGREDIENTES:
FILET DE PESCADO.

PAN

HUEVO

LECHUGA

TOMATE

MORRON

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Tarta de verduras

Elaboración e ingredientes: los discos de tarta los elaboro mi abuelo en la panadería y mi abuela y yo hicimos relleno y cocción, corté  en tiritas la cebolla y morrón, puse a rehogar y agregue acelga previamente hervida y picada.

Mi abuela hizo un poco de salsa blanca condimentada con sal, pimienta y nuez moscada luego mezclamos todo pusimos el disco en la tartera y  colocamos la tapa, pintamos con huevo y al horno 30 minutos

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Baltazar Vaccani Ritacco                                             

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Baltazar Vaccani Ritacco                                             

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Risotto clasico con pollo
Ingredientes:
Pollo
Una taza 1/2 de arroz
Caldo
Manteca vegetal
1 pisca de pimienta
Sal a gusto
2 cucharaditas de contimento para arroz
2 hojas de laurel

Preparacion:
En una holla agregar el agua y preparar el caldo, sal a gusto, puede ser de verdura o del pollo sin piel que utilizamos para cocinar.
Trozar el pollo, y saltearlo a fuego lento en una sarten previamente enmantecada. Una vez que este dorado agregamos el condimento para arroz y le colocamos el caldo.
Esperamos unos minutos para que se termine de cocinar el pollo y agregamos el arroz. A medida que el caldo, se vaya evaporando, ir agregando de a poco, hasta que el arroz quede cremoso y a punto.

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Panqueques Saludables

Ingredientes:

1- 2 Bananas

2- 2 Huevos

3- 200 g de Avena

4- Canela o Vainilla

Cortar la Banana y hacerla puré, luego agregar los huevos y la avena. Revolver y colocar 3 a 4 cucharadas por vez en una fuente con antiadherente. una ves cocida dar vuelta y cocinar el otro lado. Mas o menos 1 minuto de cada lado.

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Fideos con tomate atún y sibulet tres tomates cortado un puñado de sibulet un paquete de fideos una lata de atún aceite de oliva y sal

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Galletas de avena
1tasa de avena instantanea
2 bananas maduras
En un bowls mezcla las bananas con la taza de avena,usa las manos despues calenta el horno a 350 c y hornea por15 minutos besos. Quedaron muy ricas yo las hice de formas pero se pueden acer redondas

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Tortilla de papas:                                                                                                             

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Ingredientes:
250 gramos de copos de avena (sin gluten)

200 mililitros de leche

1 unidad de huevo

1 cucharadita de edulcorante

40 gramos de mantequilla

1 pizca de canela en polvo

1 cucharada postre de esencia de vainilla
Procedimiento:
Triturar la avena en un bowl, hasta que se convierta en harina. Luego mezclar con el huevo, la leche, la esencia de vainilla, la manteca y la pisca de canela.
Batir todo hasta tener una mezcla, luego enmantecar la sarten y volcar un poco de esa mezcla,cocinar 2 minutos a fuego lento y luego darlo vuelta.
una vez cocinado se puede acomparñar con pedacitos de fruta o miel.

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CROQUETAS DE ARROZ
INGREDIENTES:
Arroz
leche c/n
1 huevo
harina c/n.
sal pimienta queso cremoso
PROSEDIMIENTO:
cocinar el arroz mesclar con el huevo la leche y la harina formar una pasta. Formar las croquetas y colocar en el horno luego que esten cocinadas poner el queso cremoso hasta que se derrita

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CROQUETAS DE ACELGA Conrado Scarcella Orsili

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CROQUETAS DE ACELGA Conrado Scarcella Orsili

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Ingredientes:
Un atado de acelga
Dos huevos
Una taza de pan rallado
Sal y condimentos agusto
Procedimiento:
Hervir la acelga
Picar la acelga hervida
Mezclar en un bowl la acelga con el resto de los ingredientes
Hacer bolitas con la mezcla y cocinar en una fuente al horno.
Te qudaran asi:

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Canelones de verdura
Panqueque : leche harina huevo sal
Relleno picamos la verdura pusimos condimentos los cocinamos y rellenamos los panqueques para la salsa picamos cebolla morrón condimentamos y agregamos tomate .

