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Ventaja: poseen alto contenido de calorías que dan energía al cuerpo. Además provee hidratos de carbono, proteínas, grasas, vitaminas y minerales. Desventaja: la energía proviene de grasas saturadas y azúcares que, en exceso, son perjudiciales para la salud y carecen de otros nutrientes esenciales.

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Los mariscos son cualquier forma de vida marina considerada como alimento por los humanos. Mariscos prominentemente incluye pescado y mariscos. Los mariscos incluyen varias especies de moluscos, crustáceos y equinodermos.

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La cocina vegetariana es la que se compone, principalmente, por frutas y verduras. Se evita que sus elaboraciones contengan aves, carnes y pescados pero muchas veces sí que permiten que sus platos contengan derivados de estos mismos como puede ser el huevo o los derivados de los lácteos como el yogurt o el queso.

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Comer carne, ¿es bueno o malo?, ¿qué consecuencias puede tener para la salud? Es una de las preguntas más comunes sobre alimentación, cuya respuesta nos revelará mucho sobre lo que nos aporta la carne y en qué medida debe estar presente en la dieta.

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“Integral es mucho más sano”. “Si hay opción, elige integral siempre”. Frases como estas resuenan en el interior de muchas de nosotras. La tenemos bastante asimilada (aunque no significa que siempre apostemos por ello) e, incluso, la repetimos: “deberías tomar multicereales, integrales, claro”. Pero, ¿qué hay detrás de todo esto? ¿Por qué hay que hacerlo así? Desde Pan cada día nos resuelven la ecuación.

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Cada parte del mundo tiene gran culturas y con eso viene la forma de comer, tienen una forma diferente hablando respecto a la culinaria, algunas cosas si nosotros somos viajeros nos resultaran asquerosos pero para ellos es lo mas normal aunque muchas comidas te sorprenden de lo ricas que son

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El pan es un alimento básico que forma parte de la dieta tradicional en Europa, Medio Oriente, India, América y Oceanía. Se suele preparar mediante el horneado de una masa, elaborada fundamentalmente con harina de cereales, sal y agua.

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Estas dos definiciones nos permiten acercarnos a la idea de comida chatarra. La alimentación, como fenómeno influenciado por la cultura, la economía y el entorno social, implica una determinada selección y preparación de los alimentos. En este marco, es posible hablar de la comida chatarra (también conocida comocomida basura), que son aquellos alimentos que presentan grandes cantidades de azúcares, grasa y/o sal.

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La composición y valor nutritivo de los productos lácteos, radica en la presencia de proteínas de alta calidad, calcio y vitaminas. Especialmente en lácteos enteros. Los desnatados contienen menos grasa y calorías. Según su información nutricional son uno de los alimentos más completos, ya que contienen casi todos los nutrientes esenciales para el hombre, como por ejemplo: Proteínas, Minerales, Vitamina B2, Vitamina D, fibra y hierro.

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Las frutas y las verduras tienen cualidades nutricionales únicas: son bajas en calorías, contienen gran cantidad de agua, vitaminas hidrosolubles como vitamina C, ácido fólico, vitaminas del complejo B, vitaminas liposolubles como beta carotenos, vitamina A, E y K , minerales donde se destaca el potasio, magnesio y fibra.