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bolo com calda de chocolate.
Engredientes:
farinha,  2 xicaras de leite, 3 ovos, 2 colheres fermento, 2 cubos de chocolate, 5 colheres de leite condençado.
Modo de Preparo:
Bote a farinha na panela com os ovos e misture prove até ter poucos grãos de farinha, Após jogue o leite e misture até não ter grãos de farinha. Depois bote no forno por 40 minutos.
Na calda de chocolate:
bote o leite condençado até encher em baixo da panela ,após disso bote os dois cubos de chocolate e meixa até derreteirem, depois desse esforço todo tire o bolo do forno e bote a calda no bolo.

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guilherme guimãraes lima 4 ano ambiental 

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guilherme guimãraes lima 4 ano ambiental 

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cookies de chocolete

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RECEITA DE BROWNEI .

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Biscoito de Maizena:
Ingredientes -
100 gramas de manteiga
200 gramas de farinha de Maizena
1 ovo
Modo de preparo:
Misture tudo, faça bolinhas, enfeite, e leve ao forno em fogo baixo por 15 minutos.
Depois, é só esperar esfriar e aproveitar.

As transformações ocorridas no processo: Os ingredientes se misturaram, formando uma só mistura.depois a mistura foi para o forno e se transformou em um biscoito. O que aconteceu uma transformação físicas porque a mistura foi aquecida e se transformou em biscoitos.

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Palha Italiana

Veja a receita no link: https://docs.google.com/presentation/d/15wwIQcnQhgCbBotdkJ1nrOSTPfMEc3H-z74lTJwGz04/edit#slide=id.p

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PUDIM DE LEITE
Calda:
1 xícara (chá) de açúcar

Pudim:
1 caixinha ou lata de leite condensado
2 medidas (da lata) de leite
3 ovos

Modo de preparo
Calda:
Derreta o açúcar em uma panela até que fique dourado, junte meia xícara de chá de água quente e mexa bem até dissolver os torrões de açúcar. Forre em uma forma de furo central.

Pudim:
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes e despeje na forma. Cubra com papel alumínio e pode levar na panela de pressão por 14 minutos ou em banho maria por 1hora e meia. Deixe esfriar e leve para geladeira por no minino 4h. Agora é só servir!

Transformação química:
A mistura e processamento dos ingredientes deu origem a um novo composto: o Pudim.

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Guilherme Gusmao 4ºb Receita brigadeiro

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Beatriz Tiemi

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Beatriz Tiemi

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Beatriz Tiemi

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ℂ𝕝𝕒𝕣𝕒 𝕞𝕖𝕕𝕖𝕚𝕣𝕠𝕤

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ℂ𝕝𝕒𝕣𝕒 𝕞𝕖𝕕𝕖𝕚𝕣𝕠𝕤

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𝕀𝕟𝕘𝕣𝕖𝕕𝕚𝕖𝕟𝕥𝕖𝕤
2 𝕓𝕒𝕟𝕒𝕟𝕒𝕤
2 𝕔𝕠𝕝𝕙𝕖𝕣𝕖𝕤 𝕕𝕖 𝕤𝕠𝕡𝕒 𝕕𝕖 𝕒𝕞𝕖𝕟𝕕𝕠𝕚𝕞
1 𝕔𝕠𝕝𝕙𝕖𝕣𝕖𝕤 𝕔𝕙á 𝕕𝕖 𝕔𝕒𝕔𝕒𝕦
50 𝕞𝕝 𝕕𝕖 𝕝𝕖𝕚𝕥𝕖 𝕧𝕖𝕘𝕒𝕟𝕠

𝕞𝕠𝕕𝕠 𝕕𝕖 𝕡𝕣𝕖𝕡𝕒𝕣𝕠
ℂ𝕠𝕝𝕠𝕔𝕒 𝕥𝕠𝕕𝕠𝕤 𝕠𝕤 𝕚𝕟𝕘𝕣𝕖𝕕𝕚𝕖𝕟𝕥𝕖𝕤 𝕟𝕠 𝕝𝕚𝕢𝕦𝕚𝕗𝕚𝕔𝕒𝕕𝕠𝕣 , 𝕓𝕒𝕥𝕖 2 𝕞𝕚𝕟𝕦𝕥𝕠𝕤
𝙴𝚖 𝚜𝚎𝚐𝚞𝚒𝚍𝚊𝚛 é 𝚜ó  𝚜𝚊𝚋𝚘𝚛𝚎𝚊𝚛.💙

