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En esta línea del tiempo se presentará las etapas por las que tuvieron que pasar para se llegará a lo que tenemos actualmente independientemente del pan que sea. El pan es considerado una de los alimentos más importantes de la humanidad desde la antigüedad hasta nuestros días.

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Este comprende desde el 3000 a 476 d.C.
En este periodo es en donde se comienza con el sedentarismo y con la agricultura y por ende conocimientos de algunos granos

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Este gran imperio se ubicó cerca del río Nilo el cual no Solo destacó por su cultura diferente sino por también el desarrollo de las primeras técnicas para elaborar pan.

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Y aunque aquí no se presentan en si los panes antiguos podemos darnos cuenta de que hay diferentes panes alos que hay en muestro país

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Conocemos los diferentes tipos de pan egipcio | Me voy a comer el mundo

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A esta parte del mundo el pan llegó por medio del comercio que había entre las civilizaciones de ese entonces perfeccionando las "recetas" creando así una variedad de cerca de 60 variedades de pan los cuales empezaron a tener diferentes tipos de harina y de ingredientes complementarios.

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Ellos en un principio no tomaron en práctica la panadería pero despues deun tiempo determinado empezaron a adoptar las prácticas. Sus panes se dividian por composición, función o forma ya que habia incluso aqui una divición de como social.

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Esta civilización tiene como principales punto que al comenzar el desarrollo del pan mejoraron los molinos y los hornos ya que hoy en día hay un "horno romano"

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The Bread of ANCIENT ROME | Pompeii's Panis Quadratus

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Esta abarca desde 476 d.C. al 1453 d.C.
Más desarrollo del los granos más conocimientos de las técnicas. Hubo una temporada en donde la escases de granos se hizo visible; y a partir de esto fue que los monasterios empezaron a pruducir más pan.

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En esta época empezaron a surgir los primeros gremios panaderos. Y el pan blanco era consumido más por las personas nobles y adineradas.

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Investigaciones de Plinio naturalista del siglo I dice que en Iberia se empezó a hacer uso de una levadura ligera: “El pan de Hispania es muy ligero y de gratísimo paladar incluso para un hombre refinado de Roma”.

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Aunque la levadura ya empezaba a usarse en España en Italia se "descubrió" para la elaboración de la cerveza

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Abarca desde 1453 d.C. a 1900 d.C.
Perfeccionamiento de técnicas que llevan desde tiempo pasados, y nuevas técnicas.

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En esta época se empiezan a descubrir nuevas levaduras, se mejora la tecnología con la que se fabrica el pan por ejemplo los molinos cambia también se descubren nuevas formas de cultivar y el pan que antes distinguía las clases sociales pasa a ser para todo público ya que tiene más oferta y demanda y se vuelve más accesible.

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Esta comprende en los avances del XIX
Actualidad diferencia de mucho estilos de panes, pastelillos etc.

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Cómo sabemos todo siempre vuelve a lo antiguo y actualmente hay muchos tipos de panes que se consumen completamente integrales tomando así las propiedades del trigo. Y cómo también sabemos existen demasiadas variedades de panes en todo el mundo qué representan un tipo de cultura específica y tradiciones.

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****. (2020). Historia del pan – Origen y evolución. diciembre 15, 2020, de CurioSfera Sitio web: https://curiosfera-historia.com/historia-del-pan/#:~:text=En%20cuanto%20al%20origen%20del,coc%C3%ADa%20en%20forma%20de%20tortas.

****. (****). HISTORIA DEL PAN. diciembre 15, 2020, de Ceopan Sitio web: http://www.ceopan.es/index.php?type=public&zone=smartportalcategorias&action=view&categoryID=295&codeID=295