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Grupo 6, Boo Análisis Casa Santo Domingo

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Grupo 6, Boo Análisis Casa Santo Domingo

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Entorno:

A finales de 2004, un año antes del caso, el turismo guatemalteco ocupaba el segundo lugar en productos de exportación con un ingreso de más de un millón de turistas; lo cual representó 34% más que en el 2003. Como respuesta al crecimiento en el sector el gobierno de Guatemala desarrolló un Plan Nacional para el Desarrollo del Turismo Sostenible 2004-2014.

La riqueza de Guatemala como destino turístico, se debe a su variedad dimensional: cultural y arqueológico, de aventura, natural entre otros tipos de turismo lo que le ha brindado su posicionamiento actual.

Por consiguiente, otro sector de la industria turística que ha mostrado crecimiento es el de hospedaje. Según proyecciones se esperaba que a finales del 2004 el país contará con 691 facilidades de hospedajes y un total de 17,570 habitaciones.

Dentro de la competencia directa del Hotel Casa Santo Domingo podemos encontrar Villa Antigua, Porta Hotel, Quinta Real, Cortijo de las Flores, Camino Real y Tikal Futura.

Cliente interno y externo:

En este caso el cliente interno del hotel seria toda persona que cumpla con un cargo laboral determinado yendo desde mantenimiento de habitaciones hasta la gerencia general, actualmente ya ofrecen programas de capacitación y crecimiento laboral así como salarios competitivos para los trabajadores con el fin de que cuenten con un buen ambiente laboral y su desempeño se refleje en un servicio de calidad. En el caso de tener más habitaciones para nuevos huéspedes se necesitará más personal para cubrir nuevas necesidades, es por ello que para el momento de contratación y capacitación del nuevo personal se compartan tanto los beneficios que los trabajadores reciben y los resultados que se esperan obtener. Es importante que se resalte la importancia del trabajo en equipo y la comunicación dentro del departamento para que los nuevos integrantes lleguen a conocer a profundidad lo que el hotel busca crear para el huésped y para sus trabajadores y así poder mantener la calidad del servicio que el hotel ofrece.

Con respecto al cliente externo, este sería toda aquella persona que busque un lugar para hospedarse en Antigua Guatemala, dado a la creciente demanda el hotel propone expandir su capacidad para poder alojar una mayor cantidad de personas en el hotel. Para esto antes de tomar una decisión definitiva sobre la expansión en habitaciones se recomienda realizar un análisis profundo acerca de los nuevos turistas que visiten Antigua e identificar cuántos de estos realmente representan una oportunidad de negocio ya que no todos los turistas buscarán un lugar de hospedaje que cumpla con las características de Casa Santo Domingo, es por ello que al realizar un estudio de mercado sobre este nuevo grupo de turistas ayudará al hotel a identificar aproximadamente la cantidad de personas que el hotel puede atraer, definir la magnitud de la expansión que se debe realizar y así mismo identificar qué aspectos buscan en un hotel de los cuales el establecimiento puede aprovechar para llegar a este nuevo segmento.

Capacidades del hotel:

Actualmente se cuenta con una de las cocinas mejores equipadas de sector, y con 125 habitaciones, sin embargo se plantea la idea de llevar el número de habitaciones a 200, esto con la idea de incrementar las ventas debido a la alta demanda, por lo que nosotras como grupos pensamos que sí se deben incrementar la cantidad de habitaciones, sin embargo consideramos que 200 es un número muy elevado, pues las remodelaciones tomarán mucho tiempo, lo que puede provocar molestias a los huéspedes, nosotros proponemos elevar las habitaciones a 150, de esta manera también reduciremos el costo de la inversión y el tiempo necesario para la realización de las remodelaciones.

Resultados esperados:

La inversión deberá recuperarse en el próximo año

La popularidad del hotel y la ocupación se mantendrán en la talla mundial, así como la buena reputación y las experiencias de los huéspedes.

Capacidad de atender más eventos y proporcionar alojamiento a los invitados.

Ofrecer suficiente espacio para posibles huéspedes que deseen disfrutar la experiencia de un museo-hotel.

Impulsar un establecimiento que sea unido por la identificación personal de los clientes internos y que al mismo tiempo éste sea reflejado en el servicio.

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Entorno

El hotel cuenta con dos diferentes entornos. El entorno laboral y el entorno empresarial, en los cuales se distingue del entorno laboral con el buen trato a los colaboradores y distinción de servicios. En tanto a lado empresarial se centra en el concepto innovador el cual genera intriga en el cliente para querer desear conocerlo.