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Kaio Fábio da Nóbrega Pereira 4º B  Motiva Ambiental

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Kaio Fábio da Nóbrega Pereira 4º B  Motiva Ambiental

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Bolo de Banana e Aveia

Ingredientes:
250 g de aveia fina (uma caixinha)
1 colher de sopa de fermento
4 ovos
1/2 xícara de óleo
4 bananas
1 xícara de açúcar (mascavo)
1 colher (chá) de canela

Modo de Preparo:
Bata no liquidificador os 4 ovos, 1/2 xícara de óleo, 4 bananas, 1 xícara de açúcar e despeje o conteúdo em um recipiente com a aveia fina, o fermento e a canela, misturando-os. Leve para assar em forma untada, em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

Transformação da Receita:
Os ingredientes apresentam textura, cheiro e sabor próprios e após misturá-los, ocorre a princípio transformação física e após o aquecimento ocorre transformação química dos elementos.

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BENJAMIN CASTILHO - 4 ANO B. MOTIVA AMBIENTAL

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BENJAMIN CASTILHO - 4 ANO B. MOTIVA AMBIENTAL

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PETIT GATEAU

Ingredientes:
Manteiga para untar
2 ovos
1/4 de xícara de açúcar
1/2 xícara de leite em pó
+ 1 colher de sopa de leite em pó
2/3 de xicara de chocolate em pó

Preparo:
Pré-aqueça o forno à 200 graus C.
Unte as forminhas com manteiga e chocolate em pó.
Adicione os ovos e o açúcar e misture bem;
Adicione o leite e o chocolate em pó e misture bem.
Leve ao forno por 7 minutos.
Sirva quente com uma bola de sorvete!!

Transformação química:
Os ingredientes quando unidos e aquecidos formaram uma nova matéria com gosto e textura diferente das dos ingredientes isolados.

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Bárbara Castelo Branco 4 ano B Ambiental

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Bárbara Castelo Branco 4 ano B Ambiental

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Bolo De Chocolate Ingredientes : 4 ovos, 4 colheres (sopa) de manteiga, 3 xícaras (chá) de farinha de trigo, 2 xícaras (chá) de açúcar, 2 colheres (sopa) de fermento, 1 xícara (chá) de leite e chocolate em pó. Modo De Preparo : coloque a farinha, os ovos, o leite, a manteiga, o fermento, o açúcar e o chocolate em pó em uma tigela e misture bem depois,em uma forma de bolo espalhe a manteiga e ponha a massa dentro.ligue o forno em 180 graus e ponha a forma de bolo e deixe entre 30 e 40 minutos e quando estiver pronto decore do seu jeito. Nessa receita ocorreu uma transformação química, pois os ingredientes se misturaram e formaram uma nova formula.

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Letícia Maria Almeida Gabínio - 4º B Colégio Motiva Ambiental

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Letícia Maria Almeida Gabínio - 4º B Colégio Motiva Ambiental

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BROWNIE DE CHOCOLATE

Ingredientes:
02 barras de chocolate meio amargo;
02 colheres de sopa de manteiga;
04 ovos;
01 xícara de açúcar;
01 xícara de farinha de trigo.

Modo de Preparo:
Derreta o chocolate junto com a manteiga. Quando derretido, desligar o fogo e acrescentar os ovos. Mexa bastante. Em seguida, coloque a farinha e o açúcar e continue mexendo até formar uma mistura homogênea. Reserve.
Em uma forma de bolo retangular, coloque papel manteiga e passe manteiga no papel.
Despeje o conteúdo na forma e coloque no forno pré aquecido a 180°.
Deixe por 15 minutos. Fique de olho, pois num instante assa!!

Transformação da receita:
Os ingredientes separados possuem textura, odor e sabor próprios que após a mistura (união de todos os ingredientes e o aquecimento) transformam-se em um único material (brownie de chocolate) que é muito saboroso.

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Ingredientes
2 Latas de leite condessado,
1 Lata de creme de leite,
2 ou 3 limões.
Como prepara
Pegue o leite condensado coloque em um pote acrescente o creme de leite e misture acrescente os limões bote no freezer por 1 hora e estará proto.
Eu aprendi que transformações químicas os componestes mudam.