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ingredientes: azúcar, agua, manzana o pera

procedimiento: Cortar la manzana en un bol y espolvorear un poco de azúcar, luego llenar el bol de agua hasta tapar la manzana y el azúcar  , despues ponerlo a hervir y cuando creas q este listo pinchar con el tenedor para saber si ya esta lista la manzana o pera

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Tarta de Acelga
Ingredientes:
- 1 cebolla
- 1/2 morrón rojo y verde
- 1 puerros
- 1 verdeo
- 1/2 atado de acelga
- 3 huevo
- 200 g. de queso
- sal y condimentos a gusto.
- 1 tapa de tarta

Preparación:
1) cortar y saltear en una olla la cebolla, morrón, puerros y verdeo. Luego le agrego la acelga cortada y condimentamos.
2) En un recipiente batimos los huevos y agregamos sal y el queso cortado en cuadrados e incorporamos las verduras.
3) En una asadera colocamos aceite y estiramos la masa y agregamos la preparación.
4) Lo llevamos al horno precalentado a fuego fuerte por 30 min.
Listo a comer .

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panque de banana
-una banana y un huevo
-una cucharada de avena
-almendras
-nueces
Procedimiento
pisar la banana, agregar el huevo,las nueces,las almendras y la avena.Mezclar bien.
enmantecar una panquequera, poner al fuego,agregar la mezcla y cocinar.

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Pollo al horno con papas
INGREDIENTES:
2 papas
2 patas de pollo
condimentos: oregano sal pimenton
PROCEDIMIENTO:
Pelar las papas y cortarlas.
poner en una fuente aceite y colocar las papas con el pollo.
Condimentarlo.
prender el horno y meter la fuente.
Dejarlo de 30 a 60 minutos.

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Ingredientes
1) Pollo
2) Cebolla
3) Arvejas

Preparación
Corto en cuadraditos el pollo y la cebolla, y lo meto a cocinar junto con las arvejas.

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Tortilla de acelga

Ingredientes:
2 Paquetes de acelga.
1 Cebolla.
Condimentos:sal, pimienta, oregano, etc.
6 Huevos

Preparación:

1 Picar la cebolla.
2 Dorar la cebolla en un sarten con aceite.
3 Sacar las pencas de la acelga y luego lavarla.
4 Picar la acelga
5 Cocinar a fuego la acelga con la cebolla.
6 Batir 6 huevos.
7 Mezclar todo y cocinar los huevos hasta que quede todo solido.

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ESPINACA CON SALSA BLANCA-LEANDRO NAVEYRA

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ESPINACA CON SALSA BLANCA-LEANDRO NAVEYRA

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ingredientes

un paquete de espinaca.
cortar la esoinaca

salsa blanca:
una cucharada de manteca
dos cucharadas de arina
leche
queso rallado
nuez moscada
sal a gusto.

Lavar la espinaca
hervir la espinaca en pocos minutos
en un sarten colocar la mantèca y  harina,  a fuego bajo.
Disolver los grumos con leche
una vez espesa la salsa,se condimenta con nuez moscada,queso y sal a gusto
por ùltimo se agrega la salsa  arriba de la espinaca cortada.

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ingredientes:
1 paquete de acelga.
1 cebolla.
1 morrón rojo.
250 gramos de queso cremoso.
condimentos a gusto.
1 huevo.
1 tarta.
Preparación:
Hervir la acelga y escurrirla.
Picar la cebolla y el morrón.
Procesar la acelga.
Luego saltear la cebolla y el morrón y agregar la acelga condimentar.
Retirar del fuego.
En un molde aceitado colocar la masa de tarta.
Agregar el relleno y sobre este colocar el queso cremoso.
Cerrar la tarta con la otra tapa y poner al horno a cocinar y a disfrutar.

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INGREDIENTES:
35 gramos de manteca
100 gramos de leche
110 gramos de harina integral
1 huevo
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 cucharada de azúcar

PREPARACIÓN:
Se ponen todos los ingredientes en la licuadora y se licua hasta tener una masa pareja. Se calienta una sartén a fuego medio y volcamos con una cuchara la masa, cuando se hacen burbujas, eran listos para darlos vuelta, dejamos unos segundos y retiramos, así hasta terminar la masa. Se pueden comer solos, con frutas, salsa y dulces.

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Salteado de verdura con arroz

Ingredientes:

1 -350g  De arroz en grano largo

2- 300g  De verduras variadas

3 -Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta

4 - Jugo de limón

5 -Algunas especias aromáticas molida  al gusto

6 -Opcional. Un chorrito de salsa  de soja para servir.