Cliente interno y externo
El cliente interno cuenta con diferentes capacitaciones las cuales sirven para brindar un servicio especial al cliente externo, por lo tanto, los incentivos y recompensas hacia ellos es de suma importancia.
El cliente externo forma una parte realmente indispensable para el hotel en lo cual el brindar un servicio que realmente cree un impacto en ellos genera una fidelización que beneficia al hotel y crea una relación con el cliente interno.
Capacidades del hotel
- Evaluando la posibilidad de aumentar el número de habitaciones del hotel de 125, que tenía en ese momento, a 200 resultados esperados.
- Para lograr una expansión sin que llegue a afectar la calidad del servicio, se deben de mantener las actividades de incentivos y capacitaciones a todos los colaboradores que se contraten para que puedan integrarse sin ningún problema y que se sientan bienvenidos con los que trabajaban en el lugar con anterioridad. Además de esto lograr estrategias de marketing que logren llegar a más público a través de redes sociales para que puedan saber acerca de las nuevas instalaciones que posee el hotel y quieran visitarlas en el futuro.

Resultados esperados
- Lograr expandir y maximizar la ocupación dentro del hotel.
- Lograr una mejora en el servicio.
- Mantener un concepto innovador.
- Integración de los nuevos colaboradores.

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1. Entorno
En el año 2004 se reportó que el turismo obtuvo un crecimiento del 34% con respecto al año 2003.
Según artículos demuestran que Guatemala tenía un potencial para la captación del turismo cultura, en donde se propone “La Guatemala maya, la colonial y la Guatemala de hoy”

2. Cliente interno y externo
Las personas comienzan a interesarse por el turismo cultural y de aventura, con la conveniencia de que el Hotel Santo Domingo encapsula estos aspectos.
El turismo interno de Guatemala, se ve motivado a visitar lugares dentro del país especialmente a una ciudad como La Antigua Guatemala que ofrece un ambiente diferente y se encuentra a solo una hora de la ciudad.

3. Capacidades del hotel
Brinda una experiencia impactante con sus características únicas y excelente servicio.
Es el único hotel de La Antigua Guatemala que da a conocer colecciones de artículos valiosos encontrados en excavaciones acompañado de su arquitectura original.
El hotel se caracteriza por brindar siempre un excelente servicio, a través de mantener motivado a su personal con beneficios y programas que les ofrecen.

4. Resultados esperados
Podemos esperar un equilibrio entre el desarrollo y la ampliación del hotel y mantener el estándar de calidad que hace única la experiencia del hospedaje en Santo Domingo.

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Entorno:
- Laboral: Buen trato a sus coloaboradores con tecnicas innovadoras de RRHH (empresa interna manejada por los colaboradores para acceso a créditos a tasa favorables).
- Empresarial: Hotel con gran trayectoría y concepto innovador y llamativo. Son líderes en el mercado turístico guatemalteco y tienen un gran posicionamiento de marca.

Cliente interno y externo:
- Con respecto al cliente interno, el Hotel Casa Santo Domingo tiene un excelente trato hacia su personal ya que le brinda beneficios superiores cómo créditos con bajas tasas de interés, comida gratis, precios bajos en productos cómo electrodomésticos y salarios competitivos.
- El cliente externo se ve beneficiado por la excelente trata hacia el cliente interno ya que le brindan una excelente calidad de servicio. Y no es lo único, tiene acceso a varios tipos de museos dentro del hotel, alimentos y bebidas de alta calidad... Tiene acceso a un hotel único en su género.

Capacidades del hotel:
- En Hotel Santo Domingo cuenta con 124 habitaciones así mismo cuenta con una de las mejores cocinas en el sector también cabe a resaltar que es un hotel museo donde se puede encontrar espacios con arte precolombino y obras de arte en barro lo cual hace que se posicione en lo más llamativos en la Antigua Guatemala y como indica la “lista de oro” uno de los mejores hoteles del mundo.

Resultados esperados:
- Responder a la alta demanda turistica (extrnajera y local).
- Maximizar ocupación para recibir un mayor ingreso.
- Atender a más clientes en las temporadas altas.
- Posibilidad de eventos más grandes (bodas, convenciones, retiros etc.) o al menos ofrecer el hospedaje.

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trabajo en grupo Caso Casa Santo Domingo