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Letícia Nunes 4 ANO B

Ingredientes: 2 Latas de leite condessado, 1 Lata de creme de leite, 2 ou 3 limões.
Como prepara:Pegue o leite condensado bote em um pote acrescente o creme de leite e misture acrescente os limões bote no freezer por 1 hora e estará proto.

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guilherme guilaraes lima 4 ano b ambiemtal

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guilherme guilaraes lima 4 ano b ambiemtal

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RECEITA DE BRIGADEIRÃO - INGREDIENTES - 4 ovos - 1 lata de Leite condensado -  leite de gado ( uma medida na mesma lata do leite condensado)- 1 creme de leite - açúcar refinado -3 colheres de sopa

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RECEITA DE BRIGADEIRÃO - INGREDIENTES - 4 ovos - 1 lata de Leite condensado -  leite de gado ( uma medida na mesma lata do leite condensado)- 1 creme de leite - açúcar refinado -3 colheres de sopa

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Modo de fazer da parte de chocolate:

- Coloca no liquidificador o leitor condensado ; a mesma medida de leite  , 4 gemas e o Nescau .
Bate no liquidificador bem , até ficar homogêneo.  Depois coloca em uma panela e leva ao fogo até ferver e engrossar , mexendo sem parar . Após engrossar , desliga o fogo e despeja em um recipiente

Parte Branca -

Bate 4 claras em neve na batedeira  , adiciona o açúcar refinado e o creme de leite . Depois coloca no mesmo refratário

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Cookies De Aveia
Ingredientes:
2 Ovos
1/2 Xícara De Açúcar Mascavo
2 Xícaras de Aveia Em Flocos
1/2 Xícara de Farinha De Trigo Integral
2 Colheres De Sopa De Manteiga
1 Xícara De Gotas De Chocolate
Modo De Preparo:
MISTURE OS OVOS COM A MANTEIGA, DEPOIS O AÇÚCAR,
A AVEIA E A FARINHA.MISTURE BEM E, POR ÚLTIMO, ADICIONE
AS GOTAS DE CHOCOLATE. COLOQUE AS BOLINHAS NA FORMA UNTADA
COM O AUXÍLIO DE UMA COLHER E LEVE AO FORNO POR APROXIMADAMENTE 20 MINUTOS.
TRANFORMAÇÕES QUÍMICAS OU FÍSICAS?
QUANDO VOCÊ MISTURA OS INGREDIENTES OCORRE UMA TRANSFORMAÇÃO
QUÍMICA POIS OS INGREDIENTES SE MISTURAM E FORMAM UMA NOVA MÁTERIA
E QUANDO É AQUECIDO ELE SE TRANSFORMA EM OUTRA COISA, OU SEJA,  HÁ TRANSFORMAÇÃO QUÍMICA.

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Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 colheres de achocolatado em pó
1 colher de manteiga
chocolate granulado para decorar
forminhas de papel
Modo de fazer:
Em uma panela misture o Leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó. Leve ao fogo , mexendo sempre ate desgrudar do fundo da panela. Espere esfriar e enrole as bolinhas, passando no granulado antes de colocar nas forminhas de papel.
Nessa receita ocorreu uma transformação Química: os ingredientes misturados se tornaram um produto diferente.

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CUPCAKE DE CHOCOLATE (SEM LEITE /SEM OVOS.)
*Ingredientes:
-  2 xícaras (chá) de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de achocolatado (se você tiver restrição a leite observar o rótulo)
- 1/2 xícara (chá) de água quente
- 1/2 xícara (chá) de água fria
- 1/2 xícara (chá) de óleo de milho
- 1 colher (sopa) de fermento em pó

* Modo de preparo: misture tudo numa tigela, bata com o fue até ficar uma massa homogênia. Em seguida coloque em formas de cup cake, em forno pré-aquecido a 180 o . Deixe assar por 30 min. Decore a gosto.

* Transformação química: ocorreu devido a mistura de substâncias e temperaturas diferentes, onde modificou a forma, o cheiro e a textura da massa.