Elaboración:

1- ponemos a cocer en una olla con agua y sal e un chorrito de aceite. En cuanto rompa el hervor  añadimos el arroz . Dejamos que se cocine durante 15 m y retiramos.
2-En un recipiente colocamos un chorro de aceite de oliva, y añadimos cebolla cortada en rodajas, morrón ,zanahoria , zapallito verde y berenjena.Mesclar y  añadir condimento a gusto y un poquito de sal .
Esperar  15m  hasta que las verduras tengan su cocción justa .
Teniendo ambas preparaciones listas servir a gusto.

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MUFFINS DE CHOCLO

Ingredientes

2 Choclos cocidos desgranados
1 lata choclo cremoso
3 huevos
harina de avena C/N
Rocío Vegetal

Preparación

1.- En un bowl, colocar los choclos desgranados, la lata de choclo cremoso, los huevos batidos y cantidad necesaria de harina de avena
2.- Colocar rocío vegetal en un molde de muffins o en pirotines y llenarlos con la preparación.
3.- llevar al horno por 50 minutos

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TARTA SALUDABLE DE ESPINACA, VERDURAS Y RICOTA.

INGREDIENTES:

2 atados de espinaca

400 g de queso ricota

200 g de queso magro

4 huevos

1 Cebolla y 1 morrón picaditos

1 taza de leche

ajo

nuez moscada

pimienta

1 tapa de tarta de harina integral

PROCEDIMIENTO:

En una sartén poner la cebolla y morrón, así como el ajo a fin de freír con aceite vegetal la espinaca. Cocinar por tres minutos y reservar.

Una vez enfriado ese relleno, colocar en un recipiente. Agregar el  resto de los ingredientes y mesclar.

Cuando esté frío el relleno todo, colocarlo sobre una base de los dos masas de tarta (previamente puesta en una tartera, ligeramente aceitada). Cerrar con la otra tapa. Hacer repulgue, pintar con yema de huevo la superficie y hacer unos leves y pocos cortes en la masa, para que pueda escaparse el vapor.

Una vez cocinada la tarta, dejarla enfriar un poco.

Servir en el plato con un puñado de ensalada de hojas verdes.

Buen provecho!!

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ingredientes:
Dos huevos duros
Un atado de espinaca
Una lata de atún
Queso cremoso
Cebolla
Sal y pimienta
Masa de tarta

Preparación:
Saltear la cebolla, incorporar la espinaca cortada y  cocinar un poquito mas. Sacar del fuego.
Incorporar el atún, los huevos duros cortados, y el queso cremoso.
Condimentar, y mezclar. Rellenar la tarta. Cocinar.

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Agustín Vizzolini                                         Ensalada de vegetales, legumbres y huevos.                                                            Ingredientes:                                                       Un tomate, lechuga, Zanahoria, choclo, arroz y seis mitades de huevo duro.                                                       

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Agustín Vizzolini                                         Ensalada de vegetales, legumbres y huevos.                                                            Ingredientes:                                                       Un tomate, lechuga, Zanahoria, choclo, arroz y seis mitades de huevo duro.                                                       

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Ensalada saludable

Ingredientes:

Tomate
Lechuga
Zanahoria
Pollo
Aceite de olivo
Limón
Una pizca de sal

Preparación:

1- Cortar el tomate en cubitos
2- Cortar la lechuga
3- Rallar la zanahoria
4- Cortar el pollo en pequeñas porciones
5- Colocar todos los ingredientes dentro de una ensaladera
6- Agregar y mezclar el aceite de oliva junto con el limón y la pizca de sal

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Espero que les guste

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Ingredientes:
Zapallo coreano
Queso cremoso
Aceite
Una fuente para el horno

Preparación:
Pelar el zapallo
Cortar el zapallo en rodajas
Pornerle aceite a la fuente
Meterlo al horno hasta que estén cosidos
Cortamos el queso
Lo ponemos arriba del zapallo y dejamos que se cratine

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Tarta de Atún
Ingredientes:
morrón rojo y verde
1 cebolla
3 huevos duros
salsa de tomate
pimienta
2 latas de atún
aceitunas verdes
1 pascualina
Procedimiento:
Picar la cebolla con el morrón. Después freírlo en una sarten. Agregar la salsa de tomate. Cocinar por 15 minutos. Incorporar las 2 latas de atún cocinar 5 minutos mas.
Agregar las aceitunas picadas y descarozadas por ultimo agregar los 3 huevos picados. Colocar el relleno dentro de un molde. Llevar al horno por aproximadamente 50 minutos.

