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-Cortos
-Medianos
-Larg

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Aperitivos
Refrescantes
Nutritivos
Digestivos
Terapéuticos

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Curso de bartender profesional completo parte 1

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Algunos más ven su origen en la calle Royal  #437 de Nueva Orleans. Allí, a finales del siglo  XVIII, un emigrante francés llamado Antoine  Amadae-Peychaud, instalo una botica donde  se podían adquirir “brebajes y elixires” los  mismos que se ofrecían en vasos para huevos,  “Coquetiers”.

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Panzini menciona que “su nombre tiene origen  en la pela de gallos, más concretamente en los  brebajes que se les daba para ponerlos mas  agresivos y los preparados que los dueños  tomaban para celebrar el triunfo de los  mismos"

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Naturales, artificiales, procesadas.