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4 B Motiva Ambiental
Receita: Bolo de Chocolate

Ingredientes
Meia xícara (chá) de margarina
1 xícara de (chá) de açucar
3 ovos
1 e meia (chá) de farinha de trigo e meia xícara (chá) de amido de milho
2 colheres ( chá) de fermento em pó
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 xícara (chá) de leite

Modo de preparo
Unte e enfarinhe uma forma de furo média. Na tigela da batedeira, coloque a margarina e o açúcar, e bata até formar um creme claro. Junte os ovos, um a um e bata até formar uma mistura esbranquiçada.
Peneire a farinha, o amido, chocolate e o fermento, acrescente a massa, alternando com o leite. Mexa com o auxílio de uma espátula até que vire uma massa uniforme.
Disponha a massa na forma reservada e leve ao forno por 35 minutos, ou até que o palito, depois de espetado saia limpo.

Transformação da receita:
ocorre uma transformação química pois os ingredientes misturados e depois aquecidos se transformam em um nova matéria

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Carlos Daniel Barbosa Galdino de Lira - 4º Ano B - Colégio Motiva Ambiental                           Brigadeiro    

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Carlos Daniel Barbosa Galdino de Lira - 4º Ano B - Colégio Motiva Ambiental                           Brigadeiro    

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Ingredientes:
1 caixa de leite condensado
1 colher (sopa) de margarina sem sal
7 colheres (sopa) de achocolatado ou 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
Chocolate granulado

Modo de Preparo:

1. Em uma panela funda, acrescente o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó.

2. Cozinhe em fogo médio e mexa até que o brigadeiro comece a desgrudar da panela.

3. Deixe esfriar e faça pequenas bolas com a mão passando a massa no chocolate granulado

Transformação da receita:
Observa-se que nesta receita que após a junção dos ingredientes ocorreu a transformação física. Em seguida  com o calor houve a transformação química, alterando o odor, o sabor, a textura e a aparência final do produto

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Sequilhos Amanteigados com coco
Ingredientes:
200 g de amido de milho 05 colheres de sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de leite
01 xícara de chá de margarina
04 colheres de sopa de açúcar
01 colher de chá de fermento em pó
5 colheres de sopa de coco ralado

1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de fazer :
Coloque todos os ingredientes em uma bacia e amasse bem até  soltar da mão.Faça bolinhas e modele com o garfo.Coloque em forma forrada com papel manteiga e leve para assar em forno aquecido a 180 graus por 15 a 20 minutos .
Transformação da receita :
A junção dos ingredientes promove ,inicialmente, a transformação física. Depois, o calor promove a transformação química, alterando o odor, o sabor, a textura e a aparência.

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COOKIES DE AVEIA E CHOCOLATE
Ingredientes:
2 colheres de sopa de manteiga
2 ovos
1/2 xícara de açúcar demerara
2 xícaras de aveia em flocos
1/2 xícara de farinha de trigo integral
1 xícara de chocolate picado

Modo de preparo:
Misture bem todos os ingredientes, coloca em pequenas porções numa fôrma untada, e leve ao forno por 20 minutos.

TRANSFORMAÇÕES OBSERVADAS:
Os ingredientes depois de misturados, se transformaram em outra substância que não pode voltar a ser o que era antes, mudando de textura, cor, sabor e cheiro, portanto temos uma transformação química.

Assista a receita completa no meu canal do youtube, pelo link:
https://youtu.be/tWh1-8i-Cro

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Biscoito amanteigado em forma animais

Ingredientes
200 g de amido de milho
05 colheres de sopa de farinha de trigo
01 xícara de chá de manteiga
04 colheres de sopa de açúcar
01 colher de chá de fermento em pó

Modo de preparo
Junte todos os ingredientes e amasse com a mão. Enrole e corte os pedaços da massa com as forminhas, coloque em um tabuleiro não precisa untar.
Asse em forno a 180° C por 15 minutos.

Transformação da receita
O fermento faz com que o amido (carboidrato) seja transformado em outras substâncias inclusive o gás carbônico que faz a massa crescere ficar macia.

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Sequilhos de leite condensado
Ingredientes
500 g de amido de milho
395 g de leite condensado
200 g de manteiga ou margarina
100 g de coco ralado

Modo de preparo
Misture bem até que a massa fique homogênea. Faça bolinhas e achate com um garfo.
Assar em forno a 180ºC por 15 minutos.

Rendimento: 80 unidades

Transformações da receita
Nesta receita, cada ingrediente possuía cheiro e aparência distinta, ao serem misturados se transformaram, trazendo um produto diferente no formato, cheiro e sabor. Isso aconteceu pelo aumento de temperatura, ocasionando uma transformação química e gerando um novo produto.

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transformação fisicas guando so muda a aparençia trasfomação quimica muda o componemte