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Croquetas de Zanahoria de Ignacio Fossati

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Croquetas de Zanahoria de Ignacio Fossati

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Ingredientes:⁣
Zanahoria rallada: 2 tazas ( 2 u)⁣
Harina leudante: 1 taza ( taza medidora americano)⁣
Huevo: 1u⁣
Leche: un chorrito en caso de necesitar⁣
Queso: 1 poco⁣
.⁣
1. Batir el huevo junto a la harina, queso y un poco de leche. Tiene que quedar una pasta.⁣
2. Agregar la zanahoria rallada.⁣
3. Freír en una ollita con aceite caliente. Podés tb hacer al horno. En ese caso te conviene que la masa sea lo menos líquida posible.⁣
4.Servir!⁣

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PICAR LA ESPINACA
1 huevo

1/2 de harina

1 cucharada de aceite de oliva

una pizca de nuez moscada

una pisca de sal

poner a cocinar

y

agregar queso

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Jeronimo Sayago Alvarez

Ensalada primavera:
papa
huevo
arvejas
zanahoria
choclo
Bastones de pollo:
pollo
huevo batido
condimentos a gusto
pan y polenta para apanar
cocidos al horno
bifes de carne

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Croquetas de acelga

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Croquetas de acelga

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ingredientes:
4 tazas de harina de avena
un huevo
una chucharada de sal
una cucharada de levadura en polvo
4 cucharadas de aceite de oliva
miel dos cucharadas
una cucharadita de esencia de vainilla

pasos:
1)poner las bananas en un bowl y aplastarlas con un tenedor
2)poner el huevo
3)poner las dos cucharadas de miel
4)poner las 4 cucharadas de aceite de oliva
5)poner una cucharadita de esencia de vainilla
vatir
6)poner dos tazas de arina de avena
7)poner la cucharadita de sal
8)poner la cucharadita de levadura en polvo
vatir
9)poner la otras dos tazas de harina pero tamizarlas
vatir
10)dejar reposar durante media hora
11)poner el orno a 180 grados centigrados dejar calentarce
12)en una fuente poner aceite
13)agarrar la pescla y hacer pelotitas y aplastarlas
14)ponerlas en la fuente
15)poner la fuente al horno y dejar durante 20 o 15 minutos la galletitas
16)sacarlas y dejar que se enfrien y poner un poco de azucar impalpable ariba

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Máximo Picaro -                                         Muffins de banana, harina integral y avena            

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Máximo Picaro -                                         Muffins de banana, harina integral y avena            

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Ingredientes:
3 bananas bien maduras
1 huevo
1 cucharada de miel
1 cucharadita de esencia de vainilla
50 grs de aceite de girasol
100 grs de azúcar de mascabo
200 grs de harina integral
50 grs de avena instantánea
10 grs de polvo de hornear
Opcional: pasas de uva o chips de chocolate.

Pasos:
1)En un bowls poner el huevo, aceite, azúcar, miel y esencia. Batir.
2)Agregar la banana pisada.
3)Los secos (harina, avena y polvo de hornear)Integrar.
4)Poner en los moldes y llevar a cocinar en horno a 180º/190º durante 15 a 18 minutos.
5)Al retirar del horno espolvorear con azúcar impalpable. Esperar a que se enfríen y a disfrutarlos.

😋😋👨‍🍳👨‍🍳

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Galletas de avena.
Ingredientes:

2 huevo.
1/2 taza de aceite de girasol
100gr de azucar
Ralladura de limon
1 taza de harina leudante
3/4 de avena de trigo.

Preparacion:
Poner en un bol los dos huevos batirlos con el azucar y el aceite,despues la ralladura de limon con la taza de harina y de avena.

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ingredientes :
1) banana
2)leche
3) azucar
4) licuadora

preparacion:
1) en una licuadora agregamos banana
2) luego agregamos la leche y el azucar
3) lo licuamos
4) a la mescla lo ponemos en un vaso
5) a disfrutar!!!

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MUFFIS DE CANELA , HARINA DE ALMENDRAS -Tiago Matilla

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MUFFIS DE CANELA , HARINA DE ALMENDRAS -Tiago Matilla

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MUFFINS DE CANELA Y CHOCOLATE

Ingredientes:
100 gs. de harina de almendras
100 gs. de manteca derretida
50 gs cacao amargo
2 cuch, de leche de almendra
2 huevos
40 gs de eritritol
2 cuch. de polvo para hornear
1 cucharadita de canela
1 cucharadita de escencia de vainilla
1 pizca de sal

PREPARACION
1- PRECALENTAR EL HORNO A 180 GRADOS
2-combina en un bols mediano todos los ingredientes secos
3- añade los ingredientes humedos
4-separa una parte de la mezcla y agrega el cacao amargo
5- engrasa un molde para muffis con anteca.
6- llevar a horno por 25 minutos o hasta que ingreses un palillo y salga seco.
7- deja enfriar por 15minutos y a DISFRUTAR.
INFORMACION NUTRICIONAL:
POR PORCION: 249 kcal / 24.2 g.de grasa/ 5.3g de proteinas/ 4.7 g de carbohidratos totales/ 2.7 g de carbohidratos netos.

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Ingredientes: 1 masa para tarta-1 cebolla-1 morron rojo o amarillo-1 tomate-1 zuccini-3 zapallitos verdes-medio zapallo coreano hecho pure- 1 berejena- 2 cucharadas de queso crema- 2 rebanadas de queso cremoso cortado en cuadrados
Picar todas las verduras y poner la cebolla y el morron primero en una olla al fuego con un poquito de sal y un chorrito de agua para que no se pegue. Cuando se esta cocinando agregar el resto de las verduras, condimentar con sal, pimienta y oregano, y mezclar. Una vez cosido, agregar el pure de zapallo, el queso crema y el queso cremoso. Mezclar todo y apagar el fuego.
Prender el horno fuerte y poner  en una asadera con un poquito de aceite una masa de tarta. Agregarle todas las verduras, ponerle la otra tapa, cerrar los bordes y y pinchar con el tenedor la masa. meter en el horno unos 15 minutos asta que este dorada arriba.
Espero que les guste!!!

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Flan casero

Ingredientes:
-     2 huevos
-     250 cc de leche descremada
-     3 sobres de stevia
-     1 cucharadita de azúcar mascabo
-     1 pizca de bicarbonato de sodio

Preparación:
En una taza apta para microondas agregar 1 cucharadita de azúcar mascabo, 1 cucharada de agua y una piza de bicarbonato de sodio. Llevar al microondas a potencia máxima por 1-2 minutos hasta que se forme el caramelo. Por otro lado batir los huevos, la stevia y agregar la leche poco a poco. Luego colocar la mezcla en la taza del caramelo. Cocinar en microondas a potencia mínima por 2 minutos o hasta que quede listo.

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Bocadillos de hojas de remolacha- Mercedes Fonte

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Bocadillos de hojas de remolacha- Mercedes Fonte

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Ingredientes:
Hojas de 1 paquete de remolacha
2 huevos
Maizena
Morrón
Aceite

Preparación:
Cortar chiquitas las hojas de remolacha y morrón.Poner en un bowl,mezclar agregar los 2 huevos, sal pimienta y maizena hasta formar una pasta blanda. Después cocinar en el sartén sobre una base de aceite (no mucho) y  mientras se cocina ir dando vueltas.

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Guadalupe Mantovano-Waffles de harina de avena y jugo de naranja

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Guadalupe Mantovano-Waffles de harina de avena y jugo de naranja

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Ingredientes:
2 tazas de harina de avena
3/4 taza de leche
2 huevos
1/4 taza de azucar
1 cucharada de polvo para hornear
2 cucharadas de manteca
1 cucharada de esencia de vainilla.

Preparación:
Mezclar bien todo, sin grumos y disolviendo bien cada ingrediente. Llevar a la Wafflera.

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:Ingredientes:
Bananas pisadas X2
Huevos X2
Cucharadas de avena X4
:Preparacion:
Batir los huevos. Mezclar el pure de banana con los huevos y agregar las 4 cucharadas de avena. Mezclar todo.
Cocinarlo en una sarten con una gotita de aceite por 5 mins
O en una waflera.
(Decoracion a gusto.)
--------------------------------------------- V.F -

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Preparación: En una olla saltear cebolla y morron cortado en cubitos pequeños. Mientras se cocinan rallar verduras (en este caso lo hicimos con 2 zapallitos verde, 2 zanahorias, 1 zuquini y 1 tomate en cubitos). Agregar las verduras a la cebolla y el morron y dejar un rato que se cocinen. Ponerles sal y pimienta.
Aparte mezclar 4/5 huevos con 2 cucharadas de harina leudante y queso de rallar.
Cuando las verduras estén cocidas sacar del fuego y dejar que se enfrie un poco la preparación. Luego agregar a la preparación de huevo y harina. Mezclar bien
Poner en moldes de muffins y cocinar en horno a fuego medio/alta durante 15/20 minutos.
Y después a comer.

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procedimiento: lavarlas cortar las verduras
poner agua hervir y después cuando este hirviendo agremos los ingredientes y después cuando las verduras esten cosidas ponemos los fideos

ingredientes: zapallo zanahoria apio fideos ajos cilantro

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Brochette de verduras Catalina Hernandez N4

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Brochette de verduras Catalina Hernandez N4

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Acá les mando el resultado.. BESOS! ❤

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Retiramos y limpiamos el carozo de la palta. Lo ponemos a hervir durante 5 minutos. Se le pueden agregar otras hierbas en hebras, como menta, té rojo, canela, jengibre, etc.
La palta tiene propiedades inmunologicas y aumenta los anticuerpos. Concentra gran cantidad de nutrientes.
Tomalo caliente,tibio o frio...con buena compañia!!!

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brochettes de verduras catalina Hernández n 3

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brochettes de verduras catalina Hernández n 3

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ultima verdura para 3l brochette

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Guiso de lentejas y vegetales (Felicitas CM)

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Guiso de lentejas y vegetales (Felicitas CM)

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INGREDIENTES:

1 paquete de lentejones
1 cebolla
2 zanahorias (una rallada y otra cortada en cubitos)
1 morrón rojo
2 tomates
1 litro de agua
1/2 calabaza mediana
3 pencas de apio (palitos)
1 cucharada de orégano
sal y pimienta a gusto
PREPARACIÓN:
En una olla sin nada de aceite, colocas la cebolla cortada, una zanahoria rayada y la otra cortada en cubitos, el apio, los tomates, el morrón bien picado y llevas a fuego. Le pones sal y pimienta a gusto, y si la preparación ves que se quema, agregas u poquito de agua. Una vez que las verduras estén un poquito cosidas, agregas las lentejas, sumas el resto del agua, bajas el fuego y dejas que se cocine lentamente por 20 minutos. Después, pones la calabaza cortada en cubitos y condimentas con el orégano, el pimentón y cocinas por 20 minutos mas con la olla tapada

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brochettes de verduras n 2 Catalina Hernández 

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brochettes de verduras n 2 Catalina Hernández 

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después lea mando una fotito final😘😘😘

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Hola, hoy les voy a enseñar a hacer los brochettes de verduras.
Les voy a decir los ingredientes, son las verduras que ustedes quieran. Yo le puse zanahoria, choclo, los dos tipos de zapallo cebolla, morrón rojo, morrón verde, morrón amarillo y cebolla morada.
Paso número 1 : cortar en rodajas todas las verduras
Paso número 2 : todas esas verduras ponerlas en un palito brochett
Paso número 3 : poner en papel aluminio el palito brochet con las verduras
Paso número 4 : ponerle una pizquita de sal y envolverla como un caramelo
Paso numero 5 : después ponerlo  al horno y te vas a comer unos brochette de verdura súper súper ricos y saludables! ... ahora, le pongo una fotito Para que vean cómo quedó

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Budin de limon y amapola

Ingredientes

2 huevos
110 cc de aceite
200gr de azucar
300gr de harina  leudante
Jugo y ralladura de un limon
Semillas de amapola una pizca

Tortilla de pencas

Ingredientes

1 paquete de pencas
2_3 huevos
1 cebolla
1/2 de morron
Condimentos

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TORTA INTEGRAL DE BANANA CON CHOCOLATE - JAZMIN MATE

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TORTA INTEGRAL DE BANANA CON CHOCOLATE - JAZMIN MATE

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Ingredientes:
2 bananas bien maduras
2 cdas. de aceite neutro
2 cdas. de miel
1 taza de harina integral
1 taza de  harina de avena
2 cdas. de azúcar de mascabo
polvo para ornear y bicarbonato de sodio
2 huevos
leche
chocolate
Preparación:
Mezcla los huevos con el azúcar y el aceite neutro hasta obtener una mescla
Por otro lado pisa las bananas con la miel. Uní las dos mezclas hasta formar una mezcla bien espesa. Mezcla todos los secos  y uní de a poco.
Aceita un molde y enciende el horno. Corta en cubos  el chocolate  en cubo grandes como de 1\2 cm y mezcla.
Si la preparación queda muy espesa, podes ponerle un chorrito de leche.
Volca la preparación en el molde y lleva a horno medio por 40 minutos aproximadamente.
saludos !!!!!

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MATIAS MIGASSO PANQUEQUE DE AVENA Y BANANA

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MATIAS MIGASSO PANQUEQUE DE AVENA Y BANANA

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Primer paso

Mezcla la banana troceada con el huevo hasta obtener un puré suave. No es necesario triturar por completo la fruta, ya que si las panquecas de avena y banana quedan con pedazos estarán más buenas.

Truco: Para ir más rápido, puedes mezclar todos los ingredientes en la licuadora.

segundo paso
Añade el resto de ingredientes, es decir, la avena molida, la leche, la canela y la miel y mezcla hasta conseguir una masa homogénea. Así mismo, para potenciar el sabor de los panqueques de avena y banana, te aconsejamos usar leche de avena.

tercer paso
Con la masa ya lista, prepara una sartén con un poco de aceite y cocina a fuego medio-bajo los pancakes de uno en uno. Para ello, vierte pequeñas porciones de masa.

cuarto paso
Cuando empiezan a salir burbujas por la parte de arriba del panqueque, es el momento de darle la vuelta. Mantén la sartén con la llama en el mínimo para que no se quemen y se cocinen correctamente. Repite la operación hasta terminar con toda la masa.

Las panquecas de avena y banana son perfectas para el desayuno, aunque si prefieres también las puedes comer para la hora de la cena.

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1) Lavamos un puñal de frutillas
(tambien puede ser otra fruta)

2) Pelamos y agregamos  una palta

3) Ponemos la preparación junto con hielo picado (opcional) en la licuadora y lo dejamos licuar un 1 minuto

Y obtendremos un delicioso helado saludable

¡¡¡a comer!!!

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1. Ingredientes: Papas, zapallo, zapallitos verdes, batatas, zanahorias, cebolla, pimienta , sal, orégano, aceite, queso cremoso y pescado (Merluza).

2. Preparación: Pelar la papa, zapallo, batata y zanahorias y cortarlas en cuartos, colocar todo en una olla grande llenar hasta la mitad con agua, dejar  hervir de 10 a 15 minutos aproximadamente , colocar un puñadito de sal fina.
Picar la cebolla, colocarla en el sartén con 2 cucharaditas de aceite, poner 1 cucharadita de orégano, sal y pimienta.
En una bandeja para horno acomodar la Merluza y cocinar 5 minutos , luego retirar y colocar la cebolla cocida sobre la merluza , con pedacitos de queso cremoso , devolver al horno hasta que el queso se derrita para quedar listo.

A disfrutar

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1) - Lavar 1 lechuga y 2 tomates
2) - Hervir 2 huevos y pelarlos
3) - Cortar la lechuga en tiras
4) - Cortar en pequeños trozos los tomates
5) - Cortar los huevos en cubos
6) - Cortar una palta al medio
7) - Agregar todo a un bowl y condimentar a gusto

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Ensalada de frutas
3 Bananas
2 Manzanas
2 Naranjas
2 Naranjas para jugo
2 Peras
2 Duraznos
2 Kiwis
6 Frutillas
10 Uvas moradas
pelar las frutas y cortarlas en cuadraditos poner en un bols y agregar el jugo de naranja

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Ingredientes/materiales:
1 o 2 naranjas (depende cuantos helados o cuanto jugo)
una exprimidora eléctrica o manual
molde para helado
tabla o plato y un cuchillo
una pajita (opcional)
un vaso
un limon
agua

PREPARACIÓN

HELADO
cortar la/las naranja/s a la mitad, exprimirla/s, poner el jugo en el molde  y llevar al freezer.

JUGO DE NARANJA
cortar las naranjas, exprimirlas(yo exprimí una porque me había quedado un poco de jugo de los helados )

poner en un vaso, exprimir medio limón (si es chico si no menos) y  ponerlo en un vaso, agregarle un poco de agua, poner pajita (opcional) yo puse una reciclable, decorar el vaso y listo.

Besos
Emma Mate

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Pollo a la parrilla con ensalada.
Para la ensalada se lava bien la rucula y los cherry. Se colocan en una ensaladera con parmesano rallado. Se condimentada con aceto y oliva.